-неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Kykyn_ja

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.02.2011
Записей: 19841
Комментариев: 485
Написано: 21653


Эклеры с заварным кремом

Суббота, 21 Января 2012 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Swet-lana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эклеры с заварным кремом

Почему-то всегда казалось, что печь эклеры трудно и долго. На самом деле всё довольно просто, ну а как вкусно... Если хочется себя побаловать вкусненьким, делюсь рецептом эклеров с заварным кремом.

4131733_CIMG0008 (500x375, 91Kb)

Для теста:

1 стакан муки

1 стакан воды

100 грамм сливочного масла

4 яйца

щепотка соли

В кастрюльке доводим до кипения масло с водой и солью. Всыпаем муку и быстренько замешиваем тесто. Снимаем с плиты. Я всё делала на небольшом огне.

Даём тесту немного остыть и по одному добавляем яйца, перемешивая миксером (можно просто ложкой). Если миксер, насадка- крючки.

Тесто готово. Выкладываем на противень (можно смазать маслом, застелить бумагой для выпечки или просто посыпать мукой) наши пирожные. Я выкладывала чайной ложкой, периодически смачивая её в воде. Выпекать в разогретой до 180 гр. духовке минут 30-40. Духовку открывать нельзя, а то могут опасть.

В это время делаем заварной крем:

3 желтка, неполный стакан сахара, ванильный сахар, 2 ст. ложки муки перемешиваем миксером. Вливаем 400 мл. теплого молока и всё ещё перемешиваем. Ставим на огонь и доводим до кипения помешивая крем, чтобы не было комочков и крем не пригорел. Масса должна загустеть. Добавляем в горячий крем 100 грамм сливочного масла, взбиваем миксером и ставим остывать.

Остывшие пирожные начиняем кремом. Я делала разрез сбоку и начиняла чайной ложкой.

Сверху можно покрыть шоколадной глазурью: плитку молочного шоколада разломать, добавить 2 ложки растительного масла и растопить в микроволновке или водяной бане. Всё перемешать. Пирожное окунать в глазурь, дать ей стечь и укладывать на тарелку.

Приятного аппетита!!!

Рубрики:  Рецепты

Вязание. Жакеты из пряжи-имитации меха норки + жилет, шапочки и шарф

Суббота, 21 Января 2012 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание. Жакеты из пряжи-имитации меха норки + жилет, шапочки и шарф

Превью IMAGE0029.1 (700x523, 254Kb)

Превью IMAGE0023.1 (700x690, 365Kb)

Превью IMAGE0032 (528x700, 291Kb)Превью IMAGE0043 (508x700, 294Kb)Превью IMAGE0044 (499x700, 277Kb)Превью IMAGE0045 (508x700, 311Kb)
Рубрики:  Вязание спицами

нарядный пуловер

Пятница, 20 Января 2012 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения lyiolik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание крючком
Вязание спицами

ПУЛОВЕР С КРУГЛЫМ ВОРОТОМ TOP STUDIO

Пятница, 20 Января 2012 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения J_Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПУЛОВЕР С КРУГЛЫМ ВОРОТОМ TOP STUDIO

72549_1 (700x700, 297Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком

Шаль Ажурные ромбы

Пятница, 20 Января 2012 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения RossNayward [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шаль Ажурные ромбы

Узор Ромб является наиболее удобной фигурой для вязания треугольной шали. Однако форма этой шали немного сложнее. Сначала вяжется центральная часть А (в виде усеченного ромба), затем по двум сторонам вяжутся прямоугольники, в завершении по краям  выполняется отделка из ажурных строеных листиков.

4014748_a5 (700x508, 113Kb)

Описание на английском, но есть подробная схема.

Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами

Без заголовка

Пятница, 20 Января 2012 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изящные накидки и пончо

image host
Читать далее...

"Венецианские сны": топ+болеро спицами

Пятница, 20 Января 2012 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Венецианские сны": топ+болеро спицами

http://www.oldri.ru/page/komplekt-venecianskie-sny#cut

Рубрики:  Вязание спицами

Изящные накидки и пончо

Пятница, 20 Января 2012 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изящные накидки и пончо

image host
Читать далее...

Летний жакетик с оборками

Пятница, 20 Января 2012 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Gim56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летний жакетик с оборками


Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами

Шарф крючком. Схема и мастер класс

Пятница, 20 Января 2012 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарф крючком. Схема и мастер класс

Шарф крючком. Схема и мастер класс. Неполный мастер класс так как были очень маленькие картинки. К сожалению, но, думаю, что и так понятно

 

1.
12 (640x432, 156Kb)

3.
2 (336x177, 36Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Аксессуары (шарфы, перчатки, сумки, ремни, браслет

Метки:  

Капустная лазанья (гипер-голубец)

Пятница, 20 Января 2012 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустная лазанья (гипер-голубец)


Блюдо для тех, кто любит голубцы, но ленится их заворачивать.
Все составляющие - как в обычных голубцах, только вместо маленьких порционных изделий,
получается один большой голубец, в котором все продукты укладываются рядами и так запекаются.
По вкусу такой голубец-переросток ничем не отличается от своих меньших собратьев.


Нам понадобится:

Читать далее...

Платье Миссони

Пятница, 20 Января 2012 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье Миссони

Источник http://woman7.ru/rukol/viasanie-platie/601-platie-missoni.html

Платье Миссони
связано спицами №4. Пряжа 100% шерсть. Размер 40-42.
Схема вязания платья Миссони
Рубрики:  Платья

Фаршированный батон к завтраку

Пятница, 20 Января 2012 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Маленькая_Золушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированный батон к завтраку

 

 
 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Фаршированный батон к завтраку Продукты пищевые. Фото 1
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

КОВРИК И ПЛЕД НА ОСНОВЕ "БАБУШКИНОГО" КВАДРАТА

Пятница, 20 Января 2012 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина-ажур [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОВРИК И ПЛЕД НА ОСНОВЕ "БАБУШКИНОГО" КВАДРАТА

1 (500x381, 267Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Пледы, коврики

Мастер класс: шьем слюнявчик

Пятница, 20 Января 2012 г. 20:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Мелисса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер класс: шьем слюнявчик


МАСТЕР-КЛАСС >>>>>>>>
Рубрики:  Шьем


Понравилось: 1 пользователю

Вяжем по плану или успеваем всё!

Пятница, 20 Января 2012 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Даяна500 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем по плану или успеваем всё!



47188959_1249552804_2 (156x91, 73Kb)Каждый, кто увлекается вязанием, не раз задавался вопросом: как же найти время, чтобы довязать то или иное изделие, работа над которым началась еще пару месяцев назад? Причем нужно умудриться сделать это не в ущерб для дома и ребенка.

Порой в голову приходит гениальная мысль: а не связать ли себе кофту, мужу свитер, а сыну – шапочку. Но в суете домашних дел времени на вязание практически не остается. Что же остается делать рукодельницам?

Главное в этом деле - составить план!

1. Перед началом работы продумайте, сколько времени вы готовы посвятить тому или иному изделию. Определитесь с моделью или моделями.

2. Свяжите образец. Наберите то количество петель, которое указано в описании модели и свяжите сантиметров 5-7. Обязательно засеките время.

3. Теперь с помощью вашего образца и сведений по затраченному на него времени смело приступайте к расчетам.

В вязании, как и в любом деле, необходима дисциплина, т.е. системный подход. Регулярность в этом случае – залог успеха. Если на вязание уходит целый день, и вы тешите себя мыслью, что чем дольше сижу, тем быстрее свяжу, то образуется определенная зацикленность. В результате, очень быстро захочется отдохнуть и отложить вязание на пару дней. Благодаря плану всегда можно найти время на отдых и на другие важные дела. Кроме того, со временем увеличивается и скорость работы.

Если вы вяжете несколько вещей одновременно, то со временем непременно встанет вопрос, как же набраться терпения, чтобы все в один прекрасный момент не бросить. Секрет прост: не спешите и мотивируйте себя.

Во-первых, в результате работы у вас будет не одна вещь, а несколько. Во-вторых, появится определенная гордость за саму себя, за то, что вы добились поставленной цели. А это не менее важно.

Один из самых наболевших вопросов для любой рукодельницы – где найти время. Ну что же, начнем поиски:

1.Решите для себя окончательно, что вам это действительно нужно. Потому что вязание - это хобби, но очень трудоемкое. Кроме того, необходима большая работа над собой. Только обладая силой воли, терпением и верой в себя возможно делать то, что не могут другие. Для меня вязание стало любимой работой. И плата за нее - индивидуальность моя и моего сына.

2. Подумайте, чем вы способны пожертвовать (сном, личной прогулкой и т.д.) ради того, чтобы у ребенка появилась красивая шапочка, а у вас - прекрасная кофточка.

3. Помните, не существует слов «я устала, поэтому сегодня не буду вязать». Ваше хобби и есть эксклюзивный отдых.

4. Научитесь вязать на ходу. Например, на прогулке с ребенком, по дороге на работу. Главное – не бояться показаться глупой и нелепой.

5. Вязать можно во время просмотра телевизора и при подготовке к экзамену.

6. Для молодых мам самое удобное время для занятия любимым рукоделием – когда малыш засыпает. Для работающих женщин вполне подойдет и обеденный перерыв.

А напоследок последний и очень важный совет: когда вы свяжете положенное на сегодня количество рядов в своих работах, обязательно отложите вязание. На сайте peteliki.ru можно выбрать кравсивые идеи для вязания со схемами и описанием. Помните, что для любого хобби всегда необходимо время. Главное – правильно его спланировать.
Автор: Хватова Ирина/
47188959_1249552804_2 (156x91, 73Kb)
Рубрики:  Интересно

Мастер-класс: кошелек

Пятница, 20 Января 2012 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс: кошелек

Время работы:   2 часа

Мастер-класс: кошелек | Ярмарка Мастеров - ручная работа, handmade

image


Нам потребуется : 

Читать далее...
Рубрики:  Шьем

Украшение из пуговиц. Идеи для вдохновения.

Пятница, 20 Января 2012 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшение из пуговиц. Идеи для вдохновения.

  

Подборка креативных идей сделанных из пуговиц своими руками, может кто-то вдохновится и сделает прекрасное своими руками!

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие

КЛЮЧНИЦА КРЮЧКОМ

Пятница, 20 Января 2012 г. 20:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КЛЮЧНИЦА КРЮЧКОМ


источник http://xobi.com.ua/4028-klyuchnica.html

Рубрики:  Вязание для дома
Аксессуары (шарфы, перчатки, сумки, ремни, браслет

Метки:  

Жакет с застежкой

Пятница, 20 Января 2012 г. 20:01 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет с застежкой

50 (520x559, 61Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами


Поиск сообщений в Kykyn_ja
Страницы: 957 ... 551 550 [549] 548 547 ..
.. 1 Календарь