Чудо–корень сельдерей
В период подготовки к Новому году я вспомнила о сельдерее - вот простейший и гениальнейший способ за считанные дни не только скинуть пару – тройку килограммов, но и оздоровить и омолодить весь организм и даже повысить потенцию.
Впервые я узнала о чудесных свойствах сельдерея из какой – то затрёпанной брошюрки, когда в очередной раз отбывала курс лечения в стационаре по поводу язвы. Выписывая меня, лечащий врач строго – настрого запретила какие – либо диеты на всю оставшуюся жизнь. И я в шутку спросила: « И даже сельдерейную нельзя?». «А вот сельдерейную как раз можно» - таков был ответ доктора.
Вот тут я задумалась и решила попробовать. И вы знаете – была приятно удивлена. Не буду врать – сильно я не похудела, потому что возраст уже не тот и обмен веществ нарушен, но на 3 килограмма за неделю – без проблем. И не только это – ушли всякие неприятные ощущения в области желудка и кишечника, появилось почти забытое ощущение комфорта и лёгкости. С тех пор я без сельдерея не варю ни один супчик, в моей коллекции появилось много рецептов с сельдереем и я с вами обязательно поделюсь. С тех пор я многое поменяла в своём питании и поняла поговорку « Хороший повар доктора стоит». И в больницу по поводу язвы я больше не попадала.
Оказывается, это чудесное растение применяется для лечения очень многих болезней: выводит из организма мочевую кислоту, оказывает мочегонное действие, препятствует образованию камней в почках, а значит идеально для лечения ожирения, ревматизма, сахарного диабета, полиартрита. Как прекрасное противовоспалительное средство употребляется при лечении пиелонефрита и цистита. Очень хорошо действует на эндокринную систему – сильный афродизиак. Показан при лечении дерматитов, аллергической крапивницы, язвы, запоров. Облегчает болезненные менструации. А какое это удивительно омолаживающее средство, прекрасно воздействует на сердечно – сосудистую и нервную систему, повышает жизненный тонус, справляется с бессонницей, укрепляет костную систему, повышает иммунитет. Весьма показан людям, страдающим заболеваниями щитовидной железы, лёгких и бронхов, с нарушениями обмена веществ.
Листья сельдерея содержат огромное количество питательных веществ, витаминов и микроэлементов. Чего в нём только нет: каротин, аскорбиновая, фолиевая и никотиновая кислоты, витамины В1, В2, Е, противоязвенный U. В корнях сельдерея ещё больше всяких полезных веществ: солей алюминия, никеля, магния, селена, молибдена, хлора. Они содержат белки, углеводы, уксусную и масляную кислоты, форокумарины, обладающие противораковым эффектом. Слизь, содержащаяся в растении, обладает обволакивающим действием, поэтому уменьшается болевой синдром при язве и гастрите. Ещё больше полезных веществ в листовых и черешковых сортах сельдерея. Противопоказан сельдерей только беременным и кормящим мамочкам.
При нарушении обмена веществ очень помогает сок сельдерея, но не более 100 мл. в сутки. Для профилактики достаточно 2 чайных ложечек 3 раза в день за 30 минут до еды.
При аллергической крапивнице, гнойничковых и других заболеваниях кожи сок использовать наружно и пить по 1 ст. ложке за 30 минут до еды.
При бессоннице, ишемической болезни и отложении солей нужно сочетать приём сока с настоем корня. 30-40г.натёртого корня залить 1л. охлаждённой кипячёной воды, настоять 8 часов. Пить по 1 ч.ложке 3 раза в день за 30 минут до еды.
При болезненных менструациях снимает боль настой сельдерея.
При лечении сахарного диабета используют отвар листьев и корней: 20г. измельчённых листьев или корней залить 1 стаканом воды, поставить на огонь и довести до кипения. Листья кипятить 15 минут, а корни -30 минут. Пить по 100 – 150мл. 3 раза в день до еды.
Настой можно делать и из семян растения -1 ст. ложку семян залить 2 стаканами холодной кипячёной воды, настаивать 2 часа. Принимать по 1 ст. ложке за 30 минут до еды.
При ревматизме, подагре и болях в суставах применяют настой – 1 ст.ложку сырья залить 2-мя стаканами кипятка и настоять 4 часа. Принимать по 2 ст. ложки 4 раза в день за 30 минут до еды.
При сердечно-сосудистых заболеваниях применяют настой -1 ст. ложку сырья залить 1-м стаканом кипятка. Пить надо тёплым 3 раза в день по 1/3стакана за 30 минут до еды.
При мочекаменной болезни показан отвар – 2 ч.ложки семян залить1 стаканом кипятка, довести до кипения и кипятить на медленном огне 30 минут. Принимать по 3 ст. ложки 3 раза в день за 30 минут до еды.
Лечитесь и будьте здоровы!
Серия сообщений "питание":
Часть 1 - Правила диеты Монтиньяка
Часть 2 - диета Монтиньяка
...
Часть 32 - Жиросжигающий коктейль
Часть 33 - Листовые cалаты - кладовая здоровья
Часть 34 - Чудо–корень сельдерей
Часть 35 - Вы раздражительны? Пересмотрите меню!
Часть 36 - Эффективная китайская диета 13 дней.
Часть 37 - Лимонная диета.
Серия сообщений "природные рецепты":
Часть 1 - Лук продлевает молодость
Часть 2 - 10 «здоровых» причин есть хурму
...
Часть 29 - Эффективная зубная паста — Шивананды
Часть 30 - Тибетский рецепт молодости
Часть 31 - Чудо–корень сельдерей
Часть 32 - Лекарственные растения для похудения
Часть 33 - Уникальный рецепт Джуны
...
Часть 42 - Омоложение и долголетие
Часть 43 - Банановые маски – океан любви и ласки
Часть 44 - РЕЦЕПТ ЭЛИКСИРА МОЛОДОСТИ ДРЕВНИХ ЗНАХАРЕЙ
