Такие продукты полезны.Тем более знаешь из чего. Этот сыр по вкусу   похож на сыр "Янтарь", только более нежный и без консервантов.
  Состав:
   Творог .......................0,5 кг.,
   Сливочное масло....100 гр.,
   Яйцо..........................1 шт.,
   Соль и сода .............1/2 ч.ложки.
  
Приготовление:
  Творог, масло, яйцо, соль и соду взбить в блендере до однородной массы.   Поставить творожную смесь на водяную баню и варить, помешивая до тех   пор пока масса не начнет плавиться.
  
   Форму для сыра смазать масло и вылить туда сырную смесь. Убрать в прохладное место на 8-10 часов.