-Метки

aюрведа caд coycы coветы cладкая выпечка cпеции cупы cыр eврейская кухня eврейские праздники o пользе продуктов oвощи oгород paзное pецепты хлеба pыба xлеб Маски Чеснок аюрведа баклажаны безалкогольные напитки бижутерия блины выкройки выпечка cладкая выпечка несладкая вязание вязание крючком вязание спицами грибы десерт десерты детройт диеты дрожжевое тесто здоровье зелень зож капуста картофель китай китайская медицина крем курица кутюрье лимон мёд медовик мода мои работы мои рецепты моя кухня мысли мясной рулет мясо напитки наполеон народная медицина несладкая выпечка о пользе и вреде продуктов о пользе продуктов овощи огород орехи печенье пирог полезные советы полезные советы в кулинарии помидоры правильное питание пряности птица путешествия разное рукоделие сад свекла сладкая выпечка сладкое советы специи супы сыр творог тесто торт торты фарш фитнес фритюр хлеб цветы чунцин шитьё шляпки шоколад юмор яблоки яйца

 -Рубрики

 -Цитатник

Волшебный мир моего творчества - (32)

Волшебный мир моего творчества Выберите коллекцию, затем "клик" - и... по дейс...

Простой пирог из капусты в форме розы: красиво и вкусно - (0)

  Простой пирог из капусты в форме розы: красиво и вкусно Такое красивое и вкус...

Массаж ног, Техника исцеления от болезней - (0)

Техника исцеления от болезней, которая не имеет аналогов. Массаж ног. Видео.   Ноги ис...

И снова жемчуг - (4)

Снова жемчуг   ...

Вы любите макароны? Попробуйте ещё и с этими подливками - (2)

Вы не любите макароны? Попробуйте с этими подливками! 1.Сливочная подлива к макаронам с помид...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Из моей кухни
Из моей кухни
10:23 02.09.2011
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Моя авторская бижутерия
Моя авторская бижутерия
14:21 17.02.2011
Фотографий: 8
Посмотреть все фотографии серии Полимерная глина
Полимерная глина
13:57 17.02.2011
Фотографий: 3

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в laura_mz

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Рукоделие_Оленьки63 Мода_и_стиль_с_Сусловым Food_and_Style

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.12.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 33225


Куриные рулетики со шпинатом и сыром

Пятница, 04 Октября 2013 г. 09:59 + в цитатник

Воспользовалась рекомендациями Марины, сделала сегодня такие рулетики... )

Я часто подобные рулетики делаю, но всегда стараюсь использовать что-то другое в начинке для разнообразия. Hе даю точный рецепт, здесь эта точность не нужна ) Главное - идея!

IMG_8841 (700x560, 311Kb)

 

Продукты
  • куриныe грудки
  • куриные ляжки, отделённые от костей
  • шпинат (на фото видно, что я уже его потушила)
  • брынза
  • сыр
  • лук репчатый
  • петрушка, кинза, базилик
  • чеснок
  • соль, перец, паприка
  • масло из виноградных косточек для жарки

v (1) (700x519, 295Kb)

 


 

Приготовление
  1. Лук нашиковать и спассеровать.
  2. Шпинат потушить.
  3. Лук, шпинат, зелень, чеснок, и орехи прокрутить в фуд процессоре.
  4. Брынзу и сыр натереть на тёрке.
  5. Cмесь посолить, поперчить. 
  6. Имейте ввиду, что брынза и сыр имеют уже немного (или много) соли.

v (2) (700x525, 281Kb)
 

 

Мясо разделать и отбить, посолить, поперчить. Я пользовалась такой штукой с шипами для отбивки, но это скорее не отбивка, а проколка-перфорация мяса получается, если использовать эту штуку..

На каждый разделанный такой кусок положить 1-2 столовые ложки начинки.

IMG_8833 (700x466, 277Kb)

 

Завернуть рулетики, обмотать кулинарным шнуром.
v (4) (700x486, 246Kb)
 

 

Жарить в кастрюле с толстым дном или на сковороде на умеренном огне до золотистой корочки. Затем накрыть крышкой, уменьшить огонь и потушить до готовности.
v (5) (700x596, 395Kb)
 

 

Снять кулинарный шнур и можно подавать к столу.

Готовые рулетики, с жару с пылу! )
v (6) (700x466, 209Kb)

v (7) (700x506, 240Kb)

Всегда добавляйте щепотку любви ко всем блюдам!

cлова и фото автора
Laura's kitchen
laura_mz
Лариса

 

 

Рубрики:  Kулинария/курица, птица
Моя кухня: рецепты, кулинарные наработки
Добавляйте щепотку любви ко всем блюдам! Питайтесь правильно, двигайтесь и будьте здоровы!
Метки:  

Процитировано 2 раз
Понравилось: 3 пользователям

Ipola   обратиться по имени Суббота, 09 Ноября 2013 г. 09:55 (ссылка)
Вкусненько!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку