-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lasno

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.05.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 859





курочка НЯМ-НЯМ

Воскресенье, 02 Июня 2013 г. 23:29 + в цитатник
kurica-s-maskarpone005 (700x525, 50Kb)
Курица с маскарпоне


Способ приготовления:
жарение, запекание
Время приготовления:
от 30 мин до часа
Ингредиенты:
курица, Маскарпоне
НА 4-6 ПОРЦИЙ НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
КУРИЦА НЕБОЛЬШАЯ 1ШТ
СЫР МАСКАРПОНЕ 4 СТОЛ.ЛОЖКИ
ОЛИВКОВОЕ МАСЛО 3 СТОЛ.ЛОЖКИ
ЛИМОН 1ШТ
РОЗМАРИН СВЕЖИЙ 2 СТОЛ.ЛОЖКИ/СУХОЙ 1 Ч.ЛОЖКА
СОЛЬ
ПЕРЕЦ
Шаг 1
Курицу вымыть, разрезать грудную кость, на коже сделать много надрезов
Шаг 2
Маскарпоне перемешать с розмарином, добавить соль и перец.
Шаг 3
Смазать курицу сыром, начинить надрезы. Внутреннюю сторону курицы посыпать солью и перцем.
Шаг 4
На сковороде разогреть оливковое масло и обжарить курицу с обеих сторон до золотистого цвета.
Выложить в форму и запекать 15-20 минут при 200 градусах.
Шаг 5
В сковороду, где жарилась курица, выложить оставшийся маскарпоне, добавить сок лимона. На медленном огне уварить до густого состояния в течение 5-7 минут.
Шаг 6
Подавать курицу, полив соусом.
Приятного аппетита!
Рубрики:  вкусно кушаем/курица


Понравилось: 18 пользователям

курица с маскарпоне

Воскресенье, 02 Июня 2013 г. 22:41 + в цитатник
120214122930-120214123622-p-O-farshirovannaja-maskarpone-jestragonom-kurica-s-ragu-iz-fasoli-bekona (300x300, 37Kb)
Фаршированная маскарпоне и эстрагоном курица с рагу из фасоли и бекона



Ингредиенты 4 порции
Сыр маскарпоне 150 г
Сыр пармезан тертый 2 столовые ложки
Лимоны 1 штука
Эстрагона листья 2 столовые ложки
Грудка куриная с кожей 4 штуки
Масло оливковое по вкусу
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 2 зубчика
Бекон копченый 200 г
Фасоль каннеллини 820 г
Вино белое сухое 100 мл
Бульон куриный 100 мл
Эстрагон 1 пучок
Крем-фреш 3 столовые ложки
Распечатать рецепт
Инструкция
1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. В миске смешайте маскарпоне, пармезан, натертую цедру 1 лимона, сок половины лимона, 2 столовые ложки мелко нарезанных листьев эстрагона, соль и перец.
3. Аккуратно просуньте пальцы между кожей и мясом на грудках и начините сырно-травяной смесью. Выложите грудки в форму, сбрызните оливковым маслом, посолите и поперчите. Запекайте в духовке 25-30 минут до готовности.
4. Тем временем, разогрейте 1 столовую ложку оливкового масла в сотейнике. Добавьте мелко нарезанный лук и жарьте на среднем огне до мягкости, но не румяного цвета. Добавьте измельченный чеснок и жарьте еще 1 минуту. Затем добавьте мелко нарезанный бекон и обжарьте до золотистого цвета.
5. Добавьте фасоль и вино, сделайте сильный огонь и готовьте 3-4 минуты. Добавьте бульон, уменьшите огонь и готовьте еще 2-3 минуты, затем добавьте горсть мелко нарезанного эстрагона и крем-фреш.
6. Разложите рагу по тарелкам, сверху положите по куску курицы.

вот и лето .......

Воскресенье, 02 Июня 2013 г. 09:54 + в цитатник

утро (600x450, 272Kb)


Понравилось: 1 пользователю

шаль из мохера

Понедельник, 19 Ноября 2012 г. 16:57 + в цитатник
Для выполнения шали "Вишневый сад" нам понадобится: 200 г тонкого мохера вишневого цвета, 50-70 г вишневой пряжи с люрексом, крючок №3,5 – 4.

Начинаем вязание от угла, соединяя мотивы по мере из вывязывания. Нам потребуется ^© web*u*mniza.com связать 45 мотивов по схеме 1. Когда шаль закончена, необходимо обвязать по периметру пряжей с люрексом 3 ряда обвязки – *цепочка из 5 в.п.,ст.б.н.,5в.п.*,сдвигая в шахматном порядке в каждом ряду ст.б.н., для получения сеточки. Затем в каждую верхушку цепочки последнего ряда прикрепить кисть, длиной 20 см.

1.
1 (300x263, 28Kb)

2.
2 (150x150, 11Kb)


Понравилось: 1 пользователю

вязанная шубка

Четверг, 15 Ноября 2012 г. 16:44 + в цитатник
Вязаная шуба


Модель из книги "50 вязаных жакетов". Розовая шубка связана спицами №2 из пряжи "Травка" (100% акрил) -1200 г. Размеры 44-46. Схема вязания шубы спицами

1.
1 (345x533, 58Kb)

2.
2 (611x700, 81Kb)
Рубрики:  век живи век вяжи



Процитировано 1 раз

баварская техника вязания

Четверг, 15 Ноября 2012 г. 16:30 + в цитатник
Плед крючком, выполненный в баварской технике вязания




Шикарные плед, выполненный в технике так называемого “баварского вязания”. Впринципе, техника не сложная, в ней просто нужно разобраться. В баварском стиле могут быть выполнен не только плед, но и шарф, жилет и т.д.
Данный плед крючком связан в круговой баварской технике.
Итак. Берем пряжу нужного цвета и набиаем цепочку из шести петель, замыкаем её вкруг.
1й ряд: вяжем три петли, четыре незаконченных столбика в накидом,


провязываем их вместе,


снова вяжем три воздушные петли и соединительный столбик в цепочку из воздушных петель. Получается как бы лепесточек.


Аналогично вяжем еще три лепестка.


Далее переходим на второй ряд.
2й ряд: 1 петля подъема, 12 столбиков с накидом в центр “лепесточка”, соединительный столбик в соединительный столбик прошлого ряда. Провязываем все четыре “лепестка”.


3й ряд: берем пряжу другого цвета. Пропускаем четыре столбика лепестка и наччиная с пятого: вяжем три петли подъема, четыре столбика, провязанных вместе, снова три петли и соединительный столбик в основание последнего незаконченного столбика.


Затем снова три петли подъема, вяжем 8 незаконченных столбиков, провзанных вместе, три петли и соединительный столбик в поснование последнего незаконченного столбика. Как бы заполняем пространство между лепестками предыдущего ряда.


Затем вяжем три петли подъема и 4 незаконченных столбика, провязанных вместе, три петли и соединительный столбик в основание только что связанного столбика. Аналогично вяжем до конца ряда.


4й ряд: одна петля подъема, 12 столбиков с накидом, связанныхх в одну петлю основания, в центр лепесточка. Затем соединительный столбик в соединительный столбик предыдущего ряда;


12 столбиков с накидом в центр восьми незаконченныз столбиков с накидом предыдущего ряда и так далее.


Закончив ряд, снова поменяйте пряжу и продолжайте вязать аналогично.

* В третьем ряду все столбики с накидом вяжутся как изнаночные рельефные столбики с накидом.

1.
1 (224x300, 31Kb)

2.
2 (500x375, 31Kb)

3.
3 (500x375, 32Kb)

4.
4 (500x375, 31Kb)

5.
5 (500x375, 32Kb)

6.
6 (500x375, 35Kb)

7.
7 (500x375, 39Kb)

8.
8 (500x375, 40Kb)

9.
9 (500x375, 42Kb)

10.
10 (500x375, 36Kb)

11.
11 (500x375, 42Kb)

12.
12 (500x395, 35Kb)
Рубрики:  век живи век вяжи



Процитировано 6 раз
Понравилось: 1 пользователю

как управлять слабым полом- МУЖЧИНАМИ )))))

Четверг, 15 Ноября 2012 г. 13:36 + в цитатник
Девушка-пушка-e1280748088920-300x250 (300x250, 19Kb)
Боевое НЛП для женщин


Настоящего дипломата видно по стойке

Как я уже писал, НЛП (нейролингвистические программирование) обладает всеми мыслимыми достоинствами, за исключением одного: оно не работает. Это не может, чисто по-человечески, не расстраивать: неужели не существует по-настоящему простого и действенного метода влияния и убеждения?

Мужской части аудитории этот метод давно известен. Еще Аль Капоне говорил: “Добрым словом и пистолетом вы сможете добиться гораздо большего, чем одним добрым словом”. Слова прямо бриллиантовые; в пору писать научный труд под названием “Форсированная психиатрия с применением “АК-47″.

Но как же быть прекрасному полу? Именно для вас, милые дамы, этот сборник простых и эффективных советов, позволяющих быстро и качественно воздействовать на слабый мужской мозг.


Фразы, быстро кодирующие мужчин

Существуют способы влияния на мужскую психику, срабатывающие чуть ли не на генетическом уровне. Сопротивление их бронебойному действию бесполезно; с таким же успехом можно носить каску на испытательном полигоне баллистических ракет повышенной мощности. Познакомимся с самыми характерными из них:

“Дорогой, я тут серьезно подумала…”

Заставляет напрягаться. Тут же переводит внутренний эмоциональный переключатель мужчины в “красную зону” и вызывает приступ повышенного внимания к собеседнице. Фраза невероятно сильна по силе воздействия; эксперименты российских ученых подтвердили, что в 46% случаев она даже способна оторвать мужчину от телевизора на последних минутах финала чемпионата мира по футболу, что является “Степенью Влияния с Индексом Десять” (для сравнения – “Индекс Девять” – это возможность связно разговаривать в салоне падающего самолета с горящими двигателями и десятью молдавскими террористами). В течении нескольких секунд в голове у мужчины идет процесс возможной оценки дальнейшего развития ситуации, а именно:

“Она подумала, что нам пора расстаться” – 10%

“Она подумала, что у нее мало новых вещей в гардеробе” – 10 %

“Она подумала, что было бы неплохо, если бы ее мама жила с нами” – 30%

“Она подумала?!?!” – 50%

Фраза используется, если вам необходимо срочно привлечь мужское внимание. Согласитесь – иногда это бывает очень трудно, особенно если у вас дома есть Интернет.

“Дорогой, я сегодня секса не хочу”

Тяжелый случай. Ставит мужчину в положение, сходное с аварией на атомной электростанции. Давление зашкаливает, красные лампочки мигают, а дверь в аппаратную заперта пьяным сторожем. В этом состоянии мужчина сконцентрирован только на одном и если его “боевая готовность” разбивается о веское, как вердикт ООН, женское “нет!”, то представителю “сильного пола” приходится туго.

Как может быть использована женщиной эта ситуация? Зависит от того, какая именно женщина ее организовывает.

Дама без изысков: отвернутся к стенке и уснуть с мыслями “а пусть помучается – в следующий раз будет внимательней и щедрее”. Вариантов дальнейшего развития событий здесь два: или, действительно, будет внимательнее и щедрее, либо… тоже будет. Но не с вами.

Умная дама: довести мужчину до белого каления, а потом, все-таки, согласиться. Неоспоримых плюсов тут два: во-первых “перегретый” мужчина вас точно не разочарует, а во-вторых в его сознании четко зафиксируется огромная благодарность к вам и довольство собственной настойчивостью и неотразимостью харизмы. Пусть его фиксируется – мужчины это любят, хотя и не каждый способен признаться даже самому себе, что рычаги управления мужским самомнением все равно находятся в руках у “слабых” и “хрупких” женщин.

“Дорогой, я хочу еще секса!”

Фраза, обычно, произноситься тогда, когда мужчина, честно выполнив супружеский долг, расслабился и приготовился нырнуть в праведный сон. Генерируемая эмоция – панический страх. Если уважаемые дамы хотят узнать, что именно чувствует мужчина в этот момент, то я искренне советую им посмотреть какой-нибудь фильм ужасов и запомнить свои эмоции в тот момент, когда эпизодическая героиня входит с фонариком в темный подвал, где ее, судя по бековому саунд-треку, точно прибьют.

Используется для закрепления образа “самой нежной и понимающей”. Само собой разумеется, что самое большее, на что способен мужчина в этой ситуации – это пространные разговоры о тяжелом дне, общей усталости и влиянию стресса на потенцию. Даме лишь нужно понимающе вздохнуть, чмокнуть мужчину в щеку и сказать: “Ну, ладно, чего там. Спи, дорогой!” Благодарности вашего благоверного не будет предела.

Вам срочно необходимо уйти из дома, но вы знаете, что муж будет энергично возражать. В жизни бывает всякое: девичник у ненавидимой супругом подруги детства, встреча с одноклассниками (все как один – загорелые качки со внешностью Аполлона) или восьмой за неделю глобальный шопинг. Что делать?

“Дорогой, я иду на лекцию по квантовой физике! Сегодня моя любимая тема: аномальное поведение единичного электрона в системе контролируемых измерений!”

Отпустит как миленький. А что тут скажешь?!

Ситуации, в которых возможно влияние на мужчину.

Но, зачастую, мало просто сказать мужчине что-то эдакое. Для этого необходимо выбрать момент. Мало кто из женщин знает, насколько это важно. Ка-то я был свидетелем следующего диалога (Он – за компьютером, Она – рядом):

- Дорогой, я купила новые туфли…

-Угу…

- …И в гостиной теперь новые занавески.

- Угу…

-…Хм (минута раздумья) И пристрелила собаку.

- Угу…

-…И сожгла твои диски.

- Угу…

- …И разбила модем молотком

-Угу… Что не так с модемом?

Правильные слова должны быть вовремя сказанными. Когда? В том-то и дело, что требуемую ситуацию можно ждать неопределенно долго. Поэтому умная женщина не будет ждать подарка от судьбы – она его организует сама. Вот несколько примеров для дам, не терпящих ожидания, позволяющих не просто обратить на себя мужское внимание, но и прочно зафиксировать эффект:

Он лазит в Интернете

Нагло подойти к нему и не говоря ни слова вбить в адресную строку http какого-нибудь порносайта. Когда страница загрузится, ткнуть в экран и зловеще спросить – “А почему это у меня до сих пор нет такой комбинации??”

Он смотрит телевизор

Вы подходите к нему и ласково шепчете на ушко: “Дорогой, я переключу. Сейчас начнется восьмая часть моей любимой передачи “Кровавое расчленение степлером в Останкино”. Я уже вся извелась!”

Он кутит с друзьями на кухне. Уже два часа пополуночи.

Молча войти на кухню в вечернем платье, макияже и бижутерии. На ногах шпильки в зубах сигарета, возможны варианты. Так же молча взять в руку рюмку водки, выпить залпом и не закусывая, раздавить сигарету о стол и бросив через плечо - “Любовь моя, есть дело” – выйти.

…Как видите, дорогие дамы, влиять на мужские психические процессы – проще простого. Поняв принцип воздействия и сделав правильные выводы вы в кратчайшее время можете стать настоящей повелительницей мужских умов, сердец и устремлений.

Но есть еще один способ – настоящее секретное оружие, способное разить наповал гораздо сильнее, чем любое НЛП или психическая атака. Средство, которое женщины использовали с незапамятных времен, при помощи которого “слабый пол” разрушал империи, собирал миллионные армии и возводил города. Оружие, которое даже самых непробиваемых женоненавистников усмиряло, словно хрупкая укротительница дикого льва.

Что это? Ну, конечно же, умение быть женщиной. Не бесполым существом, затянутым в нездоровый цинизм, перешитый болезненным желанием подмять под себя всех вокруг и отомстить за неудавшиеся школьные годы; не сухой, строгой “учительницей старших классов”, перед которой даже спецназовцы встают по стойке “смирно” и лихорадочно вспоминают, чистили ли они с утра зубы; не розовым и пушистым существом, неотличимым от “креативно” стриженого пуделя среди бежевых подушечек будуара. Просто женщиной. И этого достаточно.

Простой, как букет ромашек, женственности сопротивляться бесполезно. Ни Марк Антоний, ни Юлий Цезарь, ни даже Гитлер не устояли перед ней. Что уж говорить о нас, простых современных мужчинах!

Мы живем в кабале работы, Сети, СМИ, напускного глянца и денежных операций; слово “бизнес” стало для нас синонимом слова “жизнь”. У нас катастрофически мало времени, причем совершенно непонятно, куда же оно девается. Мы постоянно думаем о проблемах, даже тогда, когда ими не пахнет в радиусе ста километров.

Но мы точно такие, какими были сто, двести, тысячу лет назад. И когда в вечной воронке бытовых сутолок сталкиваемся с Вами, то весь “современный лоск” слазит с нас, как краска под струей пламени.

Не нужно выворачиваться ради нас наизнанку, чтобы плести интриги и строить козни – мы и так ваши, что называется, “от корней до кончиков”. И да будет так во веки веков.

С праздником вас, дорогие женщины! С каким? Да какая, к черту, разница! Просто так.
Рубрики:  это интересно

необыкновенно красив

Четверг, 08 Ноября 2012 г. 14:43 + в цитатник


Понравилось: 1 пользователю

Шарф крючком из цепочек

Среда, 07 Ноября 2012 г. 15:47 + в цитатник
Для вязания потребуется: 100 г пряжи секционного крашения с длинным столбиком крашения
(75% шерсть, 25% полиамид, 100 г/550 м).
Вязание крючком № 3.

Шарф крючком вязание:

Основной узор вяжите по схеме, чередуя воздушные петли со столбиками без накида (в форме ромбиков).
Крючком наберите цепочку из воздушных петель желаемой длины шарфа, кратную 42 в. п. + 1 в. п.
На её основе продолжите вязание шарфа по схеме узора.
Провязав 35 рядов по схеме, вязание закончите.

1.
ш (457x700, 234Kb)

2.
ш2 (700x309, 115Kb)

Рыба в картофельной шубке

Четверг, 24 Мая 2012 г. 13:34 + в цитатник
1 (110x73, 3Kb)
Рыба в картофельной шубке
ИНГРЕДИЕНТЫ:
-рыба горбуша
свежие помидоры
-картофель
-сметана
-чеснок
-зелень
-соль

Горбушу отделяем от костей, полученное филе солим.
Нарезаем рыбу на средние куски, выкладываем на противень.
Рыбу ставим в разогретую духовку минут на 5ть потомиться. Чтобы рыба не получилась сухой готовим в это время соус: сметана, чеснок и зелень. Далее этой смесью поливаем рыбку.
Сверху выкладваем помидоры, мелко порезанные.
Картофель отвариваем в мундире, отчищаем и трем на крупной терке. Закрываем рыбку нашей картофельной массой.

Ставим в духовку на полчаса.

Тапки из квадратных мотивов

Воскресенье, 13 Мая 2012 г. 11:50 + в цитатник
Guze "Страна мам"

Вот решила поделиться с вами очень легким способом вязания тапочек - из квадратных мотивов.
Все делается очень легко и просто))
Для начала необходимо связать 10 таких мотивов (рис.1) по схеме (рис.2).
И связать два любых красивых квадратных мотива на ваш вкус и подогнать их под размер других мотивов. (рис.3)
После этого соединяем 4 мотива (рис.4).
Потом присоединяем задник и главный мотив вот таким вот образом (рис.5)
Для красоты можно соединить добавляя пике (рис.6)
Вот что получается в итоге (рис.7)
P.S. я вязала крючком №2, пряжа Жасмин, размер 37.

1.
1 (500x500, 101Kb)

2.
2 (146x171, 10Kb)

3.
3 (500x500, 98Kb)

4.
4 (500x500, 106Kb)

5.
5 (171x175, 12Kb)

6.
6 (401x441, 39Kb)

7.
7 (401x582, 54Kb)



Процитировано 54 раз
Понравилось: 5 пользователям

Вяжем носки поспирали

Воскресенье, 13 Мая 2012 г. 11:22 + в цитатник
Носки по спирали вязать легко и быстро. Вяжем по кругу спицами. С этим способом вязания справятся и начинающие вязальщицы. Очень удобно для деток, т.к. носочки получаются фактически безразмерные. После стирки носочки лучше закрутить по спирали - тогда узор не растянется.
Подбираем под пряжу круговые спицы (5 шт.) Я взяла №2.
По таблице выбираем количество петель.
Набираем на спицы петли. Распределяем петли на 4-х спицах. Количество петель кратно 8. Вяжем резинку 2х2 (5 см).
Вяжем три ряда: 4 лиц., 4 изн. Далее делаем смещение на одну петлю (смещение делаем в каждом 4-ом ряду): над лицевой вяжем изнаночную, над изнаночной - лицевую.
Когда носочки достигнут нужной длины, делаем убавки для мыска.
Убавки делаем равномерно в каждой группе петель. Сначала в лицевой группе, затем в изнаночной, чередуем.
Примеряем и любуемся.

1.
1 (500x375, 62Kb)

2.
2 (500x428, 31Kb)

3.
3 (500x375, 50Kb)

4.
4 (500x375, 61Kb)

5.
5 (500x375, 73Kb)

чебуреки по-мужски

Четверг, 10 Мая 2012 г. 16:22 + в цитатник
2 (150x112, 5Kb)
Необыкновенно вкусные чебуреки
5 секретов знаменитого блюда раскрывает самый дорогой повар столицы [Восточный пир с Хакимом Ганиевым]

Это особый, вкуснейший пирожок от крымских татар. Но почему-то у кого-то чебуреки получаются вкусными, сочными, нежными и хрустящими, а у других - черствые, сухие пирожки особой формы с хрустящим луком.

Сколько поваров – столько и рецептов. Вот и я решил поделиться с вами своим рецептом, подсмотренным мною у моей соседки крымской татарки - потомственной поварихи. Когда я впервые увидел то, как соседка готовит чебуреки, то у меня появилось множество вопросов:

1) Зачем надо лить бульон в фарш?
2) Зачем сахар в тесте?
3) Почему тесто надо подержать в холодильнике перед раскаткой?
4) Почему фарш нельзя сильно мять?
5) Зачем лук катать скалкой?

Конечно же, я получил на них ответы. Всеми этими секретами я поделюсь и с вами.

Итак, сначала готовим тесто, так как оно должно после замеса немного полежать в холодильнике для того, чтобы стать эластичным и податливым при раскатывании.

ДЛЯ ТЕСТА:

500 г муки 500 гр.

150-180 г воды

2 г соли

2 г сахара


Муку просеять через мелкое сито на столе, сформировать горку, посолить ее солью и сахаром (чтобы тесто было хрустящим), сделать углубление и влить в него воду. Замесить довольно крутое тесто.

Завернуть его в пленку и убрать в холодильник на 30-40 минут, как я уже говорил, это для того, чтобы оно стало эластичным и лучше и тоньше раскатывалось.
Настоявшееся тесто разделить на две части и сделать из него ровные жгуты диаметром 3 см. Нарезать их кружками толщиной 2см (по 40гр.).

Затем получившийся кружок придавить ладонью, сформировать лепешку и пересыпать их мукой, чтобы не слипались. Сложить их в пластиковый пакет и убрать в холодильник.

Этим временем приготовить фарш.

ДЛЯ ФАРША:

500 г мяса

1 луковица

пучок укропа

200-250 г мясного бульона

соль, черный перец, зира по вкусу

Мясо пропустить через мясорубку. Лук нарезать мелкими кубиками и промять его скалкой до исчезновения хруста. Соединить мясо с луком, добавить зелень, соль, перец, зиру и все перемешать.

Здесь понадобится особая нежность, т.к. при сильном сдавливании мяса, оно выделяет белок, делающий фарш слипшимся комком.
При смешивании фарша постепенно вливать бульон небольшими порциями по мере его полного всасывания. Это придаст фаршу сочность и нежность. Количество впитанного бульона зависит от плотности мяса.

После чего поставить фарш в холодильник на 30 минут для его «схватывания», а полуфабрикаты теста вытащить и раскатать каждую лепешку практически в «ноль».

На одну сторону лепешки выложить столовую ложку фарша, равномерно распределить его, накрыть второй половиной лепешки и слепить чебурек по краю, обрезав специальным зигзагообразным резачком.

Жарить чебурек необходимо при температуре 220-240градусов в большом количестве растительного масла 2-3минуты. И лучше это делать в воке - удобнее и практичнее (не придется переворачивать для равномерной поджарки) . А если нет вока, то можно и в сковороде. Уверяю вас, получится не менее вкусно.

Приятного аппетита!
Ваш Хаким!

Без заголовка

Четверг, 10 Мая 2012 г. 16:15 + в цитатник
1 (100x75, 3Kb)
Как приготовить салат "Арбузная долька"?
Источник: Кулинария- страна рецептов

Салатик, приготовленный по предложенному рецепту получается просто замечательным на вкус, но это является не единственным, хотя и немаловажным, его достоинство: кроме потрясающего вкуса данный салат еще и очень эффектно смотрится - он действительно очень похож своим оформлением на дольку арбуза, что и делает это блюдо таким интересным и идеально подходящим для каких-либо праздничных или званых обедов!

Для приготовления такого салата вам понадобятся следующие составляющие: 300 граммов шампиньонов, примерно 300-400 граммов куриной грудки, одна-две небольшие головки репчатого лука, два-три куриных яйца, два-три средних помидора, три свежих огурца, около 100 граммов твердого сыра, маслины и укроп, а также майонез.

Сначала продукты следует подготовить: куриное мясо отварить до готовности, а затем порезать небольшими кубиками; яйца сварить вкрутую и тоже мелко порезать; репчатый лук почистить и измельчить; шампиньоны тщательно вымыть, нарезать небольшими кусочками и затем обжарить на растительном масле вместе с луком до готовности. Помидоры нужно мелко нарезать, свежие огурцы порезать соломкой, сыр натереть на мелкой терке, укроп мелко нарубить, а несколько маслин также мелко порезать.
Затем на подходящее плоское блюдо выложить салат слоями в таком порядке: куриная грудка, затем жареные с луком грибы и вареные яйца. Каждый слой необходимо промазывать майонезом, сверху салат тоже щедро полить майонезом и соответственно украсить помидорами, маслинами, огурцами с укропом и тертым сыром, чтобы салат выглядел как большая арбузная долька.

Метки:  

Дневник lasno

Четверг, 10 Мая 2012 г. 11:38 + в цитатник
Любознательная дамочка, которая любит все необычное, особенно в одежде...


Поиск сообщений в lasno
Страницы: [1] Календарь