Без заголовка |
 |
Хочу поделиться этим любимым семейным рецептом, по которому каждый год заготавливаем кабачкибуквально десятками литров. И до следующего сезона не доживает ни одна баночка... |
|
Без заголовка |
Люблю отварную картошечку с рыбой и поэтому, каждый встретившийся новый рецепт засолки рыбы мне интересно проэкспериментировать. В этом списке внизу, есть и уже знакомые рецепты, но для меня , два новых из них. Смотрите, может и вы какой из них не знали.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
http://www.myjane.ru/articles/text/?id=11722
Автор: Ксения Звягинцева
Собран урожай. Вы завариваете чашечку чая, садитесь в любимое кресло, смотрите на свой участок через оконное стекло… Резко встаёте, переодеваетесь и быстрым шагом идёте во двор. Потому что забыли: подготовиться к заслуженному отдыху следует и огороду!
Приготовления ко сну…
Прежде всего, обратите внимание на многолетние деревья и кустарники, ведь в осенне-зимний период они не прекращают, а лишь замедляют жизнедеятельность – словно бы засыпают…
Отправляем спать деревья
|
Без заголовка |
Агротехника этой культуры не слишком сложная, но требует времени и должного внимания. Зная некоторые секреты, вы сможете не только удвоить, но даже удесятерить свой урожай.
Главное ноу-хау в этой области принадлежит отечественному садоводу, патриарху малиноводства А.Г. Соболеву. Его метод "двойной обрезки" произвел настоящую революцию на садовых участках. Всего лишь скромная публикация автора в журнале "Приусадебное хозяйство" в конце 80-х годов побила рекорд по разделу "Ваш сад" - 64 тысячи писем! Казалось бы, этим методом должна пользоваться вся страна, дружно увеличивая урожаи! Увы, на практике я не встречал широкого применения открытия моего великого тезки.
Простой секрет двойной обрезки
Удивительно, почему до этого не додумались раньше? "Двойная обрезка" проста как все гениальное. "Мой муж был в ужасе, увидев гору обрезанных стеблей, - в восторге писала автору благодарная читательница из Омской области, - зато не было конца его удивлению, когда урожай созрел такой, что мы устали его собирать - 110 кг с сорока квадратных метров!"
Так в чем же принцип соболевского метода?
Первая обрезка производится в конце мая - начале июня. Когда молодой побег вытянется на высоту 70-100 см (смотря какой сорт, высокорослый или нет), у него прищипывают верхушку (10-15 см). После этого рост вверх практически прекращается, и все жизненные силы устремляются в боковые побеги. Уже через несколько дней в пазухах верхних листьев появляются первые ростки, а к концу лета вместо одиночного образуются пять, шесть, а то и больше боковых побегов длиной почти в полметра. В таком виде кусты уйдут на зимовку. Только учтите, что ни в коем случае нельзя тянуть со сроками первой обрезки! Если ее провести слишком поздно (в средней полосе надо провести "обрезание" до первой декады июня), то боковые побеги не успеют развиться нормально и померзнут зимой.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Ликер из клюквы отличается изумительной кислинкой. В клюкве много витаминов, поэтому ликер можно считать витаминным и полезным напитком, укрепляющим иммунитет, а также изысканным лакомством.
0,5 л водки
500 г сахара
3 стакана клюквы
корица, гвоздика, кардамон, корень имбиря по вкусу
Клюкву измельчить блендером, поместить в стеклянную емкость, залить водкой, плотно закрыть крышкой и дать настояться 1 неделю.
Настойку процедить и добавить сахар. Разогреть смесь на слабом огне для быстрого растворения сахара. Следите, чтобы настойка не кипела. Не доводите до кипения. Подождите пока растворится сахар и сразу выключайте.
Сделать мешочек из марли, поместить в него пряности по вкусу. Пряности можно взять лишь те, которые вам нравятся. Опустить мешочек в разогретый ликер на 1 час.
Пряности извлечь, профильтровать и разлить по бутылкам, хорошо закупорив.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Самое время сейчас сделать такую малиновую настойку — ягоды есть, а водка в соседнем магазине найдется. Зимой ох, как пригодиться может не только вам, но и вашим деткам. Когда настоится, будет очень хорошим лекарством от кашля, от гриппа и прочих ОРЗешках. Водкой не пахнет вообще — пахнет летом, сеновалом и счастьем!!!Детишкам можно по чайной ложечке после еды!
|
Без заголовка |
|
Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - Baileys.
Часть 2 - Клубничная наливка
...
Часть 26 - Кофейный ликер
Часть 27 - Чай для курильщиков
Часть 28 - Эксклюзивные рецепты домашнего вина
Часть 29 - Настойки на винах – рецепты
Часть 30 - ПОПЬЁМ ЧАЮ ИЗ ГЕРАНИ.
Часть 31 - Банановый квас
Часть 32 - Квас из виноградных листьев
Часть 33 - Как приготовить наливку к празднику? Коллекция простых рецептов . Плодово-ягодное опьянение
|
Без заголовка |
Текст переводной, поэтому есть некоторые несовпадения с нашими реальностями. Но это несущественно.
|
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Палантин и шапочка связаны крючком из пряжи, в которую для блеска добавлен люрекс. Палантин состоит из цветочных мотивов, а шапочка связана простым рельефным узором и украшена вязаным цветком.
Ажурный палантин из мотивов
Размер: произвольный.
Средняя степень сложности.
Для вязания палантина потребуется: 250 г пряжи MAGIC «Romance» (96% акрила, 4% люрекса; 400 м/100 г) синего цвета; крючок № 2.
Квадратный мотив (133 шт.): вязать согласно схеме.
Размер квадрата: 1 квадратный мотив = 11x11 см, связано крючком № 2.
Описание вязания палантина:
Набрать цепочку из 6 в.п. замкнуть их круг с помощью соед. ст.
1-й ряд: 3 в. п подъёма. 14 ст. с/н в получившееся кольцо. Ряд закончить соед. ст.
2-й ряд: 5 в. п. (3 в. п. подьема + 2 в. п.), по 1 ст. с/н в ст. с/н предыдущего ряда, между ст. с/н арка из 2 в. п. Ряд закончить соед. ст.
Работу продолжить согласно схеме квадратного мотива по 5-й ряд включительно.
Сборка мотивов и отделка палантина: Готовые квадраты размером 7x19 соединить в последнем ряду согласно схеме. Палантин обвязать по кругу согласно схеме обвязки с 1-го по 2-й ряд включительно
Шапочка
Размер: 52-54.
Низкая степень сложности.
Потребуется: 50 г пряжи MAGIC (96% акрила, 4% люрекса; 400 м/100 г) синего цвета, крючок № 3.
1-Й-2-Й ряды: вязать ст. б/н за две полупетли ст. б/н предыдущего ряда: 3-й ряд: вязать ст. б/н за заднюю полупетлю ст. б/н предыдущего ряда. Повторить с 1-го по 3-й ряд.
Описание вязания шапочки:
Набрать цепочку из 2 в. п.
1-й ряд: 7 ст. б/н во 2-ю в. п цепочки. Ряд закончить соед. ст.
2-й ряд: 1 в. п. подъёма, 13 ст. б/н в ст. б/н предыдущего ряда. Ряд закончить осед. ст.
3-Й по 13-Й ряды: вязать ст. б/н. равномерно прибавляя в каждом ряду по 7 ст. б/н.
14-й по 25-й ряды: вязать ст. б/н прямо.
Каждый ряд заканчивать соед. ст.
26-й ряд: 1 в. п. подъёма. 1 ст. б/н в в. п. подъёма. 2 ст. б/н в следующие 2 ст. б/н предыдущего ряда, * 2 ст. б/н в следующий ст. б/н предыдущего ряда от крючка, 2 ст. б/н в следующие 2 ст. б/н предыдущего ряда *, повторить от * до * до конца ряда. Ряд закончить соед. ст.
27-й по 30-й ряды: вязать ст. б/н прямо.
31-й ряд: вязать «рачьим шагом».
Вязание цветочка для украшения шапочки:
Цветок: набрать цепочку из 6 в. п. и замкнуть в круг с помощью соед. ст.
1-й ряд: 3 в. п. подъема, 15 ст. с/н в получившееся кольцо. Ряд закончить соед. ст.
3-й ряд: 1 в. п. подъёма, 1 ст. б/н в в. п. подъёма, 15 в. п. * 2 ст. б/н в следующий ст. с/н предыдущего ряда от крючка, 15 в. п. * . повторить от * до * 14 раз, всего 16 раз.
Ряд закончить соед. ст. Цветок произвольно пришить к шапочке.
|
Без заголовка |
1 кг баклажан
400 гр.кабачков
1 кг помидор
300 гр. моркови
400 гр.лука
2-3 шт.перца
1 ст.ложка сахара
соль по вкусу
100 гр.томатной пасты
100 гр.майонеза
4-5 долек чеснока
150 гр.раст.масла
1,5 стол.ложки уксуса
укроп,приправки по вкусу
Все овощи перекручиваем через мясорубку,можно два раза.Варим на небольшом огне около часа.Потом добавляем соль,приправы,томатную пасту,майонез,чеснок,(уксус в конце) .Варим еще минут 30-40.Часто помешиваем.Потом накладываем в стерилизованные баночки и укутываем.
Никаких заморочек,а как вкусно!
Приятного аппетита!
Серия сообщений "Баклажаны":
Часть 1 - Синенькие под мясом
Часть 2 - баклажаны маринованны
...
Часть 30 - Баклажаны с грибами
Часть 31 - Нежно-сливочные овощи в горшочке.
Часть 32 - Вкуснейшая баклажанная икра на зиму.
Часть 33 - Баклажаны в шубке
Серия сообщений "мультиварка":
Часть 1 - Рулет из скумбрии
Часть 2 - Суп со щавелем в мультиварке
...
Часть 21 - Ароматная картошечка в мультиварке
Часть 22 - Сливочный супчик с капустой.
Часть 23 - Вкуснейшая баклажанная икра на зиму.
Часть 24 - Суп в мультиварке "Привет из лета"
Часть 25 - Пирог в мультиварке с курагой и мёдом
...
Часть 27 - Миндально-морковный торт в мультиварке
Часть 28 - Ветчина домашняя в мультиварке
Часть 29 - Тушенка в мультиварке.
|
