Серия сообщений "Вязание спицы":
Часть 1 - Программа для составления схем к узорам спицами
Часть 2 - Раз аран, два аран, получился сарафан.
Часть 3 - Большая подборка банеров
Часть 4 - Голубой костюм
Часть 5 - Славное платьице для стройных
Часть 6 - Красивое платье И в пир, и в мир.
Часть 7 - Летнее платье
Часть 8 - Платье в стиле ампир
Часть 9 - Платье и сумочка
Часть 10 - Бирюзовое платье
Часть 11 - Вязание горловины
Часть 12 - Сапожки
Часть 13 - Светло-серый узорчатый жакет
Часть 14 - Топ с центральным мотивом
Часть 15 - Шапочка и пальтишко для девочки
Часть 16 - Кардиган "Белый снег"
Часть 17 - Теплый жакет с воротником
Часть 18 - Голубой жакетик
Часть 19 - Пальто
Часть 20 - Сумка с узором из кос

Серия сообщений "Вязаные платья":
Часть 1 - Алый сарафан
Часть 2 - Голубое платье
Часть 3 - Платьице для принцессы
Часть 4 - Платье для малышки
Часть 5 - Туника
Часть 6 - Платье для стройных
Часть 7 - Раз аран, два аран, получился сарафан.
Часть 8 - Ажурное платье
Часть 9 - Платье для стройных
Часть 10 - Славное платьице для стройных
Часть 11 - Платье
Часть 12 - сарафан
Часть 13 - Красивое платье И в пир, и в мир.
Часть 14 - Ажурная туника
Часть 15 - Летнее платье
Часть 16 - Платье в стиле ампир
Часть 17 - Платье на все случаи
Часть 18 - Платье и сумочка
Часть 19 - Бирюзовое платье
Часть 20 - Летнее платье

 Валентина Пономаева

Продолжая предыдущее кулинарное путешествие по сказочному салатному царству, остановимся еще на нескольких рецептах, в названиях которых присутствуют мотивы всем известных сызмальства русских народных сказок.

Репка

Название, конечно же, говорит само за себя. Натерев на тёрке одну репку и одну морковку, добавим рубленую зелень петрушки и 2 ст. ложки изюма. Заправляем смесью 2 ст. ложек меда с равным количеством фруктового сока. И не забудем дать салату пропитаться хотя бы полчасика.

Персонажи, участвовавшие в сборе урожая, уже частично отмечены в салатах, – например, супружеская чета почтенного возраста и серая малышка, прибежавшая последней.

САЛАТ"СУГРОБЫ"

Очень мне нравится эта идея - в салатах ингредиенты слоями укладывать.А уж любой салат сыру рад.
Давайте слоями делиться и идеями .

САЛАТ «ГАЛИНА».

Мясо — 300 г
лук репчатый— 2 шт
яйца — 4-5 шт
сыр -200 г
майонез — 250-300г
уксус —1/4 стакана
вода — 1/2 стакана
соль — щепоть
сахар — 1-2 ч. л.

Отваривается мясо (лучше говядина), режется соломкой и укладывается на дно емкости для салатов (лучше использовать более-менее плоское блюдо). Сверху мясо смазывается майонезом, - затем выкладывается следующий слой — маринованный лук, порезанный кольцами, и так же смазывается майонезом. И последний штрих — сваренные вкрутую яйца режутся кольцами вместе с желтком, кладутся поверх этого сооружения, после чего оно заливается майонезом. Сверху можно посыпать сыром.Чтобы замариновать лук, его нужно порезать и на 20 минут оставить в посоленной и слегка подслащенной смеси 9%-го уксуса и воды.

Салат Сытный

400 г шампиньонов
1-2 шт. копченого куриного филе
150 г корейской моркови
150 г чернослива без косточек
2 огурца
соль
перец
сливочное масло
майонез

Грибы порезать и пожарить на сливочном масле до готовности. Филе порезать кубиками. Чернослив порезать соломкой, морковь немного порубить. Огурцы потереть на крупной терке.На дно салатницы выложить половину грибов, посолить, поперчить, смазать майонезом.
Половину филе выложить на грибы, посолить, поперчить и смазать майонезом.На филе выложить половину моркови и весь чернослив, снова смазать майонезом. На чернослив выложить половину огурцов и смазать майонезом. На огурцы выкладываем оставшиеся грибы, смазываем майонезом. На грибы - оставшуюся морковь и снова смазываем майонезом. На морковь выложить филе, посолить, поперчить и смазать майонезом. На филе выложить оставшиеся огурцы.
Смазать майонезом и украсить зеленью.

Салат "Пингвинчик"

250 г горбуши горячего копчения
1 луковица
200 г отварного риса
4 яйца, сваренных в крутую
150 г сыра
250 г майонеза
1 маленькая баночка маслин без косточек
1 красный болгарский перец
соль по вкусу

Рыбу нарезать соломкой и смешать с мелко нарезанным луком. На плоское блюдо выкладываем салат слоями, придав форму - пингвина, каждый слой промазываем майонезом: - рыба с луком,- сыр, натереть на терке,- тёртый желток,- варёный рис,
- делаем разметки и начинаем украшать:голова, крыло, хвост - маслины,грудка - тертые белки, лапки и клюв - болгарский перец.

Также этот салат можно сделать из курицы, тогда рис заменить жареными грибочками, а маслины черносливом.