-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Larini

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.10.2012
Записей: 7683
Комментариев: 154
Написано: 7866





Буженина в трех маринадах.

Четверг, 03 Января 2019 г. 17:18 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Буженина в трех маринадах- вкусно, сочно и аппетитно

3424885_original_1_ (700x450, 150Kb)
Домашняя буженина – украшение праздничного стола и любимая мужская закуска. Хозяйки часто экспериментируют, стараясь приготовить нежное и сочное мясо, но часто вместо этого получается пересушенный кусок. Чтобы не попасть впросак, многие выбирают кусочек пожирнее, а всего-то нужно правильно подобрать маринад.
Точнее, три.
Читать далее...
Рубрики:  блюда из мяса
блюда из мяса

Без заголовка

Четверг, 03 Января 2019 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Lara1313 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматная курица, запеченная в рукаве в духовке – пошаговый фото рецепт

Если вы хотите вкусно приготовить курицу, попробуйте приготовить ее в рукаве. Мясное блюдо получается вкусным и сочным. Это легкое блюдо из курицы можно приготовить как на праздничный стол, так и включить его в повседневное меню.
 
Чтобы приготовить курицу в рукаве, нам будут нужны вот эти ингредиенты:
шесть куриных окорочков среднего размера,
четыре репчатых луковицы,
шесть чесночных зубчиков,
четыре средние моркови,
одна чайная ложка орегано,
две чайные ложки имеретинского шафрана,
две чайные ложки семян пажитника, 
30 мл оливкового масла,
тимьян и розмарин, 
соль по вкусу, 
черный перец молотый по вкусу, 
лимон среднего размера, 
рукав для запекания.
Теперь давайте узнаем, как приготовить курицу в рукаве. 
Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь.
Рубрики:  блюда из мяса
блюда из мяса

Без заголовка

Четверг, 03 Января 2019 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Кухенмейстер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Панна-котта с киви

Готовим к романтическому ужину вкусный желейный десерт с фруктами. В моем рецепте я использую киви, вы можете взять любой фрукт. Мне понравилось в этом десерте сочетание сливочного желе с кусочками кисло-сладкого киви. Добавляйте сахар по вкусу, что не было сильно сладко. А затем разливайте по бокалам. 

1455182188_main (650x437, 152Kb)

more (92x60, 9Kb)

Рубрики:  десерты

Закуска на крекерах.

Четверг, 03 Января 2019 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска на крекерах «Ёлочка».

Закуска на крекерах «Ёлочка»

Закуска на крекере получается не только очень вкусной, но и нарядной. Создавать ёлочки на крекерах лучше всего перед подачей на стол за несколько минут, чтобы крекеры не размякли и остались хрустящими, так же вместо крекеров можно взять тарталетки, хлебцы или корзинки. Если у вас не найдется шпината можете смело заменить его укропом. Творог так же можно заменить сливочным сыром тогда ёлочки будут еще нежнее.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка
выпечка

Без заголовка

Четверг, 03 Января 2019 г. 17:08 + в цитатник
Это цитата сообщения gemchuginkaII [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

на праздники быстро и по-итальянски






PhotoFunia-1472909733 (600x366, 192Kb)





Что делать, если мысль провести праздничные выходные в продуктовом и на кухне не вселяет в вас ничего, кроме уныния.Итальянская кухня неспроста так популярна во всем мире: ее практически невозможно испортить, а ее блюда всегда уместны и, главное, легки в приготовлении.

download (600x180, 463Kb)


Фаршированные перцы на итальянский манер ( Рeperoni Al Fonto )


Peperoni-al-forno (700x466, 223Kb)


Ингредиенты на 4 порции:


*Болгарские перцы (2 желтых и 2 красных);

*Консервированный тунец в собственном соку (2 банки по 130 г);

*Майонез (3 ст. ложки) или лимонный сок (2 ст. ложки) и оливковое масло (4 ст. ложки);

*Помидоры вяленые, в масле (20-25 г);

*Чеснок (½ зубчика);

*По желанию: каперсы (20-25 г) или оливки без косточек (20-25 г).


Приготовление:

Болгарские перцы запечь в духовке при 180 градусах в течение 15-20 минут: кожура перцев должна немного подрумяниться, но не гореть. После чего вытащить перцы из духовки, накрыть крышкой и дать остыть. Затем аккуратно снять кожуру и нарезать перцы небольшими ломтиками (1 перец – 6 ломтиков).
Вылить сок из консервированного тунца, добавить майонез, нарезанные кубиками вяленые помидоры и соль, перец по вкусу. Майонез можно заменить на оливковое масло с лимонным соком.
По желанию в начинку можно добавить нарезанные мелкими кубиками каперсы или оливки без косточки. Начинку завернуть в ломтики перцев.
Подавать можно с листьями салата, базилика или оливками – по вкусу.



Пирог с грушей : просто и вкусно, как у бабушки в Италии ( Torta Della Nonna)


Ингредиенты на 4 порции:


*Мука (350 г);

*Яйцо (1 шт.);

*Сахар (100 г);

*Апельсин (1 шт.);

*Груша (5 шт.);

*Лимон (1 шт.) или лимонный джем (150 г).


Приготовление:

Смолоть сахар в кофемолке или использовать сахарную пудру (не термостойкую). Смешать муку, яйцо и сахар. Цедру апельсина натереть на мелкой терке, добавить в тесто и убрать в холодильник.
Если форма для пирога не тефлоновая, то смазать оливковым маслом или посыпать тертыми сухариками. Раскатать тесто и выложить в форму так, чтобы бортик получился около 3 см.
Очистить грушу: удалить кожуру, плодоножку и семечки, нарезать по всей длине сверху вниз тонкими ломтиками (толщина ломтиков около 3-4 мм). Тесто смазать кислым джемом, например, лимонным. Если его нет, можно приготовить самостоятельно: перетереть лимон с сахаром в блендере или мясорубке (на один лимон – 3 столовые ложки сахара). На тесто выложить грушу веером, широкой стороной к бортику. Выпекать 15-20 минут при 180 градусах.
По желанию посыпать сахарной пудрой и подавать с шариком мороженого.



bread-pudding2-040 (700x466, 25Kb)



2 (30x30, 77Kb)gemchuginkaII





Серия сообщений "итальянская кухня":
Часть 1 - Сыр "Маскарпоне".
Часть 2 - Секреты пиццы.
...
Часть 10 - Без заголовка
Часть 11 - Соус для пасты.
Часть 12 - Без заголовка
Часть 13 - Без заголовка


Без заголовка

Четверг, 03 Января 2019 г. 17:08 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Шоколадный с клубникой

4248238_23 (700x386, 44Kb)

Ингредиенты

300 г яиц
200 г сахара
150 г муки
30 г какао-порошка

Для глазури:

300 г темного шоколада
200 г геля для покрытия тортов

Для шоколадного крема:

500 г растительных сливок для сбивания
150 г сливок (35 % жирности)
400 г молочного шоколада
15 г коньяка
15 г листового желатина
80 г яичных желтков
150 г клубники


Для бисквита яйца взбейте с сахаром до устойчивой пены. Смешайте муку с какао-порошком и соедините со взбитой массой, перемешайте. Застелите противень пергаментом. Массу разделите на 3 части и выложите в форме круга. Выпекайте в духовке при 180 – 200 С, 7-10 мин. Бисквиты остудите до комнатной температуры.

Для крема желатин замочите в течение 30 мин в холодной воде в соотношении 1:6. Сливки разогрейте до 85 С, добавьте раствор желатина и яичные желтки, массу взбейте венчиком. Молочный шоколад растопите на водяной бане до 45 С, соедините с взбитой массой и перемешайте до однородной консистенции. Отдельно взбейте растительные сливки для сбивания до устойчивой пены и частями добавьте к массе.

Бисквиты смажьте кремом, добавьте ягоды клубники, выложите слои один на другой и поставьте в холодильник на 1-1,5 ч.

Для глазури темный шоколад растопите на водяной бане (t не выше 50 С), добавьте гель для покрытия тортов, тщательно перемешайте. Охлажденный торт покройте шоколадной глазурью.

Рубрики:  торты
торты

Без заголовка

Вторник, 01 Января 2019 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Luyda52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как связать следочки спицами без шва на двух спицах?

В видео рассмотрим еще один способ вязания следков на двух спицах без шва.


Рубрики:  вязание
вязание

Без заголовка

Вторник, 01 Января 2019 г. 20:49 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные спицами жилеты. Подборка.

Жилет с узором спицами 
Жилет с узором спицами
Жилет с узором спицами ...

Синий жилет спицами 
Синий жилет спицами
Синий жилет спицами ...

Красивый жилет спицами 
Красивый жилет спицами
Красивый жилет спицами Жилет, который застегивается, только на две верхних пуговицы связан спицами. Жилет связан из пряжи ...

Жилет спицами с узорами 
Жилет спицами с узорами
Жилет спицами с узорами Удлиненный, стильный жилет связан спицами. Жилет имеет вертикальные узоры из кос. Жилет связан из ...

Жилет спицами 2019 
Жилет спицами 2019
Жилет спицами 2019 ...

Розовый жилет спицами 
Розовый жилет спицами
Розовый жилет спицами ...

Жилет спицами 2018 
Жилет спицами 2018
Жилет спицами 2018 Красивый жилет связан спицами из яркой пряжи цвета фуксии. Центральная двойная "коса" этого жилета переходит ...

Безрукавка с косами спицами 
Безрукавка с косами спицами
Безрукавка с косами спицами  Красная безрукавка с крупным узором связана спицами. ...

Жилет с капюшоном спицами 
Жилет с капюшоном спицами
Жилет с капюшоном спицами Модный и удобный жилет с капюшоном связан спицами. Жилет связан жемчужным узором. Низ жилета обработан ...

Ажурная безрукавка спицами 
Ажурная безрукавка спицами
Ажурная безрукавка спицами  Безрукавка благородного винного цвета связана спицами. Безрукавка связана мелким ажурным ...

Жилет с круглой кокеткой спицами 
Жилет с круглой кокеткой спицами
Жилет с круглой кокеткой спицами Оригинальный жилет к круглой кокеткой связан спицами. Жилет связан из пряжи темно-синего ...

Безрукавка,воротник и митенки спицами 
Безрукавка,воротник и митенки спицами
Безрукавка,воротник и митенки связаны спицами из пряжи голубого цвета. Воротник и митенки связаны резинкой 4*4 (чередование ...

 

Рубрики:  вязание
вязание

Без заголовка

Вторник, 01 Января 2019 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Генеральная уборка перед Новым годом: 20 хитростей от опытных горничных

8649 (560x321, 177Kb)

К концу года принято приводить в порядок не только свои дела, но и дом. Поэтому запоминаем несколько правил быстрой уборки, чтобы встречать гостей при параде. 

Уборка — это не самое приятное предновогоднее занятие (про приятные мы рассказываем тут), но если вы решились позвать гостей на веселое празднование, то готовиться нужно тщательно. Пусть все видят, какая вы замечательная хозяйка. Жаль только, что после ухода гостей будет еще грязнее, чем до уборки.
Читать далее...
Рубрики:  разные полезности
разные полезности

Легкая и воздушная.

Вторник, 01 Января 2019 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто для ленивых - выпечка получается легкая и воздушная.

Тесто для ленивых

Le1b1-D1j1I (600x450, 73Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  выпечка
выпечка

Без заголовка

Вторник, 01 Января 2019 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИСЬМА ДЕДУ МОРОЗУ

ПИСЬМО ДЕДУ МОРОЗУ...ОТ ЖЕНЩИНЫ!

3925311_pismo_dedy_morozy (700x394, 146Kb)

 
Письмо Деду Морозу.
 
Ну, здравствуй, Дед!
Пишу тебе не часто…
Ты много разных писем получал.
Не отниму я времени напрасно,
Читать далее...
Рубрики:  стихи
стихи

Без заголовка

Вторник, 01 Января 2019 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

25 волшебных и нереально красивых фраз

25 волшебных и нереально красивых фраз, которые помогут вам перезагрузиться. Эти фразы меня наполнили волшебством, каким-то глубинным пониманием мира, в каждой из них скрыта жемчужина мудрости.

Желаем вам проникнуться ими, перезагрузить сознание и взглянуть на мир по-новому. Жизнь — то, что мы хотим видеть, наша реакция на ситуации, поэтому правильно сохранять здравый рассудок, который способен более обширно понимать главные вещи в этом мире.

 

Эти цитаты помогут вам настроиться в жизни! 25 волшебных и нереально красивых фраз, которые помогут вам перезагрузиться

 

1. Мечты должны быть либо безумными, либо нереальными… Иначе — это просто планы на завтра!

2. Спокойствие — сильнее эмоций. Молчание — громче крика. Равнодушие — страшнее войны.

3. Наверное, я так и не повзрослею… До сих пор верю в чудеса, любовь и хороших людей.

4. Не за красоту в тебя влюбился, и не за старость разлюблю.

5. Научитесь отпускать. Родное всегда найдет дорогу обратно.

6. Необъяснимая штука — душа. Никто не знает, где находится, но все знают, как болит.

7. Живи так – чтобы люди, столкнувшись с тобой, улыбнулись, а, общаясь с тобой, стали чуточку счастливей.

8. Иногда какими-то странными путями в жизни все налаживается само собой. Макс Фрай

10. Унижая других, выше не станешь!

13. Да простит нас Всевышний, когда мы недовольны тем, что имеем…

14. Не пытайся выяснять отношения с людьми, которые тебя разочаровали. Молча оставь их вместе со всем барахлом наедине.

15. У каждого свои проблемы — у кого-то хлеб черствый, а у кого-то бриллианты мелкие. Цените что имеете.

16. Иногда Всевышний убирает человека из твоей жизни для твоей защиты. Не беги за ним.

17. Не печальтесь ни о чем заранее и не радуйтесь тому, чего еще нет.

18. Если душой не зацепила, телом долго не удержишь.

19. У Бога все вовремя, так что учись ждать.

20. Вот оно — настоящее счастье, а не ваши «айфоны».

21. Когда чего-то добиваются твои дети, это куда важнее собственных достижений.

22. Берегите родителей, потому что пока они живы — мы дети!

23. Совесть — она такая… Она мучает не тех, кого должна мучить, а тех, у кого она есть.

24. Один из самых сильных страхов для человека – это понять, что он ошибался в течение долгого времени.

25. Многие считают важным в жизни найти человека, но только единицы знают, что важнее найти себя.

Источник ➝

фразы

Рубрики:  цитаты и афоризмы
цитаты и афоризмы

Без заголовка

Вторник, 01 Января 2019 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Seniorin [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Однажды в Париже. Далида и Дассен»

 

 

«Однажды в Париже. Далида и Дассен»

 

3906024_Dalida (381x500, 84Kb)   3906024_Dassen_1_ (327x500, 55Kb)

 

В середине шестидесятых два иностранца буквально взорвали французскую эстраду — на смену традиционным французским шансонье пришли артисты новой формации. Их не просто любили, их боготворили, и 200 миллионов дисков, которые были выпущены при жизни Далиды и Дассена, говорят сами за себя. Прошли десятилетия, но парижане до сих пор помнят прекрасную итальянку и голубоглазого американца, которые стали символами и гордостью французской нации.

 

Читать далее...
Рубрики:  музыка
музыка

Без заголовка

Вторник, 01 Января 2019 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Евгения_Ева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Золотые правила, которые должна знать каждая ухоженная девушка

kr01

1) жир не животе не сжигается во время того, когда вы работаете над мышцами пресса. пресс будет, но под слоем жира. так что живот даже увеличится в объеме. чтобы на животе сгорал жир, все время втягивайте его и напрягайте мышцы.  

Читать далее:

Рубрики:  мода и красота
мода и красота

Без заголовка

Вторник, 01 Января 2019 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Майя_Пешкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшения казненной королевы Франции Марии-Антуанетты

 

Аукцион Сотбис: Редкая возможность полюбоваться на украшения Марии Антуанетты


Королева Франции Мария-Антуанетта слыла большой любительницей украшений, и было их у нее несметное количество. Однако о судьбе драгоценностей казненной королевы известно очень мало.

далее
Рубрики:  интересно
интересно

Без заголовка

Вторник, 01 Января 2019 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария>Подборка 9 рецептов отличных тортов, вкус которых многие помнят с детства.

 

Подборка 9 рецептов отличных тортов,

вкус которых многие помнят с детства.

Эти торты должен знать каждый,

ведь это классика домашней выпечки,

проверенная десятилетиями.

Торт «Наполеон»

Продукты:

Читать далее...
Рубрики:  торты
торты

Колокола из семги.

Вторник, 01 Января 2019 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОРИГИНАЛЬНАЯ ЗАКУСКА ИЗ СЛАБОСОЛЕНОЙ СЕМГИ «КОЛОКОЛЬЧИКИ»

ОРИГИНАЛЬНАЯ ЗАКУСКА ИЗ СЛАБОСОЛЕНОЙ СЕМГИ «КОЛОКОЛЬЧИКИ»

3925311_ZAKYSKA_IZ_SEMGI_KOLOKOLChIKI (640x448, 120Kb)

 

 
Ингредиенты
 
Семга слабосоленая — 200 гр.
Крабовое мясо — 200 гр.
Яйцо — 2 шт.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из рыбы

Без заголовка

Вторник, 01 Января 2019 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария>ТOРT, КОТОPЫЙ CBOДИТ С УMA

 

3416556_index (700x483, 86Kb)

ТOРT, КОТОPЫЙ CBOДИТ С УMA

Bкуснeе нe придумаешь…
Торт, который сводит с ума

получается настолько вкусный

что просто невозможно оторваться.

Порадуйте своих родных и близких вкусным лакомством,

и уже через 5 минут на тарелке от торта

останутся только крошки.

Пропитанные кремово-ореховой массой коржи просто тают во рту.

ИHГРEДИЕHТЫ:

Читать далее...
Рубрики:  торты
торты

Без заголовка

Вторник, 01 Января 2019 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

✿ღ✿Михаил Жванецкий. О воспитании✿ღ✿

d9eaa4d8ca5381e75041f83fc808e4d4 (700x509, 202Kb)
И из-за воспитания мы стеснялись предавать и доносить. Кто-то все равно доносил. Но мы не доносили.

Вкус с детства.
Музыка с детства.
Язык с детства.
Литература с детства.
Потом времени не будет.
В нас воспитали с детства нежность, правдивость.
И мы, выйдя из школы, получили жизнь в лицо.
Но не изменились.
Потому что воспитание — сила непреодолимая.

Мы знали, что ничего нет ужасней, чем ответить на подлость подлостью.
Мы знали, что, если на крик отвечаешь криком, доказать ничего не можешь.
Мы чувствовали стеснение (какое хорошее слово), когда видели обнаженного человека.
Даже женщину.
Даже красивую.
Мы чувствовали стеснение, когда видели ругательство на заборе. Хотя мы уже понимали, что забор существует для написания таких слов.
А где же еще их писать, не в книгах же.
Мы боролись с заборами и из-за этого тоже.

И из-за воспитания мы стеснялись предавать и доносить.
Кто-то все равно доносил.
Но мы не доносили.
Кто-то шел работать в КГБ.
Кто-то был надзирателем.
Кто-то был парторгом.
А кто-то учился в высшей партшколе.
Мы трусили отчаянно, но не шли туда.
И не подписывали писем ни с осуждением, ни с одобрением.
Может быть, если бы били…
Но пока не били, мы не подписывали.
И никакой тут смелости не было.

Тут было воспитание.
И вообще, мне кажется, что мужество — это не та смелость, которая есть и у бандита, это что-то, связанное с другими людьми.
Я люблю краснеющих в дебатах.
Попал впросак и покраснел.
Не ополчился на всех.
Не закричал: «А вот это!» — переводя разговор на другое.
А покраснел за то, за сказанное.
Довел до конца тему, а не вывел всех из себя.
Испытал стыд.
Он понял.

Отсутствие воспитания помогает говорить.
Наличие — слушать.
Воспитание отсеивает невысказанное.
А значит, освобождает массу времени от пустой болтовни и пустых просмотров.
А их отсутствие создает вкус, делает человека умней, молчаливей и приятней.
Чем больше вы находите лишнего, тем лучше.
Необходимое — для каждого свое.

Михаил Жванецкий
1_39_orig (694x98, 38Kb)

Рубрики:  юмор
юмор

Рулетики.

Суббота, 29 Декабря 2018 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулеты мясные - результат стоит усилий!

Читать рецепты мясных рулетов
Рубрики:  блюда из мяса
блюда из мяса


Поиск сообщений в Larini
Страницы: 384 ... 293 292 [291] 290 289 ..
.. 1 Календарь