Ученые: Благодаря шоколаду, сердце работает дольше и лучше.

И снова о сладком. Шоколад покорил наши сердца, в прямом смысле. Любимая женская сладость, оказывается, не просто удовольствие и антидепрессант, а также вкусное лекарство для снижения артериального давления и риска сердечных приступов и инсультов.

Немецкие диетологи обнаружили целебные свойства шоколада в ходе недавнего исследования. Эксперты из Института общественного питания на протяжении десяти лет наблюдали за состоянием более 19 тысяч сладкоежек в возрасте от 35 до 69 лет. Они пришли к выводу, что шоколад пошел им только на пользу.

Ученые утверждают, что 7 граммов темного шоколада с содержанием какао не менее 70% в день поможет снизить риск сердечного приступа и инсульта на 48%, а также урегулировать кровяное давление.

Благотворное действие шоколада на кровяное давление и состояние сердечно-сосудистой системы они объясняют наличием флавоноидов – «эффективных» антиоксидантов, содержащихся в какао. Однако, не всякий шоколад одинаково полезен: в молочном шоколаде из-за низкого содержания какао-бобов, доля полезных веществ минимальна, в горьком же шоколаде наоборот - содержание флавоноидов на максимальном уровне. Иначе говоря, чем больше в плитке какао, тем полезнее шоколад.

В то же время ученые напоминают нам о том, что при поедании шоколада очень важно соблюдать меру и следить за тем, чтобы не превышать суточное потребление калорий. По их словам, шоколад способен предотвращать сердечные недуги, но только если он заменяет собой другую калорийную пищу, что позволяет удерживать стабильную массу тела.

Источник: WebMD.com