Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

Аватар

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Любимые внучкины котлеты-супер пышные из куриного фарша с овсяными хлопьями

Вторник, 09 Июня 2015 г. 05:07 + в цитатник

Цитата сообщения Ирина_Зелёная

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Повезло тем родителям,дети которых любят овсяную кашу.Моя же ни в какую.Вот и приходится умудряться и добавлять геркулес кругом,даже в котлеты.Но от этого они получаются очень пышные,мягкие и сочные.Попробуйте и вы не пожалеете.

4979645_0 (559x367, 101Kb)

Ингредиенты:

● 500 г фарша куриного,но можно и свиного с телячьим
● 1 яйцо
● 1/2 стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления
● 1/2 стакана молока )
● 1 лук репчатый
● 2 зубчика чеснока
● паприка
● черный молотый перец
● соль
● растительное масло для жарки

Приготовление:

Яйцо смешать с молоком, залить этой смесью овсяные хлопья ,посолить и оставить на пол часа.

Лук мелко порезать, чеснок измельчить, добавить в куриный фарш и перемешать.

Добавить в фарш набухшие овсяные хлопья, перец, паприку.
Тщательно вымесить фарш.Пусть еще постоит пару минут.

В сковороде разогреть масло, ложкой выкладывать котлеты из куриного фарша. Но я это делаю руками,смочив их каждый раз в воде.Так и фарш не пристает и котлетки красивые.Обжарить их с двух сторон на сильном огне, уменьшить огонь, накрыть крышкой и довести котлеты до готовности.

Аппетитные, сочные куриные котлетки готовы!

4979645_6ec64ce52a06 (180x109, 42Kb)

Рубрики:

Кулинария

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/ladyshick/post364016064/">Р›СЋР±РёРјС‹Рµ РІРЅСѓС‡РєРёРЅС‹ РєРѕС‚Р»РµС‚С‹-СЃСѓРїРµСЂ РїС‹С€РЅС‹Рµ РёР· РєСѓСЂРёРЅРѕРіРѕ С„Р°СЂС€Р° СЃ РѕРІСЃСЏРЅС‹РјРё С…Р»РѕРїСЊСЏРјРё</a><br/>
	&nbsp;РџРѕРІРµР·Р»Рѕ С‚РµРј СЂРѕРґРёС‚РµР»СЏРј,РґРµС‚Рё РєРѕС‚РѕСЂС‹С… Р»СЋР±СЏС‚ РѕРІСЃСЏРЅСѓСЋ РєР°С€Сѓ.РњРѕСЏ Р¶Рµ РЅРё РІ РєР°РєСѓСЋ.Р’РѕС‚ Рё РїСЂРёС…РѕРґРёС‚СЃСЏ СѓРјСѓРґСЂСЏС‚СЊСЃСЏ Рё РґРѕР±Р°РІР»СЏС‚СЊ РіРµСЂРєСѓР»РµСЃ РєСЂСѓРіРѕРј,РґР°Р¶Рµ РІ РєРѕС‚Р»РµС‚С‹.РќРѕ РѕС‚ СЌС‚РѕРіРѕ РѕРЅРё РїРѕР»СѓС‡Р°СЋС‚СЃСЏ РѕС‡РµРЅСЊ РїС‹С€РЅС‹Рµ,РјСЏРіРєРёРµ Рё СЃРѕС‡РЅС‹Рµ.РџРѕРїСЂРѕР±СѓР№С‚Рµ Рё РІС‹ РЅРµ РїРѕР¶Р°Р»РµРµС‚Рµ.

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
		
		&#9679; 500 Рі С„Р°СЂС€Р° РєСѓСЂРёРЅРѕРіРѕ,РЅРѕ РјРѕР¶РЅРѕ Рё СЃРІРёРЅРѕРіРѕ СЃ С‚РµР»СЏС‡СЊРёРј
		&#9679; 1 СЏР№С†Рѕ
		&#9679; 1/2 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РѕРІСЃСЏРЅС‹С… С…Р»РѕРїСЊРµРІ Р±С‹СЃС‚СЂРѕРіРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ
		&#9679; 1/2 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РјРѕР»РѕРєР° )
		&#9679; 1 Р»СѓРє СЂРµРїС‡Р°С‚С‹Р№
		&#9679; 2 Р·СѓР±С‡РёРєР° С‡РµСЃРЅРѕРєР°
		&#9679; РїР°РїСЂРёРєР°
		&#9679; С‡РµСЂРЅС‹Р№ РјРѕР»РѕС‚С‹Р№ РїРµСЂРµС†
		&#9679; СЃРѕР»СЊ
		&#9679; СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ Рґ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/ladyshick/post364016064/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Любимые внучкины котлеты-супер пышные из куриного фарша с овсяными хлопьями