-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Kysu_21

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 5) Мой_цитатник Выгляди_на_100 Наши_схемы ноты_души Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.10.2010
Записей: 3992
Комментариев: 56
Написано: 4047





Без заголовка

Пятница, 14 Октября 2011 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Zarrya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как изготовить декоративный камень в домашних условиях.

Эта инструкция для тех, кто делает ремонт, кто сделал ремонт, кто будет делать ремонт. Простой способ, для изготовления облицовочных панелей из декоративного камня.

 

 

 

 

 

Читать далее...
Рубрики:  ИНТЕРЬЕРЧИК
ВСЯКОЕ

Без заголовка

Пятница, 14 Октября 2011 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Освежитель воздуха из апельсина и лимона своими руками


Я знаю два способа сделать своими руками освежитель воздуха, из абсолютно натуральных матералов и за минимум средств, а сегодня хочу поделиться одним из них, он красив, идеально вписывается в интерьер и дает сильный свежий аромат.




Итак, начнем, все очень просто!


Возьмем два стакана воды,  выльете их в глубокую тарелку или кастрюлю,



и положите в нее 4 столовой ложки  желатина,



перемешайте, оставьте желатин  на некоторое время, пока он не набухнет,



затем распустите желатин на водяной бане.






Нарежьте дольками апельсин и  лимон.



 


Освежитель воздуха, своими руками - читать дальше

Рубрики:  ВСЯКОЕ/аксесуары из всего
МК
ИНТЕРЬЕРЧИК

Без заголовка

Пятница, 14 Октября 2011 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики

 
Рулетики ветчинные
Ветчину порезать тонкими ломтиками, чтобы их можно было свернуть в трубочки.
Приготовить начинку: тертый сыр, зубок чеснока и майонез. Массу хорошо вымешать, смазать ею ломтики ветчины.
Свернуть рулетики, разложить на блюде и украсить по своему усмотрению.
 
Сырные рулетики
Сыр оставить нагреться до комнатной температуры и тонко нарезать.
Приготовить начинку: обжарить мелко порезанный лук с грибами, остудить, добавить натертые вареные яйца и немножко майонеза, хорошо перемешать.
Смазать ломтики сыра начинкой, свернуть в трубочки и украсить.
 
Рулетики из соленой красной рыбы
Рыбу тонко нарезать.
Приготовить начинку: тертый сыр, тертые вареные яйца, мелко порезанная зелень укропа и майонез.
Ломтики рыбы смазать начинкой, свернуть рулетиками и украсить дольками лимона.
 
Рулетики из обжаренных до золотистого цвета ломтиков баклажан с чесночком, дольками помидора и зеленью.
По вкусу в начинку можно добавить тертый сыр со сметаной или майонезом.
В соуснике подать сметану или майонез.

http://supercook.ru/

Рубрики:  ВКУСНЯШКИ/закуски

Без заголовка

Пятница, 14 Октября 2011 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВКУСНЯШКИ/закуски

Без заголовка

Пятница, 14 Октября 2011 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Верлиока [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селёдочка в хлебных корзиночках

Сообщение Верлиока

Очень оригинально! Даже тесто для корзиночек не нужно!

На одном из сайтов (к сожалению не помню на каком) увидела идею подачи селедки. Предлагаю свою импровизацию.

Нам понадобится:
1. Хлеб ржаной
2. Майонез
3. Хрен (горчица и т.п.)
4. Селедка (скумбрия, форель и т.п.)
5. Яйца перепелиные
6. Маслины, оливки
7. Зелень
 
Привожу рецепт так, как его делала я, но возможны разные вариации - все зависит от вашей фантазии. Итак,
 
1.
Отрезаем кусок хлеба
2.
Формочки смазываем растительным маслом и вырезаем мякиш
3.
Затем аккуратно пальцами утрамбовываем внутрь формочки. Ставим в горячую духовку на 5-7 минут. (Хлеб должен только схватиться, чтобы держал форму. Если передержите - получится сухарь). Достаем из духовки, даем чуть-чуть остыть. Вынимаем из формы и остужаем окончательно.
4.
А дальше украшаем по своему усмотрению. В моем варианте:
В 1 ст.л. майонеза добавляем 0,5 ч.л. сливочного хрена, пару капель лимонного сока и 0,5 ч.л. тертого яблока. На дно корзиночки кладем соус, посыпаем зеленым луком, укладываем кусочек селедки (у меня была скумбрия). Украшаем ломтиком перепелиного яйца, маслинами, зеленью.

Автор: Юляша

 

Источник: Кухарка.ру

Рубрики:  ВКУСНЯШКИ/закуски

Без заголовка

Пятница, 14 Октября 2011 г. 22:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Инна_Кунцевич [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ликёр "Амаретто"(домашний)

39_1 (577x464, 24 Kb)

Источник:Allrecipes

Ингредиенты:На 3 стакана:
1 стакан воды
1 стакан белого сахара
1/2 стакана коричневого сахара
1 стакан водки
2 ст л миндального экстракта
2 ч л ванильного экстракта

Инструкции:Очень хороший рецепт - на вкус как настоящий Амаретто. 

Смешать воду, сахар и коричневый сахар в кастрюле на среднем огне. Нагревать до кипения, пока сахар не растворится. Снять с огня и дать смеси остыть в течение 10 мин. Влить водку, миндальный и ванильный экстракт. Перемешать и хранить в запечатанной бутылке.
 

Рубрики:  ВКУСНЯШКИ/алкогольные напитки

Без заголовка

Пятница, 14 Октября 2011 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Куприянова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я стараюсь не давать детям покупных газировок...


Полностью исключить все эти кока-колы, конечно, не получается, я и сама грешна, иногда так и тянет какую-нибудь гадость в рот запихать... Но сейчас, в жару, дети хотят пить постоянно, если позволить им пить все что захочется, ничем хорошим для их здоровья это не кончится, ибо в ТАКИХ дозах это однозначно вредно. В день мы выпиваем трехлитровку обычного кваса, литра полтора сладких медовых или ягодных квасов, 1-2 литра молока, в том числе и в виде коктейлей, ну и вот этот лимонад. В Интернете наверняка рецепты домашнего лимонада есть, я просто дам вариант, который готовлю уже много лет, делаю на автомате, а в такую жару как сейчас делаю дважды в день, дети две полторашки в день выпивают легко. Да и мне эта домашняя шипучка нравится, очень хорошо освежает в жару. Дома или на даче, бутылка этого лимонада всегда в холодильнике лежит.

Домашний лимонад
Рубрики:  ВКУСНЯШКИ/невлкогольные напитки

Без заголовка

Пятница, 14 Октября 2011 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения elenbar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановый ликёр

Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНЯШКИ/алкогольные напитки

Без заголовка

Пятница, 14 Октября 2011 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Какраз [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

SHERIDAN's домашнего приготовления:

Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНЯШКИ/алкогольные напитки

Без заголовка

Пятница, 14 Октября 2011 г. 22:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновый сок - 9 литров из 4 апельсинов!!!

Рецепт апельсинового сока

Недавно в одном журнале вычитала интересный рецепт апельсинового сока. Из четырех апельсинов получается 9 литров сока!!! Сначала не поверила, но все-же решила попробовать сделать (т.к. очень люблю апельсиновый сок))))

Получился превосходный напиток!!! От магазинного не отличишь!!! И опять же ингридиенты все натуральные, а в магазинный сок чего только не добавляют!!! Главное - все делать по рецепту. Производство получается безотходное, т.к. из остатков апельсина можно сварить вкусное апельсиновое желе)))

Сок апельсиновый

4 апельсина вымыть, обдать кипятком (чтобы снять воск и убрать горечь), насухо вытереть, положить на 2 часа в  морозилку, а лучше на ночь. Порезать и пропустить через мясорубку. Залить получившуюся массу тремя литрами холодной кипяченой воды (я использую воду из фильтра), дать настояться около 10 минут.

Процедить через дуршлаг (чтобы ушли крупные частицы), потом процедить через мелкое сито, или через марлю, сложенную в 5-6 слоев. Если цедить сразу через марлю, то крупные частицы сразу забьют отверстия и сок трудно будет процедить.

В процеженный сок добавить еще 6 литров воды, 1 кг сахара и 30 гр лимонной кислоты, все размешать, разлить по бутылками дать настояться около часа.

На выходе должно получиться 9 литров вкусного апельсинового сока.)))

Из оставшейся после процеживания массы можно сварить варенье: добавить по вкусу сахара  и лимонной кислоты, варить в микроволновке под закрытой крышкой 15 мин. Получится апельсиновое желе.

источник: http://sdelay-sam.su/blogs/nata/

Рубрики:  ВКУСНЯШКИ/невлкогольные напитки

Без заголовка

Пятница, 14 Октября 2011 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Виноградная водка

Виноградная водка

Какой-то рецепт интересный... Что там съедобно разберусь по ходу дела, ну то-есть когда сделаю

 

Время приготовления: 90 минут
Порций: 2 литра


Потребуется: 1 кг белого винограда без косточек, 2 лимона, 8 бутонов гвоздики, 2 палочки корицы, 1 пакетик ванильного сахара, 400 г сахара, 1 литр водки

* Получившийся напиток можно использовать для коктейлей: самый простой вариант - просто смешать его с тоником. 

Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНЯШКИ/алкогольные напитки

Без заголовка

Пятница, 14 Октября 2011 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учимся делать свечи...

 Великолепная подборка материала по изготовлению свечей

свечи своими рукамиПлавающие свечи

На праздничном столе очень красиво будет смотреться композиция с плавающими в воду маленькими свечками. Давайте сделаем их самостоятельно!

Что нам надо: неокрашенная свечная масса, фитиль, краситель и ароматизатор по Вашему вкусу, небольшие формочки (для таких свечей идеально подходят силиконовые формы для печенья и маленьких кексов), кастрюли для паровой бани

Как мы это делаем: Читать далее...

свечи своими руками

Cвечи в тыквах

В ночь на 1 ноября празднуется Хеллоуин – День всех святых. Для этого праздника из тыквы можно не только сделать фонарик, но и использовать тыкву в качестве подсвечника. Делается такая свеча очень просто. Давайте посмотрим как.

Нам понадобится: не крупная тыква, нож, для того чтобы ее подготовить, свечная масса белого цвета, короткий фитиль с кружком из тонкой жестянки на нижнем конце (диаметр кружка около 1см), лента или резинка, или электрический провод

Читать далее...

свечи своими рукамиСвечи в ракушках

Для того чтобы сделать необычную свечу своими руками необязательно покупать дорогие готовые формы или подсвечники. Иногда из «подручного» материала, например, такого как ракушка, можно изготовить оригинальную свечу.

Нам потребуется: Ракушка (лучше если это будет низкая, широкая ракушка)? свечная масса, фитиль, жидкий краситель цвета морской волы (или смешаем два красителя: зеленый и синий), кастрюли для водяной бани.

Читать далее...

Делаем свечу в виде ломтика арбуза

Что это? Сочный сладкий арбуз? Нет, это свеча, которую мы сделаем своими руками!

Нам понадобится:
свечная масса неокрашенная
пирамидальная форма для свечи
ароматизатор «Арбуз»
черный/серый жидкий краситель
красный, розовый жидкий краситель
зеленый жидкий краситель
фитиль
противень

Читать далее...

Делаем гелевую свечу

Рассмотрим по шагам, как сделать гелевую свечу с цветным песком и ракушками, которая будет имитировать морское дно.

Материалы:
null
Прозрачный гель для изготовления свечей
Цветной песок (можно заменить мелом и солью)
Стеклянная баночка с широким горлом или низкий, широкий стеклянный стаканчик
Мелкие ракушки
Вощеный фитиль
Кастрюли для паровой бани, чтобы растопить гель

Читать далее...

Свечи со светлыми краями

Как видно на фото у этих свечей края светлее. Такой эффект создается использованием следующей техники.

Если Вы решите сделать такое свечи, то рекомендуем Вам прочитать статьи «Делаем свечи дома» и «Делаем свечи. Сама себе подсвечник». Информация из этих статей пригодится при изготовлении свечей со осветленными краями.

Нам понадобится:
Свечная масса неокрашенная
Форма с углами (квадратная, звезда и т.д.)
Жидкий краситель
Ароматизатор на Ваш вкус
Фитиль и держатель для фитиля
Емкость с водой

Читать далее...

Двухцветные свечи по косой. Мастер-класс

Сделать двухцветные свечи не сложно. Но как сделать, чтобы цветные полосы шли по косой? Смотрите наш мастер-класс.

Инструменты и материалы: 
Свечная масса
Цилиндрическая форма для свечей
фитиль
держатель для фитиля
Деревянная палочка
Кастрюли для водяной бани (их понадобиться больше чем обычно, т.к. мы чередуем цвета; для двухцветных свечей понадобится три кастрюли: одна с кипящей водой и две маленькие со свечной массой)
ароматизаторы
Красители
песок
коробка или тазик

Мы можем сделать свечи двухцветные, трех цветные и т.д. Свечную массу нужно топить по частям. Первую порцию закрашиваем одним цветом. Вторую другим и т.д.

Читать далее...

   

Сама себе подсвечник

В дополнение к обычным инструментам и материалам, которые нужны для изготовления литых свечей нам понадобятся:

-две цилиндрические формы для отлива свечей разного диаметра, разница в диаметре должна составлять 1-1,5см. Цилиндр меньшего диаметра должен быть без дна.
-противень с бортиками
-декоративные элементы: сухие цветы и трава, стекляриус, шелковые цветы, просто яркие наклейки



Читать далее...

Делаем свечи ко дню Святого Валентина

Вам понадобится:
Гель красного цвета (или бесцветный + краситель)
Свечная масса белая
Аароматизатор
Фитиль
Квадратный стеклянный подсвечник (стаканчик)
Форма для печенья в форме сердечка
Противень с бортиками
Жидкость для мытья посуды 

Более подробно технологию изготовления свечей вы можете посмотреть в статье чуть ниже «Делаем свечи дома»
 

Читать далее...

Раскрашиваем свечи

Если вы купили простые белые свечи (которые, кстати, намного дешевле цветных), вы можете их самостоятельно раскрасить. Свечи после раскрашивания приобретут неповторимую индивидуальность, и будут радовать вас в новогоднюю ночь!

Для раскраски нам понадобится:
Белые свечи любой формы
Спирт
Хлопковая ткань
Цветная клейкая лента (изолента)
Резиновая лента
Акриловая краска
Кисточки

Читать далее...

Делаем подсвечники из лепестков роз

Подсвечники из лепестков роз – изумительно нежные, станут украшением романтического вечера для двоих.

Что нам для этого понадобится:

Розы среднего размера (на один подсвечник потребуется около 20 лепестков)
Стеклянные стаканчики одинакового размера
Резиновые ленты
Клеящий пистолет и клей
Ножницы

Читать далее...

Материал подготовлен women-on-line.ru/ 

Рубрики:  ИНТЕРЬЕРЧИК/свечи

Без заголовка

Пятница, 14 Октября 2011 г. 22:35 + в цитатник
Это цитата сообщения РУКОТВОРЕНИЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК СВЕЧА "ВАЛЕНТИНКА"

Автор статьи Яна Сватко

Свечи своими руками - готовимся к Дню всех влюбленных:)
Для самой свечи нам понадобится:
- обычные свечи, цветные или белые. можно переплавить старые огарки или купить подешевле в магазине. для продвинутых - свечная масса из специализированных магазинов;
- восковые карандаши из канцтоваров. обратите внимание, чтоб они были именно восковые, а не пластиковые (на вид похожи). для продвинутых - специальный краситель из специализированных магазинов;
- фитиль. мы будем использовать тот, что в свечах. можно также сплести косичку из ниток, например мулине, или купить фитиль в специализированном магазине;
- кофе или любой другой декор. это могут быть пищевые продукты (макароны, фасоль, горох, корица в палочках) или любые другие красивые штучки, которые есть в наличии (ракушки, камушки, сухоцветы, да хоть гвоздики и болтики - для мужчин будет актуально).
Из подручных материалов:
нож, ножницы, клей или двусторонний скотч, степлер (не обязательно), шило, линейка, картон (можно от старой коробки), пару листов бумаги, 1-2 жестяных баночек (от кукурузы, оливок), бумага для выпечки/калька, емкость, которую можно поставить на плиту (ковшик, железная кружка, маленькая кастрюлька), плоскогубцы или тонкогубцы, пару палочек (например, шпажки), зажигалки (лучше 2-3), тряпочка.
Ну и декор, если хотите задекорировать свечу после изготовления. У меня это пеньковая веревка и все тот же кофе.

Не пугайтесь, что так много всего нужно - ведь практически всё это есть у вас дома:)
Приступим?

Есть два способа сделать свечу - попроще и посложней. Здесь покажу оба.
Для посложней берем картон и отрезаем от него 2 полоски шириной около 10см (это приблизительная высота будущей свечи) + 1см. На одной полоске отступаем этот 1см и проводим вдоль шилом - место сгиба. Этому краю делаем модную "стрижку" ножницами (см. фото).Делим обе полоски пополам (пригодилась линейка) и здесь проводим шилом (или чем-то острым) - место сгиба. Та-дам:

Теперь берем листик бумаги, сгибаем его пополам и вырезаем сердечко, как когда-то вырезали валентинки. Разворачиваем и вот оно - симметричное сердце. Теперь берем его и обводим по контуру на картон. Вырезаем.

Я делаю все на глаз, для особо точных - можно измерять все линейкой: длинна картонной полоски должна быть равна или больше окружности сердечка:

Теперь клеим. Если Вы, как и я, не любите возиться с клеем, то до момента вырезания засечек для нашего конструктора на это место нужно просто наклеить полоску двустороннего скотча и вырезать вместе с ним. Или сейчас промазать это место клеем. Приклеиваем стенки к донышку-сердечку, начиная от острого кончика сердца (тут у нас сгиб), припусками наружу, чтоб донышко осталось ровным. Лишнее обрезаем, получаем:

Чтоб склеить ложбинку сердечка берем небольшую полоску картона 10х2см, сгибаем ее с помощью шила и линейки вдоль пополам и приклеиваем с помощью клея или скотча. Чтоб сердце не "расползалось" (если Вы дошли до этого этапа, Вы поймете, о чем я:), я креплю ложбинку степлером, но думаю можно и любым другим способом:

Из второй полоски картона делаем такое же сердечко, только без донышка и поменьше размером, (что гораздо быстрее и легче):

Теперь момент - для варианта попроще (помните, мы говорили вначале) можно использовать баночку от чего-либо и кусок картона. Понадобиться только степлер. Обратите внимание, чтоб края баночки были как можно ровнее (иначе потом будет сложно вытащить свечу):

Теперь пригодиться бумага для выпечки. Чтоб впоследствии свеча легче вынималась из формы, оборачиваем ее изнутри этой бумагой и вставляем один элемент в другой. Между образовавшимися стенками засыпаем наш наполнитель (например кофе). При этом внутреннее сердечко прижимаем к донышку, чтоб кофе не попал под картон и не покорежилась форма. Я в центр тоже насыпаю немного кофе, но это не обязательно:

Отставляем наши заготовки в сторону и беремся за свечную массу. Стелим тряпочку, берем нож и свечу и острым кончиком ножа как бы делим ее вдоль. При этом она крошится, мы очищаем фитиль от кусочков, оставшихся на нем, если надо еще немного колем ножом:

Готовим паровую баню - включаем плиту, ставим на нее емкость с небольшим количеством воды, внутрь ставим жестяную баночку, в которую высыпаем покрошенные свечи. Мне хватило 4шт. тонких обычных свечек на одно сердечко. У меня это выглядит так:

Если все сразу не поместилось, не переживайте, свеча плавится и Вы досыпаете остаток.
Как видите на фото, у баночки есть "носик", его я сделала с помощью тонкогубцев, но можно обойтись и без этого, только аккуратно потом наливать.
Пока плавиться свеча, можно добавить туда же краситель - восковые карандаши, один на порцию, можно смешать несколько цветов, чтоб получить желаемый оттенок:) Мешаем все палочкой.
Теперь важный момент. Берем плоскогубцы/тонкогубцы удобно в руку и ими вынимаем баночку из воды. Можно заменить их прихваткой. Обмакиваем лишнюю воду. Наливаем совсем чуточку на донышко и пытаемся ровно распределить. Пусть немного остынет (поставьте на подоконник или в холодильник). Делаем это для того, чтоб внутренняя часть формы склеилась воском с дном и на следующем этапе воск не вытекал внутрь.
Теперь заливаем расплавленную массу между стенок формы:

Даем застыть. До состояния "не течет, но еще теплый". Аккуратно вынимаем внутреннюю форму. Это может сначала показаться сложным, так как она прилипла к стенкам и дну. Я безбожно рву ее и достаю по кусочкам. Со дна тяжелее, но там мне помогают тонкогубцы (не скользит:). Достали весь картон, берем палочку и наматываем на нее один конец фитиля. К слову, можно скрутить фитиль из двух, которые мы извлекли из свечей, так как наша будущая свечка будет потолще. Ставим палочку поперек формы, фитиль до самого дна:

Доливаем до верху. Даем остыть полностью (я ставлю на подоконник, он очень холодный с это время года). Теперь надо достать свечу из формы. Из картонной вообще не проблема - немного мнем форму в руках, чтоб бумага для выпечки отстала от картона. То же и с жестянкой. Главное терпение и свеча сама выйдет. Удаляем бумагу. Что имеем:

Можно остановиться на этом этапе, но я люблю бОльшую фактурность. Поэтому вооружаюсь зажигалкой. Ставим свечу на лист бумаги, садимся поудобней, поджигаем, подносим к стенке свечи, стараясь чтоб ее касалось синее, а не рыжее пламя.

От рыжего декор закоптиться (обратите внимание на зернышки, я зазевалась, фотографируя):

Именно поэтому не подойдет вместо зажигалки другая свеча. Рекомендуют это делать горячим феном, но мой фен недостаточно горяч:( Словом, ищите оптимальный для себя способ. Я пока так, но планирую купить горелку.
Все, свеча практически готова. Может случиться так, что после остывания по центру вокруг фитиля образуется ямка. Я собираю воск, который сплавила со стенок, плавлю его снова, доливаю в центр. Когда застынет, сглаживаю грань с помощью ножа (до ровного состояния) и теплых пальцев и тряпочки (до блеска и удаления следов от ножа). Добавляю декор. Та-дам:

У второй свечки не стала ровнять верх - получилось красивое сердечко, мне понравилось и я так и оставила:)
п.с. Есть другой вариант, который в результате предполагает, что дно баночки-формы - это верх готовой свечи. при этом делается дырочка в донышке, в нее продевается фитиль, в остальном все так же. После извлечения из формы свеча переворачивается и лишние хвостики фитиля отрезаются (с одной стороны впритык, с другой оставляя ок. 1см). В таком случае поверхность будет идеально ровная. Ну или такая, как у донышка формочки:)
Дерзайте! Вы талантливы!

Рубрики:  ИНТЕРЬЕРЧИК/свечи

Без заголовка

Пятница, 14 Октября 2011 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Panter_Woman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежное детско-женское цветочное | Brenda Burke



Чем пахнет женщина? – Пряным закатом,
Ромашкою в поле, росою блестящей,
Чуть-чуть незадёрнутым тёплым халатом,
В щеку поцелуем – таким настоящим.
Читать далее...
Рубрики:  рукоделия/декупаж

Без заголовка

Пятница, 14 Октября 2011 г. 14:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ ****ПОДСНЕЖНИК****

Салат слоеный «Подснежник»



Этот салат действительно напоминает подснежник, поскольку в нем вкус свежих компонентов (, , лук, ) как бы «пробивается» через вкус тяжелых зимних продуктов (, сыр, ), но сочетание в итоге получается просто потрясающее.



 

  • 1 плавленый сырок



  • 3



  • 2 картофелины



  • 8-10 редисок



  • 1



  • 1 зеленое



  • 1 пучок зеленого лука



  • Майонез


  • Компоненты следует выкладывать очень тонкими слоями на широкое плоское блюдо. Тертый вареный :


    Слой майонеза:

    Крупно натертый :

    Майонез:


    Мелко рубленый :

    Майонез:

    Тертые вареные (желток можно оставить для украшения):


    Майонез:


    Тертое :

    Майонез:

    Тертая сырая :

    Майонез:

    Тертый подмороженный сырок:

    Майонез:

    Я не мастер вырезать фигурки из овощей, но все-таки этот салат нуждается в украшении, поэтому кое-как соорудила композицию в виде букета подснежников. Пустые места посыпала тертым желтком:

    Перед подачей охладить:
    Рубрики:  ВКУСНЯШКИ/закуски

    Без заголовка

    Пятница, 14 Октября 2011 г. 14:08 + в цитатник
    Это цитата сообщения Florsita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Рубрики:  ВКУСНЯШКИ/на горячее
    ВКУСНЯШКИ/закуски

    Без заголовка

    Пятница, 14 Октября 2011 г. 12:17 + в цитатник
    Это цитата сообщения toling [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Салат Соломка

    Очень вкусный салат, непременно советую попробовать!
    состав:
    300 г ветчины
    200 г зеленого горошка
    2 помидора
    2 моркови
    2 яблока
    100 г острых сухариков
    майонез
    Приготовление:
    Ветчину, морковь, яблоки нарезать тонкой соломкой.
    Помидор нарезать дольками.
    Смешать все ингридиенты.
    Майонезом заправлять непосредственно подачей, чтобы сухарики не размокли.
     (400x300, 34Kb)
    источник:http://cooking.inter.by/news/2/4/14474
    Рубрики:  ВКУСНЯШКИ/на горячее
    ВКУСНЯШКИ/закуски

    Без заголовка

    Пятница, 14 Октября 2011 г. 12:06 + в цитатник
    Это цитата сообщения Галююша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Мясо под шубой


                  Напала на меня лень )) Жуть как не хотелось готовить, стоять у плиты.                          
                                             И я решила приготовить мясо в духовке.
     
     
    Ингредиенты:
     
    Свиная корейка
    Помидоры
    Сыр
    Горчица
    Соль,перец
    Грибы
    Шпинат
     
     
    Способ приготовления: 
     
    Мясо порезать на куски и выкладываем в огнеупорную посуду.
     
     
     
    Посолить,поперчить,смазать горчицей.
     
     
     
     
    Слой грибов,
     
     
     
    Помидоры и сыр.
     
     
     
    Посыпать шпинатом
     
     
     
    В духовку на 1 час при 220г
     
     
     
    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 
     
     
    Рубрики:  ВКУСНЯШКИ/на горячее
    ВКУСНЯШКИ/закуски

    Без заголовка

    Пятница, 14 Октября 2011 г. 12:04 + в цитатник
    Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ, много рецептов





    Ингредиенты:
    свинина - 400-500 г,
    лук репчатый - 2-4 шт,
    сыр твердый - 200-300 г,
    майонез - 400 г
    соль, перец
    Вариант 1:
    Лук нарезать полукольцами, сыр натереть на крупной терке.
    Мясо нарезам тонкими кусочками ~1 см, отбиваем.
    Перчим, солим по вкусу.
    Укладываем на обильно смазанный подсолнечным маслом противень.
    Сверху, на мясо, положить лук не очень толстым слоем (можно сначала лук, а сверху мясо).
    Сверху покройте слоем майонеза так, чтобы полностью закрыть лук и мясо.
    Равномерно посыпать тертым сыром.
    Ставьте в духовку. В зависимости от мощности духового шкафа, время приготовления составит от 20 до 50 минут (запекание в течение ~25 минут при температуре ~180°C. Готовому мясу дать настояться ~10-15 минут).
    Можно украсить зеленью.
    Подавать с картофелем.


    Вариант 2:Опираясь на вариант изначальный,
    все тоже самое, лишь майонез перемешав с консервированными шампиньонами


    Вариант 3:Опираясь на вариант изначальный,
    можно вместо лука - консервированные шампиньоны, поверх сыра уложив и нарезанные тонкими кружочками помидоры, чтобы затем снова полить майонезом, и в духовку на 30-40 минут.


    Вариант 4:Опираясь на вариант изначальный,
    вместо лука - натертое на крупную терку кислое яблоко


    Вариант 5:
    лук полукольцами, мясо, нарезанное кубиками
    сырой картофель кружочками
    соль, перец, майонез, сыр
    Можно вместо лука или к нему добавить чеснок



    Вариант 6:хороший свиной окорок (или телятины), нарезанный кубиками 5х5 см.
    посолить, поперчить
    выложить в стеклянную форму
    сверху кольцами лук
    грибы (шампиньоны свежие), нарезанные дольками
    помидоры, тонко порезанными кольцами
    обильно тертым сыром (особенно хорошо пармезан)
    майонезом, слегка разбавленный водой для ровного слоя
    В духоку на 200 градусов (для свинины 1 час, телятина 1,5)
    Мясо нежное, запекается в собственном соку, не бывает пересушенным.
    Помидоры можно не класть. При желании с картофелем - тонкими кружочками, первым, под мясо. В данном варианте: картофель получается очень вкусная, пропитываясь мясным соком


    Вариант 7:
    Говядину(телятину) хорошо отбить, посыпыть солью перцем по вкусу, положить на мясо по дольке помидора, сделать густую смесь из майонеза, нарезанного репчатого лука полукольцами, сыра и воды, затем выложить данную массу на мясо и запекать.

    Вариант 8:
    Лук полукольцами, отбитое куриное филе сбрызнуть соком лимона, поперчить,хмели-сунелли и карри
    сверху кусочки ананаса и половинки консервированных шампиньонов (сырые пускают много сока)
    сыр, майонез
    На приготовление уходит полчаса, получается нечто экзотичное, нежное и сочное

    Вариант 9:
    Мясо, лук, тертая морковка, затем майонез, сыр
    НА ЗДОРОВЬЕ!


    Мясо по-французски, как всем известно, совсем и не французское блюдо, а рецепт из народа. Лет так 10 назад был хитом всех праздничных застолий - сейчас это уже больше из разряда блюд выходного дня.
    Дело в том. что блюдо делается из обычных продуктов, не требует много времени и всегда получается на ура. Главное, что у каждой хозяйки существует свой рецепт французского мяса и свой секрет, который делает это блюдо каждый раз по-новому вкусным!

     
     

    Рубрики:  ВКУСНЯШКИ/на горячее
    ВКУСНЯШКИ/закуски

    Без заголовка

    Пятница, 14 Октября 2011 г. 12:03 + в цитатник
    Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    ПАСХА - Пасхальные рецепты - Много и вкусно!

    Пасха (венское тесто) [457] 
    Окрашивание яиц (так делала бабушка) [523] 
    Куриные потроха в горшочках [304] 
    Салат из сельди и шампиньонов [204] 
    Молочная пасха [206] 
    Вишневый торт с миндальными сливками [171] 
    Мои пасхальные рецепты [327] 
    Пасха творожная в глазури [257] 
    Пасхальный ужин для гостей [280] 
    Пасхальный окорок с морковью [171] 
    Кексы в яичной скорлупе [225] 
    Корзина с розами [233] 
    Пасха с начинкой [208] 
    Меню моего пасхального стола: рецепты, тонкости и хитрости [401] 
    Пасха с белым шоколадом. Тонкости приготовления и хранения [182] 
    Польский пасхальный кулич [202] 
    Угощайтесь на пасху! [222] 
    Восточная красавица [244] 
    Жемчужина [218] 
    "Царевна-лягушка" [275] 
    Пасха Красная [209] 
    Пасхальный шашлычок [217] 
    Персиковое пирожное [172] 
    Кулич - рецепт сложный, но очень вкусный! [300] 
    Пасхальный ягнёнок [200] 
    Шафранный кекс [190] 
    Творожный торт «Пасхальное чудо» [257] 
    Царская заварная пасха с миндалем [206] 
    Заварной кулич [244] 
    Сдобный пасхальный венок [2774] 
    Пасхальная сдоба [394] 
    Настоящая пасха (бабушкин рецепт) [4298] 
    Пасха "Вареная творожная" [237] 
    Салат "Березка" [496] 
    Салат "Пушистый" [344] 
    Кулич "Изюминка" [362] 
    Пасхальный картофельный салат с сыром [3667] 
    Курочка с сыром (рецепт в стихах) [270] 
    Пирог [241] 
    Пицца из готового слоеного теста [385] 
    Пасхальное меню (для гостей) [3665] 
    Закуска "Голубиные яйца" [236] 
    Паштет грибной с ветчиной и фаршем [178] 
    Кулич [269] 
    Пасха "Малиновая" [247] 
    Пасхальные зайцы [2591] 
    Детский десерт на Пасху [2424] 
    Колбаса [1271] 
    Домашняя колбаса [635] 
    Салат с корейской морковью [307]
    Помпушки из картофеля с творогом [143] 
    Телятина, запеченная с овощами [113] 
    Пасха моей свекрови [812] 
    Горбуша с лимонным соком [124] 
    Пасхальная выпечка [176] 
    Когда времени мало... [160] 
    Фруктовый рай [332] 
    ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ [185] 
    Пасха царская (вареная) [196] 
    Пюхтицкий монастырский кулич [1631] 
    Пасха мармеладная [116] 
    Пасхальные коржики [125] 
    Рулетики из ветчины [153] 
    Пасхальные воробышки [148] 
    Пасха без творога [158] 
    Новые цвета для яиц [194] 
    Филе в сливочном соусе [145] 
    Пасхальный венок-2 [218] 
    Пасха с облепиховым соком [1075] 
    Пасха розовая [2778] 
    Овощная запеканка с грибным пюре [215] 
    Пасхальные булочки с сюрпризом [2832] 
    Пасхальные плюшки [2946] 
    Кесадийя с курицей и беконом [174] 
    Курица по-королевски [186] 
    Кондитерская печеная пасха [225] 
    Кренделя пасхальные [2101] 
    Яблочные батончики с мюсли [125] 
    "Мешочек счастья" [219] 
    Пасха с курагой [166] 
    Тарталетки с яблочно-ромовой начинкой [123] 
    Свинина, запеченая с черносливом [164] 
    Куриный салат с виноградом [149] 
    Сырный салат [205] 
    Нежные и ароматные свиные отбивные [181] 
    Картофельные ломтики с чесноком [181] 
    Сочные говяжьи отбивные [395] 
    Судак для пасхального стола [2250] 
    Пасха с изюмом [111] 
    Ростбиф с салатом [94] 
    Пасхальные Бабы [104] 
    Кулич Пасхальный [137] 
    Баранья лопатка, нашпигованная морковью и чесноком [87] 
    Пасхальный Гусь-гуменник в гранатовых россыпях [100] 
    Запеканка из творожных оладий [100] 
    Отбивные куриные грудки с сыром [164] 
    Шницели из индейки под соусом из яблок [82] 
    Что приготовить к празднику [148] 
    Рыба под ореховым соусом [93] 
    Греческая пасхальная "корзинка" для яиц [123]
    Лимонно-малиновый торт [84] 
    Кулич "Ванильный" [99] 
    Яйца Фаберже [153] 
    Семейный обед [125] 
    Как украсить стол на Пасху [277] 
    Как праздновать Пасху [144] 
    "Овечки" для детей [162] 
    Салат из свежей капусты с фруктами [139] 
    Сливочный кулич [153] 
    Кулич с шафраном [136] 
    Мраморные свиные ножки [183] 
    Запечённые капустные рулетики [286] 
    Секреты дрожжевого теста [2896] 
    Цветная капуста с орехами [109] 
    История Пасхального стола и обрядовой кухни [114] 
    Капустные конвертики [127] 
    Оладьи со свежей капустой [123] 
    Щука с апельсинами [117] 
    Тыквенный рулет [102] 
    Очень вкусная пасхальная косичка [192] 
    Фисташковая пасха [1302] 
    Кулич шафрановый [101] 
    Салат "Черепаха" [188] 
    Рецепт студня от Московского Сретенского монастыря [184] 
    Оладьи из творога [132] 
    Кулич "Простой" [990] 
    Все о глазури [395] 
    Пасхальный завтрак для гостей [2880] 
    Пасхальные яства [2462] 
    Кулич "Вкусняшка" [116] 
    Праздничные Пасхи [99] 
    Пасхи для праздничного стола [111] 
    Кулич старинный [210] 
    Блюда из птицы [120] 
    Пасхальный кулич [106] 
    Кулинарные советы [134] 
    Индейка, тушеная с рисом [149] 
    Куличи на желтках с лимонной цедрой [1377] 
    Свинина с картофельными галушками [132] 
    Кулич с сахарной глазурью [158] 
    Кулич морковный [1291] 
    Кулич с облепиховым соком [174] 
    Глазурь для украшения куличей [2657] 
    «Куриное гнездо» (сладкое блюдо для пасхального стола) [2994] 
    Бабушкины рецепты [3273] 
    Блинная закуска «Анастасия» [154] 
    Пасха - Христово Воскресенье! [141] 
    Царь-кулич с коньяком [153] 
    Кулич "Весенний" [107] 
    Кулич "Миндальный" [103] 
    Баранина с оливковой корочкой [120] 
    Кулич шоколадно-лимонный [105] 
    Красим яйца [469] 
    Крендельки пасхальные [1859] 
    Лимонный кулич [103] 
    Традиционная православная пасха из творога [132] 
    Все о Светлом празднике Пасхи [116] 
    Пасха "Медовая" [113] 
    Пасхальный кулич [116] 
    "Кружевная баба" [171] 
    Торт финиковый [155] 
    Кулич "Праздничный" [107] 
    Пасхальные блюда [147] 
    Пасха "Простая" [5068]  Популярные
    Пасха с пенками [137] 
    Кулич двухцветный (без дрожжей) [143] 
    Сырная пасха [141] 
    Праздничные блюда на Пасхальный стол [171] 

    Источник -  http://www.passion.ru

    Рубрики:  ВКУСНЯШКИ


    Поиск сообщений в Kysu_21
    Страницы: 200 ... 43 42 [41] 40 39 ..
    .. 1 Календарь