Без заголовка |
http://xomyachok.ru/index.php?option=com_content&a...iew&id=1038&Itemid=110

Размеры: S/M/L/XL
Для вязания платья вам потребуется:
• 400/400/500/500 г бордовой пряжи Bergelle (80% акрила, 20% шерсти, 360 м/100 г);
• спицы № 3.
Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п.
Изнаночная гладь: лиц. р. - изн. п., изн. р. - лиц. п.
Ажурный узор А (ширина 8 п.): вязать по схеме 1 или 2, на которой приведены лиц. и изн. р. Выполнить 1 раз с 1-го по 6-р., затем повторять с 3-го по 6-й р.
Ажурный узор В (ширина 18 п.): вязать по схеме 1, на которой приведены лиц. и изн. р. Повторить 3 раза с 1-го по 16-й р., затем 1 раз с 49-го по 102-й р., выполняя убавления по схеме.
Ажурный узор С (ширина 14 п.): вязать по схеме 2, на которой приведены лиц. и изн. р. Выполнить 1 раз с 1-го по 12-й р., затем 1 раз с 13-го по 37-й р., выполняя убавления по схеме.
Плотность вязания: 27 п. и 35 р. = 10 х 10 см.
Спинка: набрать 166/184/206/218 п. и петли распределить следующим образом: 1 п. изн. глади, 8 п. ажурного узора А, * 18 п. ажурного узора В, 8 п. ажурного узора А, повторять от *, 1 п. изн. глади/10 п. ажурного узора В, начиная с 3-го р. и 17-й п. схемы, * 8 п. ажурного узора А, 18 п. ажурного узора В, повторить от * 6 раз, 8 п. ажурного узора А, 10 п. ажурного узора В/3 п. изн. глади, * 18 п. ажурного узора В, 8 п. ажурного узора А, повторить от * 7 раз, 18 п. ажурного узора В, 3 п. изн. глади/1 п. изн. глади, 8 п. ажурного узора А, * 18 п. ажурного узора В, 8 п. ажурного узора А, повторять от *, 1 п. изн. глади.
Через 29 см (= 102 р.) от наборного края на 118/128/142/154 п. вязать следующим образом: 1 п. изн. глади, 8 п. ажурного узора А, * 4 п. лиц. глади, 2 п. изн. глади, 4 п. лиц. глади, 8 п. ажурного узора А, повторять от *, 1 п. изн. глади/2 п. изн. глади, 4 п. лиц. глади, * 8 п. ажурного узора А, 4 п. лиц. глади, 2 п. изн. глади, 4 п. лиц. глади, повторять от *, 8 п. ажурного узора А, 4 п. лиц. глади, 2 п. изн. глади/3 п. изн. глади, * 4 п. лиц. глади, 2 п. изн. глади, 4 п. лиц. глади, 8 п. ажурного узора А, повторять от *, 4 п. лиц. глади, 2 п. изн. глади, 4 п. лиц. глади, 3 п. изн. глади/1 п. изн. глади, 8 п. ажурного узора А, *
4 п. лиц. глади, 2 п. изн. глади, 4 п. лиц. глади, 8 п. ажурного узора А, повторять от *, 1 п. изн. глади.
Через 58/60/61/63 см от наборного края закрыть для пройм с обеих сторон в каждом 2-м р. 1 х 3, 3 х 2, 4 х 1 п./1 х 3, 3 х 2, 5 х 1 п./2 х 3, 3 х 2, 5 х 1 п./2 х 3, 4 х 2, 5 х 1 п. = 92/100/108/116 п.
Через 17/18/20/21 см от начала проймы закрыть для выреза горловины средние 46/48/52/54 п. и обе стороны закончить раздельно. Для закругления закрыть с внутреннего края в каждом 2-м р. 1 х 3, 1 х 2 п. Одновременно с 1-м убавлением для выреза горловины закрыть для скосов плеча с обеих сторон в каждом 2-м р. 2 х 4, 2 х 5 п./З х 5, 1 х 6 п./1 х 5, 3 х 6 п./2 х 6, 2 х 7 п.
Перед: вязать, как спинку, но с более глубоким вырезом горловины. Для этого через 4/5/7/8 см от начала проймы закрыть средние 28/30/34/36 п., затем в каждом 2-м р. 1 х 3,1 х 2,2 х 1 п., в каждом 4-м р. 3 х 1 п., в каждом 6-м р. 4 х 1 п.
Рукава: набрать 104/112/126/132 п. и петли распределить следующим образом: 4 п. лиц. глади, 8 п. ажурного узора А, * 14 п. ажурного узора С, 8 п. ажурного узора А, повторять от *, 4 п. лиц. глади/8 п. ажурного узора С, начиная с 3-го р. и 15-й п. схемы, * 8 п. ажурного узора А, 14 п. ажурного узора С, повторить от * 4 раза, 8 п. ажурного узора А, 8 п. ажурного узора С/1 п. изн. глади, * 14 п. ажурного узора С, 8 п. ажурного узора А, повторить от * 5 раз, 14 п. ажурного узора С, 1 п. изн. глади/4 п. изн. глади, * 14 п. ажурного узора С, 8 п. ажурного узора А, повторить от * 5 раз, 14 п. ажурного узора С, 4 п. изн. глади.
Через 10 см (= 36 р.) от наборного края на 88/92/102/108 п. вязать следующим образом: 4 п. лиц. глади, * 8 п. ажурного узора А, 4 п. лиц. глади, 2 п. изн. глади, 4 п. лиц. глади, повторять от *, 8 п. ажурного узора А, 4 п. лиц. глади/2 п. изн. глади, 4 п. лиц. глади, * 8 п. ажурного узора А, 4 п. лиц. глади,
2 п. изн. глади, 4 п. лиц. глади, повторить от * 4 раза, 8 п. ажурного узора А, 4 п. лиц. глади, 2 п. изн. глади/1 п. изн. глади, * 4 п. лиц. глади, 2 п. изн.
глади, 4 п. лиц. глади, 8 п. ажурного узора А, повторить от * 5 раз, 4 п. лиц. глади, 2 п. изн. глади, 4 п. лиц. глади, 1 п. изн. глади/4 п. изн. глади, * 4 п. лиц. глади, 2 п. изн. глади, 4 п. лиц. глади, 8 п. ажурного узора А, повто¬рить от * 5 раз, 4 п. лиц. глади, 2 п. изн. глади, 4 п. лиц. глади, 4 п. изн. глади.
Через 12 см от наборного края закрыть для оката рукава с обеих сторон в каждом 2-м р. 1 х 3, 4 х 2, 11 х 1, 4 х 2, 1 х 3 п./1 х 3, 4 х 2, 13 х 1, 4 х 2, 1 х 3 п./1 х 3, 4 х 2, 13 х 1, 5 х 2, 2 х 3 п./1 х 3, 5 х 2, 14 х 1, 5 х 2, 2 х 3 п.
Через 24/25/26/27 см от наборного края оставшиеся 22 п. закрыть.
Сборка вязаного платья: выполнить плечевые швы; втачать рукава, выполнить боковые швы и швы рукавов. Для планки набрать 150/155/160/165 п., связать 5 р. лиц. гладью, 1 изн. р. лиц., 5 р. лиц. гладью и петли отложить. Прикеттлевать планку к вырезу горловины, сложить планку пополам и пришить с изнаночной стороны.


|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |


|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

Красивая ажурная кофточка связана спицами №1.5 из пряжи 100% хлопок. Размер 44/46.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
взято отсюда:http://chefcook.ru/
Пришла пора приготовить что-нибудь вкусненькое, новенькое и необычное. Мне кажется, у меня для вас есть кое-что подходящее… Салат оригинальный, со свежинкой, не приедается. Попробуйте приготовить, это легко!
Грибы поджарить крупными ломтиками, лук с морковью также поджарить вместе – кубиками и тертую на крупной терке соответственно. Важно, чтобы лук с морковью не попали в салат вместе с маслом, на котором жарились, иначе салат получится жирным. Огурцы нарезать соломкой, дать стечь излишней жидкости. Яйца отварить, очистить от скорлупы, сардину размять вилкой, извлечь кости.
Теперь способ укладки слоями:
Сначала положить грибы, смазать тоненько майонезом. Затем выложить половину тертых на крупной терке яиц, дальше майонез, затем положите огурец. Теперь выложите размятую сардину, поверх сардины – жареный лук с морковью. Нарисуйте сеточку из майонеза. Теперь оставшиеся яйца потрите на крупной терке, смажьте майонезом и самым верхним слоем (желательно перед подачей, иначе засохнет) потрите на мелкой терке сыр Эмменталь. Украсьте зеленью, ломтиками огурца.
|
Без заголовка |
В сезон изобилия овощей предлагаю вашему вниманию вкуснейшие овощные закусочные тортики.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Хризантема из пекинской капусты |
Ромашка из порея |
Лебедь из яблока |
Кувшинка из репчатого лука |
|
Без заголовка |
![]() |
Нам потребуется: 1 стакан манной крупы
|
|
Без заголовка |
ЯЗЫК ФАРШИРОВАННЫЙ
Свинину нарезать на мелкие кубики и перемешать обильно с солью и специями. Морковь нарезать на тонкие длинные полоски. Язык вымыть холодной водой. Длинным ножом разрыхлить внутренности языка во всю длину, начинить подготовленной свининой и полосками моркови. Зашить язык, чтобы начинка при варке оставалась внутри.Начиненный язык положить в кастрюлю, залить кипящей водой так, что бы она покрыла его. Довести до кипения,...Далее фоторецепт...
РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША "НЕОБЫКНОВЕННЫЙ"
МЯСНОЙ РУЛЕТ
Раскладываем по всему фаршу яйца, грибы и сыр. После этого начинаем скручивать рулет, аккуратно приподнимая целафан. Получается очень ровненькая и толстенькая колбаска. Заворачиваем рулет плотно в фольгу, ставим на противень в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Затем отгибаем края фольги и даем зарумяниться еще минут 10 при температуре 200 градусов... Далее фоторецепт...
|
Без заголовка |
ДЛЯ ВАС ХОЗЯЮШКИ.
Итальянская кухня в России.
Пошаговые фотографии, мастер-классы.
Любой рецепт бери и готовь, всё получается.
Кулинария холостяка.
Незатейливая, как грабли, кулинария холостяка.
Читать интересно.
Ресторан Per Se.
Гастрономические каникулы в Нью-Йорке.
Сайт "Талерка"
Андрей, Инга и их сын Костя выложили на сайте рецепты блюд , которые они готовят дома.
Кулинарные книги.
Авторы сайта выложили немало кулинарных книг, в том числе и Книгу о вкусной и здоровой пище 1952 года, и Кулинарную книгу лентяйки Донцовой. И много других, сейчас на сайте 30 книг.
Энциклопедия трав, специй и пряностей.
Очень неплохой сайт, авторский.
Рецепты Михаила Генделева.
Рецепты Михаила Генделева и многое другое.
Сайт Марата.
Автор получил в этом году премию за лучшую кулинарную книгу.
Гастрономический Обозреватель.
Там правят мужчины. Хорошие рецепты.
Форум, где собрались асы гудкука.
Рецептов очень много.
Рецепты Галины Поскребышевой.
Великолепные рецепты на форуме, интересные люди и моногое другое.
Скатерть-Самобранка.
Хорошие рецепты.
Сайт Ирины Кутовой.
Рецепты-рецепты-рецепты. Очень хороший форум на сайте.
Сайт «Все для дома»
Богатый сайт, много интересного, всегда хочется рассматривать его неспеша.
Миллион меню.
Хороший качественный поиск.
Сайт «Кухарка»
Кухарка - кулинарная энциклопедия, рецепты, все очень хорошо рассортировано, кстати большой раздел с книгами и журналами по кулинарии.
Портал «Кукинг»
Кукинг - в представлении не нуждается, огромный разносторонний портал о кулинарии и не только.
Архив «Гастронома».
Известный ресурс.
Рецепты от Бориса Бурды.
|
Без заголовка |
|
Рулет с тунцом 3 армянских тонких лаваша
|
|
Рулет с крабовыми палочками 2 тонких лаваша
|
|
Без заголовка |
![]() |
200 гр. голландского сыра
|
|
Без заголовка |
«Хорошая кухня» http://www.good-cook.ru/
«Супер-кук» http://supercook.ru/
«Кукинг» http://kuking.net
«Готовим дома» http://gotovim-doma.ru/
«Сластенка» http://slastenka.ru/tort8.html
«Сластена» http://slastena.info/
«растрепанный блокнот» http://netnotes.narod.ru/cooking/index.html
«Готовим» http://www.gotovim.ru/
Сайт – Рецепты моей бабушки http://kuroed.com/
«Кулина» http://kulina.ru/
Кулинар http://www.cooking.ru/cats/children...en/abc-feeding/
Выпечка http://cooklib.ru/bake/
«Все сладкое» (allsweet) http://allsweet.net/
«Азбука кулинарии» http://www.100receptov.ru/
«Едим дома» каталог рецhttp://edimdoma.ru/ipb/index.php?showtopic=907
кул портал «Смачно» http://www.smachno.ua/
поваренк.ру http://www.povarenok.ru/recipes/show/3658/
поваренок. Юа http://www.povarenok.com.ua/bludo408.html
вкусные истории http://vkusstory.ru/008-rec.htm
эл биб рецепты едаhttp://www.4read.org/category/food/
Миллион меню http://www.millionmenu.ru
Книжная полка Несененко http://www.nesenenko.narod.ru/
Кулинарное путешествие http://www.cooking.ru/interesting/t...ing/week_Italy/
Рецепты на каждый день http://www.homejungle.km.ru/Cook/EVERYDAY/everyday.htm
рецепты дом кухни http://www.vkysno.kiev.ua/
Вкусный сайт http://likysya4.mylivepage.ru/image/index
Книги по кулинарии http://community.livejournal.com/catalog_nax/12340.html
Просто и вкусно http://www.easy-cooking-club.com/
Ева.ру рец http://www.eva.ru/static/rubrums/737/240.html
Кулинар ссылки http://www.cooking.ru/directory/urls/?page=18
Кул.книга http://www.vkysno.com.ua/
Вкусный блог http://www.vkusnyblog.ru/
Кул. Рец на каждый день http://cookbook.bl4u.ru/
Эл.кн ги похлебкина http://cocucok.net/2007/03/22/nesko...ohlyobkina.html
Просто кулинария http://easycooking.ru/
Рецепты и кулинария http://www.cerpak.com/
Рец на каждый день дом.да http://4asov.ru/
Еще рец на каждый день http://www.nagotovim.ru/
Сладкое семейство
http://forum.semeistvo.by/forumdisp...d87419245&f=121
Форум Узбекистана http://fromuz.com/forum/index.php?a...ter&f=17&t=2143
Соленья http://www.devichnick.ru/18solenya.htm
Библиотека эл.книг http://www.lib.com.ua/books/12/546n1.html
Дом.кулинария Выпечкаhttp://kylinariya.dljavseh.ru/Vypechka/Vypechka8.html
Кулинария сом.юа http://www.kulinaria.com.ua/keksy.html
Кулинар. Рецепты http://kulinar.showgodno.ru/index.html
Кулинар. Рецепты на каждый день (скачать)http://www.kylinar.net/
Кулинар. Портал http://www.cooke.ru/index.php?name=...op=page&pid=808
Повары –форум (кексы)http://povary.ru/forum/index.php?ac...rinter&f=3&t=14
Кулинария (пирожные и бисквиты)http://www.cookerybook.ru/content-964-2.html
Про еду http://pro-edu.ru/index.php?paged=59
Скороешка http://skoroeshka.blogspot.com/2008...-post_7084.html
Рецепты от Хозяйки http://www.domkuhnya.ru/deserti.php
Сайт –кулинарная книга http://kulinarbook.dax.ru/088.htm
Мир еды http://www.food-world.ru/recipe/pizza
Рецепты тортов http://tortik.org.ua/
Я-повар Пудинги http://ya-povar.ru/dpuding/page/2/
Книга «Сладкоежка»http://bookz.ru/authors/prislannie-...islannie50.html
Книга «Сладкое» http://www.e-lib.info/book.php?id=1123347625&p=0
Сайты с постными разностями.
1) Православная кухня на каждый день. http://www.wco.ru/biblio/books/kuhnya/Main.htm
2) Православный пост http://www.pravpost.org.ua/list-c-stol.html
3) Сайт Трапеза http://www.eda-server.ru/trapeza/main.htm
4) Добрый пост http://www.dobryipost.ru/pitanie.html
5) И очень большой выбор постных блюд. В дни поста http://www.sestrenka.ru/cid67/
6) книга "Русский православный пост" http://www.pravosludm.narod.ru/lib/...post/index.html
7) Русская православная кухня http://supercook.ru/700-rpk-01.html
8) постные рецепты http://kulina.ru/articles/holy/post/retsepty/
9) постные традиции рус кухниhttp://www.rustrana.ru/print.php?nid=20029
10) Трапеза http://www.trapeza.su/
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
![]() |
Торты, пирожные и печенье из песочного теста очень рассыпчаты, поэтому они называются песочными. При точном соблюдении рецепта хорошее песочное тесто можно приготовить очень быстро. |
|
Продукты |
Количество |
||||
|
Мука пшеничная, |
|
|
|
|
|
|
Сахарный песок, чайные стаканы |
1/4 |
1/3 |
1/2 |
2/3 |
1 |
|
Масло или маргарин, г |
100 |
150 |
200 |
250 |
300 |
|
Яйца, шт. |
1/2 |
1 |
1,5 |
2 |
2 |
|
Выход выпеченных изделий, г |
300 |
450 |
600 |
750 |
900 |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Название этого торта говорит само за себя. Этот торт готовится с большим количеством крема в состав которого входит относительно маленькое количество сливочного масла.Кроме того в состав крема входит ванильный сахар и пломбир, придающие торту вкус мягкого мороженого. Помимо этого, этот рецепт интересен еще и рецептурой теста для коржей. В его состав входит достаточно большое количество водки, что делает тесто по - настоящему слоеным, что в свою очередь позволяет сократить количество коржей до 7 – 8. Тесто очень легко раскатывается и при этом совсем не липнет к скалке. Попробуйте приготовить!
|
|
|
|
Без заголовка |
Плов – самая идеальная еда для тех, кто ест часто и много.
Во-первых, он насыщает (в отличие от всяких диет-салатиков, кашек-малашек, поносных коктейлей и прочих диетических штучек-дрючек, от которых через пятнадцать минут снова есть хочется).
Во-вторых, от правильного плова не толстеют, не жиреют и не полнеют (если не рубать его с хлебом).
В-третьих, вареные рис и морковь с маслом – самая полезная пища для тех, у кого желудок уже испорчен всякими «лечебными голоданиями» и прочими изобретениями врагов народа.
Настоящий Плов: он имеет кучу маленьких секретов в технологии приготовления, предлагаю вам четыре вида рецепта приготовления плова, от простого к сложному, выбирать вам...
РЕЦЕПТ 1 Плов с мясом
|
РЕЦЕПТ 2 Плов с курой в слоеном тесте
|
РЕЦЕПТ 3 Плов из курицы с черносливом
|
РЕЦЕПТ 4 Плов на костре
|
|
Без заголовка |
![]() |
Нам понадобится: для теста — 4 стакана муки, 1 яйцо, 2 столовые ложки молока, 1 столовая ложка растительного масла, соль; для начинки — 600 грамм мяса ( в моем случае свинина), большая луковица, 2/3 стакана воды, соль, перец
|
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
| Ананас с креветками | Буженина | ||
| Ветчина в сыре | Жюльен "Аристократ" | ||
| Жюльен из красной рыбы | Закуска "Праздничная" | ||
| Закуска из куриной печени на листьях пекинской капусты | Закуска из сельди с маринованными опятами | ||
| Закуска с печеночным паштетом и перепелиными яйцами | Заливное "Яйца Фаберже" | ||
| Заливное из курицы | Крабовые палочки "Очаровашки" | ||
| Морковь по-корейски | Паштет из печени | ||
| Помидоры с сыром, зеленью и чесноком | Праздничный паштет из форели с икрой | ||
| Роза из кожуры помидора | Роза из помидора | ||
| Рулет из курицы "Праздничный" | Рулетики из баклажанов | ||
| Рулетики из ветчины с сыром и чесноком | Руляда из курицы | ||
| Рыбка в лаваше с сыром, чесноком и зеленью | Семга (форель) слабосоленая | ||
| Сырное "Рафаэлло" | Сырные корзинки с салатом из морепродуктов | ||
| Сырный рулет с семгой | Холодец (студень) | ||
| Щука, фаршированная грибами | Язык заливной | ||
| Яйца, фаршированные печенью трески |
| Салат "Ананас" | Салат "Белая береза" | ||
| Салат "Вкуснятина" | Салат "Гнездо глухаря" | ||
| Салат "Гранатовый браслет" | Салат "Каприз" (с крабовыми палочками, кукурузой и пекинской капустой) | ||
| Салат "Крабик" в тарталетках | Салат "Красное море" | ||
| Салат "Любимый" | Салат "Микс с кальмарами" | ||
| Салат "Мимоза" | Салат "Нежный" | ||
| Салат "Новый век" | Салат "Осенний" (с курицей, грибами и маринованными огурцами) | ||
| Салат "Подсолнух" | Салат "Рыбки в пруду" | ||
| Салат "С новым годом!" | Салат "Свеча" | ||
| Салат "Сердце" | Салат "Смертельный номер" | ||
| Салат "Столичный" или "Оливье" | Салат "Цезарь" | ||
| Салат "Цезарь" с креветками | Салат "Цезарь" с курицей | ||
| Салат "Шапка Мономаха" | Салат Гренадер | ||
| Салат Дипломат | Салат из капусты с крабовыми палочками | ||
| Салат корн с морскими гребешками, помидорами и моцареллой | Салат с кальмарами и болгарским перцем | ||
| Салат с копченой курицей и черносливом "Сказочная поляна" | Салат с креветками и ананасами "Комплимент" | ||
| Салат с креветками и помидорами | Селедка под шубой |
| "Мясная косичка" | Гусь, фаршированный печенкой и грибами | ||
| Дорадо, фаршированная жюльеном из морепродуктов | Карп на овощной подушке с грибами | ||
| Котлеты в картофельных "гнездышках" с перепелиными яйцами | Котлеты домашние | ||
| Котлеты по-киевски | Куриная грудка, фаршированная ананасами и сыром | ||
| Куриные ножки в слоеном тесте | Куриные окорочка фаршированные I | ||
| Куриные окорочка фаршированные II | Куриные окорочка, фаршированные шампиньонами | ||
| Курица на банке | Курица фаршированная ветчиной и сыром (галантин) | ||
| Курица, запеченная с картофелем | Курица, фаршированная блинами | ||
| Курица, фаршированная рисом и овощами | Мясной рулет с грибами и сыром | ||
| Мясные колобки с яйцом | Мясо в сырно-майонезной корочке | ||
| Мясо по-купечески | Мясо по-французски | ||
| Окунь в сливочном соусе с шампиньонами | Отбивные из куриной грудки с сыром | ||
| Рождественский гусь с яблоками и черносливом | Свиная корейка, фаршированная белыми грибами | ||
| Свинина "Аппетитная" | Свинина в абрикосовой глазури | ||
| Свинина в апельсиновой глазури | Свинина в тесте | ||
| Свинина, запеченная с ананасами | Свинина, запеченная с грибами и сметаной | ||
| Свиные отбивные | Свиные рулетики "Пальчики оближешь" | ||
| Семга со сливочным соусом и грибами | Утка (гусь) с яблоками | ||
| Форель или семга под укропным соусом |
| Кекс с изюмом и апельсиновым соком | Пряничный домик | ||
| Торт "Ёлочка" | Торт "Воздушный замок" | ||
| Торт "Графские развалины" | Торт "Медовик" | ||
| Торт "Монастырская изба" | Торт "Муравейник" | ||
| Торт "Наполеон" | Торт "Очарование" (взбитые сливки с фруктами) | ||
| Торт "Фруктовая горка" | Торт "Черепаха" | ||
| Торт с орехами, маком и курагой | Эклеры с заварным кремом |
| Десерт "Мозаика" из сметаны | Десерт творожно-сметанный | ||
| Десертный крем "Кофе с шоколадом" | Домашнее мороженое | ||
| Желе в апельсинах | Крем-брюле (Creme Brulee) | ||
| Меренговый рулет с маскарпоне, взбитыми сливками и персиками | Ореховый десерт-мороженое | ||
| Пирожные "Картошка" | Фруктовый салат с мороженым | ||
| Шоколадные трюфели |
|
Без заголовка |
В журнале представлено около 50 салатов. В салатах используются самые простые продукты. На приготовление салатов требуется очень мало времени.
|
Без заголовка |
Источник статьи - blogs.mail.ru/mail/petrov1992-92/3E431AC1BD95A004.html
Приготовить полезную, низкокалорийную и, вместе с тем, вкусную еду совсем непросто.
Но как же хочется! Впрочем, для современных женщин ничего невозможного нет – ведь сегодня нам предлагают новинки и различные средства, помогающие достигнуть в кулинарном искусстве мастерства. Попробуйте воспользоваться рукавом для запекания. Главное преимущество приготовления блюд в данном рукаве – полезная и вкусная еда без лишних калорий и жира. Настоящая находка для тех, кто бережет фигуру и заботится о своем здоровье.
![]() |
![]() |
«Зимний» шашлык в рукаве 
Ингредиенты:
свинина - 1,5 кг, желательно шея без костей,
перец молотый,
соль,
лимон,
лук-порей,
кинза,
вино красное - 100 мл
рукав для запекания
Способ приготовления:
|
Без заголовка |
![]() |
Картофель «Дофинэ» Ингредиенты: - 9 шт. картофеля, средних, одинаковой величины - 9 ч. л. сливочного масла - 9 пластинок сыра голландского или Гауда толщиной 5 мм - соль и молотый перец по вкусу |
Картофель вымыть и очистить, срезав небольшой кусочек с одного края, так, чтобы картофель можно было поставить вертикально. По всей длине картофеля ножом сделать надрезы, как если бы вы нарезали для картофеля фри, но не дорезая
до края, приблизительно, 1 см.
Посолить, поперчить, внутрь каждой картофелины положить по 1 ч. л. масла, По желанию, можно вложить в разрезы немного чеснока. Поставить картофель в форму для запекания, с высокими краями. Сверху на каждую картофелину положить по ломтику сыра. Запекать в предварительно разогретой до 180 гр. духовке около 45-50 минут - до готовности картофеля. Подать на стол горячим, посыпав укропом. Или нарезанный укроп подать отдельно

|
Без заголовка |
Ссылка на автора внизу поста
Окрошка на минеральной воде![]() |
Солянка с грибами![]() |
|
Без заголовка |
Ссылка на автора внизу поста
Фаршированные куриные бедрышки![]() |
Котлеты по Киевски![]() |
|
Без заголовка |
|
Рецепт первый: Соление скумбрии в домашних условиях
|
Рецепт второй: Два рецепта скумбрии малосольной
|
|
Рецепт третий: Скумбрия с грибами |
Рецепт четвертый: Скумбрия запеченая с овощами
|
|
Рецепт пятый: Закуска из мороженой скумбрии с луком
|
Рецепт шестой: Домашняя копченая рыба |
|
Рецепт седьмой: 2 рецепта скумбрии холодного копчения
|
Рецепт восьмой: Маринованная скумбрия
|
|
Рецепт девятый: Скумбрия быстрого посола |
Рецепт десятый: Скумбрия холодного копчения |
|
Без заголовка |
|
Морковная запеканка с творогом
|
Творожная запеканка с изюмом ![]() |
|
Мясная запеканка
|
Творожная запеканка
|
|
Картофельная запеканка с мясом
|
Запеканки от Оленьки Коноваленко
|
|
Запеканка из гречневой крупы, курицы и грибов
Смотрим здесь... |
Запеканка с курицей, кабачками и грибами
Смотрим здесь... |
|
Картофельная запеканка с куриными сердечками и грибами
|
Запеканка с фаршем и макаронами ![]() |
|
Без заголовка |
Тефтели с подливой.... Название этого блюда сразу навевает детские воспоминания: детский садик, ужин дома у бабушки... Необыкновенно нежные тефтельки в удивительно вкусной подливе - любимое блюдо многих с детства. "Щадящий" способ приготовления продукта позволяет употреблять это блюдо людям, которые вынуждены придерживаться диетического питания и детям. При приготовлении подливы используется много различных способов: любители добавляют томатную пасту, молотые грецкие орехи и, даже, овсяные хлопья.
|
Без заголовка |
|
Окорок, запеченый в рукаве ![]() |
Курица с картофелем, запеченые в рукаве
|
|
Рулет из фарша, запеченый в рукаве ![]() |
Рыба с картофелем, запеченые в рукаве
|
|
Карица, маринованная в лимонном соке, запеченная в рукаве
|
Буженина в рукаве ![]() |
|
Курица, запеченая с лимоном и помидорами Черри ![]() |
Рулет мясной, с капустой и яйцом в рукаве ![]() |
|
Картошечка в рукаве со свининой ![]() |
Полезные советы и рецепты от хозяюшек |
|
Без заголовка |

Захотелось легкой выпечки, и я решила испечь бисквит. Его можно использовать как основу для тортов и пирожных, потому что мягче и воздушнее бисквитных коржей, вероятно, нет. А можно кушать бисквит просто так, наслаждаясь простым, но очень нежным вкусом. Готовить бисквит не сложно, главное – знать последовательность действий и не спешить.
|
Без заголовка |
Макароны "По-Флотски"300 г фарша, 150 г макарон (спиралек, ракушек, перьев), 50 г сливочного масла, 2 луковицы ...... |
Бефтеки паровые с кинзой, сыром и чесноком400 г фарша, 1 ст. ложка соевого соуса, 50 г тертого сыра, кинза, чеснок, оливковое масло... |
Мясные биточки с шампиньонами400 г фарша, 150 г шампиньонов, 1 луковица, 1 яйцо, приправа для фарша, черный молотый перец ...... |
Запеканка с капустой и фаршем500 г фарша , 700 г капусты, 200 г моркови, 1 луковица, 1 яйцо, 2 помидора, 200 г тертого сыра ...... |
Гнездышки из фарша400 г говядины, 2 луковицы, 1 баклажан, 1-2 помидора, 50 г тертого сыра, хмели-сунели, майонез ...... |
|
Шашлычки с фаршем и овощами350 г фарша, 150 мл соевого соуса, 2 небольших кабачка, 3-4 помидора, 10-12 небольших шампиньонов ...... |
Мясные ёжики400 г мясного фарша, 150 г риса, 1 луковица, 1 морковь, 1 яйцо, 1 зубчик чеснока, томатная паста ...... |
|
Мусака с фаршем, баклажанами и помидорами500 г фарша, 150 г сыра, 1-2 баклажана, 5 помидоров, 1 луковица, 3 зубчика чеснока, приправа для фарша ...... |
Фрикадельки, запеченные в духовке350 г фарша, 50 г тертого сыра, 1 морковь, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 1 ст. ложка томатной пасты ...... |
Шампиньоны, запеченные с фаршем350 г фарша, 200 г крупных шампиньонов, 1 яйцо, 1 луковица, приправа для фарша, черный молотый перец ...... |
Перец фаршированный400 гр фарша (свинина+говядина), 200 гр риса, болгарский перец, 2 моркови, 1 луковица, 1 зубчик чеснока ...... |
Помидоры с фаршем, приготовленные в пароваркефарш (мясной, куриный или рыбный), лук, помидоры, тертый сыр, приправа для фарша, зелень... |
Картофельные лодочки350 г фарша, 5-6 картофелин средней величины, 50 г тертого сыра, майонез, зелень... |
500 г фарша, 3-4 картофелины, 1 луковица, 1 яйцо, приправа для фарша, черный молотый перец ......
|
Без заголовка |
![]() |
В промышленных условиях приготовление помады четко отработано, а вот дома в первый раз ее сварить сложнее. Тем не менее, я постараюсь объяснить и показать так, чтобы у вас все получилось.
|
|
Без заголовка |
|