Соленая селедочка во всех ее проявлениях - моя маленькая слабость. Она хороша сама по себе с колечками свежего хрустящего лучка и горячей вареной картошкой или ломтиком ароматного бородинского. Но сегодня предлагаю попробовать очень интересный вариант холодной закуски - приготовим вкуснейшую селедку в горчичном соусе. Рецепт очень прост и делается все быстро, только желательно выждать несколько часов, чтобы блюдо промариновалось. 

Ингредиенты:

• Сельдь соленая — 1 штука
• Лук репчатый — 2 штуки
• Масло растительное — 3 столовые ложки
• Лимонный сок — 2 столовые ложки
• Горчица французская — 1 столовая ложка
• Сахар — 1 чайная ложка

Как приготовить...