Записи Друзья Комментарии
L u l a
Аватар L_u_l_a

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо

 -Цитатник

Вкусные цукаты из отходов апельсина своими руками! - (0)

Вкусные цукаты из отходов апельсина своими руками!   Мы обычно выбрасываем апель...

отче наш - (0)

ОТЧЕ НАШ..... Человек: Отче наш, .... Бог: Да? Человек: Не перебивай меня, я молюсь. ...

ВИТАМИННАЯ ПРИПРАВА - (0)

ВИТАМИННАЯ ПРИПРАВА Исключительно полезная витаминная приправа! Никакие кетчупы и соусы из суп...

Вырезаем из бумаги снежинки - (0)

Вырезаем из бумаги снежинки (почти 200 шаблонов-трафаретов) СКАЧАТЬ ОДНИМ ФАЙЛОМ

Бумажное творчество - техника цветочной оригами. - (1)

Бумажное творчество - техника цветочной оригами. Бумажное творчество - техника цветочной орига...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в L_u_l_a

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.05.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 1129


Японский салат с крабовым мясом

Четверг, 28 Марта 2013 г. 15:24 + в цитатник
Цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Японский салат с крабовым мясом

3925073_04507e (600x402, 46Kb)

Японская кухня в последние годы обретает все большую популярность по всему миру. Моя  семья тоже заинтересовалась этой кухней.

 
 Хочу предложить вам рецепт салата для ужина в японском стиле. 

Делается легко и просто, съедается  очень быстро, после себя оставляет чувство сытости  и удовольствия. Особенно этот рецепт хорош, когда суши, роллы очень хочется, а времени для приготовления маловато.
  
 Один из основных ингредиентов салата – рис. Для японцев рис — священная еда. «Гохан» так называют рис японцы, можно перевести как еда с большой буквы.
  
 Морепродукты – еще одна составляющая  японского салата. Можно использовать креветок, рыбу, крабовое мясо.
  
Для приготовления салата нам понадобится:
 
 1 ст. риса
 2 ст. ложки рисового уксуса
 1 ст. ложка сахара
 100 грамм крабового мяса
 лист нори
 2 ст. ложки соевого соуса
 0,5 чайной ложки васаби
 3 ст. ложки майонеза (йогурта)
 0,5 чайной ложки соли
 икра мойвы (для украшения)
 
3925073_1b179a_wmark (600x420, 105Kb)
 
Берем рис,  тщательно промываем.
 
3925073_105ead_wmark (600x405, 53Kb)
 
Наливаем в кастрюлю воды (уровень воды должен быть выше риса на 1,5-2 см) добавляем уксус, сахар, соль. Варить нужно на медленном огне, пока вода не выварится.
 
 Даем рису остыть. Рисовая масса должна быть вязкой.
 
3925073_408977_wmark (600x425, 41Kb)
 
Нарезаем крабовое мясо. Лист нори  разрезаем на  небольшие кубики. Добавляем к крабовому мясу.
  
 Перемешиваем и всыпаем рис. 
 
3925073_e9fb13_wmark (600x429, 53Kb)
 
Теперь готовим соус. В небольшой мисочке соединяем  соевый соус, васаби, майонез. Хорошо перемешиваем до однородной консистенции.
 
3925073_dcd8b1_wmark (600x438, 41Kb)
 
 Заправляем наш салат. 
 
3925073_debe44_wmark (600x426, 42Kb)
 
 Остается красиво выложить на тарелки.  У меня нет специального кольца для выкладывания салатов. Можно вырезать кольцо из обычной пластиковой бутылки.  Сверху выложить пару ложек икры мойвы.
 
3925073_58622b_wmark (600x421, 54Kb)
 
 Вот такой салат в японском стиле у меня получился.
 
3925073_04507e (600x402, 46Kb)
 
 
Рубрики:  рецепты
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте