lenka_belka обратиться по имени
задавим эрудицией Понедельник, 09 Ноября 2009 г. 15:37 (ссылка)
ето не я, ето Википедия
Бублики (но не баранки и сушки) являются традиционным хлебным изделием восточно-европейских евреев (бейгл).
Впервые бейгл упоминается в Кодексе правил еврейской общины города Краков в 1616 г. Старейшины постановили, что община будет выдавать бейгл каждой женщине, родившей ребенка.
Еще более древний еврейский обычай угощать людей бубликом и крутым яйцом после похорон.
Бейглы бывают обычные и яичные, из цельной муки и пумперникели, с корицей и изюмом, посыпанные маком, кунжутом, чесноком, и луком, крупной солью, называемой в Америке кошерной, а также – со всем вместе.
Бейгл принято есть с мягким сыром и копченой лососиной.
–––––––––––––-
О бублик, созданный руками хлебопёка!
Ты сделан для еды, но назначение твоё высоко!
Ты с виду прост, но тайное твоё строение
Сложней часов, великолепнее растения.
Тебя пошляк дрожащею рукой разламывает. Он спешит.
Ему не терпится. Его кольцо твоё страшит,
И дырка знаменитая
Его томит, как тайна нераскрытая.
А мы глядим на бублик и его простейшую фигуру,
Его старинную тысячелетнюю архитектуру
Мы силимся понять. Мы вспоминаем: что же, что же,
На что это, в конце концов, похоже,
Что значат эти искривления, окружность эта, эти пятна?
Вотще! Значенье бублика нам непонятно.
Николай Олейников, 1932
Grenata обратиться по имени
Понедельник, 09 Ноября 2009 г. 00:32 (ссылка)
Nikogdaver обратиться по имени
Понедельник, 09 Ноября 2009 г. 02:22 (ссылка)
