Без заголовка |










|
Без заголовка |


|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Вкусная заготовка на зиму. Закрываю такой перец постоянно, уходит одним из первых. Остро-пряный вкус этой закуски очень нравится мужчинам. Из этого количества продуктов получится 2 двухлитровые банки или 4 литровые.

|
Без заголовка |
Такие помидорчики я закрывала в прошлом сезоне.Закрыла всего 3 банки,а когда открыла первую,то очень пожалела что не закрыла больше.В этом сезоне ещё буду закрывать.Помидорчики получаются слегка сладковатые,а рассол такой вкусный,что можно выпить залпом всю банку,по вкусу напоминает хороший томатный сок.Расчёт дан на 3-х литровую банку.
|
Без заголовка |
Вкусное, красивое, ядреное на вкус соленье гагаузской кухни. Рецепт этого соленья распостранен в Турции и Молдавии. Этот рецепт я узнала от гагауза, сослуживца моего мужа. Ингредиенты для Туршу по-гагаузски
Количество продуктов расчитано на 10 литровое ведро. Использовать ведро только из пищевой пластмассы или эмалированное.
Приготовить рассол:
Добавить в воду соль, сахар. черный перец, довести до кипения, затем добавить очень крупно порезанные укроп, листья хрена и зелень сельдерея. Снять с огня дать остыть до комнатной температуры.
Затем надо нафаршировать капустным фаршем очищенный болгарский перец. Фарш готовим так:
Шинкуем капусту,добавляем тертую морковь и порезанный кубиками лук. Немного подсаливаем и перетираем руками, до появления сока. Наполняем этим фаршем болгарский перец.
На дно ведра положить часть зелени из рассола, затем укладываем вперемешку помидоры, перцы, порезанные чеснок и корешки хрена, добавляя зелень и черный перец из рассола.
Заливаем овощи рассолом, ставим гнет: накрываем обернутой в марлю, эмалированной крышкой или деревянным кружком, а сверху груз.
Оставляем ведро с туршу при комнатной температуре ( в квартире должно быть тепло) до помутнения рассола и начала брожения, обычно, брожения начинается через 5 дней. Затем на 1 месяц убираем в более прохладное место ( но не в холодильник).
Периодически проверяем, если требуется промываем марлю и груз и кладем снова на место.
Готовое туршу можно хранить в погребе или на нижней полке холодильника ( я снимаю одну решетку и тогда ведро помещается).
Хранится до конца зимы, чем дольше стоит, тем ядренее становится вкус.
Если есть возможность, то можно заготавливать в деревянной бочке и добавлять еще маленькие арбузы.
Приятного аппетита!
источник:

|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Для просмотра кликнуть по картинке
Серия сообщений "Советы Домового.":
Часть 1 - Как быстро сложить одежду? Полезные советы. Видео
Часть 2 - Полная очистка дома
...
Часть 4 - Подборка 1. Домашний умелец. Сделай сам
Часть 5 - Инфографика: 60 маленьких шагов к улучшению жизни за 100 дней.
Часть 6 - Генеральная уборка. Бродилка по дневникам №1
Часть 7 - Генеральная уборка по всем правилам. Бродилка по дневникам №2
Часть 8 - Полезные советы домохозяйкам. Бродилка по дневникам №3
Часть 9 - Уход за одеждой и обувью. Бродилка по дневникам №4
Часть 10 - Советы домохозяйкам. Бродилка по дневникам №5
|
Без заголовка |


|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Садовников Василий Семенович (1800-1879)
Вид набережной и Мраморного дворца, 1847
все картины кликабельны*
Имя В. С. Садовникова занимает одно из центральных мест в ряду художников, посвятивших свои работы изображению Санкт-Петербурга.
|
Без заголовка |

Художник Михаил Голубев родился в 1981 году, в городе Ставрополе. В 1998 году окончил художественный класс школы № 85 города Омска, в 2002 году - факультет изобразительных искусств Омского Государственного Педагогического Университета. C 2007 года проживает в Санкт-Петербурге.
Михаил Голубев живописец интересный и очень талантливый. Мир в его картинах отображен с тонкой иронией и по-философски глубоко. А поскольку философия не балует нас готовыми ответами даже на самые простые вопросы, то и работы Михаила дают повод поразмышлять над простыми и сложными жизненными истинами. И оригинальные названия картин помогают направить наши размышления в русло, заданное художником.

Ленивая бухта
Govi - Diamonds In The Dew
Нарисуй мне что-нибудь. Что умеешь.
Нарисуй мне лестницу и скамейку,
и в саду каком-нибудь неположенном
на углу на каждом – лотки с мороженым.
Нарисуй мне что-нибудь. Я устала.
Нарисуй мне заросли краснотала.
Краснотал представить себе не в силах я,
просто слово – тающее, красивое.
Нарисуй мне что-нибудь, кроме шуток.
Нарисуй мне пруд Патриарший, уток,
именинный торт с золотыми свечками,
нас с тобой – счастливыми человечками.
@ Ника Невыразимова, 2011 г.

Душевный день
|
Без заголовка |
Он уехал из России 16 лет назад, сменив туманный Питер на не менее туманную Британию.
Сегодня Борис Аникин живет на две страны и работает по 24 часа в сутки, потому что художники и книжные иллюстраторы такого класса на вес золота повсюду. Последние работы Бориса Аникина - в изданиях «Острова сокровищ», «Моби Дика» и «Школы волшебства».
На волшебстве замешаны все его картины: из-под пробки кувшина вот-вот вылетит джинн, каждая ракушка хранит тайну, а лошадь машет воздушными крылышками.
Любимая модель художника покрыта чешуей.
"- Я рыбак, а рыба - идеальная модель, как и ракушка, и прекрасные девушки..."

Аникин Борис Александрович родился 15 января 1947 года в Ленинграде. Художественное образование он получил в Ленинградской академии живописи. С 1975 года он регулярно участвовал в ежегодных выставках Российского Союза художников. В течение 1993 г. он был участником выездной выставки "Художники Россиии" в Великобритании. Первая персональная выставка картин и рисунков художника состоялась в Восточной галерее в Москве в 1994 году. С 1977 года Борис Александрович работает в Лондоне и участвует в выставках Лондонских галерей "Shirley Gallery, Baren & Baren", Alberty Gallery, "Modern Art Gallery",139" Gallery и других. Работы художника находятся в частных коллекциях и галереях России, Европы и США.
|
Без заголовка |

Ромасюков Андрей Николаевич родился в 1976 году в городе Рыбинск Ярославской области. Учился в Ярославском художественном училище. Выпускник Российской Академии художеств Санкт-Петербурга (мастерская профессора А.К. Крылова и профессора В.В. Пименова). Работы находятся в частных собраниях России, Великобритании, Австрии, США.
Образный мир, создаваемый Андреем, загадочен и, на первый взгляд, непостижим. С первого знакомства на зрителя обрушивается обширный символический ряд, логика повествования которого ускользает, увлекая в запутанные лабиринты истории и потайные ниши человеческой души.
Андрею Николаевичу удается передать настроение эпохи изобразить подвижность времени, наглядно показав его зыбкость, неустойчивость и ненадёжность. Постоянство времени лишь в его непрерывном течении - и с тем следует неизбежная конечность земного пути.
"Единственная польза от здешней жизни в том, что само смятение видимого и подверженного бурям заставляет нас искать постоянного и незыблемого". Григорий Богослов.
Башня В. Иванова. Таврическая, 15
|
Без заголовка |
|