Без заголовка

Вторник, 16 Декабря 2014 г. 22:56 + в цитатник

Цитата сообщения Maryna_Legkova

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Обычные рулеты необычной формы из сдобного дрожжевого теста

Сдобное дрожжевое тестo
Кроме того;
готовый мак
готовая ореховая начинка
сахарная пудра

1.Рулет-хала с маком.Готовое тесто раскатать в пласт ,нанести ровным слоем мак и свернуть в рулет.Рулет разрезать на пополам, но не до конца с одной из сторон(продольный разрез)из полученых двух частей сплести косу.Положить халу на противень,поставить в тёплое место(например в духовку на 50°C)дать ей подойти 20-25 минут.Выпекать при 200-220°C около 30-40 минут.Проверить готовность с помощью деревяной палочки.
2.Круглый рулет с орехами;Готовое тесто раскатать в пласт нанести ровным слоем ореховую начинку и свернуть в рулет.Рулет уложить в форму для запекания,сверху на рулете сделать "зигзагообразный" разрез.Дать рулету подойти в тёплом месте 20-25 минут.Выпекать при 200°C около 30-45 минут.Проверить готовность деревянной палочкой.
3.В сахарную пудру добавить немного воды,хорошо размешать вилкой и с помощью кисточки нанести на готовые рулеты.