Этот рецепт больше всего напоминает маринование огурцов: тот же процесс, те же пряности, да и результат будет очень даже похожим, но немного все же другим. Наверняка, кабачки получатся куда как нежнее огурцов, да и в банку их больше влезет.

 

Именно так в прошлом году моя внучка просила дать ей вкусных помидор. В этом году буду делать таких помидор очень много. Вчера сделала первую партию, 14 литровых баночек. 

С легкой руки моей внучки называем этот рецепт "ХОЧУ ОБЛИЗНУТЬСЯ".

Итак, начнем!

Нам понадобятся: помидоры, чеснок, перец горошком, лук.

На дно литровой банки кладем несколько зубчиков чеснока (2-3), перец горошком -3-4 штуки, затем режем помидоры на две-четыре части и укладываем в банку до плечиков. Сильно не давим, но укладываем очень плотно. Сверху на помидоры до самого горлышка банки укладываем кольца лука.

Делаем маринад (этого маринада хватает на 14 литровых баночек):

на 4 литра воды добавляем 150 г соли, 250 г сахара. Маринад доводим до кипения, даем покипеть пару минут и заливаем помидоры.

Затем стерилизуем помидоры 10 минут, перед закатыванием крышкой добавляем в каждую банку 1 столовую ложку 9% уксуса и 1 столовую ложку растительного масла.

Переворачиваем, прикрываем полотенцем и пусть стоят до остывания.

На первый взгляд может показаться, что с такими помидорами много возни, таки нет :). Все делается быстро и просто.

Приятного Вам и много!!!

Очень вкусный и простой рецепт. Томаты получаются, как настоящие помидоры в собственном соку.
Я видела в интернете много подобных рецептов, но чаще, помидоры консервируют в шкурке. Не поленитесь, очистите шкурки, без них вкуснее, да и есть потом, будет намного удобнее.
Этим рецептом я пользуюсь уже много лет, придумала я его сама, т.к. мой муж очень любит помидоры в собственном соку и частенько их раньше покупал, а я ломала голову как мне сделать такие же. И вот придумала. Получилось очень здорово и даже лучше магазинных!
Вместо томатного сока можно использовать густую томатную пасту (4 столовые ложки с горкой) и развести ее в литре воды.

К сожалению не все наши фотографии и снимки получаются удачными, а иногда и очень неудачными.
Вот что посмотрите что бывает из - за неудачного ракурса!
Не поймешь где чья нога, конечность, тело! Но зато выглядит очень смешно и развеселит любого.

1.  Пример того, как леопардовые лосины могут лишить девушку ног.          


2.  Чья рука? Чья нога?   


3. Девочка качок.        


4. Женщина - зебра в стеганом.      


5. Вот так ,, лепится'' компромат на соседок по общаге..        


6  Неожиданное семейное фото.  


7.  Сладкая парочка.   


8.  Одна голова - хорошо... а два сапога - пара!     


9.  Эротичный наклон     


10. Как много у них кремов и лосьонов в комнате... Заметили?    


11. Ребенок - мутант.   


12. Без комментариев....    


13.


14. Одно нажатие на кнопку - и у вас три ноги!    


15. Невидимая собака.   Невидимая собака.


16. Дизайнерские барные стулья + нужный ракурс = банда веселых карликов.    


17. И еще немного псевдо - обнаженки.    

Консультации от Аси Минулиной

.

А в этом рецепте роль сахара заменяет мёд. Очень вкусно получается 

Опять я со своими рецептами консервирования. Смотрю рецепт отличный, закинула себе в закладки , ну и с Вами делюсь. Должно быть вкусно.

50 сладких перцев

1,5 кг репчатого лука

небольшие помидоры

Для маринада:

100 г соли

1 стакан сахара

1 стакан растительного масла

1 стакан уксуса

Подготовить перцы, вырезав плодоножки и удалив семена, промыть помидоры, кольцами нарезать лук.

http://ovkuse.ru/id/18651/

находки от Шрека Лесного