-Я - фотограф

 -

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
В© пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Larush

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.10.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 1099


Без заголовка

Вторник, 09 Ноября 2010 г. 15:36 + в цитатник
Это цитата сообщения avalona [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детское воображение

Детский телеканал Tiji TV из Франции рекламируется показывая богатое воображение детей, подчеркивая, что телеканал такой же интересный и необычный.

Shampooing

Ещё 4 принта

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 09 Ноября 2010 г. 15:32 + в цитатник
Это цитата сообщения rasaabu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

нитки

нашла на китаиском саите. Даж и не подумала, что так можно. Я нитки матываю, варю под паром на касрюле, перематываю... А так ?




Метки:  

Без заголовка

Вторник, 09 Ноября 2010 г. 15:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем маленькое черное платье

Это платье можно носить и вот так — эротично открыв одно плечо.

Сегодня будем строить выкройку нашего платья. Начинаем со спинки. Я приложила картинку платья, чтобы было видно, какая простая выкройка.


Начинающим рекомендую строить выкройку на бумаге, чтобы не испортить ткань. Если понравится фасон, следующие такие платья будете рисовать сразу по ткани.

1платье (187x326, 14 Kb)построение выкройки

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 09 Ноября 2010 г. 15:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Polina_zaika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая юбочка

Наткнулась я сегодня вот на такую красоту!!! Хозяйка юбочки рукодельница с осинки острожанка




острожанка делится вот такой схемкой к этой юбке




А это воплощения юбочки другой осиночкой lessicka








Метки:  

Без заголовка

Вторник, 09 Ноября 2010 г. 15:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

треугольники с плавленным сыром

 (400x266, 33Kb)
Пирожки необыкновенно нежные. И, соответственно, весьма вкусные. Зеленый лук прекрасно вписывается во вкусовой ансамбль.
Весь смысл этих пирожков в том, что используется не твердый сыр, а мягкий плавленный. Вкус таких пирожков, на мой взгляд, горздо лучше, чем при использовании твердого сыра.
Для того, чтобы начинка не расплывалась, в сыр добавляется сырое яйцо.рецепт

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 09 Ноября 2010 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ириска_Шоколадная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновые шкурки в шоколаде

Апельсиновые шкурки в шоколаде.

Ингредиенты:
Толстые
  шкурки(с белой частью)с 3 апельсинов
3/4 чашки сахара
200 г. шоколада

Приготовление:
Мытые шкурки нарезать полосками в пол сантиметра, варить в воде 10 минут. Отцедить, хорошо промыть в проточной воде, перетирая руками, отцедить. Повторить эту процедуру 3 раза. Последний раз варить до мягкости. Сваренные шкурки сложить в кастрюлю, засыпать сахаром и оставить на несколько часов или на ночь. Образуется сироп. На маленьком огне сварить шкурки до прозрачности и пока капля горячего сиропа, если капнуть в воду не расплывется, а останется мягким шариком.
Вынуть шкурки, уложить по отдельности на поднос, подсушить. Это займет где-то 1 сутки. Растопить шоколад на водяной бане, обмакнуть шкурки в шоколаде и выложить на пергаментной бумаге, дать остынуть.
Важно: использовать чистый шоколад, не добавлять масла ни сливок!


Метки:  

Без заголовка

Вторник, 09 Ноября 2010 г. 15:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог заливной с грибами.

Вот люблю я печь заливные пироги. И быстро, и просто, и вкусно. Но до сегодняшнего дня пекла только сладкие, фруктово-ягодные. Подумала, а почему бы не сделать заливочку и для несладкого пирога? И вот, до чего додумалась.
Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 09 Ноября 2010 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения cicikore [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

viazanie aksesuari

 (698x317, 48Kb)

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 09 Ноября 2010 г. 15:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто для пирогов без расстойки

 Удобное тесто для выпечки, не нужно ждать расстойки. Сделал и пеки пироги. Можно сделать и сладкий и несладкий пирог, добавляя или убирая сахар.



user posted image

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 09 Ноября 2010 г. 15:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Lyusi_serebro [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всем ВАМ ! ! ! ...гороскоп в стихах...

 


Я вся – огонь. Я за собой веду.
Экстравагантна? Может быть, отчасти.
Кто ведает – на счастье иль беду
Бурлят во мне мои живые страсти.

Воительница я, а не раба!
Пусть бриллиант мою украсит руку!
Порой моя энергия груба,
Зато со мною не представишь скуку.

Не выношу я вялых полумер.
Легко возьму психический барьер.
Могу вспылить – характер мой неровен.

О, в корень я не слишком часто «зрю».
Легко и разорюсь, и разорю.
Что взять с меня: не агнец я, а Овен!
Стихия: Огонь
Правящая планета: Марс.
Астрологические камни: бриллиант, аквамарин, аметист.


ещё 11 знаков дальше



Метки:  

Без заголовка

Вторник, 09 Ноября 2010 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Naniika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

шарик на елку из пластиковой бутылки

Очень простая игрушка на елку Мастер-класс
 (500x333, 35Kb)
Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 09 Ноября 2010 г. 14:39 + в цитатник
Это цитата сообщения -Psiheya- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Снежинки из бумаги МК

  Около 20-ти мастер классов и более 100 мотивов! Насобирала за пару ройку лет схемы вырезания снежинок из бумаги. месте с детьми  можно нарезать целый снегопад, подвесить на леску или просто приклеить  к стеклам окон и зеркалам)))) Удачного вам творчества! под катом ссылки на скачивание шаблонов, видео, МК и прочее

 Снежинка из бумаги

Снежинки

Картинка 3 из 996

трафик!

 

мастер-классы и ссылки по теме

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 09 Ноября 2010 г. 14:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Сундучок_хозяюшки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшение из роз: мастер-класс

далее

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 08 Ноября 2010 г. 23:00 + в цитатник
Это цитата сообщения В_Италии [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуски к праздничному столу

Натюрморт из закусок.Баклажанные рулетики,шубный тортик,салат рисово-апельсиновый,оливье с карамелью,паштет,релет из заварного теста,там в дали это курочка в соево-медовом соусе(в соусе терияки). Все все все взято с сайта www.kuking.net Есть там такая кудесница Иша.
 (500x351, 153Kb)
А теперь приготовление этих закусок
Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 08 Ноября 2010 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения BIZKVITKA_35 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные гнезда с начинкой.

Читать далее
 (600x399, 79Kb)


Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 08 Ноября 2010 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливное ассорти из индюшатины

заливное ассорти


Варим сначала бульон - снимаем все мясо с двух крыльев индюка, кости кладем в два литра воды, туда же лаврушку, перец-горошек и соль по вкусу. Варим.
Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 08 Ноября 2010 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Вишнёвое мороженое


Рецепт вишневого мороженого с
фотографиями

Данный рецепт мороженого примечателен тем, что в составе нет яиц, а готовится оно элементарно и без использования специальной машины – мороженицы. Очень нежное мороженое с ярким сливочным и вишнёвым вкусом.

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 2 стакана вишен без косточек
  • 3/4 стакана сливок 10% жирности
  • 1 стакан сливок 33% жирности
  • 3/4 стакана молока
  • 1/2 стакана сахара
  • щепотка соли
  • 1 чайная ложка лимонного сока
  • 2 столовые ложки ликёра Амаретто (по желанию)

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВИШНЁВОГО МОРОЖЕНОГО:

  • Подготовьте большую ёмкость и поместите её на лёд.
  • Также возьмите чистую сухую форму для выпечки и поставьте её в морозильную камеру. Это для замораживания мороженого. Невысокая форма удобна для более быстрого замораживания.
  • Тщательно вымойте ягоды и достаньте косточки из вишен. Вишни можно использовать как свежие, так и замороженные.

Рецепт вишневого мороженого с
фотографиями

  • В соуснике соедините вишни, сливки, сахар и соль. Начните подогревать на среднем огне. И, как только вы заметите процесс закипания, сразу уменьшайте огонь до минимума. Оставьте прогреваться на минимальном огне на 15 минут.  
  • Через указанное время снимите сливочно-вишнёвую массу с огня и аккуратно перелейте в блендер. Тщательно пюрируйте.

Рецепт вишневого мороженого с
фотографиями  Рецепт вишневого мороженого с фотографиями

  • Вылейте смесь из блендера в подготовленную ёмкость на льду. Добавьте молоко и перемешайте. Затем добавьте лимонный сок и Амаретто. Амаретто в данном случае только дополнительный ингредиент, этот ликёр просто еще больше раскрывает аромат вишен.

Рецепт вишневого мороженого с
фотографиями Рецепт вишневого мороженого с фотографиями Рецепт вишневого мороженого с фотографиями

  • Переместите вишнёво-сливочную смесь в замороженное блюдо для запекания и поставьте в морозильную камеру на 45 минут. Затем достаньте и крупным венчиком или лопаткой разбейте крупные кусочки льдинок и тщательно перемешайте мороженое. Снова поставьте в морозильную камеру на 30 минут.
  • Повторяйте данную процедуру через каждые 30 минут до тех пор, пока мороженое не станет очень однородным и не останется ни малейшего кусочка льда.

Рецепт вишневого мороженого с
фотографиями

Приятного аппетита! :)

 


Шоколадно-апельсиновые конфеты


Рецепт апельсиново-шоколадных конфет

Лично я теперь не выбрасываю апельсиновую кожуру;) Абсолютно замечательные и очень вкусные конфеты можно приготовить из апельсиновой кожицы. Честно признаюсь, мои страхи насчет того, что вкус может получится довольно горьким, не оправдались. Посему, я с радостью представляю вам рецепт этого необычного лакомства из столь обычных продуктов.

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

      • 8 апельсинов
      • 2,5 стакана сахара
      • 1/4 стакана кукурузного сиропа (можно заменить обычным сахарным)
      • 150 грамм тёмного шоколада
      • 1 столовая ложка сливочного масла

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

  • Тщательно вымойте апельсины и хорошенько потрите их жесткой губкой, чтобы избавиться от возможного воскового покрытия на кожице.
  • Апельсины разрежьте на четвертинки и аккуратно снимите кожицу. Порежьте готовые четвертинки кожуры на тонкие полоски, поместите в кастрюлю, залейте холодной водой и доведите до кипения. Кипятите около 2 минут, затем слейте горячую воду и снова залейте холодной.
  • На плавающие на поверхности воды апельсиновые шкурки опустите какую-нибудь тарелку или блюдце, способную стойко пережить температуру кипящей воды. Это нужно для того, чтобы, по возможности, апельсиновая кожица максимально погрузилась под слой воды. Кипятите 30 минут.
  • Снимите ёмкость с огня и оставьте остывать до комнатной температуры. Вполне можно забыть про неё на ночь и продолжить на следующий день.

Рецепт апельсиново-шоколадных конфет

  • В соуснике смешайте 1,5 стакана сахара, кукурузный сироп и 1,5 стакана воды. Доведите до кипения. Когда сахар полностью растворится, добавьте процеженные через сито апельсиновые шкурки.
  • Установите мощность конфорки до минимальной и оставьте сироп с апельсиновыми шкурками томится на 1 час.
  • Затем шумовкой выловите все шкурки из соусника и разложите на решётке для застывания на 1 час.
  • Через 1 час верните шкурки в соусник с сахарным сиропом и слегка перемешайте. Снова разложите апельсиновую кожуру на решётке и снова оставьте на 1 час.

Рецепт апельсиново-шоколадных конфет

  • Обваляйте липкие, но слегка подсушенные шкурки в сахаре.
  • Шоколад и сливочное масло растопите на водяной бане. Хорошенько перемешайте.
  • Покройте каждую апельсиновую полоску до половины шоколадной массой. Для этого просто опускайте шкурки в шоколад.
  • Разложите на пергаменте для выпечки и поместите в холодильник до полного застывания.

Рецепт апельсиново-шоколадных конфет

Готово! Приятного аппетита! Очень интересная и необычная сладкая закуска :)

А из оставшихся апельсин и апельсинового сока можно приготовить совершенно замечательный и очень простой в приготовлении сочный апельсиновый пирог.

 

Рецепт конфет из тыквенных семечек


Рецепт. Конфеты из тыквенных семечек

Все знают, что тыквенные семечки полезны. Все знают, что мёд – это самое полезное лакомство, непосредственно от природы-матушки, из первых рук, так сказать. Но знаете ли вы, насколько вкусно и полезно совместить эти два продукта вместе и полакомиться домашними конфетами

Для приготовления домашних конфет из тыквенных семечек и мёда вам понадобится:

Кухонный инвентарь:

  • кастрюлька-соусник с толстым дном
  • форма для выпечки
  • кондитерский термометр (можно купить в интернете и многих магазинах кухонной утвари)

Ингредиенты для конфет:

  • 1 стакан мёда
  • 2 стакана обжаренных и подсоленных тыквенных семечек

Насколько хорошим будет результат полностью зависит от того, насколько качественные семечки и хороший мёд вы используете. Мёд может быть абсолютно любым – цветочным, гречишным, липовым… Светлым или тёмным. Это полностью зависит от вашего вкуса. Какой вам нравится больше – тот и используйте.

Итак, приступим:

1. Смажьте форму для выпечки любым растительным маслом и отставьте в сторонку. Нам она понадобится очень быстро и времени на смазывание потом не будет.

2. Вылейте мёд в соусник с толстым дном и доведите до кипения на среднем огне, постепенно помешивая. Как только мёд закипит, перестаньте помешивать и оставьте на той же мощности. Просто следите, пока термометр не достигнет отметки в 140 градусов по Цельсию (для более мягких и похожих на ириску конфет) и 155 градусов, если вы хотите, чтобы конфеты получились более твердыми.

semechki_candy03

3. Быстро высыпьте семечки в мёд и хорошенько размешайте. Вылейте получившуюся массу в форму и распределите равномерно, чтобы получился ровный слой. Все действия нужно выполнять очень быстро. Медовая масса будет застывать очень быстро.

4. Оставьте форму с медовой массой остывать и твердеть в течение 40 минут. Снимите боковину формы и медленно отделите конфету от дна. Будьте осторожны, сначала конфета очень туго отходит от дна, но затем резко отлипает. Я чуть не разбила всё на своем кухонном столе, когда медовая застывшая отскочила от дна формы :)

semechki_candy02

5. Поместите цельную застывшую массу на разделочную доску и разрежьте на небольшие кусочки произвольной формы. Эти конфеты прекрасно хранятся в контейнере с плотно закрывающейся крышкой с листами пергамента между слоями, чтобы не прилипали друг к другу.

semechki_candy04

Очень вкусное и очень полезное лакомство:)

 

 

Фото-рецепт: Кексы со вкусом Мохито


mohito00

Любите ли вы Мохито так, как люблю его я? Если да, то тогда рецепт этих замечательных кексов точно для вас. Ведь на вкус они – точь-в-точь как коктейль Мохито ;)

  • 1/2 стакана сахара
  • 1 1/2 стакана муки
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 2 чайные ложки разрыхлителя для теста
  • цедра и сок 1/2 лайма
  • большой пучок свежей мяты
  • 60 грамм любого рома
  • 1/4 стакана растопленного сливочного масла
  • 1 взбитое яйцо
  • 1 стакан молока

 

    Разогрейте духовку до 180C.
    Смешайте все сухие ингредиенты в большой миске.

mohito01

Растопите масло в  микроволновой печи и добавьте взбитое яйцо.

mohito02

Добавьте масло с яйцом, ром и молоко в смешанные сухие ингредиенты кекса.

mohito03

Мелкой терке натрите цедру лайма и половину добавьте в миску с тестом для кексов.

mohito04

Выжмите половину лайма в тесто . Вторую половину лайма и натертой цедры нужно оставить для крема.

 mohito05

Мелко порубите мяту, добавьте в тесто и хорошенько перемешайте.

mohito06

mohito07

Вылейте тесто в формочки для кексов. Можно использовать любые. В том числе и цельную форму для кекса.

mohito08

BВыпекайте около 15 минут или до появления красивой румяности по бокам кексов. Верх должен остаться рыхловатым на ощупь. После выпекания достаньте форму с кексами и подождите дл полного их остывания, прежде чем покрывать кремом.

mohito09

Кремовая глазурь для Мохито-кексов:

  • 1 1/2 стакана сахарной пудры
  • 100-150 грамм размягченного сливочного масла
  • цедра и сок лайма
  • листочки мяты для украшения

Смешайте масло и сахарную пудру. Добавьте ром и лайм. Тщательно и долго перемешивайте. Попробуйте и определите на вкус – может быть понадобтся добавить еще пудры или рома.

mohito10

Выложите крем на кексы и украсьте листиками мяты. Вуаля!

mohito11

Нереально вкусно!;)

 

http://gurmaniac.ru/category/detskoe-menu/

 

Серия сообщений "ВЫПЕЧКА":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - Без заголовка
...
Часть 20 - Дрожжевое тесто воздушное
Часть 21 - Тесто "как пух"
Часть 22 - Тесто в"целлофановом пакете"и"в холодильнике"


Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 08 Ноября 2010 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя Нутелла

   
3,5 ст.л. какао
3,5 ст.л. муки
350г сахара
½ ч.л. растворимого кофе
500 мл молока
100г сливочного масла
- Хорошо смешать какао, растворимый кофе, муку и сахар. Постоянно помешивая, влить небольшими порциями молоко.
- Подогреть на огне, довести до кипения и, постоянно помешивая, варить до загустения( минут 5-7). Добавить кусочки сливочного масла. Перемешать.
- Дать остыть, переложить в чистые сухие баночки.
Довольно вкусно. Получается примерно где-то 800г готового продукта.

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 08 Ноября 2010 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения inchika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные конфеты

 На водяной бане растапливаем отдельно 100гр шоколада,  и 50гр сливочного масла.

 
В растопленный шоколад добавляем 20 гр.  тёплой воды и тщательно размешиваем, после чего по чуть-чуть добавляем сливочное масла. Всё перемешиваем до однородной массы
 
Выкладываем часть шоколадной массы в формочку, добавляем орешек, или, что нравится вам,  и сверху ещё шоколадной массы. Ставим в холодильник, ждём, когда застынет, вынимам из формы, и приятного аппетита!
 
 

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 08 Ноября 2010 г. 22:35 + в цитатник
Это цитата сообщения lora67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Апельсиновый» мармелад (желейные конфеты)

источник    koolinar.ru/recipe/view/51893

 
R51893_large
 
  • Ингредиенты
  •  
  • 100 мл свежего апельсинового сока
  • 100 мл воды
  • 5-6 ст. лож лимонного сока
  • 2 полных ст. сахара (объем 0,2 л)
  • 1 ст. лож тертой цедры апельсина
  • 1 ст. лож тертой цедры лимона
  • 20 г желатина
  • Способ приготовления
  •  
  1. Желатин залить апельсиновым соком и оставить для набухания.
  2. Сахар залить водой, добавить цедру, довести до кипения и держать на слабом огне 3 мин., постоянно помешивая для полного растворения сахара.
  3. Снять с огня, сразу же добавить желатин, мешать до полного растворения. Процедить, хорошо отжав цедру.
  4. Форму выстлать пищевой пленкой, перелить желейную массу и убрать в холодильник на 6-8 часов (лучше на ночь).
  5. Застывший мармелад, помогая ножом и оттягивая пленку освободить, переложить на бумагу для выпечки посыпанную сахаром. Нарезать и обвалять в сахаре. Приятного аппетита!

 


Метки:  

Поиск сообщений в Larush
Страницы: 45 ... 8 7 [6] 5 4 ..
.. 1 Календарь