Вафли

Когда я увидела в интернете этот рецепт, даже и не удивилась. Борщ с вишней? А почему нет. Ведь варят же в Армении суп из баранины с яблоками. А в Средней Азии в супы добавляют айву. В общем, сомнений не было – супу быть! Правда в процессе приготовления рецепт я немного подредактировала, но общая концепция осталась неизменной. Милости прошу на мою кухню, будем колдовать!

Взяла на одноклассниках! Спасибо за рецепт!

Попробовала недавно вот такой салат у знакомой. Понравился, полюбопытствовала: как называется! Сказали - "Принц". Вроде бы обычный салат, а вот сочетание маринованных огурцов, чесночка и грецких орехов показалось необычным. Сама ещё не готовила, но рецепт в интернете нашла с разными вариантами. Первый вариант со снимками - именно такой, какой мне понравился. 

Привожу рецепт дословно так, как он предлагается в источнике. С небольшим моим дополнением. 

b>«Лучший помощник дипломата - повар», - заметил как-то Талейран. Мастер политической интриги научил дипломатическим приемам своего шеф-повара. А тот приготовил русскую шарлотку, чтобы доставить удовольствие императору Александру I.

Русскую шарлотку по сей день готовят во Франции. Но если заказать ее в парижском кафе, принесут не пирог с кусочками яблок, а десерт из взбитых сливок, баварского крема и свежих фруктов или ягод в «корзинке» из печенья савоярди. Полусферическая форма этого десерта напоминает о британском пудинге, прообразе шарлотки.

Приближается Рождество. Чтобы встретить его радостно и без суеты, нужно заранее продумать меню. Делимся идеями зимних десертов: рождественских кексов и «снежного» печенья.