-неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Kykyn_ja

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.02.2011
Записей: 19841
Комментариев: 486
Написано: 21652


Очумелый майонез

Среда, 23 Мая 2012 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очумелый майонез

Майонез (320x240, 16Kb)

Ну понятно, какой ещё майонез может делать очумелая домохозяйка! Всем известно, что традиционный майонез делается из взбитых яичных желтков с оливковым маслом. Но очумелый делается немного не так.

Берём 2 яйца (поскольку яйца не проходят термическую обработку, лучше чтобы они были свежими, а не из акционного отдела в супермаркете), полчайной ложки соли и сахара, чайная ложка винного уксуса (можно подкислить лимонным соком), немного перца и не меньше полтора стакана растительного масла, обязательно рафинированного. Я обычно использую самое доступное в наших краях: подсолнечное. Если добавить ещё немного горчицы - получится майонез провансаль.
Яйца целиком (не только желтки) разбиваем в блендер, туда же добавляем всё остальное кроме масла и начинаем взбивать. Затем буквально по капле (очень важно, иначе ничего не получится) начинаем добавлять подсолнечное масло, не останавливая блендер. Затем, масло льём тоненькой струйкой уже непрерывно. Чем больше масла, тем гуще майонез. На два яйца не меньше полтора стакана. Когда смесь начнёт светлеть, блендер можно остановить попробовать на вкус может нужно чего добавить, проверить майонез на густоту ;)
В общем, всё просто и по настоящему вкусно, особенно когда яйца домашние. Тут ещё раз замечу: берите яйца в надёжных "местах".

http://och-umelaya.blogspot.com/
Рубрики:  Рецепты

Очень вкусненькие куринные оладьи или быстрый ужин

Среда, 23 Мая 2012 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусненькие куринные оладьи или быстрый ужин

Фото


Фото



Фото



Фото






Набор продуктов:


Выход 15 шт.


Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/вторые блюда

Кардиган с накладными листьями.

Среда, 23 Мая 2012 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Даяна500 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кардиган с накладными листьями.

Кардиган с листьями.
10229506 (513x700, 160Kb)


Размер: 48-50

МАТЕРИАЛЫ: 900 г пряжи ADELIA «SLADE» (99% акрил, 1% люрекс, 378м/ 100г) цвета какао с молоком. Крючок № 2,5.

Выполнение: Основной узор вязания — cx. 1.

Полочки и спинку вяжите вместе, не делая боковых швов — рис. 1. Для этого наберите 400 ВП (= 40 рапортов узора) и вяжите 54 ряда до начала выреза горловины переда по cx. 1. На этом этапе разделите полотно на 3 части: по 10 раппортов на полочки и 20 раппортов для спинки и сделайте пометки булавочками.
Читать далее


Мечтаете о том, чтобы отпуск был наполнен яркими впечатлениями и необычными ощущениями? Тогда вам стоит отправиться в дом отдыха «ВКС-Кантри», где вам гарантирован интересный отдых в подмосковье Летом вырваться из душного, шумного города и оказаться здесь - просто счастье!!!
Рубрики:  Вязание крючком

Бисквит на кефире

Среда, 23 Мая 2012 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквит на кефире

бисквит на кефире фото рецепт
Всем Доброго времени суток! Пришла делится с вами очень простым и неприхотливым бисквитом!
Рецепт

Рубрики:  Рецепты

Воскресный пирог из лаваша

Среда, 23 Мая 2012 г. 12:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воскресный пирог из лаваша

509958 (336x378, 36Kb)

 

Лаваш (тонкий) — 1 упак.

Фарш мясной (любой на ваш вкус) — 500 г

Лук репчатый — 1 шт

Грибы — 300 г

Помидор — 100 г

Зелень — 1 пуч.

Сыр твердый — 120 г

Сметана (с горкой) — 3 ст. л.

Яйцо — 3 шт

Масло сливочное (для смазывания формы) — 20 г

Соль (по вкусу)

Перец черный (по вкусу)              

далее
Рубрики:  Рецепты/вторые блюда

Фуршет

Среда, 23 Мая 2012 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения гала-ла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фуршет (мои похвастушки)

 А сейчас я хочу показать блюда поближе...

трубочки из слоёного теста с сырно грибным кремом.(очень вкусно!)

 Маленькие "пиценятки"ГАВАИ ( ананас,сырокопченая ветчина,сыр)


канапе с помидорчиками черри и моцареллой

чипсы "Прингалс" с творожно сырным кремом и малосольной сёмушкой.
 
Пармская ветчина с ананасом.

фруктовая тарелка

крекеры с нежным кремом из креветок .

фото подкачало,но закуска очень вкусная! Паштет с куриной печенью ,абрикосами и фисташкой на гренке.

 мини трубочки с муссом из сёмги и красной икры.

сёмга запечёная в маке и кедровых орешках огарнирванная фруктами .

мясная нарезка с мятой и маринованной вишней.
 
пирожное  куриное с грибами и сливочным сыром.
 
Сырные шарики(ассорти из благородных сыров) с грильяжем из сухофруктов и орехов-прекрасное дополнение к бокалу вина.
 Гости остались очень довольны ,ну а для повара это наивысшая похвала!

Рубрики:  Рецепты

Платье и митенки с каймой из мотивов.

Среда, 23 Мая 2012 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Даяна500 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье и митенки с каймой из мотивов.

m_087 (499x700, 121Kb)Нарядное платье и митенки связаны крючком.

Возраст: На 3-4 года.
Материалы:

пряжа «Детская новинка» (100% ПАН объемн., 200 м/50 г) - 250 г синего цвета, 100 г белого цвета,

крючок № 3.

Внимание! Перед началом работы выполните выкройку в натуральную величину. Все убавления вывязывайте в соответствии с выкройкой.

Описание работы:

Платье.
Спинка: наберите цепочку из 60 возд. п. + 3 возд. п. для подъема и вяжите 2 ряда столбиками с накидами (ст. с/н). Затем вяжите 1 ряд по схеме 1 (узор «галочки»). Снова вяжите 2 ряда ст. с/н. Далее 11 рядов по схеме 1 (28 галочек). Продолжайте вязать по схеме 1, с 12-го ряда начинайте выполнять убавления для пройм - по 2 галочке с каждой стороны, в 13-м и в 14-м по 1 галочке. Через 31 ряд от набранного края оставьте средние 12 галочек для горловины и вяжите отдельно по 4 галочки с каждой стороны для бретелей 3 ряда по схеме 1. При этом в крайних галочках между ст. с/н не вяжите возд. п.
Читать далее


Английский для детей - наиболее приемлемый иностранный язык. Его грамматика довольно доступна для детского понимания, а значит, они в состоянии его выучить. Все мы понимаем, что английский детям просто необходим. Без него сейчас никуда ни взрослым, ни детям. И поэтому компания ВКС-IH советует начинать изучать иностранный язык с 3 лет.
Рубрики:  Вязание деткам

МК по изготовлению цветочка йо-йо.

Среда, 23 Мая 2012 г. 12:05 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК по изготовлению цветочка йо-йо.

16 (240x180, 18Kb)
Читать далее
Рубрики:  Цветы - делаем сами

Фетровое украшение-цветок. МК.

Среда, 23 Мая 2012 г. 12:05 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фетровое украшение-цветок. МК.

http://makeanddogirl.com


1.
10 (700x466, 386Kb)

2.
11 (620x700, 398Kb)

3.
12 (667x667, 121Kb)

4.
13 (667x568, 165Kb)
Здесь Мастер-класс
Рубрики:  Цветы - делаем сами

МГНОВЕННОЕ ХАЧАПУРИ НА СКОВОРОДЕ... и ещё вкусности с сыром и не только...

Среда, 23 Мая 2012 г. 12:00 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МГНОВЕННОЕ ХАЧАПУРИ НА СКОВОРОДЕ... и ещё вкусности с сыром и не только...

А это уже мучное... Но так вкусно... Очень люблю хачапури! 

http://bonappetit.com.ua/8404-mgnovennoe-hachapuri-na-skovorode.html

 

Мгновенное хачапури на сковороде


Хачапури – грузинское национальное мучное изделие с большим содержанием тертого рассольного сыра, взятого по весу вдвое больше, чем муки. Хачапури внешне напоминает ватрушки, только крупные, и приготавливается как закрытым, так и полуоткрытым. Главная особенность хачапури - в тесте: оно замешивается с добавлением соды на мацони, замешивается не крутым, очень легким. Тогда при выпечке на чугунных сковородах (на углях) оно получается особенно нежным.

(Кулинарный словарь В. В. Похлебкина, 2002)


 

Нам потребуется:

Для теста:
Мука - 2 стакана
Соль - 1/2 чайной ложки
Сода - 1/2 чайной ложки
Йогурт (обычный несладкий) - 190 г
Для начинки:
Сулугуни - 200 г
Сыр фета - 150 г
Творог - 100 г
Соль, перец - по вкусу

Мгновенное хачапури на сковороде
Смешайте сухие ингредиенты.

Мгновенное хачапури на сковороде
Добавьте йогурт и замесите тесто.

Читать далее

Мгновенное хачапури на сковороде
Приятного аппетита!


 

 

Рубрики:  Рецепты


Понравилось: 1 пользователю

Необыкновенно пушистые и мягкие Отбивные "Ну Очень Пушистые"

Среда, 23 Мая 2012 г. 11:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необыкновенно пушистые и мягкие Отбивные "Ну Очень Пушистые"

Обожаю делать так отбивные из курицы!!! По вкусу нечто невероятное! Мясо получается очень нежное, сочное, ароматное, а корочка... мммм.
Замечательный рецепт, легкий, нежный, быстрый, вкусный. Приготовила за считанные минуты и все домашние остались в восторге.
1331478290_otbivnye_pushistye (545x400, 47Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Рецепты/вторые блюда

Сарафан

Среда, 23 Мая 2012 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения ратибор1962 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка



Нашла схему обвязки лифа.

лиф взять с этой схемы

Рубрики:  Платья

Пляжное платье-сеточка

Среда, 23 Мая 2012 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Estrela [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пляжное платье-сеточка

Пляжное платье-сеточка (Кудесница)
6 (554x700, 244Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Платья

Острая говяжья печень на закуску

Среда, 23 Мая 2012 г. 11:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Острая говяжья печень на закуску

Огромная благодарность автору:
Ольга Фатюха


Сегодня хочу поделиться с читательницами рецептом приготовления острой говяжьей печени. Это блюдо не раз выручало меня, когда хотелось приготовить хорошую холодную закуску быстро, недорого и просто.
Данное блюдо получается довольно сытное.
читать рецепт
Рубрики:  Рецепты

Оладьи с зеленым луком и сыром

Среда, 23 Мая 2012 г. 11:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи с зеленым луком и сыром

532980 (294x221, 22Kb)

 Вкусные оладушки, рецепт которых взяла в одном журнале. Делала первый раз, и они всем понравились.Минимум затрат и времени.

  • Лук зеленый — 150 г
  • Сыр твердый — 50 г
  • Яйцо — 1 шт
  • Сметана (или майонез) — 2 ст. л.
  • Мука — 2 ст. л.
  • Соль — 0,5 ч. л.
  • Масло растительное (для жарки)
Оладьи с зеленым луком и  сыром ингредиенты Лук мелко режем и растираем с солью до образования сока.
Оладьи с зеленым луком и  сыром Яйцо взбиваем, сыр трем на мелкой терке. Добавляем к луку яйцо, сыр, муку, сметану или майонез. Все перемешиваем.
фото Оладьи с зеленым луком и  сыром Полученную массу выкладываем ложкой на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарим на среднем огне до образования золотистой корочки. Готово.
Да, кстати, если сыр очень соленый, лучше взять сметану и поменьше соли.


кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
 

973ff1882d04 (489x87, 6Kb)
Рубрики:  Рецепты

Кекс *Зебра* в шоколадной глазури

Среда, 23 Мая 2012 г. 11:42 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс *Зебра* в шоколадной глазури

0h_ME60leBk (436x604, 84Kb)
Кекс-зебра в шоколадной глазури

Ингредиенты:
Тесто
-Яйцо куриное - 6 шт
-Сахар -2 стакана
-Маргарин - 100 г
-Сметана - 400 г
-Мука -3 стак.
-Сода - 0,5 ч. л.
-Какао-порошок- 2 стол.лож.



Глазурь:
Горький шоколад – 170 г
Жирные сливки – 2/3 стакана
Сахар - 3 ст. л.
Яйца взбить с сахаром.
Какао - 2 ст.лож.
-Молоко - 2-3 ст. л.
Масло сливочное - 50 г

Приготовление:
*Соду погасить в сметане и дождаться, когда сметана поднимется "шапкой". Лучше брать кислую сметану или застоявшуюся в холодильнике.
*Масло или маргарин растопить и добавить теплым ко взбитым яйцам, перемешать.
*Затем добавить сметану.
*Постепенно ввести просеянную муку. Взбить все вместе.
*Тесто разделить на две части и добавить в одну часть две столовые ложки какао. Перемешать.
*Итак, смажьте форму для выпекания маслом и приготовьте две ложки и два вида теста так, чтобы было удобно брать и тот, и другой.
*В центр формы вылейте ложку белого теста, а вокруг черное и белое тесто по 1 ложке, чередуя. Должно получиться по кругу шесть кружков, в середине - белый. Как цветочек.
*Далее по центру на белое тесто ложку черного и на остальные "лепестки" выливайте по ложке теста другого цвета.
*Таким образом выкладывайте тесто ложка за ложкой, пока оно не закончится.
*Поставьте его в разогретую духовку и выпекайте 40-60 минут при температуре 180-200 градусов.

Приготовьте глазурь.

*Шоколад и сливки выложите в кастрюльку и готовьте на маленьком огне, помешивая, пока шоколад не растопится.
*Слегка остудите и покройте глазурью кекс.
Приятного аппетита!
********************************************************************************************
Немного рекламы:
У Вас маленький ребенок, Вы можете поехать на отдых в подмосковье с грудничком , где все предусмотрено для семейного отдыха. Здесь Вы найдете комфортные номера, развлечения для детей и взрослых, разнообразное трехразовое питание. Для малышей - детские кроватки, стульчики, игровые комнаты. Подробнее об услугах - на сайте Дом отдыха "ВКС КАНТРИ".
Рубрики:  Рецепты

Холодное варенье из крыжовника

Среда, 23 Мая 2012 г. 11:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодное варенье из крыжовника

Просто, вкусно, полезно 

Холодное варенье из крыжовника

 

Ингредиенты:
- Крыжовник — один килограмм
- Лимон — две штуки
- Сахар — 1.5 кг


Способ приготовления: 
Крыжовник перебираем, моем, удаляем плодоножку.
Лимон моем, пропускаем его через мясорубку, добавляем сахар, перемешиваем, чтобы он растворился.
Даем постоять варенью 4 часа, затем кладем в банки и закрываем капроновой крышкой.
Храним в холодильнике.

http://obzhora.net/konservirovanie/763-holodnoe-varene-iz-kryzhovnika.html

находки от Шрека Лесного

Рубрики:  Рецепты

Как пользоваться лапкой для сборки рюшей и оборок

Среда, 23 Мая 2012 г. 11:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как пользоваться лапкой для сборки рюшей и оборок

Этот  пост предназначен тем, кто хочет сшить юбку американку или другие изделия с рюшами, но боится сложностей.Вот такая уникальная лапка позволит Вам выполнить сразу две операции: создать сборку и пришить ее к изделию.С помощью данной лапки для швейной машинки такие модели шить очень просто и быстро.

3726295_20120509_202439 (700x370, 52Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Шьем

МК - Сердце к дню Валентина из ниток и клея.

Пятница, 18 Мая 2012 г. 15:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Просто_Джаззи [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК - Сердце к дню Валентина из ниток и клея.

 

Как сделать декоративное сердце к дню Святого Валентина, из ниток и клея?

С помощью обычных ниток и воздушного шара можно сделать оригинальное сердце. Это весёлое занятие понравится Вам и вашим детям.

ШАГ 1.

Приготовим все, что нам потребуется:

-Нитки двух - трех цветов (Вы можете использовать различные виды ниток)
-Воздушный шар в форме сердца
-Вазелин
-Клей ПВА
-Тонкие атласные ленты разных цветов
-Декоративные бабочки
-Бусины и палетки


ШАГ 2.

Надуйте шар до нужной величины, завяжите его на узелок. Обмажьте шар тонким слоем вазелина.

Далее обмажьте шар клеем ПВА и аккуратно обмотайте его ниткой, как будто наматываете клубок. Через пару слоев при необходимости снова промажьте шар клеем. Поверхность шара получилась фактурной. При необходимости излишки клея можно удалить салфеткой. Подвесьте шар.


ШАГ 3.

Через сутки, если шар из ниток стал твердым и крепким, возьмите иголку и пробейте воздушный шар, находящийся внутри, палочкой или крючком вытащите остатки воздушного чуда.

ШАГ 4. Декорируем его лентами, бусинами, палетками и бабочками.


Вот наше сердце и готово для того, чтобы подарить его любимому человеку!

А вот тем, кого интересует сельское хозяйство - свиноводство, пчеловодство и многое другое советую посетить сайт okade.ru.Здесь множество уникальных статей и полезной информации об этом!

Рубрики:  Рукоделие

Метки:  

Рецепт клубничного итальянского тарта

Пятница, 18 Мая 2012 г. 14:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт клубничного итальянского тарта


1 (396x604, 66Kb)


Ингредиенты:
Мука - ½ стакана
Сахар - ¾ стакана
Масло сливочное – 6 ст. ложки - 90 гр
Молоко - 2 ст. ложки
Яйца - 2 шт
Корица - 1 ч. ложка
Разрыхлитель - 1,5 ч. ложки
Соль - ¼ ч. ложки
Сахарная пудра – по вкусу
Клубника - по вкусу

Приготовление:
1 Смешать муку, соль, корицу, разрыхлитель, перемешать, взбить миксером масло с сахаром, добавить молоко, яйца, перемешать хорошо, добавить перемешанную муку с ингредиентами, перемешать всё. Форму смазать маслом, выложить тесто, равномерно распределить по форме. Клубнику разрезать пополам, выложить сверху, аккуратно придавливая ягоды в тесто.
2 Поставить форму в духовку при 180ºС на 30-35 минут, проверить готовность можно спичкой, или деревянной зубочисткой. Готовый тарту остудить и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

2 (439x604, 90Kb)



Volody24 gl
Рубрики:  Рецепты


Поиск сообщений в Kykyn_ja
Страницы: 957 ... 673 672 [671] 670 669 ..
.. 1 Календарь