Ингредиенты для приготовления вкусных сырников в духовке:
300 г творога, 2 яйца, 4 ст. л. манной крупы, 1 ч.л. соли, 3 ст.л. сахара, сода (гашеная) 0,5 ч. л., ваниль, 3 ст.л. муки для обваливания.
Приготовление вкусных сырников в духовке:
1. Яйца взбиваем и отделяем примерно 1/2 его часть для смазывания верха сырников.
2. Творог протираем через сито и соединяем с яйцами, солью, сахаром и хорошо перемешиваем.
3. Затем добавляем манку, перемешиваем. Даем постоять минут 30, чтобы манка разбухла.
4. После чего влажными руками формируем круглые плосковатые сырники, обваливаем их в муке и укладываем на противень, застеленный смазанной фольгой или силиконовым ковриком для выпечки.
5. Оставшуюся четверть яйца слегка взбиваем с 1 ч.л. воды или молока и смазываем этой смесью верх сырников. Ставим в разогретую до 180 С духовку на 15 минут.
Вкусные сырников в духовке готовы. Приятного аппетита!