Свежие помидоры - 4-5 шт. среднего размера
Они очень вкусные, поверьте. Не верится? Тогда читайте инструкцию по “выращиванию” десерта.
Нарезаем кекс ломтиками толщиной 2-4 см. 
Вырезаем из полученных ломтиков кружки. Можно воспользоваться формой для печенья или разрезанной пластиковой бутылкой объемом 0,5 литра. 
Диаметр кружечков должен быть чуть меньше, чем внутренний диаметр дна горшка. 
Уладывам их в горшки. 
Далее, берем трубочку для коктейля и отмеряем высоту на 2 см меньше высоты горшка. Отрезаем. 
Теперь торжественно втыкаем обрезанные трубочки в кексы. 
Аккуратно, стараясь не мешать вертикальному положению трубочки, распределяем мороженое в горшке вокруг нее. Укладывать лучше кусочками поменьше, но почаще. 
Мороженное у нас выполняет роль грунта, а для хорошего роста растений грунт необходимо рыхлить и удобрять. Насколько я помню из курса биологии, лучшими естественными рыхлителями и распространителями удобрений являются дождевые червяки. У нас тоже будут такие, только цветные и из жевательного мармелада. Не стоит класть червяков в десерт впечатлительным гостям. 
Аккуратно засыпаем червячков “грунтом” 
Горшочки с мороженым теперь желательно поставить в морозилку до прихода гостей, иначе у нас может получиться болотце.
Последнюю операцию лучше проводить непосредственно перед подачей на стол (чтобы мороженое не растаяло).
Втыкаем цветок в трубочку 
И аккаратно засыпаем печеньем видимую часть трубочки. 
Цветок должен как бы расти прямо из “земли”. 
Вот в таком виде выносим угощение гостям. Заверяю вас, гости будут в шоке. 
Возможно, вам даже придеться начинать есть десерт первым, чтобы вам поверили. 
по материалам Интернета.
175 г слив.масла, 100 г сахара, 1 яйцо, 1 щепотка корицы, 275 г муки, 1/4 ч.л. разрыхлителя
Вымесить тесто из масла, сахара, яйца, муки, корицы и разрыхлителя.
Тесто выпустить из кондитерского шприца на противень. Выпекать 15 минут при 180 С.
1 слой - на смазанную заправкой тарелку - вареный картофель, натертый стружкой, слегка посолить.
2 - лосось кусочками.
3 - порей (белая часть) кольцами и половинка яблока кубиком.
4 - белок стружкой, посолить.
5 - малосольный огурец мелко порезать кубиком.
Верх - украсить желтком, укропом и жареными кубиками хлеба.
Каждый слой смазать майонезом со сметаной (50:50), куда добавить половину чайной ложки хрена и щепотку черного перца.
