-Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги» Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»Добавляет кнопки рейтинга яндекса в профиль. Плюс еще скоро появятся графики изменения рейтинга за месяц
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

 -Цитатник

Как и где зарегистрировать дёшево домен - (0)

Как и где зарегистрировать дёшево домен | http://igorchernomoretz.com/kak-i-gde-zaregistrirovat-d...

Построение выкройки-основы. САМЫЙ ПОНЯТНЫЙ СПОСОБ. Плюс основы моделирования и некоторые хитрости... - (1)

Построение выкройки-основы. САМЫЙ ПОНЯТНЫЙ СПОСОБ. Плюс основы моделирования и некоторые хитрости......

Шьем из высокоэластичного трикотажа. Строим базовые выкройки - (0)

Шьем из высокоэластичного трикотажа. Строим базовые выкройки. Эти базовые выкройки рассчитаны н...

Diana Moden-Украинская версия май(травень) 2012 - (0)

Шьём летнюю одежду с журналом Diana Moden-Украинская версия май(травень) 2012 1. ...

Если выпало в Империи родиться - (0)

Если выпало в Империи родиться Как нельзя кстати... Пусть и вправду, Постум, курица не пти...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в LagunaSpace

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.10.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 3187




 

 free counters

RotaPost - Эффективная реклама в блогах


Как сплести сундучок из газетных трубочек - II / How to weave paper Chest

Пятница, 31 Января 2014 г. 01:37 + в цитатник

Метки:  


Процитировано 1 раз

Как вырастить травку для кошки дома

Среда, 29 Января 2014 г. 00:07 + в цитатник

На 5-6 день травку можно предлагать кошке

Все владельцы кошек и котов, не выходящих за порог квартиры, знают, что в продаже есть специальная травка для кошек, которая очень нужна и полезна их питомцам. Кто-то приобретает такую травку «для выведения шерсти из желудка», кто-то «для витаминчиков», а кто-то в надежде, что кот прекратит обгрызать комнатные цветы.

 

Как это ни странно, но у ученых – фелинологов до сих пор нет единого мнения относительно того, почему кошки едят траву.

Существует теория, согласно которой кошки, являясь хищниками и поедая мелких животных и птиц, забивают свой желудок плохо перевариваемыми костями, перьями, шерстью жертв. Для того, чтобы этот балласт не пошел дальше в кишечник и не вызвал непроходимость, кошки поедают траву, провоцируя этим появление акта рвоты, когда вместе с травой отрыгиваются и не переваренные остатки. Против этой теории выступают те ученые, которые исследовали экскременты свободноживущих кошек, у большинства из которых в кале были обнаружены и перья, и шерсть съеденных животных. К тому же большинство домашних кошек птиц и мышей видят разве что по телевизору, питаются промышленными кормами, консервами, или же мясом без шерсти и перьев, но интереса к траве все равно не теряют, хотя вроде как бороться с не переваренными частичками корма им не надо.

Сторонники другой теории объясняют тягу кошек к траве тем, что из-за специфического строения языка (заостренными сосочками внутрь) и чрезмерной чистоплотности кошек, животные во время вылизывания заглатывают какое-то количество собственной шерсти, которая впоследствии, спрессовываясь, может привести к образованию в желудке и кишечнике трихобезоаров, которые могут вызвать закупорку кишечника. Поэтому кошки в качестве профилактики поедают траву, которая рефлекторно раздражает стенки кишечника и вызывает рвоту, вместе с травой выходят и комки шерсти.

Черный кот и трава фото

Далее

Серия сообщений "КОШКИ":
Часть 1 - Как вырастить травку для кошки дома


Метки:  


Процитировано 9 раз
Понравилось: 2 пользователям

Плетение из газет сундучка - МК

Воскресенье, 26 Января 2014 г. 20:38 + в цитатник

Метки:  


Процитировано 3 раз

Плетение из газетных трубочек. Кошкин дом - МК

Суббота, 25 Января 2014 г. 01:05 + в цитатник

Метки:  

Школьные дрожжевые оладьи по ГОСТу

Среда, 22 Января 2014 г. 00:03 + в цитатник

 

Источник: http://bufeta.net/drozhzhevyie-oladi.html

ВКУСНЫЕ ДРОЖЖЕВЫЕ ОЛАДЬИ ПО ГОСТУ «КАК В ШКОЛЕ»
  • Вкусные дрожжевые оладьи Мука пшеничная для теста – 481 г; (3 стакана объемом 250 мл)  
  • Теплая вода  – 481 мл; (2 стакана объемом 250 мл, из которых  нужно «убрать» 2ст. ложки воды)
  • Дрожжи свежие или их называют «мокрые» – 14 г (можно заменить их 1 ч.л. с горкой сухих дрожжей типа Саф – момент);
  • Яйцо куриное – 23 г (положите одно яйцо);
  • Сахар – 17 г (или 1 ст.л. с горкой);
  • Соль – 6 г (0.5 ч.л.);
  • Растительное масло для жарки – 2 – 3 ст.л.
Приготовление:
  1. В теплой воде растворить дрожжи (если используете «мокрые» дрожжи). Добавить яйцо, соль, сахар и перемешайте блендером 5-10 секунд. Количество  сахара рекомендую увеличить, если вы  собираетесь дегустировать оладьи без варенья. Если с вареньем – не увеличивайте, а то получится слишком сладко.
  2. Добавьте просеянную муку и замесите тесто как на оладьи.
  3. Если вы используете сухие дрожжи – смешайте их с мукой и высыпайте все это в жидкую смесь из воды, яйца, сахара и соли. Перемешайте вилкой, а затем блендером за 5-10 секунд.

     

    Вкусные дрожжевые оладьи

    Вот так тесто выглядит после замеса

  4. Накройте пленкой и поставьте подходить в теплое место на 45 – 60 минут.

     

    Вкусные дрожжевые оладьи

    Перед первым пермешиванием

  5. Немного осадите тесто и оставьте подходить еще час.  Вкусные дрожжевые оладьи  Тесто сильно увеличится в объеме.

     

    Вкусные дрожжевые оладьи

    Еще через час, еще чуть-чуть, и “убежало” бы из миски

  6. Выпекайте оладьи на разогретой сковороде (под крышкой) на медленном огне с двух сторон.  Вкусные дрожжевые оладьи
  7.  Получаются очень пышные и пористые оладьи, с дырочками.  Выкладывайте их на салфетку и дайте впитаться лишнему маслу.  Вкусные дрожжевые оладьи
  8. Сложите в миску и накройте ненадолго крышкой. За это время сходите за баночкой яблочного варенья. У меня нашлась баночка варенья, приготовленная по  этому замечательному рецепту – яблочное повидло со сгущенкой и белым шоколадом . То, что надо для школьных оладушек.

Вкусные дрожжевые оладьи по ГОСТу готовы. Зовите свою семью на чай и обязательно расскажите им что-нибудь интересное о ваших школьных годах.  Мечты сбываются! Спасибо вам,  оладушки, за возврат в детство, в незабываемые школьные годы.

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  


Процитировано 102 раз
Понравилось: 9 пользователям

Мои первые бисерные деревья

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 03:24 + в цитатник

 1389482523_SL550116 (393x700, 82Kb)        1389482577_SL550129 (393x700, 79Kb)

 

Серия сообщений "МОИ РАБОТЫ - рукоделие":
Часть 1 - Набор косметичек
Часть 2 - Джинсовая косметичка с цветком и игольница
...
Часть 13 - Еще две коробочки для подарков
Часть 14 - Вот сплелось такое колье...
Часть 15 - Мои первые бисерные деревья
Часть 16 - Мои первые плетеночки

Серия сообщений "Бисероплетение":
Часть 1 - Шкатулка из бисера - МК
Часть 2 - Бисероплетение. 2 МК - цепочки
...
Часть 48 - Елочка из бисера. Мастер-класс
Часть 49 - Украшения из бисера и проволоки
Часть 50 - Мои первые бисерные деревья


Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 5 пользователям

Аль Бано и Ромина Пауэр: Идеальная пара

Воскресенье, 01 Декабря 2013 г. 02:31 + в цитатник

 АЛЬ БАНО КАРРИЗИ И РОМИНА ПАУЭР: ИДЕАЛЬНАЯ ПАРА

 

Феличита – значит счастье

 

Они познакомились в далеком 1967 году в Италии на съемках фильма, в котором их пригласили исполнять главные роли. Это была любовь с первого взгляда. Ей 16, ему – 24. Она красавица-богачка из известной семьи Голливуда, он – золотой голос Италии, пробивший себе дорогу своим талантом.

 

Ромина Франческа Пауэр родилась в Голливуде, на фабрике грез, в обеспеченной семье. Ее отцом был известный голливудский актер Тайрон Пауэр, а матерью – актриса Линда Кристиан. С детства Ромина была очень красивой девочкой с необыкновенными вокальными данными. Ее воспитывали как принцессу, ни в чем не отказывая. Мать верила, что Ромина сделает карьеру актрисы – такую, которая не удалась ей самой. Однако сказка быстро закончилась – Тайрон Пауэр ушел из семьи к другой женщине, когда Ромине едва исполнилось пять, а через год после этого скончался. Мать увезла Ромину в Мексику, затем в Испанию, и наконец, Италию, на родину ее мужа. Уже в 14 лет Ромина начала делать карьеру в кино, затем записала первую сольную пластинку. Мать ею очень гордилась. Первое разочарование в дочери она испытала, когда та представила ей своего жениха – невысокого, коренастого итальянца-очкарика с нелепым именем, исполнявшего какие-то там песенки и не имеющего за душой ни гроша

 

Аль Бано Карризи действительно родился в очень бедной итальянской семье. Его отец пахал землю и выращивал скот. Сына он назвал Альбано – в память о военных действиях в Албании, в которых он участвовал во время второй мировой войны. В последствии, стесняясь своего необычного имени, певец разделил его на две части, став аль Бано Карризи. Свою первую песню он написал в 12 лет, а в 16 приехал в Милан ради карьеры певца. Ему приходилось работать официантом, поваром, рабочим на конвейере, пока в 1965 году не принял участие в конкурсе, организованным Адриано Челентано, где его заметили. Аль Бано выпускает свою первую пластинку, ездит по стране с гастролями и наконец становится знаменитым на всю Италию. Он получил славу, солидные гонорары, и взял в жены самую красивую женщину планеты.

 


 

В 1970 году состоялась свадьба Аль Бано Карризи и Ромины Пауэр, ставшими самой красивой и талантливой парой не только Италии, но и всего мира. Ромине Пауэр удалось переломить стереотип «американской дурочки», не поддаться влиянию своей матери Линды Пауэр, воспитавшей двоих дочерей в одиночку и ненавидящей всех мужчин. Она смогла отказаться от американских стереотипов и построить прочную католическую семью, в которой жена полностью подчиняется мужу и главе, роль которого взял на себя Аль Бано. И в Италии перестали на Ромину коситься, полностью назвав ее «своей». Ведь они были идеальной парой.

 

 

Она писала стихи, он – музыку. Вместе они исполняли свои знаменитые «Felicita», «Ci sara» и многие другие. По мотивам его музыки было снято 7 фильмов, главные роли в большинстве из них он сыграл вместе с Роминой. Красивые, талантливые, богатые и счастливые – они стали воплощением совершенства. Они успевали все. В 1970 году у них родился первенец – дочь Иления, через три года сын Яри, затем дочери Кристель и Ромина-младшая. В 1976 году их семейный дуэт представлял Италию на Евровидении и занял 7-е место. Пика же популярности они достигли в 1982 году на фестивале в Сан-Ремо. Они гастролировали по всему миру, а в 1984 году посетили и Советский Союз. В Ленинграде Аль Бано и Ромина записали пластинку с лучшими своими хитами. Альбом за альбомом, призы на мировых конкурсах, слава и любовь миллионов поклонников по всему миру. Такое счастье не бывает вечным.

 

В дом постучалась беда…

 

 

6 января 1994 года Аль Бано Карризи и Ромина Пауэр обратились с заявлением в полицию о пропаже их старшей дочери. Последний раз они разговаривали с ней неделю назад, когда она звонила из Америки поздравить семью с Новым годом. Больше на телефонные звонки она не отвечала. 24-летняя Иления уехала в Новый Орлеан на знаменитый Mardi Gras Festival - фестиваль альтернативной молодежи. Дети часто летали в Америку, где находились многочисленные родственники Ромины. Но на этот раз Иления у них не останавливалась. У нее были другие планы. Музыка, наркотика, сексуальная свобода – такая атмосфера фестиваля привлекала сотни тысяч молодых людей со всех уголков мира. Потом десятки родителей обивали пороги полицейских участков, умоляя найти их пропавших детей. Некоторых, случалось, находили. Большинство же исчезало навсегда. Так произошло и с Иленией. Ни слезные обращения Ромины с экранов телевизоров с просьбой дать хоть какие-то сведения об их дочери, ни их влиятельные связи в Америке, ни дорогие частные детективы не смогли вернуть Илению. Семья Карризи была в трауре. Ромина же просто обезумела от горя: она отказалась от плановой хирургической операции, поставив свою жизнь под угрозу, перестала замечать остальных троих детей, которые нуждались в ее заботе. В результате она потеряла еще одного ребенка: ее сын Яри уехал из Италии в Бостон. «Без дочери мне нет жизни» - заявила она супругу. Аль Бано страдал не меньше Ромины, но сумел найти утешение в творчестве. Он считал, что как бы ни горька была утрата, нужно продолжать жить дальше – ради семьи, ради детей, ради своих поклонников. Однажды в интервью он сказал такую фразу: «Иления мертва, и я уже свыкся с этой мыслью».  Этих слов Ромина не простит ему никогда. «Ты предал нашу дочь, и я не хочу жить с предателем!» - таков был ее приговор.

 

Развод по-итальянски

 

 

Семья – самая большая ценность католической Италии. Вступить в брак здесь просто, а вот развестись – нелегко. На это уходят нервы, преодоление бюрократических препятствий, большие суммы денег и годы ожидания.

Они не били посуду, не скандалили на улицах, не изменяли друг другу – в общем, лишили общественность возможности сплетничать по поводу их развода. Да если честно, в то, что такой замечательный творческий и семейный дуэт может распасться, поклонники не верили до конца. В 1995 году Аль Бано и Ромина записывают свой последний альбом «Emozionale» (Волнующий). В 1996 году Аль Бано один принимает участие в Сан-Ремо с автобиографической песней E' la mia vita («Это моя жизнь»), в конце которой падает на колени. Весь мир уверен, что так  он просит прощения у Ромины… Однако два года спустя папарацци запечатлели Аль Бано со словацкой журналисткой Габриэллой Скрабаковой, которая была младше его на 26 лет. По словам Аль Бано, Габриэлла брала у него интервью и так сочувствовала семейному горю, что он в нее влюбился, а разница в возрасте его не смущает.

 

 

В 1999 году Аль Бано Карризи и Ромина Пауэр получили официальный развод. Он продолжает писать песни и петь, а она решила развернуть свою жизнь на 180 градусов. Она купила себе шикарный дом в самом дорогом районе Рима, занялась живописью, принимает участие в теле-шоу, стала писать книги, сценарии и снимать документальные фильмы. Ромина молода душой и телом – ей удалось сохранить прекрасную девичью фигуру, ее черты лица как будто не затронуты временем. Светские таблоиды пишут о ее романе с 25-летним английским художником Джонатаном Бишопом, с которым ее видели на пляже. Что ж, Ромина заслужила свое счастье и пусть оно будет таким же ярким, как ее 30-летняя «Феличита» с Аль Бано Карризи.

 

Источник: http://tatianis.ucoz.ru

 

Серия сообщений "Легендарные группы":
Часть 1 - Группа EUROPE
Часть 2 - SMOKIE - What Can I Do
...
Часть 4 - Группа "Парк Горького" - мировой феномен
Часть 5 - "Парк Горького" - BANG
Часть 6 - Аль Бано и Ромина Пауэр: Идеальная пара


Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Вязаные жакеты - ПОДБОРКА

Четверг, 12 Сентября 2013 г. 20:18 + в цитатник
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Женские модели

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Шоколадные прянички

Понедельник, 22 Июля 2013 г. 22:40 + в цитатник

 Мука 3 стакана

Сахар-песок или мед 1 - 1/2 стакана

Какао-порошок 3-4 чайные ложки

Масло 100 г

Яйца 4 штуки

Сода 1 чайная ложка

Пряности 1 чайная ложка

Лимонная кислота на кончика ножа (решила добавить, чтобы не было привкуса соды, Lagunaspace)

Пряники шоколадные
Шоколадные пряники.

 

Сахар или мед, масло, пряности и какао-порошок растирают лопаточкой в течение 5-6 минут, затем, продолжая растирать, добавляют постепенно яичные желтки. Массу слегка перемешивают с крепко взбитыми белками, добавляют муку, предварительно смешав ее с содой, и опять слегка перемешивают до получения однородного теста. Тесто отсадить через кондитерский мешок или выложить ложкой, смоченной в воде. Выпекают при температуре 220-240*С в течение 8-15 минут.

Источник: http://sekretvypechki.ru/603/

Серия сообщений "Опробовано лично":
Часть 1 - Пирог В*Е*Н*С*К*И*Й
Часть 2 - Шоколадные крендельки
...
Часть 35 - Осетинские пироги
Часть 36 - Вкусная маринованная мойва
Часть 37 - Шоколадные прянички
Часть 38 - Очень понравился тортик
Часть 39 - Песочные коржики на сметане
Часть 40 - Компот из черешни на зиму
Часть 41 - Без заголовка
Часть 42 - Квашеные зеленые помидоры

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Осетинские пироги

Суббота, 18 Мая 2013 г. 23:41 + в цитатник

 

 

Источник

 

Весь секрет таких пирогов именно в самом тесте. Тесто получается жидковатое, в итоге его нельзя резать ножом, а необходимо зачерпывать рукой. На ощупь тесто маслянистое и воздушное, практически невесомое. Работать именно с таким тестом очень приятно и это даже получаешь удовольствие. Если осетинские пироги получаются толще полутора сантиметров, то это уже не осетинский, а просто обычные пироги с начинкой. На фотографии вы можете видеть осетинские пироги с картошкой - слева, а осетинские пироги с зелёным луком - справа. Самые лучшие осетинские пироги - это пироги, приготовленные своими руками.

Читать далее

Серия сообщений "Опробовано лично":
Часть 1 - Пирог В*Е*Н*С*К*И*Й
Часть 2 - Шоколадные крендельки
...
Часть 33 - Печенье на кефире с маком
Часть 34 - Пирог с сардинами и рисом
Часть 35 - Осетинские пироги
Часть 36 - Вкусная маринованная мойва
Часть 37 - Шоколадные прянички
...
Часть 40 - Компот из черешни на зиму
Часть 41 - Без заголовка
Часть 42 - Квашеные зеленые помидоры

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  


Процитировано 31 раз
Понравилось: 2 пользователям

С. Есенин - Ты меня не любишь, не жалеешь

Суббота, 04 Мая 2013 г. 03:24 + в цитатник

 

Ты меня не любишь, не жалеешь,
Разве я немного не красив?
Не смотря в лицо, от страсти млеешь,
Мне на плечи руки опустив.

Молодая, с чувственным оскалом,
Я с тобой не нежен и не груб.
Расскажи мне, скольких ты ласкала?
Сколько рук ты помнишь? Сколько губ?

Знаю я — они прошли, как тени,
Не коснувшись твоего огня,
Многим ты садилась на колени,
А теперь сидишь вот у меня.

Пусть твои полузакрыты очи,
И ты думаешь о ком-нибудь другом,
Я ведь сам люблю тебя не очень,
Утопая в дальнем дорогом.

Этот пыл не называй судьбою,
Легкодумна вспыльчивая связь,—
Как случайно встретился с тобою,
Улыбнусь, спокойно разойдясь.

Да и ты пойдешь своей дорогой
Распылять безрадостные дни,
Только нецелованных не трогай,
Только негоревших не мани.

И когда с другим по переулку
Ты пройдешь, болтая про любовь,
Может быть, я выйду на прогулку,
И с тобою встретимся мы вновь.

Отвернув к другому ближе плечи
И немного наклонившись вниз,
Ты мне скажешь тихо: «Добрый вечер...»
Я отвечу: «Добрый вечер, miss».

И ничто души не потревожит,
И ничто ее не бросит в дрожь, —
Кто любил, уж тот любить не может,
Кто сгорел, того не подожжешь.

4 декабря 1925

Серия сообщений "ПОЭЗИЯ":
Часть 1 - Анна Ахматова
Часть 2 - Ахматова - Есть в близости людей...
...
Часть 10 - "Каждый выбирает для себя..." Юрий Левитанский
Часть 11 - Любить иных - тяжелый крест...
Часть 12 - С. Есенин - Ты меня не любишь, не жалеешь
Часть 13 - НЕ ПЛАНИРУЙ НЕУДАЧУ
Часть 14 - Вы помните, Вы все, конечно, помните...
Часть 15 - Если выпало в Империи родиться


Метки:  

История праздника Пасхи

Суббота, 04 Мая 2013 г. 00:00 + в цитатник


Почтовая открытка Российской империи (начало XX века) с рисунком, типичным для пасхальной открытки

Пасха (греч. πάσχα,  лат. Pascha,  ивр.  פסח [Pesa] — «прохождение мимо»), также  —  Воскресение Христово  — древнейший  христианский праздник; главный праздник богослужебного года. Установлен в честь воскресения Иисуса Христа. В настоящее время его дата в каждый конкретный год исчисляется по лунно-солнечному календарю, что делает Пасху переходящим праздником (даты для каждого церковного года свои).

 

Читать далее

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Пасхальные традиции

Пятница, 03 Мая 2013 г. 23:47 + в цитатник

Пасха или Воскресение Христово — древнейший христианский праздник; главный праздник богослужебного года. Установлен в честь воскресения Иисуса Христа. 

Практически все пасхальные традиции возникли в богослужении. Даже размах пасхальных народных гуляний связан с разговением после Великого поста — времени воздержания, когда все праздники, семейные в том числе, переносились на празднование Пасхи. Символами Пасхи становится всё, что выражает Обновление (Пасхальные ручьи), Свет (Пасхальный огонь), Жизнь (Пасхальные куличи, яйца и зайцы).

 

Читать далее

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Творожная Пасха с цукатами

Пятница, 03 Мая 2013 г. 22:37 + в цитатник
Творожная пасха с цукатами. Фото-рецепт

Для рецепта Вам потребуются:

творог (20%-ная жирность) - 1кг;

цукаты - 300г; яйцо - 3 шт.;

сахар мелкий (или сахарная пудра) - 200г;

сливки (33%-ная жирность) - 100 мл;

масло сливочное - 100г;

ванильный сахар - 2 пакетика;

для украшения: мармелад, цукаты

Фото 01

Перед приготовлением пасхи оцените сухость творога. Если творог влажный, то переложите его на тонкую ткань (можно использовать 2 слоя марли), свяжите ткань узлом и подвесьте над тарелкой, куда бы могла стекать сыворотка. После протрите творог через сито, чтобы получилась воздушная рассыпчатая масса.

Фото 02

Желтки отделить от белков и растирать с сахаром на водяной бане. Следите, чтобы желтки не прилипали ко дну посуды. Растирать желтки до тех пор, пока они не станут бледно кремового цвета.

Фото 03

Творог смешать с ванильным сахаром и цукатам.

Фото 04

Затем добавить по ложке размягченное сливочное масло, желтки и сливки. Все перемешать, чтобы творожная масса стала абсолютно однородной.

Фото 05

Переложить творожную массу в форму. Мы использовали новый цветочный горшок, который предварительно проложили двойным слоем марли. Марлю надо уложить как можно ровнее, чтобы после складки не отпечатались на самой пасхе. Концы марли уложить поверх творога, поставить на них блюдце, а на блюдце - небольшой груз (например, банку с водой). Поставить форму в глубокую тарелку. Через дырочку на дне горшка излишек сыворотки будет вытекать. Убрать форму в холодильник на ночь. Переверните форму на тарелку, потяните за концы марли и вытяните из формы готовую пасху. Украсить можно кусочками мармелада или цукатами.

Источник

 

 На правах рекламы                                                                                                                                                                                                                                          

профессиональное фото Вашей семьи, детей предлагает наша фотостудия. Множество интересных и красивых образов. Все условия для проведения фотосессий. Привлекательные цены и много оригинальных идей.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Блуза "Летучья мышь" - МК

Воскресенье, 28 Апреля 2013 г. 01:34 + в цитатник

Кофта летучая мышь своими руками
 

Кофта летучая мышь своими руками

Перед вами кофта летучая мышь, сшить которую сможет каждая модница, владеющая базовыми навыками шитья, главное вооружиться рвением, терпением и данным мастер классом. 

Выкройка нам совершенно не нужна, мы ее нарисуем от руки прямо на ткани и решительно приступим к процессу пошива! 

Источник

Смотреть далее
Рубрики:  ШИТЬЕ/Женские модели с выкройками

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Простой кулон из полимерной глины

Четверг, 25 Апреля 2013 г. 00:18 + в цитатник

Цветочный кулон

Нам потребуются:

- полимерная глина коричневого цвета;

- небольшие кусочки полимерной глины ярких цветов;

- зубочистки;

- пищевая пленка;

- нож;

- круглые формочки для вырезания среднего и маленького диаметра;

- коричневый жгутик.

Пошаговая инструкция:

1)Вырезание формы кулона

Хорошо разомните в руках полимерную глину коричневого цвета, сформируйте из нее лепешку и положите на ровную поверхность для раскатывания. Раскатайте при помощи бутылки или специальной скалки до толщины примерно 2 миллиметра. Можно делать толщину пласта глины больше, если вы хотите, чтобы кулон получился более толстым. Когда вы добьетесь желаемой толщины пласта, накройте его пищевой пленкой. В такую пленку обычно заворачивают продукты. Если же у вас подобной пленки нет в наличии, можно обойтись и без нее, в таком случае края кулона будут ровными, а не полукруглыми. При помощи круглой формочки вырежьте из пласта полимерной глины круг, затем удалите пленку. В качестве формы для вырезания можно использовать колпачок от дезодоранта.

Цветочный кулон  

2) Вырезание отверстия для жгута

Теперь необходимо вырезать отверстие, за которое к нашему кулону будет крепиться жгутик. Сделать это можно, используя, например, колпачок от фломастера. Обратите внимание, что диаметр отверстия не должен быть слишком маленьким. Он должен быть таким, чтобы даже после крепления жгута в нем оставалось свободное пространство. Если ничего подходящего диаметра у вас нет, вырежьте круглую дырочку ножом. При этом если вы будете вырезать ножом – пленку использовать не нужно.

Цветочный кулон  

3) Украшение кулона цветами

Итак, основа для кулона готова, и можно приступать к ее украшению цветами. Чем ярче будут цветы, тем красивее. Поэтому для их создания используйте полимерную глину ярких оттенков: ярко-розового, ярко-желтого, ярко-голубого и т.д. Для создания цветочка сформируйте маленький овал (длиной 2-3мм.) и положите его на основу кулона, слегка придавим. Это будет лепесток цветка. Таким способом сделайте пять лепестков, выложив их в форме цветочка. Затем при помощи ножа продавите в серединках каждого лепестка полоску. А потом положите в центр цветочка маленький кусочек полимерной глины другого цвета. Таким же образом сделайте на кулоне желаемое количество цветов. Старайтесь, чтобы каждый новый цветок отличался по цвету от других, серединки тоже делайте разноцветными. По размеру цветочки тоже могут отличаться.

Цветочный кулон  

4) Размещение зеленых листьев

Когда цветочки на кулоне будут готовы, приступаем к лепке листиков. Чтобы сделать листик, сформируйте из пластики зеленого цвета небольшой овал и продавите в нем ножом вертикальную полоску. Немножко защипите кончик листочка, чтобы он стал острее. Теперь прилепите листочек в свободное пространство между цветами. Сделайте таким образом желаемое количество листьев. Можно, чтобы листья немножко закрывали собой лепестки цветков.

Цветочный кулон  

5) Создание рельефа сердцевин цветов

Остался последний штрих: возьмите зубочистку и сделайте ею несколько неглубоких дырочек в сердцевине каждого цветка. Так цветочки будут выглядеть более реалистично. После этого можете ставить кулон запекаться в духовку минут на 10.

Цветочный кулон  

6) Крепление жгутика

После запекания, если хотите, можете покрыть кулон лаком для полимерной глины, но и без лакового покрытия это украшение выглядит достаточно нарядно. Нужно только привязать к нему жгутик. Для этого возьмите жгут длиной более 1 метра и сложите его вдвойне. Затем согните пополам и вставьте получившуюся петельку снизу в отверстие кулона. А потом протяните через эту петлю концы жгута и затяните ее. Теперь завяжите концы жгута узелком. Кулон готов.

 

Цветочный кулон  
Автор: Старкова Екатерина (Luna)    

Источник: http://domprazdnik.ru

Серия сообщений "Полимерная глина":
Часть 1 - Украшения из полимерной глины - работы мастеров
Часть 2 - Полимерная глина для начинающих
Часть 3 - Простой кулон из полимерной глины
Часть 4 - Полимерная Божья коровка


Метки:  


Процитировано 1 раз

Полимерная глина для начинающих

Четверг, 25 Апреля 2013 г. 00:02 + в цитатник

 

Полимерная глина для начинающих

Что такое полимерная глина? Как лепить из полимерной глины? Какие техники используются? Прежде чем начать работать с полимерной глиной прочитайте эту статью.

Полимерная глина для начинающих

Полимерную глину без преувеличения можно назвать одним из самых интересных материалов для создания всевозможных поделок. Она также известна под такими названиями, как «пластик», «пластика» и «термопластика». Полимерная глина является пластичным материалом, который по своей консистенции чем-то напоминает обычный пластилин, но, в отличие от пластилина, данный материал можно запекать в духовке, в результате чего он приобретает свойства пластмассы – то есть становится твердым.

Вместе с тем существует и полимерная глина, не требующая запекания, ее чаще называют холодным фарфором. Чтобы затвердеть, холодному фарфору достаточно просто высохнуть на воздухе в течение 24-х часов. При этом холодный фарфор зачастую применяется для создания искусственных цветов, а термопластика чаще используется для изготовления бижутерии, статуэток и различных сувениров.

Работать с запекаемой полимерной глиной очень легко, а так как она безвредная для здоровья, лепить из нее могут не только взрослые, но и дети. Чтобы слепить какую-нибудь вещицу из полимерной глины, нужно взять в руку небольшой кусочек и хорошо его размять. Благодаря теплу рук пластика становится более мягкой и эластичной. Теперь можно приступать к лепке. Обратите внимание, что лепить желательно чисто вымытыми руками, иначе на глине светлого цвета останутся мелкие ворсинки и серые разводы.

В зависимости от того, какое изделие из полимерной глины вы хотите сделать, вам могут понадобиться дополнительные инструменты, например, зубочистки, нож, пластиковая скалка и т.д.

Термопластика не засыхает на воздухе, поэтому вы можете любое количество раз перелепливать изделие, пока не добьетесь желаемого результата. А затем отправьте свою поделку для запекания в духовку. Старайтесь максимально точно соблюдать температуру запекания, указанную на инструкции к пластике. Иначе изделие останется недопеченным или сгорит. Зачастую температура запекания составляет 110-130 градусов Цельсия, а время запекания 10-30 минут.

Полимерная глина различных производителей

Полимерную глину сегодня производят разные компании, при этом самой известной продолжает оставаться полимерная глина Fimo. Но кроме нее в магазинах товаров для рукоделия вы можете найти полимерную глину Cernit, Sculpey, Pardo и др. Вся она также имеет достаточно хорошие свойства и отлично подходит для домашнего рукоделия. Основные отличия, которые могут наблюдаться у полимерной глины разных производителей, заключаются в ее цветовой гамме, твердости, текстуре поверхности, температуре запекания.

полимерная глина фото


Что можно сделать из полимерной глины?

Из полимерной глины можно сделать множество красивых вещиц, главное – использовать свою фантазию. Например, из этого материала получается красивая и неординарная бижутерия (сережки, браслеты, заколки, бусы и т.д.), сувениры к Новому году и другим праздникам, брелки, украшения для интерьера и многое другое. Сделанная своими руками поделка из этого материала станет просто замечательным подарком!

Основные техники работы с полимерной глиной

Существуют специальные техники лепки из полимерной глины, позволяющие получить очень интересный внешний вид изделия. Рассмотрим основные из них. Кстати они достаточно просты, поэтому подойдут и для начинающих.

Соленая техника
Эта техника заключается в следующем. Сначала нужно сделать круглые бусины из размятой полимерной глины, а затем обвалять их в сахаре или крупной соли. Далее нужно их запечь в духовке, а потом опустить в воду минут на 5, чтобы соль или сахар растворились. В результате поверхность бусин получается рельефной.
соленая техника работы с полимерной глиной
Акварельная техника
Данная техника позволяет получить интересную расцветку поверхности изделия. Для этого нужно раскатать пластику разных цветов в тонкие листы, которые затем уложить друг на друга и слегка прокатать скалкой. Получившийся пласт следует разорвать на кусочки различной величины, а затем облепить ими бусины или другое изделие из полимерной глины.
акварельная техника работы с полимерной глиной
Колбасная техника
Как и акварельная техника, колбасная техника используется для получения интересного внешнего вида поверхности изделия. Чтобы этого добиться, нужно выложить слоями друг на друга в разных сочетаниях кусочки пластики разного цвета, а потом скатать все это в колбаску. Колбаска разрезается на кусочки, которыми затем облепляется поверхность заготовки.
колбасная техника работы с полимерной глиной

Где купить полимерную глину?

Полимерную глину как правило можно купить в магазинах канцтоваров и магазинах товаров для творчества. По-другому полимерная глина называется "пластика".

 

Источник: http://domprazdnik.ru

 

На правах рекламы                                                                                                                                                                                                                                              

 

Рекламно-производственная компания "Дэлика" предлагает Пошив промо сумок, нанесение логотипа, слогана, контактных данных заказчика. Выполняем заказы самой высокой сложности.

 

Серия сообщений "Полимерная глина":
Часть 1 - Украшения из полимерной глины - работы мастеров
Часть 2 - Полимерная глина для начинающих
Часть 3 - Простой кулон из полимерной глины
Часть 4 - Полимерная Божья коровка


Метки:  

И еще раз о БЕЗЕ

Вторник, 23 Апреля 2013 г. 23:53 + в цитатник

 

БезеАх, безе!.. Нежное, хрустящее, рассыпчатое или, наоборот, мягкое, как сахарная вата внутри и с хрустящей румяной корочкой снаружи… М-м-м, наслаждение! Недаром утончённые французы назвали это лакомство «поцелуем» (от фр. Baiser). В дореволюционной России безе называли «испанский ветер». Его ещё называют меренгами, и считается, что правильнее этот десерт называть именно так, потому что безе – это белковый крем, а меренги – это тот же крем, только высушенный. Впрочем, оставим лингвистику в стороне и попробуем приготовить этот изумительный десерт.

В общем-то, состав безе прост, как всё гениальное: белки и сахар. Иногда ореховая мука, крахмал, но это уже не так существенно. Однако короткий список ингредиентов не означает, что приготовить хрупкий десерт легко и просто. Безе – субстанция нежная, капризная, как избалованная дамочка, и может преподнести немало сюрпризов и огорчений неопытному кулинару. Поэтому, прежде чем открыть холодильник и достать лоток с яйцами, вооружитесь теоретическими знаниями предмета и неукоснительно соблюдайте строгие правила приготовления безе, и тогда всё у Вас получится!

БезеВы можете приготовить безе тремя способами. Французский способ – самый простой, его можно применять для попыток освоения этого блюда, а также для изготовления безе простых форм, без тонких узоров. Белковая масса получается пышной, крепкой, но с явно различимыми пузырьками, поэтому отсаживать виртуозные розочки на противень нет смысла, они оплывут. Готовится безе по-французски так: охлаждённые белки взбиваются до крепкой пены со щепоткой соли, затем понемногу добавляется сахар или сахарная пудра и всё взбивается до так называемых «жёстких пиков». Это означает, что если Вы поднимете венчик или миксер над белками, то они не опадут, а острые выступы не согнутся под силой тяжести. Итальянский способ приготовления безе отличается от французского тем, что вместо сахара во взбитые белки вливается довольно круто сваренный сахарный сироп. Сироп вливается горячим, тонкой струйкой, и взбивание белков ни в коем случае не прекращается до тех пор, пока вся масса не остынет. БезеЭтот способ идеален для приготовления кремов – кипящий сироп заваривает белки, и получившийся крем не опадает. Таким кремом можно прослоить торты, приготовить с ним пирожные, начинить трубочки или эклеры, украсить любой десерт. Кроме того, крем, приготовленный по-итальянски, прекрасно смешивается со сливочным маслом, тогда как «обычное» безе от контакта с жиром течёт. Швейцарский способ приготовления безе самый трудоёмкий, ввиду того, что Вам придётся сооружать паровую баню. Зато безе, приготовленное этим способом, самое крепкое, стойкое и плотное. Из полученной на пару массы можно отсадить самые фантазийные печенюшки, и они высыхают очень быстро, быстрее, чем все остальные, и ею можно рисовать красивые сложные узоры. Способ приготовления таков: над кастрюлей с кипящей водой устанавливается посуда с белками и сахаром, причём дно посуды не должно соприкасаться с кипящей водой, и белки взбиваются, сначала медленно, пока не растворится весь сахар, а затем быстро, чтобы получилась густая, плотная масса.

БезеИтак, способ приготовления выбран, и Вы полны решимости удивить своих гостей чудными меренгами. Остановитесь ещё на несколько минут и запомните несколько очень важных правил, без которых у Вас ничего не получится.

Белки должны быть свежайшими! Только свежие белки способны удержать всебе воздух и дать плотную густую массу.

 

Безе• Отделять белки следует крайне осторожно, чтобы в них не попало ни капли желтка. Делается это так: над отдельной посудой разбиваете яйцо тупой стороной ножа так, чтобы скорлупа треснула. Аккуратно разламываете яйцо и выпускаете белок в посуду. Желток остаётся при этом в одной из скорлупок. Так же аккуратно переливаете желток в другую скорлупку, оставшийся белок при этом соскальзывает в посуду, а чистый неповреждённый желток остаётся в скорлупе.

• Каждое яйцо старайтесь разбивать над отдельной посудой, сливая белки в миску – сюрприз в виде тухлого яйца, плюхнувшегося к остальным белкам, никому не покажется приятным.

• Сахар желательно смолоть в пудру или купить готовую сахарную пудру в магазине. На качество и вкус величина крупинок не повлияет, просто Вам придётся гораздо дольше взбивать белковую массу, ведь это нужно делать до тех пор, пока весь сахар не растворится. Иначе оставшиеся крупинки будут хрустеть на зубах.

Безе• При взбивании белков хорошо использовать лимонную кислоту – в порошке, в разведённом виде или просто лимонный сок. Лимонная кислота разводится из расчёта 1 ч.л. порошка на 2 ч.л. воды. Лимонная кислота добавляется по вкусу, иногда хватит и нескольких капель, но если Вам нравится кисловатый привкус, то можно добавить и побольше, например, чайную ложечку кислоты. Только не используйте, ради всего святого, уксусную кислоту!

• Посуда и венчики должны быть не просто чистыми, а идеально чистыми, без жира и всяких примесей.

• Раньше считалось, что даже капля воды может свести на нет все усилия по взбиванию белка. Сейчас это утверждение вовсю опровергается опытными кулинарами, а некоторые вообще добавляют несколько ложек воды в белки для того, чтобы высушенные безе стали особенно ломкими и сухими.

• Иногда в белки перед взбиваБезением добавляют щепотку соли – она придаёт крепость белкам.

• Если по рецептуре во взбитые белки требуется добавить немного муки, крахмала или молотых орехов, то муку и крахмал следует просеять, чтобы насытить их воздухом, а орехи обжарить и смолоть как можно тоньше.

• Противни для выпечки безе нужно застелить промасленной или специальной бумагой для выпечки.

• Если Вы решили испечь воздушные корзиночки, то нарисуйте на оборотной стороне бумаги для выпечки одинаковые кружки (обведите донышко стакана), заполните кондитерский шприц или корнетик с гладкой круглой насадкой и заполните кружки, выдавливая тесто, двигаясь по спирали. Затем по краю кружков отсадите тесто в виде бортика одной сплошной полосой или часто посадите по краю маленькие звёздочки. После выпечки и остывания наполните полученные корзиночки кремом или вареньем.

Безе• Для получения ровных коржей на оборотную сторону бумаги нанесите карандашом круг или прямоугольник желаемой величины, затем выложите тесто в кондитерский шприц или корнетик и отсадите безе по начертанному контуру, двигаясь по спирали. Можно начать от центра, а можно и с краёв, это не принципиально.

• Для того чтобы снять коржи из безе с бумаги, положите корж вместе с бумагой на край стола и потихоньку сдвигайте его к себе, придерживая корж одной рукой, а другой в это время тяните бумагу вниз. Действуя достаточно аккуратно, Вы получите корж целым и невредимым. Снять маленькие безе с бумаги обычно не представляет большого труда.

• Для того чтобы безе нетаяло под воздействием крема, джема или варенья, сделайте прослойку из расплавленного шоколада. Для этого растопите натёртый шоколад на водяной бане в небольшом количестве молока или сливок, постоянно помешивая и периодически снимая с пара, чтобы шоколад не свернулся от излишне высокой температуры, размешайте до гладкости и намажьте внутренность корзиночек кисточкой, стараясь нанести шоколад хорошим таким слоем. Ту же операцию можно проделать и с коржами для торта – этим Вы только добавите хрустящей шоколадной нотки в Ваш десерт.

Вот и всё. Сложно? Попробуйте и увидите сами.

Источник: http://www.kedem.ru/schoolcook/basis/20111124-beze/

 

На правах рекламы                                                                                                                                                                                                                                              

 Натяжные потолки в Минске от лучших мировых производителей Франции, Германии И Бельгии. Оптовая и розничная продажа, монтаж, бессрочное сервисное обслуживание.

 

Серия сообщений "Статьи":
Часть 1 - Все о дрожжах
Часть 2 - ТРИ ВСЕМИРНО ИЗВЕСТНЫХ САЛАТА. Часть 1 - салат "Цезарь"
...
Часть 15 - Как отличить настоящий пчелиный мед?
Часть 16 - Топ-5 самых дорогих продуктов в мире
Часть 17 - И еще раз о БЕЗЕ
Часть 18 - Полезная информация о поддельных продуктах питания!!! Из чего они состоят и как их отличить от настоящих!
Часть 19 - Как сделать натуральный йогурт в домашних условиях (рецепт)


Метки:  


Процитировано 5 раз

Пирог с сардинами и рисом

Воскресенье, 21 Апреля 2013 г. 11:23 + в цитатник

IMG0733A (700x560, 67Kb)

Для теста:

0,5 л кефира

500 г маргарина

2 ч.л. соды

1 ч.л. соли

6 ст. муки

 

Для начинки:

1 ст. риса

2 банки сардин в масле

2 луковицы

зелень

соль, специи по вкусу

 

Маргарин натереть на терке, добавить соль, соду, муку, перетереть на крошку. Добавить кефир, замесить тесто.

Для начинки сварить рис, промыть, добавить размятые консервы вместе с  соком, покрошить лук, добавить зелень, посолить, добавить специи по вкусу, перемешать. Тесто разделить на две части, раскатать толщиной около 0,5-0,7 см. Первый корж выложить на противень, сверху выложить начинку, накрыть вторым коржом, защипать края. Сверху проткнуть вилкой в нескольких местах. Сверху смазать яйцом. Выпекать в духовке около 45 мин. при температуре 180 гр.

Из этого теста также можно делать пирожки, расстегаи.

 

IMG0725A (700x560, 55Kb)

Серия сообщений "Опробовано лично":
Часть 1 - Пирог В*Е*Н*С*К*И*Й
Часть 2 - Шоколадные крендельки
...
Часть 32 - Дрожжевые блины
Часть 33 - Печенье на кефире с маком
Часть 34 - Пирог с сардинами и рисом
Часть 35 - Осетинские пироги
Часть 36 - Вкусная маринованная мойва
...
Часть 40 - Компот из черешни на зиму
Часть 41 - Без заголовка
Часть 42 - Квашеные зеленые помидоры

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Метки:  

Украшения из полимерной глины - работы мастеров

Пятница, 19 Апреля 2013 г. 00:33 + в цитатник

 

Когда я смотрю на работы Мастеров, я всякий раз убеждаюсь – если человек талантлив, то его вещи будут шедеврами. И совсем не важно. из чего создают мастера украшения – важно, как они выглядят. Сегодня я хочу показать вам работы нескольких авторов, которые используют полимерную глину в своём творчестве.

Для тех , кто ещё не знает, полимерная глина или термопластик – это искусственный материал, мягкий, как пластилин, и преобретающий твёрдость после термообработки. Выглядит он вот так.

 

Украшения из полимерной глины. Материал в руках мастеров

Правда, на пластилин похоже? Но когда у человека есть фантазия – он способен на многое. Первым я представляю свою любимицу – Эвелин. Она работает с пластикой как со средством погружения в былые времена. она создаёт винтажные украшения, где центральное место занимает цветок из пластики

 

Украшения из полимерной глины. Материал в руках мастеров

 

Украшения из полимерной глины. Материал в руках мастеров

Смотреть далее

Серия сообщений "Полимерная глина":
Часть 1 - Украшения из полимерной глины - работы мастеров
Часть 2 - Полимерная глина для начинающих
Часть 3 - Простой кулон из полимерной глины
Часть 4 - Полимерная Божья коровка


Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 5 пользователям

Поиск сообщений в LagunaSpace
Страницы: 19 [18] 17 16 ..
.. 1 Календарь