\ Pic and tag
"Я рисую утюгом",Энкаустика - (0)"Я рисую утюгом",Энкаустика Я рисую утюгом.Это не опечатка и с головой у меня все в...
Антонов Э. - Плетеная мебель (Учебный курс) - 2004 - (0)Веселый текстиль - (0)
текстильные игрушки от manartas //s49.radikal.ru/i124/1110/82/d0a535e1fb5e.jpg http://s...
Про оленей вечности - (0)Время приготовления блинов - два часа. Время пожирания - три минуты. Бесполезней тратить жизнь можно...
Mohammad Ahmed Fikree - На грани нежности |
|
Фотограф Mecuro B Cotto |
|
Цветочная нежность.Фотограф Яна Бондарева. |
Великолепное макро в фотографиях молодого российского фотографа Яны Бондаревой( Yana Bondareva )
http://yanabondareva.deviantart.com/

|
Фотограф Matias Troncoso |
Фотограф Matias Troncoso

далее...
|
Красота в макро.Фотограф *Eltasia* |
|
Гламур и экстремальный макияж |
|
Гламур и экстремальный макияж |
|
ФОТОГРАФ ЮРИЙ БОНДЕР |

"Сын" Илан Бондер

"Angel" Яна Бродская

"ФОТОГРАФИЯ ДЛЯ ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ" Яна Бродская
|
Любимые стихи. Пейзажи |
|
Яркая жизнь в фотографиях Anca Damian(aka*berryness*) |
|
Photographer Валерий Бредюк. Nature |

|
Как приготовить Пасху. Часть 1. |
![]() |
Для пасхи необходим творог хорошего качества, лучше его сделать самим. Приготовление творога в домашних условиях требует соблюдения определенных условий. Прежде всего следует вскипятить молоко. Затем горячее молоко быстро охладить до температуры 32-36° С. Лучше всего опустить кастрюлю с горячим молоком в другую посуду с холодной водой, не допуская попадания воды в молоко и несколько раз меняя воду. |
Охлажденное молоко заквашивают, вливая тонкой струйкой при помешивании закваску. Закваской может служить готовая простокваша или сметана. Заквашенное молоко перемешивают ложкой, кастрюлю закрывают крышкой и помещают в теплое место для скисания (до образования сгустка). Готовый сгусток должен быть достаточно плотным, иметь на разломе ровные края, блестящую гладкую поверхность, а отделяющаяся при этом сыворотка должна быть прозрачного, зеленоватого цвета.
Чтобы ускорить отделение сыворотки, сгусток можно осторожно подогреть до 36 - 38°С, для чего кастрюлю со сгустком помещают в таз с горячей водой и ложкой осторожно перемешивают верхние его слои от одной стенки кастрюли к другой. При этом куски сгустка со дна кастрюли поднимаются, а верхние опускаются, что способствует равномерному прогреванию массы и лучшему отделению сыворотки. Затем сгусток переносят на сито, покрытое марлей, или дуршлаг для стекания сыворотки. Когда прекратится отделение сыворотки, творожную массу охлаждают и отпрессовывают. Для этого на творог в марле кладут дощечку и груз. Отпресованный творог охлаждают.
Магазинный творог перед приготовлением пасхи нужно также положить под гнет, чтобы удалить излишнюю влагу. Затем дважды протереть через сито.
|
Теперь можно читать даже англоязычные сайты! |
ПЕРЕВОДЧИК ЦЕЛЫХ СТРАНИЦ ТЕКСТА
ПРОСТО ВСТАВЬТЕ АДРЕС СТРАНИЦЫ И ВЫБИРИТЕ ЯЗЫК!
|
Ах, как бы мне бы похудеть?! |
Ах, как бы мне бы похудеть
И что бы съесть такое,
Что сразу сделает меня
Красоткой расписною?
Диет мучительных миллион
Попробовать успела
Но толку нет от них, увы!
Хоть я почти не ела...
Кефир, картошка, яблок воз.
Не ем, а толку мало
Я только язву нажила,
А стройною не стала.
А может выпить Фэри мне,
Махнуть бутылку разом?
Ведь растворяет он жиры
Я похудею сразу....
Подруга мне совет дает:
Тебе влюбиться надо
Калорий много отберет
Влюблённости зараза.
Напасть такая не нужна,
Боюсь упасть без силы.
Останусь лучше навсегда
Я толстой и красивой.
© Copyright: Виноградова Е.

далее...
Сайт который поможет Вам разобраться в таком обилии на сегодняшний день различных вариантов существующих диет и поможет выбрать диету наиболее подходящую именно для Вас.
Диеты для похудения Аткинса, Кенлехнера, яичная, бразильская, низкоуглеводная и, отдельно диеты при различных заболеваниях организма на сайте http://2diets.ru.
|
Творожные массы к Пасхе |
![]() |
Хозяйки, которые не имеют достаточно времени для того, чтобы приготовить настоящую пасху, могут ограничиться приготовлением творожной массы.
500 г творога, 2 столовых ложки сахара, 2 столовых ложки меда натурального, 4 желтка, 3 столовых ложки сливочного масла, 3 столовых ложки сметаны или сливок.
Яичные желтки тщательно смешать с сахарным песком и подогретым медом, затем соединить эту смесь с размягченным сливочным маслом и взбить до образования пышной однородной массы. Полученную массу смешать с протертым творогом, подать со сметаной или со взбитыми сливками.
Сырковую массу можно приготовить с вареньем, повидлом или джемом, для чего в готовой сырковой массе делается небольшое углубление, которое наполняется ягодным вареньем или джемом.
|
Куличи к Пасхе |
![]() |
![]() |
Характерная особенность теста для куличей состоит в том, что в него кладут очень много яиц, сливочного масла и сахара. Для выпечки куличей используют специальные высокие цилиндрические или конические формы. Приготовленное тесто раскладывают в формы, тщательно смазанные маслом, заполняя их тестом лишь на 1/3 или наполовину, делают из жгутика теста крест или буквы "Х. В.".
Когда тесто поднимется вровень с краями форм, осторожно ставят в духовку и выпекают при температуре 180° С до готовности. Продолжительность выпечки кулича зависит от его размера.
Тесто для кулича не любит сквозняков. Заранее проветрите помещение, в котором вы собираетесь готовить, а затем плотно закройте окна и двери.
Если взбить белки и желтки отдельно, как для бисквита, кулич получится более пышным и нежным.
Готовые куличи украшают глазурью, орехами и т. д.
0,5 л молока, 80 г дрожжей, 1,5 - 2 стакана сахара, 5 яиц, 250 г масла, 1 чайная ложка соли, 250-300 г изюма, 1 кг муки.
Сделать опару на молоке и дрожжах с половиной муки, добавив 1 столовую ложку сахара. После того как опара будет готова, добавить сахарный песок, осторожно влить растопленное масло, положить 1-2 яйца и 4-3 желтка (белки использовать для глазури), муку (сколько потребуется) и замесить крутое тесто. Добавить подготовленный изюм. Готовое тесто разложить в формы и дать ему подняться, выпекать при температуре 200° С 20-25 мин.
Готовые куличи покрыть глазурью из взбитых белков с сахаром, поставить их в духовку на несколько минут, чтобы глазурь немного подрумянилась.
|
ВИРУСЫ АТАКУЮТ!!! |
Доброй всем ночи, дня или утра! Хочу поделиться адреналином - только что мой новенький компьютер атааковали аж 8!!! вирусов
Пройдя по одной из ссылок , кстати по вполне невинному запросу "кисти для фш скачать" я получила Сообщение центра обеспечения безопасности, выглядит оно вполне правдоподобно (во всяком случае для меня, неделю назад начавшей юзать Win 7 после любимого XP) Скрин кстати прилагается.
Когда я в полном шоке, матеря Avast( антивирус) закрыла данное сообщение - сразу же открылась папка МОЙ КОМПЬЮТЕР и начало все мигать, выскочило окошко с полным списком вирусов.
Спас меня от обморока стакан холодной воды и сомнительное предложение от того- же ЦЕНТРА ОБЕСПЕЧЕНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ WINDOWS отправить СМС для запуска уничтожения вирусов. Отматерила Билла Гейтса и протерла глаза - а папка то МОЙ компьютер открылась в одной из вкладок Opera. И бедный антивирус здесь ни при чем, но на всякий случай запустила полную проверку.
ЛЮДИ НЕ СИДИТЕ ПО НОЧАМ ПЕРЕД МОНИТОРОМ (без валидола) и БУДЬТЕ БДИТЕЛЬНЫ.
Удачного всем утра, дня или ночи!!!









|
|
Без заголовка |
|