-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lecenna

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Кировская_область Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.02.2012
Записей: 3505
Комментариев: 82
Написано: 3765





Без заголовка

Вторник, 19 Сентября 2017 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариэлла_32 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

☕Пирог с апельсинами...быстро,вкусно и просто🍰🍰🍰

Пирог с апельсинами

Совет: он станет еще вкуснее через день после приготовления, когда полностью...

Совет: он станет еще вкуснее через день после приготовления, когда полностью пропитается апельсиновым сиропом.

Сохрани рецепт! ✏

Ингредиенты: Тонкокожие небольшие апельсины — 4–5 шт. Сок лимона — 0,5 шт. Сахар — 1 стак. Соль — ¼ ч. л.

Для пирога: Сливочное масло — 115 г Сливочное масло — для смазывания Сахар — ¾ стак. Большие яйца — 2 шт. Манная крупа — ⅓ стак. Мука — ⅔ стак. Разрыхлитель — 1 ч. л. Соль — ¼ ч. л.

7 (150x126, 15Kb)

 

Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Вторник, 19 Сентября 2017 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения kashtan23 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный манник с вишней (очень вкусный и очень нежный)

Девочки, всем привет!!!

Нашла я в закромах своей морозилки замороженную вишню и думаю, надо пустить ее в дело. И испекла творожный манник с вишней.

Может быть кто-то скажет, ну и что манник, подумаешь-это же та же самая творожная запеканка!
А вот и нет, девочки не та же самая... Это в 1000 раз вкуснее любой творожной запеканки.

Этот манник, когда пробуешь на вкус, он по своей структуре настолько нежный и воздушный, что просто тает во рту, а начинка-вишня придает такую обалденную сочность и вносит такие приятные нотки, что просто не передать словами...

Кстати, для мам с малышами этот рецепт- просто находка!!! Моя двухлетняя Наташка последнее время нос воротит от запеканок, ну никак не заставишь, а вот манник ей очень нравится!!!
Итак, рецепт:

Для теста:
Творог 250 г
Манка-1 стакан (200 г)
Яйца-3 шт.
Сметана-100 г
Сахар-1 стакан (200 г)
Разрыхлитель теста-1,5 ч. л.
Ванилин-на кончике ножа
Для начинки: замороженная вишня-200 г
Приготовление:
В самом начале вынимаем вишню, размораживаем ее и сливаем весь сок и откидываем на сито, чтобы стекли все излишки влаги. Пока откладываем вишню в сторону.
Затем берем яйца, аккуратно отделяем желтки от белков. Белки переливаем в отдельную миску и ставим это дело в холодильник, в холодильник я положила и насадки для миксера, чтобы тоже остудились.
В другую миску кладем желтки яиц, добавляем туда творог, сахар, сметану и ванилин. Все тщательно перемешиваем ложкой, затем это все пробиваем погружным блендером, чтобы вся масса была однородной и до полного растворения сахара.
Затем в творожную массу добавляем манку и разрыхлитель, все хорошо перемешиваем и оставляем отдыхать на 15 минут.
Быстренько включаем духовку, чтобы она хорошо прогрелась
В это время вынимаем наши белки из холодильника и миксером начинаем взбивать их сначала на минимальной скорости до появления пузырей, затем увеличиваем скорость до средней и продолжаем взбивать до плотной и густой белой пены, так называемых твердых пиков (если из миски ваши белки не упадут, значит все взбили хорошо).
В творожное тесто добавляем белки, аккуратно и быстро их перемешиваем ( я перемешиваю силиконовой лопаткой) движением снизу-вверх, чтобы они не осели.
Тесто готово!!!
Подготавливаем нашу форму для запекания, я ее застелила бумагой для запекания, сначала вылила 1 часть теста, затем на тесто часть вишни положила, затем оставшееся тесто и снова вишню сверху положила.
Выпекаем около 1 часа при температуре 200 градусов (девочки смотрите по вашим духовкам)

Попробую добавить фото нашего манника в разрезе

Творожный манник с вишней, очень вкусный и очень нежный)))
 


Ну вот и все!!!


Источник: http://www.stranamam.ru/post/12982470/

 

Серия сообщений "Манник":
Часть 1 - Манник с яблоками в мультиварке
Часть 2 - Манник с яблоком и какао
...
Часть 34 - Нежный, тающий во рту манник на кефире с яблоками
Часть 35 - Пирог "Универсальный"
Часть 36 - Творожный манник с вишней (очень вкусный и очень нежный)
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Вторник, 19 Сентября 2017 г. 11:39 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание кардигана от мастерицы: Piterson.

3937411_triruki2015121414 (500x624, 55Kb)

Потрясающий мастер класс от мастерицы: Piterson.

Чётко, детально, узор простой, в результате — удивительно-фабричная вещь! Грех ни взяться за такую работу!

Для вязания кардигана нам понадобятся нитки и спицы. Конечно ассортимент пряжи очень большой, и каждый может выбрать ту, которая ему будет по душе. Я остановила свой выбор на нитках цвета кэмел, этот цвет наиболее приближен к оригинальному кардигану.

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Вторник, 19 Сентября 2017 г. 11:39 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Открытый мясной пирог с картофельным тестом

4248238_7 (604x388, 39Kb)

"Изюминка" этого рецепта в наличии картофельного пюре в тесте. Хорош и горячий, и холодный! Очень сочный и вкусный! 

Ингредиенты: 
Для теста: 200 гр. картофеля,200гр. муки,1 яйцо,50гр. сливочного масла,соль. 
Для начинки: 500гр. свинины (или фарша), 2 болгарских перца, 1 помидор, 2 небольшие луковицы,, 100 мл. жирных сливок (33-38%), 100 мл. молока, 2 небольших яйца (в заливку), 2 ст.л. томатной пасты,соль,перец,немного тертого сыра. 

Приготовление: 
1. Картофель мелко нарезать и отварить в подсоленной воде до готовности. Затем воду слить,картофель размять. Добавить яйцо,масло,хорошенько перемешать. Всыпать муку и замесить тесто. 
2. Выкладываем его в разъемную форму,делая бортики 
отправляем в морозилку пока готовится начинка. Перец нарезаем не крупно, слегка обжариваем. Лук измельчаем,обжариваем на отдельной сковороде,добавляем мясо,нарезанное мелкими кубиками, обжариваем почти до готовности,солим. 
3. Добавляем перец и мелко нарезанный помидор, выкладываем начинку на тесто. смешиваем сливки,молоко и томатную пасту. Добавляем яйцо,слегка взбиваем. Солим,перчим. Поливаем начинку пирога 
выпекаем 40 минут при температуре 200С. За 10 минут до готовности посыпать тертым сыром.

Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Вторник, 19 Сентября 2017 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения RUSSA_N [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Secret Paths (Бактус с рельефным узором крючком)


img_28241 (700x700, 401Kb)


img_28251 (700x700, 405Kb)


img_28271 (700x700, 448Kb)
 

Читать далее
 

Рубрики:  вязание

Без заголовка

Вторник, 19 Сентября 2017 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание-спицы-ТОПЫ и кофточки с коротким рукавом

3416556_4RHFSihRKn8 (462x700, 79Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Вторник, 19 Сентября 2017 г. 11:37 + в цитатник
Это цитата сообщения RUSSA_N [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Polar Days by DROPS Design


7-2 (452x700, 283Kb)

Размеры
S - M - L - XL - XXL - XXXL

Читать далее

 

Рубрики:  вязание

Без заголовка

Вторник, 19 Сентября 2017 г. 11:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание-крючок-ШАПКИ И ШАРФЫ

3416556_rMa3YdL9O_s (396x406, 34Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком

Без заголовка

Вторник, 19 Сентября 2017 г. 11:35 + в цитатник
Это цитата сообщения RUSSA_N [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапка крючком


e244q7aqv1Q (570x570, 230Kb)

Gozz7Ne0yQ0 (570x482, 257Kb)

 

Читать далее

Рубрики:  вязание

Без заголовка

Вторник, 19 Сентября 2017 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Balakaeva_Rada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматные и вкусные баклажаны по-китайски — это что-то!!!

Пальчики оближешь!

Читать далее...
Рубрики:  салаты

Без заголовка

Вторник, 19 Сентября 2017 г. 11:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Bonito11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

DIY Исландский способ закрытия петель спицами

bonito11

maxresdefault (700x393, 277Kb)

Этот метод закрывания петель не дает привычной косички, а получается красивый рубчик или валик, который особо эффектно смотрится на платочной вязке или жемчужном узоре.



https://www.youtube.com/watch?v=GSiwo5Y0RL0

Рубрики:  вязание

Без заголовка

Вторник, 19 Сентября 2017 г. 11:28 + в цитатник
Это цитата сообщения nata5219 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Для детей

Без заголовка

Вторник, 19 Сентября 2017 г. 11:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_Филина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"РАЙСКАЯ" ЗАКУСКА - ВКУС УДИВИТЕЛЬНЫЙ, НЕПОВТОРИМЫЙ, НИ С ЧЕМ НЕ СРАВНИМЫЙ!

Райская закуска

Эту закуску, дорогие мои¸ скажу вам честно, очень любят все мои друзья, когда собираются у нас дома за столом. Особенно питает к нему пристрастие моя дорогая подружка, которая обеспечила мне фронт работы с овощами. Вот, именно для неё, я и закрываю сегодня эту закуску. У этой закуски, действительно, название «Райская». И вкус, удивительный, неповторимый и, не сравнимый ни с чем. Если я вас, хоть немного, заинтриговала, присоединяйтесь. Буду рада поделиться с вами рецептом приготовления этой интересной закуски. 

Для приготовления этой закуски нам понадобятся следующие

ингредиенты
Груши – 1 кг 
Перец сладкий – 1,5 кг
Капуста – ¼ часть
Сахар – 50 г
Лук репчатый – 2 шт. 
Для маринада: 
Чеснок – 4 – 5 долек
Масло растительное – 0,5 стакана
Уксус – 6 столовых ложек
Перец чёрный горошек – 1 чайная ложка
Корица – 1 стол. ложка
Лавровый лист – 4 шт.
Соль 1 стол. ложка 

Рубрики:  домашние заготовки

Без заголовка

Вторник, 19 Сентября 2017 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Prettyke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торты из печенья: 5 лучших рецептов

Screenshot-225 (700x495, 850Kb)
Рецепт 1: Торт из печенья банановый

Описание:

Очень вкусный торт! Сочетание сметаны и бананов делает его вкус нежным, а на его приготовление уходит очень мало времени, поэтому можно делать его хоть каждый день и подавать в качестве десерта или на завтрак малышам.

Ингредиенты:

1 кг не соленого крекера;
4 крупных банана;
1 л сметаны;
0,5 кг сахара;
100 гр. шоколада.
Читать далее...
Рубрики:  десерт

Без заголовка

Вторник, 19 Сентября 2017 г. 11:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Bonito11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перчатки с анатомическим пальцем. Вязание спицами. Gloves with anatomic finger. Knitting.

hqdefault5 (480x360, 114Kb)

Рукавицы, варежки. Вязание крючком. https://www.youtube.com/watch?v=Or9bNcPEYz4&feature=youtu.be



https://www.youtube.com/watch?v=15ljqX_FzyU

bonito11

Рубрики:  вязание

Без заголовка

Вторник, 19 Сентября 2017 г. 10:57 + в цитатник
Это цитата сообщения elenaslava [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тапочки спицами.

Тапочки спицами

5369832_0_10dd0e_cbd67200_orig (150x143, 48Kb)
Рубрики:  обувь

Без заголовка

Пятница, 15 Сентября 2017 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  узоры для вязания

Без заголовка

Четверг, 14 Сентября 2017 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения tatMel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Классический жилет спицами

Классический жилет спицами.

Схема http://barrellab.ru/klassicheskij-zhilet-spitsami.html  

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Четверг, 14 Сентября 2017 г. 10:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Синтез [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Валяем осенний жилет в классическом стиле

 
 
Виды творчества:   Валяние > Мокрое валяние
Сложность:   средняя
Время работы:   2 дня

Хмурое серое небо и мелкий моросящий дождик вызывают легкую грусть и настраивают на лирический лад: лето уходит и прощается с нами, чтобы завершить очередной цикл жизни и через год вернуться снова. 

Незаменимым предметом гардероба в такое время может стать теплый войлочный жилет, а если это будет к тому же уникальная вещь, созданная своими руками, то вам несомненно, придется ловить на себе заинтересованные взгляды прохожих, оборачивающихся вслед.

В новом мастер-классе мы воплотим в жизнь эскиз длинного прямого жилета с клетчатым узором и классическим воротником в английском стиле.

В качестве основы нашей новой модели возьмем максимально простую выкройку, вписанную в прямоугольник размером 130 х 64 см (для выкройки 44-46 размера, увеличенной с учетом дальнейшей усадки шерсти в процессе валяния). 

 

 

мокрое валяние
 

 

 

Приведем схему самостоятельного построения детали воротника. Мы уже рассматривали более подробно этот вопрос в одном из предыдущих мастер-классов, которые можно посмотреть здесь >>

Основные этапы:

— проводим линию перегиба лацкана через точки А1 и С; длина отрезка А-А1 составляет около 3 см;

— длина отрезка A-D1 равна расстоянию от точки А до середины горловины спинки;

— отрезок D-D1 — высота стойки воротника, в нашем случае равен 4 см;

 

одежда из войлока
 

 

 

Для построения шаблона используется яркая полиэтиленовая пленка или любой другой подходящий водостойкий материал, например, различные виды тонких подложек под ламинат.

 

воронье гнездышко
 

 

Для работы нам понадобится около 400 граммов шерсти мериноса тониной 18-19 микрон двух схожих оттенков, и буклированная пряжа для декора. Детальный расход шерсти мы получим, как обычно, в заключение мастер-класса.

 

любовь воронина
 

 

Заранее подготовим тонкий префелт более темного оттенка, он понадобится в дальнейшем для декорирования.

 

мастер-класс по валянию
 

 

Приступаем к раскладке шерсти, начиная с детали спинки в один слой, аккуратно вытягиваем из гребенной ленты тонкие пряди и выкладываем на шаблон ровными рядами, крест-накрест. Каждый последующий ряд перекрывает предыдущий, приблизительно на две трети.

Припуски на огибание предусмотрены вдоль боковой и плечевой линии и выходят за поверхность шаблона приблизительно на 2-3 см.

Вдоль открытых краев (проймы, горловины, полочек и понизу жилета) выкладываем дополнительный укрепляющий слой шириной в одну пасму: вначале раскладки и по завершению декорирования (чтобы прикрыть свободные концы пряжи).

 

валяный жилет
 

 

После окончания раскладки смачиваем шерстку теплой водой с мылом, накрываем сетчатой тканью и немного притираем руками до момента первоначального сцепления волокон. Убираем сеточку и плавными круговыми движениями формируем открытые края жилета. Припуски на огибание оставляем нетронутыми.

 

классический воротник
 

 

Приступаем к декорированию спинки: в этот раз у нас по плану классический узор в клетку. Выкладываем сетку с ячейками размером около 6 х 6 см, заранее отрезая нити необходимой длины для использования на полочках спереди.

 

клетка
 

 

Из тонкого префелта вырезаем контрастные квадратики и располагаем их под ячейками в произвольном порядке (но не слишком много, чтобы не перегрузить узор).

 

войлоковаляние
 

 

 

войлок для новичков
 

 

Для того, чтобы пряжа надежно сцепилась с основой, на первоначальном этапе целесообразно использовать виброшлифовальную машину (ВШМ). Равномерные вибрации не позволяют нитям расползаться в стороны и рисунок не будет нарушен.

 

валяние из шерсти
 

 

Когда нити пряжи надежно сцепятся с основой, переворачиваем шаблон, загибаем припуски на перед и продолжаем раскладку детали полочки. Вырезаем из префелта деталь лацкана воротника и выкладываем сверху на шаблон. Продолжаем раскладку шерсти по схеме, смачиваем и притираем.

 

валяние из шерсти
 

Читать далее...
Рубрики:  валяние

Без заголовка

Четверг, 14 Сентября 2017 г. 10:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Синтез [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как свалять жилет из шерсти без навыков конструирования одежды: видеоурок

 
 
Виды творчества:   Валяние
Валяние > Мокрое валяние
Сложность:   средняя
Время работы:   2 дня

Очень часто от валяния одежды нас останавливает тот факт, что мы не умеем строить выкройки одежды. В данном курсе я показываю, как можно свалять жилет, не имея навыков конструирования.

Мастер-класс подойдет для новичков в валянии, но перед тем, как приступать к работе, отработайте навыки раскладки на образцах и хорошенько потренируйтесь!

Посадить такой жилет можно на любую фигуру без особого труда. Не понадобится даже манекен, направление ракладки шерсти сделает все за вас.

Приступаем!

Ниже плейлист с 23 уроками. Уроки будут включатся в последовательности 1-23.

В левом верхнем углу на видео вы можете выбирать номер урока, если прервались на каком-то этапе.



Рубрики:  валяние


Поиск сообщений в lecenna
Страницы: 175 ... 164 163 [162] 161 160 ..
.. 1 Календарь