Remédio Caseiro Para a Gordura No Sangue |
Bem-Estar. De imediato, vamos tentar te surpreender com curiosidades que foram capazes de deixar até a gente, neste local da redação, de boca aberta! No livro La Alimentación es la Cuestión. Sabia que a memória gustativa começa a ser criada quando ainda estamos no útero? Isso porque, ao longo da gravidez, o feto compartilha os hábitos alimentares da mãe. A bióloga americana Julie Mennella fez um estudo por meio da inclusão de cenouras nas dietas de grávidas e lactantes. Outro grupo de mulheres, bem como nessas condições, ficou sem a cenoura nas refeições.
Dessa forma que seus rapazes puderam comer comidas sólidas, eles receberam porções de mingau feitas com suco de cenoura, e algumas sem o suco. O consequência foi impressionante: as criancinhas que neste instante conheciam o sabor da raiz, a partir da mãe, não advertiram dificuldades para comê-la, no tempo em que as novas se mostraram relutantes. Quanto mais saudável e variada for a alimentação da mãe na gestação ou lactação, mais abertos aos sabores seus filhos estarão”, completa Julie. Qual alimento perfeito para sobreviver numa ilha deserta? A charada partiu do psicólogo Paul Rozin. Que alimento (além da água) você levaria pra uma ilha deserta, se tivesse que passar um ano por lá?
As opções são: milho, brotos de alfafa, cachorros-quentes, espinafre, pêssegos, bananas ou chocolate ao leite. E aí, escolheu o seu? A maioria das pessoas ficaria com os itens mais saudáveis sem nem refletir duas vezes. O interessado neste local, é que as melhores possibilidades são exatamente aquelas menos saudáveis. Está se perguntando por quê? Em consequência a das gorduras e carboidratos. Isso mostra a nossa tendência a categorizar os alimentos de forma automática e acreditar que a gordura é veneno, no momento em que, na realidade, ela é indispensável pra nossa sobrevivência. O defeito, na verdade, está no tipo de gordura que você consome.
De acordo com um estudo feito por Paul Rozin e Deborah Schiller, da Universidade da Pensilvania, “picante significa dor”. A pimenta tem uma substância chamada capsaicina, que vai pros receptores da língua que interpretam angústia. Deste jeito, não é de se estranhar que diversas pessoas passem distante nesse sabor. Neste instante as pessoas que não recusam uma pimentinha tendem a ser mais abertas a algumas experiências, gostam de correr riscos e viver aventuras e emoções fortes. Paul compara o gosto por esses pratos com a preferência por vídeos de terror, tais como. Por mais que a gente sinta pânico da história, sabemos que nada daquilo poderá nos atingir.
Por mais excelente que pareça, sim! Nós também. Um estudo feito em 60 restaurantes americanos concluiu que, quanto maior o índice de massa corporal (IMC) do garçom, mais comida os freguêses pedem. A pesquisa descreveu ainda que, se a pessoa que está servindo for obesa, há mais oportunidadess do pedido acrescentar bebidas alcoólicas e sobremesas. E tudo isto não passa de um jeito social interessado. As pessoas que nos cercam à mesa assim como são capazes de nos influenciar. Nós nos adaptamos automaticamente aos hábitos das pessoas que estão ao nosso lado ao longo da refeição. De acordo com um estudo produzido por especialistas da Universidade de Oxford, servir a comida em pratos vermelhos faz as pessoas comerem menos. O fundamento é a liga que o nosso cérebro faz da cor vermelha com sinais de perigo.
Outra pesquisa, consumada no restaurante espanhol El Bulli, mostrou que as pessoas que comeram mousse de morango em pratos brancos se sentiram muito mais satisfeitas e felizes com a refeição do que aquelas que desfrutaram a sobremesa em pratos pretos. Sendo a mesma mousse, desejamos concluir que a união de branco com vermelho foi bem mais promissora. Na realidade, a qualidade da alimentação influencia diretamente a qualidade dos nossos sonhos, e vice-versa. Domina no momento em que jantamos um prato vasto de macarrão e ficamos nos revirando na cama com dificuldades pra dormir? É exatamente disso que estamos dizendo. Por outro lado, no momento em que passamos noites em claro é comum sentir mais fome. Desta forma é ótimo prestar atenção, em tal grau pela alimentação quanto no sono.
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