Пряные свиные ребрышки. |
Дневник |
Метки: свиные ребрышки ребра как приготовить рецепт свинина |
Салат из креветок с сыром. |
Дневник |
Салат из креветок с сыром очень прост в приготовлении, но достаточно вкусный и полезный. При умелом оформлении, его можно подать не только на рядовой обед, но и на праздничный стол, даже новогодний.
Состав:
Метки: салат из креветок салат вкусно как приготовить вторые блюда второе блюдо |
Куриные рулетики "ЧУДО-ЧУДНОЕ" |
Метки: куриные рулеты курица рулет слоеное тесто вкусное вкусные блюда как приготовить |
Салат с говяжьим языком |
Дневник |
Ингредиенты
Язык говяжий – 200 –300 г
огурцы свежие-200 г,
перец болгарский-200г,
шампиньоны свежие-200 г,
помидоры-200г,
авокадо-половинка.
Соус:
горчица-100 г,
растительное масло-70 г,
сахар-20 г,
уксус яблочный-30 г,
соль и перец по вкусу.
Метки: салат с языком язык салат второе блюдо вторые блюда язык говяжий вкусноая и полезная еда как приготовить рецепты рецепт |
Рулет из подчеревины. |
Дневник |
1,5-2 кг подчеревины (свиной грудинки), не жирной и не слишком толстой
2 столовые ложки семян укропа
1 чайная ложка черного перца
3 зубчика чеснока, мелко нарезанного
1 большой пучок свежего тимьяна, листья только. Или 1 чайная ложка сушеного
3 столовые ложки оливкового масла
2 лимона
Метки: рулет мясной рулет из подчеревины рулет как приготовить второе блюдо вторые блюда вкусные блюда вкусно из сала |
Это просто цымес! |
Метки: вкуснятина блюдо из свинины грибов фарш цимес вкусные блюда вкусное вкусно вкусноая и полезная еда картошка чеснок сметана сливки |
СКУМБРИЯ-СЛИВОЧНАЯ ЛОДОЧКА |
Метки: рыба грибы вкусно вторые блюда фарш овощи вкуснятина блюда из рыбы фаршированная скумбрия запеченная рыбные в духовке вкусные блюда запечь вкусноая и полезная еда |
Простой рецепт мягкой отбивной из печени. |
Дневник |
Иногда готовлю дома мягенькую и вкусненькую отбивную из печени. Для приготовления этого простого рецепта необходима будет или говяжья или свиная печень. Если берем говяжью, то надо будет с нее снять пленку. Со свиной печени пленочка не снимается.
Состав:
500 гр печени
50 гр муки
2-3 шт яйца
соль, перец, растительное масло, в котором будем жарить отбивные.
Приготовление:
Метки: отбивная из печени интересные рецепты приготовления рецепты как приготовить вторые блюда вкусно вкусные блюда вкуснятина простые рецепты простой |
Как приготовить творог из домашнего молока. |
Дневник |
Кто хоть раз в жизни пробовал настоящий домашний творог, тот никогда не забудет его натурального молочного вкуса и запаха... К сожалению современный рынок продовольственных продуктов переполнен разными примесями, консервантами. Приготовив творог дома, мы получим одновременно чувство безопасности от этих добавок, творог, сметану и сыворотку. Все эти продукты будут натуральными,полезными и не станут вызывать у нас какие либо нарекания. Всем нам хочется оставаться здоровенькими, а от домашнего творога как раз и можно получить максимальную пользу по обеспечению нашего организма многими необходимыми минеральными веществами.
Итак, моя мама делала следующее:
3-х литровую банку ставила в холодильник где то на сутки.
За это время от молока отделялся жир-вершок (сливки-сметанка такая жирненькая), ее хорошо будет видно, она более желтого цвета.
Потом банку ставили в теплое место, ждали когда молоко прокиснет.
Метки: домашний творог как приготовить творог молоко из домашнего молока сыворотка творог из творога как приготовить |
Несколько рецептов приготовления курицы в пиве. |
Дневник |
Рецепт №1 Курица в пиве.
Пиво
Курица
Молотый черный перец
Подсолнечное масло
Лук
Сначала куриные окорока вам необходимо порезать на небольшие порции. Обратите внимание на то, чтобы получившиеся кусочки могли быть спокойно, без труда поджарены на сковороде. Примерно куски должны быть одинаковы между собой. Теперь каждый кусочек солим, перчим молотым перцем. Обжариваем курицу на сковороде. Теперь готовые, ароматные кусочки складываем в одну глубокую кастрюлю.
Берем репчатый лук, нарезаем его. Выкладываем на то масло, которое осталось после обжарки курицы. На этом масле пережариваем мелко порезанный лук. После пережарки золотистый лук и масло, которое осталось на сковороде, высыпаем в ту кастрюлю, где находится курица. Теперь смесь из курицы, лука и жира вам необходимо залить пивом. Пиво льем до тех пор, пока оно не закроет продукты. Ставим кастрюлю на медленный огонь, тушим продукты до полной готовности.
Рецепт №2. Курица в пиве с томатом.
Метки: курица как приготовить в пиве на гриле рецепт из курицы |
Как приготовить каштаны. |
Дневник |
Метки: как приготовить каштаны съедобный каштан плоды каштанового дерева |
Аппетитная свиная рулька |
Дневник |
Ингредиенты:
Приготовление:
Метки: рулька свиная аппетиное блюдо свинины оригинальные интересные рецепты рецепт как приготовить |
Закуска из шампиньонов с сыром на шпажках. |
Дневник |
Ингредиенты:
Приготовление:
Метки: из слоеного теста грибов грибы интересные необычные блюда рецепты закуски закуска |
Пирог с брынзой и курочкой, Не сложно! ))) |
Очень простой, но очччень вкусный пирог!
Для начинки берем:
2-3 куриных филе
луковицу
пару зубчиков чеснока
Следующие продукты пойдут в тесто:
270 граммов муки
4 яйца
половинку пакетика сухих дрожжей
чайную ложку соли
200 граммов молока
50 граммов оливкового масла
250 граммов брынзы
зелень по вкусу. У меня базилик
маслины
250 граммов сыра
соль, перец
Приготовление:
Первым делом отвариваем курицу)))
Муку просеиваем… Добавляем дрожжи. Яйца взбиваем с молоком и солью. Добавляем масло… Смешиваем муку и яично-молочную смесь, добавляем перец, тимьян (по желанию). Режем брынзу. Маслины и базилик тоже режем Отправляем в тесто, перемешиваем.
Режем лук и чеснок, обжариваем. Режем курочку. Смешиваем с луком и чесноком.
Трем сыр, пока половину.
Форму для выпечки смазываем маслом и выкладываем в нее половину теста, присыпаем тесто сыром, выкладываем курочку.
Закрываем второй половинкой теста.
Не надо ждать пока тесто подойдёт, сразу отправляем в духовку (200) на 20 минут.
Достаем. Присыпаем второй половиной сыра и опять в духовку еще на 5 минут.
Вынимаем пирог и наслаждаемся!
Метки: пирог простоой курицы брынза запечь |
Простой и аппетитный завтрак для ребенка. |
Дневник |
Метки: завтрак для детей сосиски из яиц яичница вкусные блюда полезные блюда |
Запеченные блины с бананом. |
Дневник |
Продукты:
готовые приготовленные блины - 3 штуки
сахар - 5 ст.л. (коричневый тростниковый)
банан - 5 шт
масло сливочное - 5 ст.л.
корица - 0,5 ч.л.
вода - 1 ст.л.
Как приготовить.
Перемешать корицу, 1 столовую ложку воды и сахар в кастрюле. Поставить на огонь небольшой. Отправить туда же 5 ст.л. сливочного масла растопленного предварительно. Размешать все хорошенько и смазать блины полученной жидкостью. На смазанные блины выложить кусочки бананов. Сверху бананчики опять смазать смесью. Отправить все в духовку и выпекать минут 10. Приятного аппетита!
Метки: блины галеты банан банановые |
Закуска из овощей "Пхали" |
Дневник |
зерна граната для украшения
свежий шпинат – 800 г
хмели-сунели
белокочанная капуста – 400 г
соль, свежемолотый черный перец
средний пучок кинзы
большая горсть грецких орехов
чеснок – 3 зубчика
небольшая луковица – 1 шт.
Метки: грузинская кухня пхали из овощей вегетарианские блюда |
Наполеон закусочный с зеленью. |
Дневник |
500 г готового слоеного теста
500 г шпината
300 г листьев черемши
200 г молодой свекольной ботвы
1 луковица
2 ст. л. сливочного масла
300 г сливочного сыра
300 г сливочного сыра
1 яйцо для смазывания
соль, перец
Метки: наполеон торт закусочный закуска второе блюдо слоеное тесто зелень вторые блюда как приготовить рецепт |
Конверты из молодой капусты с творогом. |
Дневник |
соль
масло сливочное – 2 ст.л.
капуста молодая – 1 кочан
творог – 500 г
орехи грецкие очищенные – 30 г
сахар – щепотка
чеснок крупный – 2 зубчика
желток яичный – 1 шт.
Метки: второе блюдо вторые блюда из молодой капусты голубцы с творогом из капусты как приготовить рецепт рецепты |
Котлеты капустные. |
Дневник |
Котлеты из белокочанной капусты – рецепт легких, вкусных, а главное – полезных овощных котлет из капусты, которые можно легко включить в диетическое меню.
Состав:
Метки: котлеты из капусты второе блюдо вторые блюда вкусное вкуснятина вкусные блюда еврейская кухня |