Рулет сырный |
1 пачку творога - растереть, добавить 1 небольшой пучок укропа, без веточек,1-2 зубчика растертого чеснока и кусочки отварной курицы. 300 г сыра типа"Российский" - нарезать кубиками, уложить в целлофановый пакет, опустить в кипяток и варить приблизительно 10 минут
Сыр должен расплавиться полностью (быть без комков).Пакет разрезать и, пока сыр мягкий, быстро раскатать его скалкой в виде квадрата, толщиной с палец, намазать начинкой.Скатать в рулет и положить в холодильник. Перед подачей нарезать ломтиками.Пакет желательно брать тот, который выдерживает высокую температуру- есть в продаже. Кроме того можно добавить размельченные орехи. Вместо Российского можно взять Пошехонский сыр.


Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Закуски Картофельное печенье
Часть 2 - Закуска из кабачка
Часть 3 - Пшенная каша с молоком
Часть 4 - Закуска мясная
Часть 5 - Рулет сырный
Часть 6 - Фаршированные яички
Часть 7 - Печенка в слойке
...
Часть 15 - Плэйкаст «ТОРТ БЛИННЫЙ "ПАМЯТЬ"»
Часть 16 - Плэйкаст «,,Мухоморы - от чистого сердца!
Часть 17 - Плэйкаст «Наши помидоры! Пальчики оближешь!»
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |