Рецепт не претендует на какую-либо оригинальность, просто очень вкусно получается.
Итак, берем помидоры (сколько съедите), твердый сорт сыра, майонез, соль и какую-нибудь приправу для вкуса.


Трём сыр на крупной терке:



Помидоры режем кольцами, где-то по полсантиметра в толщину:



Кольца выкладываем на блюдо и смазываем майонезом:



Щедро посыпаем сыром:



И сверху слегка притрушиваем приправой:




Любители горячих блюд могут засунуть это в микроволновку, чтобы сыр расплавился, а помидор стал горячим.
Если же нет - поставьте блюдо на 10-15 минут в холодильник: помидоры за это время успеют чуть-чуть подсохнуть до такой степени, чтобы их можно было брать с тарелки, не теряя мякоть.