-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Labush

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.08.2012
Записей: 962
Комментариев: 406
Написано: 1555

Без заголовка

Суббота, 05 Января 2013 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Lyudik1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сациви

 http://priiatnogoappetita.ru sacivi1-300x225 (300x225, 30Kb)

Отличное блюдо грузинской кухни:

Сациви готовится так:

Порезать курицу на кусочки, обтереть солью и обжарить на сливочном масле. Сложить в кастрюлю обжаренные кусочки курицы и залить водой, так чтобы она покрыла мясо. Поставить на слабый огонь.

Затем мелко нарезать репчатый лук(4 шт) и обжарить его. Чеснок (6 долек) натереть на терке . Перемолоть грецкие орехи на мясорубке. Все смешать, посолить, приправить Хмели-Сунели, посолить и довести до кипения.
После этого добавить 500г. сметаны. Одну столовую ложку муки развести в стакане холодной воды, и, помешивая, влить ее в кастрюлю с курицей через сито. Снова довести до кипения. Тушить на слабом огне 40-60 минут.

Сациви готово.
Приятного аппетита!

P.S-дайте постоять подольше в прохладном месте...тогда мясо пропитается...вкуснятина...делала много раз,а главное-быстро!

здесь мастер- класс сациви

Рубрики:  Вкусняшки

Без заголовка

Суббота, 01 Декабря 2012 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Jiniya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вкусняшки

Без заголовка

Пятница, 19 Октября 2012 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты. Подборка 6

Салат "Нежный"

Нам понадобятся продукты:
отварная куриная грудка
маринованный лук
маринованные шампиньоны или другие грибочки
варенные яйца
твердый сыр.
майонез
зелень для украшения. Все продукты брала на глаз.

http://www.liveinternet.ru/users/karina-1952/post238084457/

Селедка под шубой желированная

http://www.liveinternet.ru/users/aspidistra1_chdet_gostei/post190010492/

Сытный, сочный салатик - очень вкусный и простой в приготовлении!

Ингредиенты:
1 банка шпрот
1 банка зеленого горошка
1 маринованный огурец
1 свежий огурец
4 картофелины
3 яйца
1 пучок зеленого лука
1 пучок укропа
Соль, молотый черный перец, йонез

http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post224332009/

Хрустящий,сочный, освежающий салат "Вечер удался"

пекинская капуста- 1 шт.
• огурец свежий -1 шт большой или 2 маленьких.
• рыбные консервы " Сайра" натуральная с добавлением масла -1 баночка.
• лук репчатый - 0,5 луковицы
• соль
• перец чёрный молотый
• майонез

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post235422918/

Салат Красные лодочки

Продукты:

Большие красные болгарские перцы – 1-2 шт.
Картофель, отваренный в мундире – 1-2 шт.
Лук зеленый – 1шт.
Яйца вареные – 2 шт.
Сосиска или вареная колбаса – 50г
Соль по вкусу
Майонез – 2 ст. ложки
 Помидоры для украшения – 2 небольших
Салат – несколько листьев
Петрушка зеленая – 2-3 веточки

http://www.liveinternet.ru/users/rambutan/post242538903/

Рыбные салаты. Подборка. супер.

http://www.liveinternet.ru/users/martina25/post217883296/

Салат «Наваждение»

потребуется: сельдь соленая – 1 шт, луковица – 1 шт, картофель отварной – 3 шт, отварная морковь – 1 шт, сыр твердый – 50гр, отварная свекла – 1 шт, чеснок 4 зубка, майонез, зеленый лук для украшения.

http://www.liveinternet.ru/users/oksanahilles/post196263902/

Закуска «Мухоморы» к праздничному столу

Яйцо отварное - 3 шт,
Ветчина - 120 гр,
Сыр твердый - 100 гр,
Помидоры черри - 15 шт,
Огурец длинный - 1 шт,
Зелень (укроп, листья салата),
Майонез - 1-2 ст.л

http://blog.kp.ru/users/alla_korn/post238015068/

Салат «Ля-Мур» с курицей

Ингредиенты:

200 г куриного филе,
1 болгарский перец,
1 помидор,
5-6 шт. маслин,
2 ст. ложки подсолнечного масла,
1 ст. ложка оливкового масла,
1 пучок петрушки,
листья салата,
1 ч. ложка орегано,
соль.

http://www.liveinternet.ru/users/kristi_kri/post235365840/

Салат "Красное море"

Крабовые палочки, порезанные наискосок, помидоры (серединку удалить), нарезанные соломкой, мелко рубленный чеснок.

http://www.liveinternet.ru/users/dama_madama/post234959244/

"Рафаэлло" из плавленных сырков 

• Сырки плавленные - 2 шт;
•Крабовые палочки (или крабовое мясо) - 5-6 шт;
•Оливки ;
•Чеснок - 1-2 зуб.;
•Майонез ;
•Зелень (петрушка, салатные листья и др. - для украшения) ;

http://www.liveinternet.ru/users/diannka/post242025929/

 

Икра из сельди

http://www.liveinternet.ru/users/kristi_kri/post236229157/

Салаты. Подборка 5

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post239810564/

Рубрики:  Вкусняшки

Без заголовка

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодные блюда и закуски из морепродуктов. Подборка 4

Салат Розочки на лугу из плавленных сырков

Нам понадобиться:

* 2 плавленного сырка,
* 2 яйца,
* 100 гр. замороженного сливочного масла,
* 100 гр. слабосоленой семги,
* майонез,
* зеленый лук,
* петрушка,
* чеснок.

http://www.liveinternet.ru/users/bogdana_buldyak/post194208646/

 

САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ С СЫРНОЙ КОРЗИНКОЙ

Состав:
100 г сыра «Пармезан»,
1 пучок листьев зеленого салата,
1 тушка кальмара,
1 огурец,
1 помидор,
1 пучок зеленого лука,
1 ст.л. майонеза,
соль,
черный молотый перец по вкусу,
ломтики лимона,
маслины для украшения.

http://amari02.ru/post194014624/

Слоеный салат"Чтоб все так жили" 

1-крабовое мясо мелко порезать,
2-желтки яиц натереть на терке,
3-кальмары отварные или консервированные мелко порезать,
4-пекинская капуста мелко порезать,
5-сыр натереть на терке,
б-белок яйца натереть на терке.
Украсить икрой.

http://www.liveinternet.ru/users/3674039/post193361620/

 

Праздничный салат "С любовью"

1-крабовое мясо нарезать мелко.
2-петрушка,мелко порезать,
3-белок на терке,
4-кальмары отварные,
5-желток на терке,
6-икра.
Салат украсить креветками

http://www.liveinternet.ru/users/3674039/post193361620/

Закуска из лосося и сыра

Ингредиенты (на 8-10 порций):
Копченый лосось - 400г
Сливочный сыр - 400г
Яйца куриные - 3шт
Чеснок - 2 зубчика
Зеленый лук
Соль и перец

http://hobby-mix.net/post232829349/

Салат "Морская звезда"

Ингредиенты:
300 г красной рыбы
150 г сыра
2-3 яйца
2 больших картофелины
2 свежих огурца
1 маленькая луковица
1 крупный соленый огурец
укроп
соль, перец
майонез.

http://hobby-mix.net/post231381209/

 

Слоеный крабовый салат

Ингредиенты:
Крабовое мясо (или крабовые палочки) 200 г.
Ветчина 150 г.
Яйцо куриное 2 шт.
Помидор (большой) 1 шт.
Сыр "Здоровье" 100 г.
Лук зеленый 1/2 пучка
Майонез 100 г.
Сметана 100 г.

http://mar-selina.ru/post221586516/

ИНТЕРЕСНЫЙ САЛАТИК. ИЗ БЛОГА AntoninaL

Для торта высотой 7-8 см и диаметром у основания 19 см понадобится:

Рыба слабосолёная (форель/сёмга) - 500 г.,
Яйца варёные - 4 шт.,
Рис отварной - 4-5 ст. л.,
Крабовые палочки (или креветки) - 1 упаковка.

Для крема: Мягкий сыр "Филадельфия" - 100 г.,
Сметана - 4 ст. л.,
Майонез - 4 ст. л.,
Желатин - 1 пачка

http://www.liveinternet.ru/users/4877129/post230790097/

 

Салат «Нежность» - действительно, очень нежный и вкусный!

Потребуется:
Крабовое мясо (или палочки) — 200гр,
яйца вареные — 6 шт,
морковь вареная большая — 1 шт,
сыр — 70 гр,
майонез или сметана.

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post230531529/

 

Праздничный слоеный салат Жемчужина.

Ингредиенты

200 г слабосоленой семги
40-50 г оливок
60 г сыра
5 яиц
1 апельсин
1-2 ст.л красной икры
майонез
соль
перец
зеленый лук

http://www.liveinternet.ru/users/be-ll/post230436699/

рыбные салаты. Подборка. супер.

http://www.liveinternet.ru/users/martina25/post217883296/

 

Рулетики из семги с сыром

http://www.liveinternet.ru/users/kristi_kri/post234858306/

Холодные блюда и закуски из морепродуктов. Подборка 3

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post233821771/

Рубрики:  Вкусняшки

Куриные грудки , жаренные со сладким перцем и помидорами.

Дневник

Суббота, 06 Октября 2012 г. 12:53 + в цитатник
66 (600x399, 64Kb)

Ингредиенты
Порций: 4
500 г куриной грудки
2 сладких перца
2 помидора
1 кабачок цукини
1 луковица
соль, молотый перец
оливкового масла для жарки
1 пучок свежей петрушки
1 пучок зеленого лука

Читать далее...
Рубрики:  Вкусняшки

Салат "Венеция"

Дневник

Среда, 26 Сентября 2012 г. 22:32 + в цитатник
5 (200x148, 9Kb)

Ингредиенты: - 400 г куриной грудки - 300 г шампиньонов - 200 г чернослива - 200 г сыра - 2-3 картофелины - 2-3 яйца - 1 огурец - майонез для заправки Приготовление: 1. Предварительно отвариваем до готовности куриную грудку, яйца и картофель. Чернослив заливаем кипятком на 15 минут. Шампиньоны обжариваем на растительном масле. 2. В разъемную форму выкладываем послойно, вначале порезанный средними кусочками чернослив 3. Затем отварную куриную грудку, порезанную кусочками. Слой майонеза. 4. Затем картофель, нарезанный кубиками. Слой майонеза. 5. Затем слой жаренных грибов. Майонез после грибов не добавлять! 6. Затем идет в салат слой тертых яиц на мелкой терке. Слой майонеза. 7. Следующий слой - сыр, натертый на крупной терке. 8. На верх нашего венецианского салата натираем огурец на средней терке или нарезаем тонкими кольцами. Украшаем салат на свое усмотрение.

Рубрики:  Вкусняшки

Без заголовка

Вторник, 25 Сентября 2012 г. 01:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Amfidalla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный рулет с овощами

Ингредиенты:
4 куриных грудок
4 тонких ломтика ветчины
свежая зелень
3 спелых помидора
100 г сыра моцарелла
соль и перец по вкусу
2 ч. л. бальзамического уксуса
2 ст. л. оливкового масла
2 зубчика чеснока

Приготовление:
Помидоры нарезать тонкими ломтиками, можно очистить от кожуры. Сыр натереть. Каждую куриную грудку очистить от кожи, положить стороной, на которой была кожица, хорошо отбить, посыпать солью и перцем. Выложить слой ветчины, зелени, помидор и сыра, разделив ингредиенты поровну между 4-мя грудками. Смазать бальзамическим уксусом и свернуть грудку в ролл.
Чеснок мелко нарезать. Разогреть на сковороде масло и обжарить чеснок. Затем обжарить со всех сторон рулетики в течение 10 минут. Нарезать рулеты кусочками.
x_cac1f9d9 (360x288, 29Kb)
Приятного аппетита!
Для Вас Amfidalla!
Рубрики:  Вкусняшки

Без заголовка

Воскресенье, 23 Сентября 2012 г. 13:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты. Подборка 5

Салат "Маринара"

Ингредиенты:

- 1 отварное куриное филе, - 3 яйца, - 100 гр твердого сыра, - 2 помидора,

- майонез, - лук белый салатный

http://www.liveinternet.ru/users/lala4ka/post222043984/

Салат из крабовых палочек с тунцом «Городской»

Ингредиенты:
1 банка консервированного тунца
1 упаковка крабовых палочек
100 г сыра
2 яйца
3 столовые ложки вареного риса
2 моркови
½ кочана салата «Айсберг» (пекинской капусты)
1 пучок зеленого лука
Соль, майонез

http://dushka-li.ru/post213905740/

Салат-закуска "Капрезе"

Ингредиенты для Салат-закуска "Капрезе"
помидоры - 2 шт;
сыр моцарелла - 100 г;
оливковое масло - 2 ст.л.;
свежий базилик - 1 пуч.;
приправа - 1 ч.л.;
крупная морская соль (по желанию) ;

http://www.liveinternet.ru/users/tanuuusa/post226599526/

 

Салат слоёный "Печёнкин".Ну очень вкусный...

Ингредиенты:
-печень куриная или телячья(отварная) -350гр
-огурчики маринованные - 1 банка
-яйца - 4-5 шт.
-морковь - 4 средних
-лук - 4 средних головки
-майонез
-масло для жарки

http://arnusha.ru/post149625960/

салаты с крабовыми палочками,Салат Эльзасский!

Состав:
куриное филе (курица домашняя),
салат айсберг,
зеленое яблоко,
лук репчатый,
маринованные огурцы,
Дополнительно органично вписались:
зеленый горошек,
 вареные яйца (домашние).Заправка:
2 ст.л. оливкового масла,
1 ст.л. бальзамического уксуса,
1 ст.л. зернистой горчицы,
1 ч.л. меда,
мята, петрушка,
зеленый лук,
соль, перец.

http://triinochka.ru/post224259865/

Рецепты корейских салатов

http://www.liveinternet.ru/users/4611100/post225419004/

 

необычный салат из обычной моркови и огурца

Салат получается очень необычный и ароматный, это все благодаря ароматной заправке из соевого соуса, уксуса, чеснока и двух видов перца. А также благодаря необычной нарезке продуктов.

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post216334523/

 

ЗЕЛЁНЫЙ ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ 

Ингредиенты:
перец зелёный болгарский - 1 шт
сыр фета или брынза - 150 гр
огурец свежий - 2 шт
лук зелёный - 1 пучок
оливки зелёные без косточки - 1 баночка
оливковое масло - 4 ст.л.

http://www.liveinternet.ru/users/3140201/post216367762/

 

Салат ″Екатерина″

Вам понадобится:
1 банка сладкой кукурузы,
1 банка консервированных шампиньонов,
2-3 соленых огурца,
1-2 красных болгарских перца,
1 средняя луковица, майонез.

http://blondinkanet.ru/post225195856/

Продукты:

мясо отварное 200 г ( говядина или индейка)
огурец свежий 3 шт.
перец сладкий( красный) 1 шт.
лук 1 шт.
яблоко 1 шт.
стебель сельдерея 2 шт.

соус:
горчица (баварская сладкая) 1 ч. л.
уксус винный 1 ст. л.
масло растительное 1-2 ст. л.
сахар 1 ч. л., соль, перец
зелень петрушки и укропа

http://e.mail.ru/cgi-bin/link?refresh=1&check=1&cnf=71049e&url=http%3A%2F%2Fwww.liveinternet.ru%2Fusers%2Firishka26rus%2Fpost236235502&msgid=13480072220000000027

очень вкусный и очень летний САЛАТ из помидора, сыра и яблока со свежим необычным вкусом

Ингредиенты:
1 спелый помидор (150 г)
1 зеленое яблоко (150 г)
50 г сыра
1 зубчик чеснока
сметана
соль

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post223967166/

 

украшаем салаты

http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post236217762/

Салаты. Подборка 4

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post229831232/

Рубрики:  Вкусняшки

Без заголовка

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 23:35 + в цитатник
Это цитата сообщения therrion [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный салат с секретом!

4612097__1_ (400x266, 23Kb)

 

Большые помидоры - 2 шт
Куриная грудка - 1 шт
Чеснок - 3 зубчика
Огурец - 1 шт
Оливковое масло - 2 ст.л
Бальзамический уксус - 1 ст.л
Сметана обезжиренная - 3 ст.л
Листья базилика - 8-10 шт
Орегано свежий - 2 веточки
Соль
 
Рубрики:  Вкусняшки

Без заголовка

Суббота, 15 Сентября 2012 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Love_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курочка на японский манер с соевым соусом и медом

atDroABNosU[1] (549x364, 53Kb)
Курочка на японский манер с соевым соусом и медом

Вам понадобится:

600 г. филе курицы(оригинальный рецепт куриные ножки с кожей)
1 ст.л. меда
3 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. белого сухого вина
соль, перец - по вкусу
растительное масло для обжарки

На гарнир
отварной рис
несколько соцветий брокколи (отварные или приготовленные на пару)

Приготовление:

1. Филе слегка отбейте, просто выровнив толщину куска, и обжарьте на небольшом количестве масла с обеих сторон.
2. Тем временем смешайте мед, соевый соус и вино. Влейте соус в сковороду к мясу. Готовьте филе в соусе на сильном огне, переодически переворачивая и поливая соусом до готовности (минут 10-15).
3. Досолите и поперчите, если это необходимо (я добавила чуть-чуть белого перца, буквально пара поворотов мельнички)
4. Готовое филе порежьте небольшими пластиками, чтобы удобно было есть палочками. Подавайте с рисом и брокколи, полив оставшимся соусом.
( из нета )
Рубрики:  Вкусняшки

Без заголовка

Среда, 12 Сентября 2012 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения therrion [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Лакомка"

4612097__2_ (375x357, 51Kb)

 

Для теста на 1 корж:
 
- 1 яйцо
 
- 1/2 стакана сахара
 
- 3/4 стакана сметаны 20% жирн.
 
- 1/2 ч.лож. соды
 
3/4 стакана муки
 
Рубрики:  Вкусняшки

Без заголовка

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения therrion [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет куриный с овощами

4612097_ (400x321, 43Kb)

 

154 ккал на 100 г
 
2 кусочка куриного филе=300-400 гр или куриный фарш
1 помидор
1 средняя морковь
2 яйца
2 зубчика чеснока
перец соль по вкусу
пучок зелени(укроп)
оливковое масло для смазки фольги для выпечки
 
Способ приготовления:
Куриное филе разрезать пополам,но не до конца,выложить на смазанную маслом фольгу, отбить молотком так чтобы получился пласт толщиной где то 1 см поперчить посыпать зеленью,добавить протёртую на тёрке морковь мелкопорезанные помидор и чеснок.Сварить 2 яйца, порезать и посыпать ими филе,закатать всё это в рулет с помощью фольги и засунуть в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут,по истечении времени не выключая духовку достать рулет развернуть фольгу и отправить в духовку ещё минут на 15 чтобы рулет подрумянился.
Рубрики:  Вкусняшки

Без заголовка

Пятница, 07 Сентября 2012 г. 12:19 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фирменный мясной пирог

3925073_66586805 (640x480, 69Kb)

Он такоооой вкусный, просто словами не передать! На любом застолье его подаю, улетает моментом.

далее
Рубрики:  Вкусняшки


 Страницы: [1]