-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lachuks

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 4) вязалочки Вкусно_Быстро_Недорого Вязание Вяжем_вместе
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рукоделие_Оленьки63

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 1249

ТОРТ " ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ"

Вторник, 03 Декабря 2013 г. 10:47 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819 Торт " Трухлявый пень"

Торт с не очень красивым названием, но фантастически красивый и очень вкусный: нежный, в меру сладкий, с легкой кислинкой от сухофруктов. Так что и пни бывают разные… А этот очень вкусный…

Рецептов этого торта в интернете много: с медом, с вареньем, с сухофруктами.

Мне понравился третий вариант с сухофруктами!
fs_image_resized35661 копия (380x285, 72Kb)fs_image_resized35582 копия (380x285, 75Kb)
Торт "Трухлявый пень" - бесподобно вкусный торт! Можно приготовить на торжество, а потом все гости будут вспоминать его вкус. Попробовав один раз, вам захочется испечь его еще раз.


98213535_ingredients (118x24, 2Kb)

a116fd1c7c27bd6c6bd6a5ecdb2e9e8c (41x35, 21Kb)для теста:
сметана 1 ст.
сахар 1 ст.
яйцо 1 шт.
мука 3.5 ст.
сода (погасить) 1/2 ч.л.
a116fd1c7c27bd6c6bd6a5ecdb2e9e8c (41x35, 21Kb)для начинки:
курага 300 г
изюм 300 г
сахар 3 ст.л
чернослив 200 г
a116fd1c7c27bd6c6bd6a5ecdb2e9e8c (41x35, 21Kb)для крема:
сахар 1.5 ст.
сметана густая 1 л

98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)


fs_image_resized35618 (235x176, 28Kb)Приготовить начинку для торта "Трухлявый пень" можно заранее. Курагу, изюм, чернослив - хорошо вымыть.
fs_image_resized35603 (235x176, 30Kb)Сухофрукты распарить (залить горячей водой). Затем отдельно прокрутить на мясорубке и положить на разные тарелки.
fs_image_resized35615 (235x176, 25Kb)Потом добавить по 1 столовой ложке в каждую тарелочку сахара и немного теплого сиропа. Размешать, получится масса в виде повидла.
fs_image_resized35612 (235x176, 14Kb)Для теста нам нужны яйцо, сахар, сметана и мука
fs_image_resized35600 (235x176, 17Kb)Взбить 1 яйцо, постепенно добавляя 1 стакан сахара и 1 стакан сметаны, соду, немного соли, муки до получения теста, как на пельмени.
fs_image_resized35606 (235x176, 17Kb)Замесить тесто.
fs_image_resized35609 (235x176, 21Kb)Разделить его на 8 одинаковых частей и сделать колобки.
fs_image_resized35621 (235x176, 31Kb)С курагой и изюмом сделать по три рулетика.
fs_image_resized35627 (235x176, 17Kb)Всего получится 8 рулетиков.
fs_image_resized35630 (235x176, 20Kb)Затем испечь рулетики и остудить.
fs_image_resized35633 (235x176, 20Kb)Разрезать на кусочки (все рулетики по отдельности).
fs_image_resized35636 (235x176, 14Kb)Взбить сметану густую с сахаром (это будет крем).
fs_image_resized35639 (235x176, 13Kb)Нам нужна глубокая форма или чаша. Застелить ее пищевым пакетом, смазать дно и бока кремом.
fs_image_resized35642 (235x176, 28Kb)Уложить дно формы кусочками рулета плотно друг к другу. Сверху хорошо смазать кремом.
fs_image_resized35645 (235x176, 20Kb)Дальше выкладываем слой с черносливом, тоже смазать кремом. И слой с изюмом и все повторить с начала. Верхний слой хорошо промазать кремом.
fs_image_resized35648 (235x176, 16Kb)Закрыть пакет и торт убрать в холодильник на ночь для пропитки.
fs_image_resized35651 (235x176, 22Kb)Утром аккуратно открыть пакет и перевернуть торт "Трухлявый пень" на блюдо, сняв пакет.
fs_image_resized35654 (235x176, 23Kb)Украсить торт "Трухлявый пень" по своему вкусу.
fs_image_resized35657 (235x176, 27Kb)В разрезе получается вот такой.
fs_image_resized35660 (235x176, 23Kb)Можно приступать к чаепитию с тортом "Трухлявый пень". Приятного аппетита!
ligakulinarov.ru

Последнее лето было настолько жарким, что многие задумались о выборе кондиционера для своего дома. Выбор кондиционера для дома - задача не простая. Какие кондиционеры лучше для квартиры? Какой бытовой кондиционер лучше выбрать для установки в квартире? С учетом широкого ассортимента на рынке климатической продукции, позволить купить себе его может каждый с учетом индивидуальных потребностей.
Рубрики:  Рецепты/Выпечка.

Понравилось: 1 пользователю



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку