Известный французский поэт Ромэн Роллан как-то сказал: "Франция романтична потому, что у неё есть Прованс". На самом деле, это очень красивое место, с синим ясным небом, а воздух тут чистый и свежий. Прованс знаменит своими плантациями лаванды, цветущей с июля по август. Если Вы будете находиться во Франции в это время, то увидите, что все долины и холмы покрыты фиолетовой лавандой. Аромат цветов, смешанный с запахом травы, распространяется на множество километров, дополняя эффект от одного из самых красивых французских пейзажей.
Лаванда придает удивительные краски природным ландшафтам Прованса - от дымчато-лиловых до иссиня-фиолетовых, в зависимости от погодных условий и поры цветения. Туристические маршруты - лавандовые дороги - проложены среди полей, цветочных ферм и живописных деревень преимущественно на севере провинции. Будьте внимательны: на полях огромное количество ос.

Лаванду используют для производства мыла, духов и другой косметики. В течение периода цветения лаванды в Провансе проводится множество тематических фестивалей, где можно приобрести лавандовое мыло, эфирные масла, мёд, букеты и мешочки с засушенными цветами.











Плато Валенсоль (деревня Valensole, департамент Alpes de Haute Provence) - это самое известное место цветения лаванды, гордящееся самыми большими лавандовыми полями в мире. Сбор лаванды на плато начинается в начале июля и заканчивается в начале августа. Праздник лаванды проводится в деревне обычно в третье воскресенье июля.

Гора Ванту (Mont Ventoux и деревня Sault, департамент Vaucluse - к северу от Авиньона) - здесь лаванда цветет позже, с конца июля и почти до конца августа. Праздник лаванды проводится традиционно 15 августа.

Ближе к югу небольшие, но очень красивые поля лаванды встречаются в долине Люберон (Luberon) - к северу от Экс-ан-Прованса. Здесь они соседствуют с потрясающими по красоте средневековыми деревнями и открыточными видами. Цветут в июле.

Ближе к северу лаванду выращивают в провансальском Дроме (Drôme Provençale - к югу от Монтелимара). Цветение с середины июня до середины июля.



























































Лаванда в Англии