Банановый чизкейк без выпекания |
Банановый чизкейк без выпекания
Ингредиенты:
Для основы:
● 150 г печенья (в идеале домашнего производства)
● 80 г натурального сливочного масла
Для сырного суфле:
● 6 пластинок желатина
● 300 г творожного крем-сыра
● 110 г мелкого сахара
● 3 желтка
● 200 г очищенных бананов
● 70 мл апельсинового сока
● 250 мл сливок для взбивания (35%)
Приготовление:
Для основы - измельчить в процессоре в мелкую крошку печенье и смешать с маслом.
Дно формы и бортики выстелить бумагой для выпечки или пищевой пленкой, чтобы облегчить извлечение готового торта.
Выложить основу в форму и утрамбовать ее ровным слоем.
Форму с основой отправить в холодильник.
Замочить желатин в холодной воде.
Бананы измельчить в пюре, добавить апельсиновый сок и довести смесь до кипения, снять с огня и слегка остудить.
Взбить желтки с сахаром в пышную белую массу (около 10 минут), лопаточкой ввести крем-сыр, можно слегка размешать венчиком, главное, чтобы масса осталась воздушной.
В чуть остывшее банановое пюре добавить отжатый желатин и размешать до полного его растворения, оставить остывать.
Взбить охлажденные сливки до устойчивых пиков.
Пару столовых ложек сырной массы добавить в банановое пюре, чтобы чуть снизить его температуру, размешать, добавить еще пару ложек.
Затем отправить уже почти остывшее бананово-сырное пюре в остальную сырную массу и размешать (лопаточкой).
В самом конце добавить в суфле взбитые сливки и размешать.
Вылить начинку на основу, аккуратно разровнять и отправить чизкейк в холодильник часа на 3-4, до полного остывания.
Перед подачей украсить торт ломтиками бананов и стружкой из белого шоколада.
|
Кролик в цитрусовом маринаде с оливками и тимьяном |
|
Испанский мягкий туррон, просто волшебно вкусно. |
|
Коктейль "Пьяная клубничка" |
angel devid
|
Клубника в сахарной пудре |
angel devid
|
Десерт творожный с какао и желатином |
Десерт творожный с какао и желатином
0,5 кг творога
400 г йогурта либо сметаны
2 ст. лож. молока
3/4 стакана сахара
2 столов. лож. какао
1 пакетик ванилина
40 г желатина
Желатин залейте молоком и оставьте примерно на 1 час. Набухший желатин поставьте на небольшой огонь и, помешивая, доведите до полного растворения.
Добавьте сахарный песок и ванилин, размешайте, остудите. Творог протрите и смешайте с желатином. Затем добавьте йогурт или сметану, перемешайте.
Разделите массу на две части. В одну добавьте какао порошок и хорошенько перемешайте. Другую оставьте в первозданном белом виде.
Форму застелите пищевой пленкой, вылейте творожную массу белого цвета и поместите в морозильник на 15 минут. Масса должна слегка застыть. Можно сделать и непосредственно в стаканчиках.
Достаньте и вылейте сверху шоколадную массу. Опять поместите в морозильник на 15 минут. Застывший десерт украсьте орехами, шоколадом, фруктами, ягодами, взбитыми сливками - что кому нравится.
Получите бесплатный промокод wildberries и совершите потрясающий шоппинг. Обновление гардероба - это новые туфельки, платьица, и оригинальные аксессуары, подчеркивающие стиль и образ. Подписавшись ан рассылку, вы будете всегда в курсе новых актуальных промокодов и акций для выгодного шоппинга.
|
ОПРЕДЕЛЯЕМ ПСИХОЛОГИЧЕСКОЕ СОСТОЯНИЕ РЕБЕНКА ПО ЦВЕТАМ |
"Одно время мой сын (3 годика) рисовал только черным карандашом. Я уже испугалась! Что мы только не делали, чтобы отучить: и сказки рассказывали про злой карандашик, и другие цвета подсовывали, и незаметно забирали черный. Ничего не помогало. Наткнулась на эту статью, разбиралась и поняла, о каком стрессе идет речь... Помаленьку отучили".
|
Компьютерные программы в картинках |
|
Серия сообщений "СПРАШИВАЛИ-ОТВЕЧАЮ":
Часть 1 - СОЗДАНИЕ РАМОЧКИ В "РАМОЧНИКЕ". ОРИГИНАЛ ЗАПИСИ.
Часть 2 - ПОМОЩЬ МАЙЛРУШНИКАМ.
...
Часть 38 - Опыт выживания в Windows 8: курс молодого бойца
Часть 39 - Релакс в лесу или программа — "Аура леса".
Часть 40 - Компьютерные программы в картинках.
Часть 41 - Как сделать картинку, раскрывающуюся по клику на полный размер
Часть 42 - Прячем текст под "cut"-картинку.
|
Буженина по-польски - вкусно, сочно, ароматно, мягко! |
Замечательное мясо получилось! Еле дождались окончание двух суток, но терпение было вознаграждено. Вкусно, сочно, ароматно, мягко!
|
Лукошко сказок |
|
шторы |
|
Куриные рулетики |
Сочные рулетики, прекрасно подойдут для закуски к праздничному столу!
|
очень и очень вкусные МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ по-корейски |
Хрустящие маринованные грибочки с кисло-сладким вкусом и небольшой остринкой.
|
5 РЕЦЕПТОВ ЗАПЕКАНИЯ СВИНИНЫ-НАСТОЯЩЕЕ МЯСНОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ! |
|
плетение из бумаги, плетение из лозы, плетение из фольги, плетение из бисера |
|
Домашние шоколадные трюфели на сгущёнке |
Подробный рецепт – мастер класс (с пошаговыми фотографиями и действиями) приготовления вкуснейших шоколадных трюфелей на сгущённом молоке.
Конфеты трюфели ручной работы – это настоящее искусство! Они очень вкусны и не содержат в себе консервантов и красителей как покупные. Их создатели вкладывают в них свою душу, «неидеальные» геометрические формы придают им ещё больше очарования и некоего уюта, кроме того такие конфеты могут послужить замечательным подарком. Калорийность этих конфеток на 100 г большая – примерно 440 ккал. Этот рецепт рассчитан на 14-16 конфет. Для получения большего количества домашних трюфелей – норма ингредиентов удваивается или утраивается.
|
Мои рукоделия/Шарфики "Лисички - сестричкам" |
|
|
Зверошарфы |
|
>Чудеса из помпонов |
Вот какие забавные фрукты можно смастерить из помпонов. Смотрите мастер-класс. Источник http://blog.mrprintables.com/pom-pom-fruit/
|
Шедевры Очень Объемной Живописи |
Художник Джастин Геффри не жалеет красок на свои шедевры.
|
.
