ïûøíûé ÊÅÊÑ íà ÊÅÔÈÐÅ "Óë¸ò" |

Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ øòðåéçåëÿ ñîåäèíèòü ðàñòîïëåííûé ìàðãàðèí, ìóêó, ñàõàð è êàêàî.
Ðàçìåøàòü âèëêîé äî îáðàçîâàíèÿ êðîøêè - øòðåéçåëÿ.
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ êåôèðíîãî òåñòà äëÿ êåêñà âçáèòü ÿéöà ñ ñàõàðîì.
Çàòåì äîáàâèòü êåôèð, ìóêó ñ ðàçðûõëèòåëåì è ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, ïåðåìåøàòü è íåìíîãî âçáèòü.
Äîáàâèòü â òåñòî îðåõè è ïåðåìåøàòü.
Ïåðåëîæèòü òåñòî äëÿ êåêñà íà êåôèðå ñ ïåðåìåøàííûìè îðåøêàìè â ñèëèêîíîâóþ ôîðìó èëè ëþáóþ äðóãóþ ñìàçàííóþ ôîðìó äëÿ âûïåêàíèÿ è ïîñûïàòü ñâåðõó øòðåéçåëü.
Âûïåêàòü â äóõîâêå ïðè 180-200 ãðàäóñàõ îêîëî 40-45 ìèíóò, íî âðåìÿ î÷åíü çàâèñèò îò ñâîéñòâ äóõîâêè è âèäà ôîðìû! Êåêñ ïîäíèìàåòñÿ ïðèìåðíî â 1,5 -2 ðàçà.
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Êåêñû":
×àñòü 1 - ïûøíûé ÊÅÊÑ íà ÊÅÔÈÐÅ "Óë¸ò"
×àñòü 2 - Ïîäáîðêà ðåöåïòîâ âàòðóøåê
×àñòü 3 - Ñóïåð-ïðîñòàÿ îðåõîâàÿ ïûøêà
...
×àñòü 10 - "Îáåçüÿíèé" õëåá ñ ñûðîì è ÷åñíîêîì
×àñòü 11 - Õëåá "Âîëøåáíûé
×àñòü 12 - Áóëî÷êè-áðèîøè ñ êðåìîì ïàòèñüåð
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