Ингредиенты:
    - Пельмени замороженные - 800 г
    - Лук репчатый - 2-3 шт.
    - Сыр твердый - 100 г
    - Яйца куриные - 4 шт.
    - Майонез - 250 г
    - Соль - 1-2 ч. ложки
    - Перец - 1 щепотка
    - Зелень - по вкусу.
                                              
    Приготовление:
    1.Включить духовку. Почистить и помыть лук, нарезать кубиками.
    2.Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить лук, обжарить, помешивая, 2-3 минуты, до золотистого цвета.
    3.Форму смазать растительным маслом и поставить в духовку на 1-2 минуты. Слегка подогретая форма не даст пельменям прилипнуть к поверхности.
    4.Выложить пельмени в форму одним слоем. Посолить и поперчить.
    5.Сверху выложить жареный лук.
    6.В миску вбить куриные яйца, посолить и поперчить. Добавить майонез
    7.Хорошо взбить.
    8.Залить пельмени яично-майонезной смесью.
    9.Сыр натереть на крупной терке.
   10.Последний слой - тертый сыр. Поставить форму в духовку на среднюю полку.
   11.Выпекать запеканку из пельменей при температуре 200-220 градусов около 40 минут.
   12.Посыпать готовую запеканку "Ленивая жена" нарезанной свежей зеленью.