-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_блюд

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.12.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 26333


100 рецептов тефтелей

Среда, 22 Мая 2013 г. 13:53 + в цитатник

Сообщество на Li.ru: Рецепты блюд

Тефтели


рецепты



Фото к рецепту: 'Клубочки ниток' с куриным фаршем

Нашла как-то на просторах интернета вот такие, то ли пирожки из слоеного теста с фаршем, то ли тефтельки из фарша в тесте... Но вкусно! Как ни назови )

 фарш куриный, лук, соль, перец чёрный молотый, тесто слоеное, желток, масло растительное

62995
Фото к рецепту: 'Ёжики' в духовке с соусом

Очень простой и легкий рецепт вкусных мясных шариков))

 рис отварной, фарш мясной, соль, приправа, травы, перец чёрный молотый, сметана, вода, майонез

16349
Фото к рецепту: Тефтели  в кисло-сладком соусе с черносливом

Нежные ароматные тефтели в томатном соусе с черносливом на обед. А гарнир? Гарнир - ваш любимый:)

 свинина, рис, лук репчатый, яйца, перец, соль, масло растительное, лавровый лист, сахар, томат-пюре, уксус, чернослив, мука, бульон, вода

2284
Фото к рецепту: Мясные тефтели с рисом и овощами в томатном соусе

Тефтели отличаются от котлет тем, что первые делают с добавлением крупы и овощей. Тефтели из мясного или рыбного (реже овощного) фарша формируют в виде шариков и панируют в муке, а не в панировочных сухарях, затем обжаривают с двух сторон до румяной корочки. Обычно после этого тефтели заливают соусом (чаще всего томатным) и тушат несколько минут, но иногда, соус подают отдельно. В некоторых вариантах тефтели запекаются под соусом в духовке или микроволновой печи. Предлагаю Вам рецепт приготовления мясных тефтелей с рисом и овощами в томатно-сметанном соусе.

 фарш мясной, рис, лук репчатый, морковь, яйца, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, томат-паста, сметана, вода, соль

47990
Фото к рецепту: Мясные 'Ежики'

Мясные "Ежики" - очень вкусное, сытное и экономное блюдо, которое наверняка Вам понравится.

 фарш говяжий, рис, яйца, сметана, томат-паста, перец, соль, масло растительное

26798
Фото к рецепту: Тефтели под грибным соусом

Ароматные, вкусные тефтельки под грибным соусом. Очень рекомендую попробовать.

 фарш мясной, яйцо куриное, картофель, лук, грибы, мука, молоко, сыр, соль, специи, масло растительное

11994
Фото к рецепту: Тефтели со сливочно-луковым соусом

Одним из рецептов-выручалочек по простоте приготовления и доступности продуктов для меня является этот рецепт тефтелей. Так как обычно все ингредиенты всегда есть в холодильнике, и после работы остается только забежать в ближайший магазин и купить упаковку фарша. Но при этом, при всей своей простоте, получается сытное и очень вкусное блюдо. Как раз то, что нужно человеку, уже с полудня мечтающему об ужине, стаканчике вина и законном отдыхе.

 фарш говяжий, желток, лук, сливки, мука, хлеб белый, молоко, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый

9303
Фото к рецепту: Мясные 'Ёжики'

Это обычные "ёжики" с рисом))) И делать их очень просто!

 фарш, лук репчатый, рис, яйца, соль, перец чёрный молотый

28625
 масло подсолнечное, морковь, зелень петрушки, лук репчатый, лавровый лист, мука, вино белое сухое, перец чёрный горошком, томат-пюре
2264
Фото к рецепту: Тефтели с помидорами и оливками

Тефтели с помидорами и оливками хорошо сочетаются с любыми макаронными изделиями. Очень вкусные тефтели, рецепт с итальянским характером.

 молоко, хлеб, фарш свиной, семена, чили, чеснок, соль морская, перец чёрный молотый, масло растительное, помидоры, бульон куриный, оливки зеленые, лапша, петрушка...

2723
 свинина, лук репчатый, маргарин, морковь, лук репчатый, корень петрушки, томат-пюре, мука пшеничная, масло растительное, вино белое, перец чёрный молотый...
525
 грибы, картофель, сухари панировочные, яйца, молоко, лук, перец, соль
599
 чечевица, хлеб белый, луковицы, яйца, мука, масло растительное, сметана, чеснок, молоко, перец, соль
410
 филе рыбы, хлеб белый, молоко, луковицы, сок томатный, соль, перец, масло растительное, мука, чеснок
1063
Фото к рецепту: Тефтельки с овощами

Тефтельки с овощами очень любит мой сынок. Особенно с брюссельской капустой. Тефтельки можно сделать со свининой, а можно и с курочкой. Здесь я опишу оба варианта.

 свинина, рис, лук, морковь, перец болгарский, горошек зелёный консервированный, капуста брюссельская, яйца, зелень укропа, соль, перец, смесь

4915
Фото к рецепту: Сырные тефтельки со спагетти

Это блюдо не отнимет много времени и не повлияет сильно на бюджет. Мясо, сыр, базилик, томатный соус, спагетти... Тефтельки в томатном соусе понравятся абсолютно всем, включая маленьких гурманов.

 фарш говяжий, яйца, сыр тёртый, лук репчатый, базилик, соль, перец, масло растительное, помидоры консервированные, спагетти, базилик

7161
Фото к рецепту: Свиные тефтели с овощным рагу

Хорошее вкусное блюдо – сочные тефтели, тушеные в овощах и само рагу, в котором очень вкусно соединились многие овощи.

 фарш свиной, перец чёрный молотый, соль, порошок чесночный, яйца, крахмал, сухари панировочные, масло растительное, лук, морковь, сельдерей черешковый, фасоль зеленая...

767
 печень баранья, шпик (шпиг, шпек), лук, хлеб белый, крупа манная, яйца, соль
744
 треска, творог, морковь, лук репчатый, томат-паста, масло растительное, мука пшеничная, яйца, перец
2038
 фарш мясной, печень говяжья, морковь, лук, соль, перец чёрный молотый, томат-паста, рис отварной, мука, бульон, масло растительное
737
 свинина, говядина, шпик (шпиг, шпек), булочка, луковицы, яйца, фарш колбасный, соль, перец чёрный, перец красный, бульон мясной, мука, масло сливочное, вино белое...
566
 мясо, жир, зелень, лук, перец красный молотый, соль, морковь, мука, томат-пюре, масло подсолнечное, лук, лавровый лист
859
Фото к рецепту: Индюшиные тефтели

Такие индюшиные тефтели не обжариваются, а сразу тушатся в томатном соусе.

 хлеб белый, бульон куриный, вишня, фарш, паприка молотая, петрушка, чеснок, соль, перец чёрный молотый, миндаль, перец консервированный, масло оливковое

2427

Мясные тефтели с рисом - рецепт для сытного домашнего обеда. Приготовленные в молочном соусе тефтели с рисом получатся очень сочными и нежными.

 фарш мясной, рис, яйца, масло, молоко, мука, масло растительное, лук, соль, перец

5075
Фото к рецепту: Тефтели в мультиварке

Сытно, ароматно, в любимом горшочке.

 фарш, рис, соль, перец, пряности, картофель, масло растительное, лук, морковь, перец болгарский, помидоры

8407
 говядина, свинина, масло сливочное, масло растительное, морковь, лук репчатый, соус томатный, вино красное сухое, молоко, соль, сахар, уксус, перец, чеснок
1220
 фарш говяжий, яйца, молоко, бульон мясной, луковицы, сухари панировочные, зелень петрушки, мука, горчица, каперсы, сок лимонный, перец молотый, соль
1186
Фото к рецепту: Лапша с мясными шариками

Домашняя лапша - это вкусно. Вот попробуйте сделать мое любимое блюдо - лапшу с мясными шариками. Празднично и сытно.

 мука, соль, желток, масло растительное, вода, свинина, яйца, масло растительное, томат-паста, чеснок, перец чёрный молотый, корица молотая, соль, сыр тёртый

2980
Фото к рецепту: Средиземноморские тефтельки в томатном соусе

Симпатичные тефтели из говяжьего фарша несложно готовятся и очень вкусно кушаются. Особый аромат придают мясу тмин, корица и кинза, а остроту – перец чили.

 хлебная крошка, молоко, масло оливковое, лук репчатый, кумин, корица молотая, перец кайенский, помидоры, соль, перец чёрный молотый, фарш говяжий, кинза

6939
Фото к рецепту: Рыбные тефтели в подливе

Рыбные тефтели – рецепт шикарного блюда для праздничного и постного стола.

 рыба, хлеб белый, лук, морковь, томат-паста, соль, перец, пряности, масло растительное

5106
 фарш говяжий, рис, яйца, соль, перец, масло растительное, мука, соус томатный, чеснок, лавровый лист
2552
Фото к рецепту: Тефтели куриные

Это легкий вариант куриных тефтелей, диетический. В приготовлении куриных тефтелей лучше всего использовать куриные грудки.

 куриное филе, лук репчатый, яйца, морковь, масло растительное, соль, перец

12595
 бульон овощной, картофель, морковь, луковицы, зелень, лук зелёный, масло сливочное, фарш мясной, яйца, сливки, соль, перец чёрный молотый
2237
Фото к рецепту: Запеченные тефтели с макаронами

Легко и просто можно запечь в духовке макароны с тефтельками. Сварим макароны любые. Приготовим соус-бешамель и сформуем тефтели... Пусть духовка дальше сама...

 фарш, хлеб белый, тмин, чеснок, лук, масло растительное, яйца, крахмал, макароны, шпинат, мука, сливки, сметана, сыр твёрдый, соль, перец

8195
Фото к рецепту: Тефтели  с картошкой

Вообще, предполагалось что это будет суп. Но из-за маленькой кастрюли у меня получилось больше похожее на второе - тефтели с картошкой. Зато вкусно и сытно!

 лук, морковь, перец болгарский, помидоры, томат-паста, рис, фарш, картофель, лавровый лист, масло подсолнечное, чеснок, соль, перец, паприка, карри, укроп, петрушка...

11587
Фото к рецепту: Тефтельки из креветок и цуккини со сливочным соусом

Предлагаю простой рецепт интересной закуски: маленькие шарики из креветочно-овощного фарша быстро обжариваются во фритюре и подаются с соусом из сметаны, каперсов и укропа.

 креветки, цуккини, чеснок, зелень петрушки, лимон, яйца, сметана, каперсы, укроп, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый

812
Фото к рецепту: Спагетти с тефтелями из индейки

Чтобы индюшачьи тефтельки были сочными и мягкими, не берите слишком постное мясо. Удобно сделать тефтели впрок и заморозить их. Можно заморозить и соус для спагетти. Это позволит при необходимости приготовить ужин за минимальное время.

 масло оливковое, чеснок, помидоры, орегано, тимьян (чабрец, богородская трава), соль, перец чёрный молотый, яйца, молоко, лук репчатый, сухари молотые, сыр пармезан...

2478
Фото к рецепту: Рыбные тефтели в сметанном соусе

Вкусные мягкие тефтели с привкусом лимона.

 филе рыбы, молоко, хлеб белый, лук, лимон, яйца, соль, приправа, масло растительное, масло сливочное, мука, бульон, водка, сметана, зелень, яйца, соль, перец

6438
Фото к рецепту: Рыбные тефтели

Эти тефтели можно кушать в рыбные дни поста.

 минтай, кабачок, рис, лук, томат-паста, морковь, петрушка, укроп, соль, перец, тимьян (чабрец, богородская трава), масло растительное

1862
Фото к рецепту: Свиные тефтельки в томатном соусе

Несложное блюдо из мясного фарша. Маленькие тефтели сперва обжариваются на сковороде, а затем тефтельки в духовке запекаются в соусе из помидоров и чеснока.

 фарш свиной, лук репчатый, каперсы, маслины, мука, яйца, соль, перец, масло оливковое, помидоры консервированные, чеснок, паприка

9950
 зелень петрушки, соль, маринад, перец, яйца, мойва, хлеб пшеничный
680
 филе рыбы, хлеб пшеничный, лук репчатый, мука пшеничная, масло растительное, перец чёрный молотый, соль, мука пшеничная, томат-пюре, морковь, лук репчатый...
390
 фарш говяжий, лук, яйца, соль, крахмал кукурузный, жир, бульон говяжий, сок лимонный, лимон, изюм, сахар, перец, имбирь
471
 филе мясное, сало, грибы сушёные, сметана, томат-паста, мука, масло подсолнечное, масло сливочное, лимон, луковицы, зелень петрушки, картофель, морковь...
946
 говядина, хлеб белый, молоко, вода, яйца, лук репчатый, мука, жир, бульон, перец чёрный молотый, перец чёрный горошком, лавровый лист, чеснок, соль
643
 баклажан, мякоть говяжья, яйца, хлеб белый, лук репчатый, масло растительное, помидоры, сметана, вино сухое, зелень петрушки, зелень укропа, перец чёрный молотый...
977
Фото к рецепту: Овощной суп с тефтелями

Этот рецепт овощного супа с тефтелями имеет пару особенностей в составе ингредиентов, чем и отличается от других супов.

 бульон говяжий, лук репчатый, морковь, стебель сельдерея, горошек зеленый мороженый, фасоль стручковая, помидоры, перец болгарский красный, картофель, лимон, соль...

2814
Фото к рецепту: Спагетти с тефтелями в томатном соусе

Тушатся говяжьи тефтели в томатном соусе с луком и чесноком. А классическое сочетание — мясо, помидоры и паста (макароны) — это всегда вкусно и сытно.

 говядина, хлебная крошка, лук репчатый, чеснок, соус Вустерский (Вустерширский), орегано, соль, перец, мука, масло оливковое, помидоры консервированные...

11486

 



Лучшая благодарность - добавление записи в цитатник :)

Рубрики:  Кулинария/Рецепты
Здоровье
Полезные для здоровья рецепты
Метки:  

Процитировано 436 раз
Понравилось: 95 пользователям

Зинульчик   обратиться по имени Среда, 22 Мая 2013 г. 14:49 (ссылка)
Очень интересные рецепты! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
NINA_253   обратиться по имени ДОБРЫЙ ДЕНЬ! Среда, 22 Мая 2013 г. 16:33 (ссылка)
.
92674569__Vo_recept_ (300x294, 30Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Kosareva_Liudmilf   обратиться по имени Четверг, 23 Мая 2013 г. 07:45 (ссылка)
Благодарю!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Четверг, 23 Мая 2013 г. 10:05 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
гербарий   обратиться по имени Четверг, 23 Мая 2013 г. 10:56 (ссылка)
Спасибо за подборку рецептов!
0_587f6_f818fa38_L (600x537, 70Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Natalia756   обратиться по имени Четверг, 23 Мая 2013 г. 13:08 (ссылка)
86330422_5 (450x250, 116Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Капелька44   обратиться по имени Четверг, 23 Мая 2013 г. 13:24 (ссылка)
Спасибо за рецептики!
Ответить С цитатой В цитатник
Керчаночка   обратиться по имени Четверг, 23 Мая 2013 г. 15:19 (ссылка)
Спасибо за рецептики!!! Унесла с благодарностью...
Ответить С цитатой В цитатник
kkkmmmaaa   обратиться по имени Четверг, 23 Мая 2013 г. 15:22 (ссылка)
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Верушенька   обратиться по имени Четверг, 23 Мая 2013 г. 16:02 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Solnyshko881   обратиться по имени Четверг, 23 Мая 2013 г. 16:51 (ссылка)
Прелесть! Одна тефтелька! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
ЦаревишнаЯ   обратиться по имени Четверг, 23 Мая 2013 г. 17:00 (ссылка)
Люблю тЮфтельки!
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Натали64   обратиться по имени Четверг, 23 Мая 2013 г. 17:23 (ссылка)
Спасибо, буду экспериментировать!!!
Ответить С цитатой В цитатник
LediLudmila   обратиться по имени Четверг, 23 Мая 2013 г. 19:46 (ссылка)
Благодарю.
Ответить С цитатой В цитатник
Walentina-7   обратиться по имени Четверг, 23 Мая 2013 г. 19:52 (ссылка)
Большое спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Валентина_Челпаченко   обратиться по имени Четверг, 23 Мая 2013 г. 21:04 (ссылка)
Исходное сообщение Рецепты_блюд



Сообщество на Li.ru: Рецепты блюд

Тефтели












"Клубочки ниток" с куриным фаршем


Нашла как-то на просторах интернета вот такие, то ли пирожки из слоеного теста с фаршем, то ли тефтельки из фарша в тесте... Но вкусно! Как ни назови )

 фарш куриный, лук, соль, перец чёрный молотый, тесто слоеное, желток, масло растительное


62995




"Ёжики" в духовке с соусом


Очень простой и легкий рецепт вкусных мясных шариков))

 рис отварной, фарш мясной, соль, приправа, травы, перец чёрный молотый, сметана, вода, майонез


16349




Тефтели в кисло-сладком соусе с черносливом


Нежные ароматные тефтели в томатном соусе с черносливом на обед. А гарнир? Гарнир - ваш любимый:)

 свинина, рис, лук репчатый, яйца, перец, соль, масло растительное, лавровый лист, сахар, томат-пюре, уксус, чернослив, мука, бульон, вода


2284




Мясные тефтели с рисом и овощами в томатном соусе


Тефтели отличаются от котлет тем, что первые делают с добавлением крупы и овощей. Тефтели из мясного или рыбного (реже овощного) фарша формируют в виде шариков и панируют в муке, а не в панировочных сухарях, затем обжаривают с двух сторон до румяной корочки. Обычно после этого тефтели заливают соусом (чаще всего томатным) и тушат несколько минут, но иногда, соус подают отдельно. В некоторых вариантах тефтели запекаются под соусом в духовке или микроволновой печи. Предлагаю Вам рецепт приготовления мясных тефтелей с рисом и овощами в томатно-сметанном соусе.

 фарш мясной, рис, лук репчатый, морковь, яйца, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, томат-паста, сметана, вода, соль


47990




Мясные "Ежики"


Мясные "Ежики" - очень вкусное, сытное и экономное блюдо, которое наверняка Вам понравится.

 фарш говяжий, рис, яйца, сметана, томат-паста, перец, соль, масло растительное


26798




Тефтели под грибным соусом


Ароматные, вкусные тефтельки под грибным соусом. Очень рекомендую попробовать.

 фарш мясной, яйцо куриное, картофель, лук, грибы, мука, молоко, сыр, соль, специи, масло растительное


11994




Тефтели со сливочно-луковым соусом


Одним из рецептов-выручалочек по простоте приготовления и доступности продуктов для меня является этот рецепт тефтелей. Так как обычно все ингредиенты всегда есть в холодильнике, и после работы остается только забежать в ближайший магазин и купить упаковку фарша. Но при этом, при всей своей простоте, получается сытное и очень вкусное блюдо. Как раз то, что нужно человеку, уже с полудня мечтающему об ужине, стаканчике вина и законном отдыхе.

 фарш говяжий, желток, лук, сливки, мука, хлеб белый, молоко, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый


9303




Мясные "Ёжики"


Это обычные "ёжики" с рисом))) И делать их очень просто!

 фарш, лук репчатый, рис, яйца, соль, перец чёрный молотый


28625




Маринад для тефтелей

 масло подсолнечное, морковь, зелень петрушки, лук репчатый, лавровый лист, мука, вино белое сухое, перец чёрный горошком, томат-пюре


2264




Тефтели с помидорами и оливками


Тефтели с помидорами и оливками хорошо сочетаются с любыми макаронными изделиями. Очень вкусные тефтели, рецепт с итальянским характером.

 молоко, хлеб, фарш свиной, семена, чили, чеснок, соль морская, перец чёрный молотый, масло растительное, помидоры, бульон куриный, оливки зеленые, лапша, петрушка...


2723




Тефтели по-молдавски в маринаде

 свинина, лук репчатый, маргарин, морковь, лук репчатый, корень петрушки, томат-пюре, мука пшеничная, масло растительное, вино белое, перец чёрный молотый...


525




Грибные тефтели

 грибы, картофель, сухари панировочные, яйца, молоко, лук, перец, соль


599




Тефтели из чечевицы со сметаной

 чечевица, хлеб белый, луковицы, яйца, мука, масло растительное, сметана, чеснок, молоко, перец, соль


410




Рыбные тефтели в томатном соусе

 филе рыбы, хлеб белый, молоко, луковицы, сок томатный, соль, перец, масло растительное, мука, чеснок


1063




Тефтельки с овощами


Тефтельки с овощами очень любит мой сынок. Особенно с брюссельской капустой. Тефтельки можно сделать со свининой, а можно и с курочкой. Здесь я опишу оба варианта.

 свинина, рис, лук, морковь, перец болгарский, горошек зелёный консервированный, капуста брюссельская, яйца, зелень укропа, соль, перец, смесь


4915




Сырные тефтельки со спагетти


Это блюдо не отнимет много времени и не повлияет сильно на бюджет. Мясо, сыр, базилик, томатный соус, спагетти... Тефтельки в томатном соусе понравятся абсолютно всем, включая маленьких гурманов.

 фарш говяжий, яйца, сыр тёртый, лук репчатый, базилик, соль, перец, масло растительное, помидоры консервированные, спагетти, базилик


7161




Свиные тефтели с овощным рагу


Хорошее вкусное блюдо – сочные тефтели, тушеные в овощах и само рагу, в котором очень вкусно соединились многие овощи.

 фарш свиной, перец чёрный молотый, соль, порошок чесночный, яйца, крахмал, сухари панировочные, масло растительное, лук, морковь, сельдерей черешковый, фасоль зеленая...


767




Тефтели из печени

 печень баранья, шпик (шпиг, шпек), лук, хлеб белый, крупа манная, яйца, соль


744




Тефтели из белипа

 треска, творог, морковь, лук репчатый, томат-паста, масло растительное, мука пшеничная, яйца, перец


2038




Тефтели с печенью и рисом

 фарш мясной, печень говяжья, морковь, лук, соль, перец чёрный молотый, томат-паста, рис отварной, мука, бульон, масло растительное


737




Клопсы (тефтели) по-кенигсбергски

 свинина, говядина, шпик (шпиг, шпек), булочка, луковицы, яйца, фарш колбасный, соль, перец чёрный, перец красный, бульон мясной, мука, масло сливочное, вино белое...


566




Тефтели в маринаде

 мясо, жир, зелень, лук, перец красный молотый, соль, морковь, мука, томат-пюре, масло подсолнечное, лук, лавровый лист


859




Индюшиные тефтели


Такие индюшиные тефтели не обжариваются, а сразу тушатся в томатном соусе.

 хлеб белый, бульон куриный, вишня, фарш, паприка молотая, петрушка, чеснок, соль, перец чёрный молотый, миндаль, перец консервированный, масло оливковое


2427




Мясные тефтели с рисом под молочным соусом

Мясные тефтели с рисом - рецепт для сытного домашнего обеда. Приготовленные в молочном соусе тефтели с рисом получатся очень сочными и нежными.

 фарш мясной, рис, яйца, масло, молоко, мука, масло растительное, лук, соль, перец


5075




Тефтели в мультиварке


Сытно, ароматно, в любимом горшочке.

 фарш, рис, соль, перец, пряности, картофель, масло растительное, лук, морковь, перец болгарский, помидоры


8407




Тефтели по-молдавски

 говядина, свинина, масло сливочное, масло растительное, морковь, лук репчатый, соус томатный, вино красное сухое, молоко, соль, сахар, уксус, перец, чеснок


1220




Мясные тефтели по-кенигсбергски

 фарш говяжий, яйца, молоко, бульон мясной, луковицы, сухари панировочные, зелень петрушки, мука, горчица, каперсы, сок лимонный, перец молотый, соль


1186




Лапша с мясными шариками


Домашняя лапша - это вкусно. Вот попробуйте сделать мое любимое блюдо - лапшу с мясными шариками. Празднично и сытно.

 мука, соль, желток, масло растительное, вода, свинина, яйца, масло растительное, томат-паста, чеснок, перец чёрный молотый, корица молотая, соль, сыр тёртый


2980




Средиземноморские тефтельки в томатном соусе


Симпатичные тефтели из говяжьего фарша несложно готовятся и очень вкусно кушаются. Особый аромат придают мясу тмин, корица и кинза, а остроту – перец чили.

 хлебная крошка, молоко, масло оливковое, лук репчатый, кумин, корица молотая, перец кайенский, помидоры, соль, перец чёрный молотый, фарш говяжий, кинза


6939




Рыбные тефтели в подливе


Рыбные тефтели – рецепт шикарного блюда для праздничного и постного стола.

 рыба, хлеб белый, лук, морковь, томат-паста, соль, перец, пряности, масло растительное


5106




Тефтели

 фарш говяжий, рис, яйца, соль, перец, масло растительное, мука, соус томатный, чеснок, лавровый лист


2552




Тефтели куриные


Это легкий вариант куриных тефтелей, диетический. В приготовлении куриных тефтелей лучше всего использовать куриные грудки.

 куриное филе, лук репчатый, яйца, морковь, масло растительное, соль, перец


12595




Картофельный суп-пюре с тефтелями

 бульон овощной, картофель, морковь, луковицы, зелень, лук зелёный, масло сливочное, фарш мясной, яйца, сливки, соль, перец чёрный молотый


2237




Запеченные тефтели с макаронами


Легко и просто можно запечь в духовке макароны с тефтельками. Сварим макароны любые. Приготовим соус-бешамель и сформуем тефтели... Пусть духовка дальше сама...

 фарш, хлеб белый, тмин, чеснок, лук, масло растительное, яйца, крахмал, макароны, шпинат, мука, сливки, сметана, сыр твёрдый, соль, перец


8195




Тефтели с картошкой


Вообще, предполагалось что это будет суп. Но из-за маленькой кастрюли у меня получилось больше похожее на второе - тефтели с картошкой. Зато вкусно и сытно!

 лук, морковь, перец болгарский, помидоры, томат-паста, рис, фарш, картофель, лавровый лист, масло подсолнечное, чеснок, соль, перец, паприка, карри, укроп, петрушка...


11587




Тефтельки из креветок и цуккини со сливочным соусом


Предлагаю простой рецепт интересной закуски: маленькие шарики из креветочно-овощного фарша быстро обжариваются во фритюре и подаются с соусом из сметаны, каперсов и укропа.

 креветки, цуккини, чеснок, зелень петрушки, лимон, яйца, сметана, каперсы, укроп, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый


812




Спагетти с тефтелями из индейки


Чтобы индюшачьи тефтельки были сочными и мягкими, не берите слишком постное мясо. Удобно сделать тефтели впрок и заморозить их. Можно заморозить и соус для спагетти. Это позволит при необходимости приготовить ужин за минимальное время.

 масло оливковое, чеснок, помидоры, орегано, тимьян (чабрец, богородская трава), соль, перец чёрный молотый, яйца, молоко, лук репчатый, сухари молотые, сыр пармезан...


2478




Рыбные тефтели в сметанном соусе


Вкусные мягкие тефтели с привкусом лимона.

 филе рыбы, молоко, хлеб белый, лук, лимон, яйца, соль, приправа, масло растительное, масло сливочное, мука, бульон, водка, сметана, зелень, яйца, соль, перец


6438




Рыбные тефтели


Эти тефтели можно кушать в рыбные дни поста.

 минтай, кабачок, рис, лук, томат-паста, морковь, петрушка, укроп, соль, перец, тимьян (чабрец, богородская трава), масло растительное


1862




Свиные тефтельки в томатном соусе


Несложное блюдо из мясного фарша. Маленькие тефтели сперва обжариваются на сковороде, а затем тефтельки в духовке запекаются в соусе из помидоров и чеснока.

 фарш свиной, лук репчатый, каперсы, маслины, мука, яйца, соль, перец, масло оливковое, помидоры консервированные, чеснок, паприка


9950




Тефтели из мойвы в маринаде

 зелень петрушки, соль, маринад, перец, яйца, мойва, хлеб пшеничный


680




Рыбные тефтели

 филе рыбы, хлеб пшеничный, лук репчатый, мука пшеничная, масло растительное, перец чёрный молотый, соль, мука пшеничная, томат-пюре, морковь, лук репчатый...


390




Тефтели кисло-сладкие

 фарш говяжий, лук, яйца, соль, крахмал кукурузный, жир, бульон говяжий, сок лимонный, лимон, изюм, сахар, перец, имбирь


471




Российские тефтели

 филе мясное, сало, грибы сушёные, сметана, томат-паста, мука, масло подсолнечное, масло сливочное, лимон, луковицы, зелень петрушки, картофель, морковь...


946




Тефтели в бульоне

 говядина, хлеб белый, молоко, вода, яйца, лук репчатый, мука, жир, бульон, перец чёрный молотый, перец чёрный горошком, лавровый лист, чеснок, соль


643




Тефтели из говядины, запеченные с овощами

 баклажан, мякоть говяжья, яйца, хлеб белый, лук репчатый, масло растительное, помидоры, сметана, вино сухое, зелень петрушки, зелень укропа, перец чёрный молотый...


977




Овощной суп с тефтелями


Этот рецепт овощного супа с тефтелями имеет пару особенностей в составе ингредиентов, чем и отличается от других супов.

 бульон говяжий, лук репчатый, морковь, стебель сельдерея, горошек зеленый мороженый, фасоль стручковая, помидоры, перец болгарский красный, картофель, лимон, соль...


2814




Спагетти с тефтелями в томатном соусе


Тушатся говяжьи тефтели в томатном соусе с луком и чесноком. А классическое сочетание — мясо, помидоры и паста (макароны) — это всегда вкусно и сытно.

 говядина, хлебная крошка, лук репчатый, чеснок, соус Вустерский (Вустерширский), орегано, соль, перец, мука, масло оливковое, помидоры консервированные...


11486




 



Лучшая благодарность - добавление записи в цитатник :)


(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
VOMANA   обратиться по имени Четверг, 23 Мая 2013 г. 22:54 (ссылка)
спасибо большое.
Ответить С цитатой В цитатник
Елена_В   обратиться по имени Пятница, 24 Мая 2013 г. 17:25 (ссылка)
Рыбные тефтели, да и еще несколько - заинтересовали, спасибо)))
Ответить С цитатой В цитатник
Tata-aaa   обратиться по имени Пятница, 24 Мая 2013 г. 18:45 (ссылка)
Спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Milaia_Mila   обратиться по имени Суббота, 25 Мая 2013 г. 11:27 (ссылка)
Спасибо !
Ответить С цитатой В цитатник
avva7755   обратиться по имени Вторник, 28 Мая 2013 г. 19:35 (ссылка)
БЛАГО ДАРЮ !
Ответить С цитатой В цитатник
Santa_Alina   обратиться по имени Воскресенье, 21 Июля 2013 г. 21:11 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку