Ко мне спешит моя подруга Осень... |
Серия сообщений "Мои стихи ":Часть 1 - Зима-лето
Часть 2 - Ожидание весны
...
Часть 17 - Вот и август...
Часть 18 - С нами лето прощается...
Часть 19 - Ко мне спешит моя подруга Осень...
|
Пахнет осенью август мечтательный... |
|
 |
|
Морковный пирог - простой и доступный, ароматный и вкусный |
Ингредиенты:
Для теста:
тертая морковь - 1 ст.
яйца - 2 шт.
сахарный песок - 1 ст.
подсолнечное масло - 2 ст.л.
сода - 0,8 ч.л.
уксус - небольшое количество погасить соду
мука 1 сорт - 1,5 ст.
ванилин - по вкусу (ванильный сахар - 1,5 ч.л.)
Для крема:
сметана - 350 г.
пудра сахарная - 3 ст.л.
курага - 9 шт.
грецких орехов - 50 г.
мёд - 2 ст.л.
кокосовая стружка.
Способ приготовления:
В отдельной ёмкости взбить венчиком сахар и яйца. После этого добавить к массе предварительно натёртую морковь и ванилин. Добавить масло и гашёную соду, в полученную массу просеять муку.Тщательно перемешать. Смазать маслом форму для выпечки и выстлать на её дно пергамент, залить тесто. Запекать в духовке при 170-180 градусах примерно 40 мин. Готовность проверить спичкой, воткнутой в пирог: если спичка осталась сухой, значит пирог готов. Достать получившийся коржик из духовки и немного охладить его, после чего вытащить из формы.
Для крема перемешать сметану с сахарной пудрой, добавить мёд, мелко порезанную курагу и обжаренные орехи.
Разрезать пирог на 2-3 коржа. Нанести крем между коржами и по всей поверхности снаружи. Для украшения присыпать кокосовой стружкой. Дать пропитаться минимум 3 часа.
Приятного аппетита!
|
Мне, наверное, пора состариться.... |
|
|
Натюрморты "Осенние дары" |
Не жалей, что лето отпарило, Не грусти о солнечной поре, Осень жизни вовсе не уныла - Бабье лето грянет в сентябре. Вкусно-свежие осенние дары, Спелозрелостью своею поражают. Пахари трудились до зари, Собирая тонны урожая. Бархатными тканями поля, Выполнив свое предназначенье, Растелила доченька - земля Отдых - это лучшее леченье. Как эмоции осенние ценны - Грустной радости томленье, Ими жить нам до пришествия весны - До рассветного природопробужденья! © Copyright: Елена Штоль, 2012 Свидетельство о публикации №11208304087
|
Это осень за окном, Леди Осень |
Это осень за окном, просто осень
Устилает мир ковром листьев осень
Каплей ноткой на стекло, налетая
Осень мне играет блюз, золотая
Это осень за окном, Леди Осень
Устилает мир ковром Леди Осень
В парке старом, городском
В платье ярком, золотом
Мне танцует под дождем Осень
|
Малинка в собственном соку |
Думаю, не нужно нахваливать малину, как вкусную и ароматную ягоду, а тем более ее полезные свойства. Если у вас есть желание сделать запас на зиму, не торопитесь заморозить ягоду, или сварить варенье. А сделайте малину в собственном соку. Уверена, такой баночки даже одному будет маловато!)
Малина в собственном соку. Сделала на пробу 1 баночку (рецепт с сайта поваренок.ру). Хранить в холодильнике если погреба нет. При комнатной температуре стоять не будет.
|
Сливовый пирог |
Этот пирог понравится любителям несложной сладкой выпечки, а также тем, кто как и я, любит чтобы теста было поменьше, а начинки - побольше:) Сливы лучше использовать плотные, у которых хорошо отделяется косточка. Рецепт этого пирога я нашла на кулинарном сайте Эллы Мартино. Предлагаю вам испечь этот простой, но вкусный пирог!
|
Я видела крылья… Теперь знаю точно- ты ангел… |
 |
|
|
Цитаты |
|
