-я - фотограф

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в lapania

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 30.08.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 3291

—оленые огурцы? Ћегко!

ƒневник

¬оскресенье, 04 ќкт€бр€ 2009 г. 14:57 + в цитатник

¬от уж не думала, что буду писать о еде... ’от€ готовлю € неплохо, и рецепты собираю и новые пробую, но делитьс€ пока не приходилось.

Ќо тут особенный случай. ¬се мы, работающие или воспитывающие детей, женщины стараемс€ сэкономить хоть пару минут дл€ своих любимых дел. ќсобенно, такие как €, увлеченные всем и сразу. ѕоэтому € очень люблю такие рецепты, на которые не тратишь много времени, а результат "на уровне". Ётот рецепт один из них.

»так, огурцы соленые " ак бочковые".

Ќе требует стерилизации и т.п.
ќгурцы вымыть и замочить на 4-5 часов. —ложить в банки, перекладыва€ "засолочной" травой - хрен, укроп, чеснок и т.п.
–ассол: Ќа ведро холодной воды (из-под крана!) 2 стакана соли.
«аливаем рассолом огурцы, закрыть обычными пластиковыми крышками и в подвал или холодильник. „ерез дней 10 можно есть.

¬кус - из детства! », главное, минимум хлопот!

¬сем при€тного аппетита!

ƒа, огурцы будут мутнеть - так и должно быть.
 

–убрики:  ≈да

ћетки:  

 —траницы: [1]