-Цитатник

150 ВИДОВ ОБВЯЗКИ КРАЯ ИЗДЕЛИЯ - (1)

150 ВИДОВ ОБВЯЗКИ КРАЯ ИЗДЕЛИЯ - СХЕМЫ Детали, как известно, могут загубить или спасти любую в...

Фаршированные крабовые палочки (сурими) или Пара идей к праздничному столу - (0)

Фаршированные крабовые палочки (сурими) или Пара идей к праздничному столу Всем здравств...

Romantic Christmas decor Carolyn Aiken - (0)

Romantic Christmas decor Carolyn Aiken ...

Как выбрать оливковое масло? - (0)

Как выбрать оливковое масло? 1. Ищите на банке с оливковым маслом надпись «Extra virgin ...

Без заголовка - (0)

7 лучших советов как правильно приготовить свеклу Все мы любим свеклу за ее уникальны...

 -Рубрики

 -Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в kroshka_50369

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.01.2010
Записей: 3958
Комментариев: 17549
Написано: 26174


Репродукции Владислава Ерко к книге Р.Баха"Чайка по имени Джонатан Ливингстон"

Среда, 29 Июня 2011 г. 15:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Соляр_Селены [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Репродукции Владислава Ерко к книге Р.Баха"Чайка по имени Джонатан Ливингстон"

Почему труднее всего на свете заставить птицу поверить в то, что она свободна?

Смотреть далее
Рубрики:  Иллюстрации

Метки:  

Понравилось: 6 пользователям

РУЛЕТ ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ

Среда, 29 Июня 2011 г. 09:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РУЛЕТ ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ

Классная вещь! По вкусу примерно как буженина, но мягче и гораздо-гораздо сочнее! Попробуйте!

РУЛЕТ ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ





ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Рульку тщательно вымойте, почистите, удалите с кожи остатки щетины (очень удобно просто сбрить одноразовым станком).
Залейте холодной водой, чтобы мясо было только-только прикрыто, и поставьте на умеренный огонь.



Перед началом кипения снимите пену, посолите, положите 1 – 2 луковицы, закройте крышкой и варите при очень медленном, практически незаметном кипении около 2.5 часов. Добавьте черный душистый перец и варите еще 1 час.



За 10 – 15 минут до окончания варки положите в кастрюлю несколько листиков лаврушки.
Дайте остыть в бульоне до теплого.
Достаньте рульку и положите на кусок чистой марли (в нее мы потом рульку и завернем). Сделайте продольный разрез по всей длине вплоть до кости. Аккуратно отделите и удалите кость.



Если вы хорошо проварили мясо, кость отделится без малейших усилий. Попутно замечу, что очень важно рульку не переварить т.е. в конце варки она должна сохранять первоначальную форму, мясо не должно сваливаться с костей, да, косточка должна отделяться легко, но все же с небольшим усилием, не вываливаться.
Разверните мясо в пласт.
Если при отделении косточки на ней остались кусочки мяса, снимите их и положите сверху.
Мясо поперчите, при необходимости досолите. Выложите сверху мелко нарубленный чеснок и все то, что вы сочтете уместным в этом блюде.



Сверните рульку рулетом и плотно заверните в марлю.



Положите завернутую рульку в миску, накройте тарелочкой, сверху груз в 1 – 2 кг, и все это сооружение уберите в холодильник часов на 5 – 8.



Затем разверните, нарежьте и наслаждайтесь нежнейшим вкусом! Хорошо идет и просто так на хлебушек, и с горчицей-хреном.
Приятного вам аппетита!

 

Серия сообщений "из мяса":
Часть 1 - Мясо по-французски
Часть 2 - ЗАПЕКАНКА ПРАЗДНИЧНАЯ
...
Часть 75 - котлеты с дыркой
Часть 76 - УЗЕЛОЧКИ ИЗ СВИНОЙ КОРЕЙКИ С ГРУДИНКОЙ, СЫРОМ И ГРИБАМИ
Часть 77 - РУЛЕТ ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ
Часть 78 - Мясо по-французски: правильный рецепт
Часть 79 - "Бризоль "Ленивый""
...
Часть 92 - Шницель с сыром и ветчиной
Часть 93 - Оригинальные рецепты со свининой
Часть 94 - ""Хитрые" отбивные"
Рубрики:  Мясные блюда

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Вкусно, просто и детям нравится)))

Среда, 29 Июня 2011 г. 08:44 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусно, просто и детям нравится)))

Можно готовить на завтрак, времени уходит не очень много.

ЯБЛОЧНЫЕ ГАЛУШКИ

P6263517  (550x616, 83Kb)
Рубрики:  Разные вкусняшки

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Как распознать признаки инсульта!!!

Среда, 29 Июня 2011 г. 06:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Eva-Gref [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

прочтите обязательно и заносите в цитатник.

 Как распознать приступ инсульта.

more
Рубрики:  Для здоровья

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Новые котЭ

Среда, 29 Июня 2011 г. 06:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Eva-Gref [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

новые котЭ

3272899_6c92914099KFMZRKY_24703_1d3978a1f3 (500x334, 97Kb)

Котэ
Рубрики:  Кошковое
Фотопозитив

Метки:  

Понравилось: 6 пользователям

Красивый шрифт без фотошопа + код

Вторник, 28 Июня 2011 г. 16:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_НИНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все о шрифтах, из блога Натальи Петровой

Шрифты, те которые не установлены по умолчанию на вашем компьютере. В этом случае если у посетителя не окажется на компьютере этих шрифтов , то текст будет отображен шрифтом Arial или Verdana, естественно вы не увидите тот шрифт который пропечатан слевой стороны.Поэтому справа, я сделала шрифты через Фотошоп. Если и Verdana нет на компьютере вашего посетителя, то текст будет отображен шрифтом Courier. Здесь вы можете еще посмотреть и скачать Шрифты
Название шрифта код шрифта Как выглядит шрифт (сделано в фотошопе)
1. текст (шрифт Annabelle)
2. текст ( шрифт Monotype Corsiva)
3. текст (шрифт DS UstavHand)
4. текст (Def Def Writer | BASE Cyr)
5. текст (шрифт Аrial) Шрифт выглядит так
6. текст (шрифт Acquest Script)
7. текст (шрифт Zanesennyj)
8. текст (шрифт Alexandra Zeferino Three)
9. текст (шрифт CorridaCTT)
10. текст (шрифт IzhitsaC)
11. текст (шрифт Pompadur)
12. текст (шрифт Rurintania)
13. текст (шрифт Scrawl)
14. текст (шрифт Venecia)
15. текст (шрифт Venski Sad Two)
16. текст (шрифт VivaldiD CL)
17. текст (шрифт Xorx_windy Cyr)
А эти типы шрифтов являются стандартными, и по идее должны находиться на компьютере каждого пользователя (их Вы сможете так же вставить в эту формулу - это: * Times; * Times New Roman; * Arial; * Helvetica; * Courier; * Verdana; * Tahoma; * Cosmic Sans; * Garamond Вы можете безбоязненно использовать любой из них.
Рубрики:  Дневник

Метки:  

Понравилось: 7 пользователям

Карелия: Мраморный каньон Рускеала

Вторник, 28 Июня 2011 г. 16:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Михаил_Воробьев [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карелия: Мраморный каньон Рускеала

Мраморный карьер — заполненный чистейшими грунтовыми водами бывший карьер добычи разных сортов мраморов. Он разрабатывался с 1765 года, сегодня его протяженность с севера на юг составляет 460 метров, ширина — до 100 метров. Расстояние от самой верхней точки борта карьера до его дна — свыше 50 метров. Прозрачность воды достигает 15-18 метров.


Изображение

Читать далее

Рубрики:  Путешествия
Природа, пейзаж

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Мои любимые

Вторник, 28 Июня 2011 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Eva-Gref [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мои любимые

 

3272899_590f5d38ecIUZGCYM_22306_d2909b9f0a_1_ (500x333, 96Kb)

КОТЭ
Рубрики:  Кошковое
Фотопозитив

Метки:  

Понравилось: 44 пользователям

Делаем ссылочку на Вас с Иконкой.

Вторник, 28 Июня 2011 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем ссылочку на Вас с Иконкой.



Для тех кто ещё не знает как делать вот такую
ссылочку с иконкой.
SvetlanaT
Эта ссылочка ведёт на мой дневник.
Здесь на Лиру есть специальные коды.
Коды, заключенные в квадратные скобки,
называются BB-кодами.
Что такое Спец. коды на Лиру?
Поподробней можно посмотреть ЗДЕСЬ.
Так же пользуясь специальным кодом
можно сделать ссылочку на конкретного
пользователя сайта с иконкой.
Выглядить это будет очень забавно
например вот так:SvetlanaT для девочек.
Или Александрушек для мальчиков.
КОД... [user=SvetlanaT]
Вместо моего ника ставьте свой.
Когда НИК написан правильно ,
в зависимости от пола пользователя.
Иконка ставится автоматически.

Можно конечно и подурачится написать например так:
Самая милая девушка
КОД... [user=SvetlanaT]Самая милая девушка[/user]

В данном коде ссылочка будет вести на мой дневник,
а вместо ника можно писать что угодно.

SvetlanaT
Рубрики:  Дневник

Метки:  

Понравилось: 6 пользователям

Милые животные от фотографа Tanja Askani

Вторник, 28 Июня 2011 г. 06:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Irina_Snezhko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Милые животные от фотографа Tanja Askani

 

Милые животные от фотографа Tanja Askani

Tanja Askani замечательный немецкий фотограф и художница. Работает в заповеднике и пишет книги о жизни животных, о своем опыте общения с ними, снимает прекрасные фотографии.

Читать далее...
Рубрики:  Животинки разные

Метки:  

Понравилось: 6 пользователям

ШРИФТЫ С КОДАМИ

Понедельник, 27 Июня 2011 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Novichok56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШРИФТЫ С КОДАМИ

ШРИФТЫ С КОДАМИ
Собирала шрифты для себя, но решила поделиться со своими друзьями, может кому пригодятся. Все составляющие можно менять: название шрифта, номер или название цвета, высоту текста на ваше усмотрение.

Белая береза


Под моим окном


Принакрылась снегом


Точно серебром


ПОЗДРАВЛЯЮ!


СпАсИбО!


Приятного вечера!


С Добрым утром!


Спокойной ночи.


ПОЗДРАВЛЯЮ!


Благодарю!



Спокойной ночи.


Спокойной ночи.


Спокойной ночи.


Спокойной ночи.


Спокойной ночи.


Привет подружка!


Прекрасного утра!



Благодарю!


МОЛОДЕЦ!


С началом лета!


Какая красота!


Просто прелесть!


Чудесный пост!


Доброй ночи!

Рубрики:  Дневник

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Andrei Markin (Андрей Маркин)

Понедельник, 27 Июня 2011 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения beauty_Nikole [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Andrei Markin (Андрей Маркин). Portrait

Маркин Андрей Викторович- родился в 1976 г. в п. Андреевка, Солнечногорского района, в семье художника Маркина В.И. В 1991 г. закончил Зеленоградскую школу художеств и поступил в Московское художественное училище «Памяти революции 1905 г.», где учился у заслуженного художника России Кугача М.Ю. В 1994 г. поступил во Всероссийскую Академию живописи, Ваяния и Зодчества, ректором которой является Народный художник СССР Глазунов И.С.В 2000 г. с отличием окончил Российскую Академию, в качестве дипломной работы написав портрет Народного артиста СССР Виктора Федоровича Степанова. В 2002 г. принят в Союз Художников России. В 2003 г. принял участие в росписи Храма Серафима Саровского в г. Сарове. В 2004-2007 гг. проиллюстрировал серию детских книг на религиозную тематику издательства «Круг чтения», «Православный мир» г. Москва.
В 2008 г. открыл студию для взрослых "Новый портрет" - Site, Site, Site via.
По словам художника Андрея Маркина, именно "портрет является той картиной, которая всегда будет по душе, станет нравиться всей семье, будет своим светом наполнять дом, пробуждать только самые хорошие и приятные чувства, станет "драгоценностью", передаваемой из поколения в поколение."

Страсть, холст, масло
ArtWork
Каждая женщина - красива, каждое лицо по-своему гармонично, ибо несет свою неповторимую пластику - пластику души. Андрей говорит, что "художник, чтобы написать прекрасный портрет, должен влюбиться в каждую свою модель - иначе, портрет не получится. Только тогда в каждом мазке, положенном на холст, будет полет искр влюбленного созерцателя".
Однажды, влюбившись в модель, он нашел и свою судьбу.
У всех портретов есть история, потому что каждая женщина, так сказать, взошедшая на холст, навсегда остается не только на нем, но и в сердце художника. Ведь прежде, чем написать портрет, он старался как можно больше узнать о ней, изучить ее психологию, познать ее суть.
Рубрики:  Женский образ
Живопись


Понравилось: 4 пользователям

Jerrard Gems / цветы и фрукты

Воскресенье, 26 Июня 2011 г. 10:35 + в цитатник
Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Jerrard Gems / цветы и фрукты


68930dde1f69 (170x30, 3 Kb)
Рубрики:  Иллюстрации

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Рулетики из кабачков

Воскресенье, 26 Июня 2011 г. 09:33 + в цитатник
Это цитата сообщения limada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики из кабачков источникhttp://appassionata-lr.livejournal.com/106514.html

Увидев тут замечателный рецепт Баклажаны с беконом в сливочном соусе решила и я приготовить..только кабачки.
Есть очень красивая легенда появления кабачков. Она повествует о том, что кабачки были подарены богами индийским женщинам, ожидавшим возвращения своих мужей из плавания на берегу океана.
Тысячи лет назад на побережье Индийского океана жило племя рыболовов: рыба обеспечивала их существование и благополучие. Когда мужчины уходили на своих маленьких лодках в океан, женщины на берегу ждали и молили богов об их благополучном возвращении.
Однажды, устав ждать и измучившись от голода, они попросили богов дать им в пищу плод, который был бы таким же нежным, как мякоть рыбы, и мог расти на земле. Ещё они просили, чтобы плод напоминал вкус моллюсков и крабов, цветом был похож на море в лунную ночь, а его кожица была прочной, как черепаший панцирь. И тогда боги дали женщинам кабачки. 
Я не замечала, чтоб у кабачка был вкус крабов, но сортов-то много, может я просто не все знаю, а вот рецептов из кабачков знаю много, вот один из них:
РУЛЕТИКИ ИЗ КАБАЧКОВ
1109989_1IMG_9760 (500x333, 128Kb)
Кабачки, сыр, бекон.  Соус - яйцо, молоко, кукурузная мука, соль, специи.
1109989_22 (501x501, 209Kb)
Кабачки порезать полосками и обжарить. Положить на бекон, сверху мягкий сыр (у меня Violette с зеленью) и скатать в рулет. Уложить в форму для запекания, полить соусом. Для соуса хорошо взбить яйцо, добавить соль, специи, молоко, 1 стол. ложку кукурузной муки. Залить рулетики и поставить в духовку.
1109989_2 (501x501, 206Kb)



Рубрики:  Салаты, закуски

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Японский чайный сад в Сан-Франциско, Калифорния

Воскресенье, 26 Июня 2011 г. 05:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Kandy_sweet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Японский чайный сад в Сан-Франциско, Калифорния





Японский чайный сад (Hagiwara Tea Garden) в Сан-Франциско - это старейший японский сад в США.
Был первоначально создан для ярмарки мира в 1894 году. Он был задуман и разработан Бароном Макото Хагивара, богатым ландшафтным дизайнером. Хагивара и его семья затем увеличили размеры сады, и импортировали из Японии экзотических животных и статуи.

Читать далее...
Рубрики:  Путешествия
Природа, пейзаж
Фотопозитив

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Лето - цветут "Анютины глазки"

Воскресенье, 26 Июня 2011 г. 05:13 + в цитатник
Это цитата сообщения НаталинаЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лето - цветут "Анютины глазки"



 (317x399, 25Kb)
Может быть, это самые романтические цветы в истории – скромные анютины глазки, которые были нежно любимы людьми задолго до появления их современных сортов с крупными, бахромчатыми и махровыми, бархатистыми цветками.
Одна из легенд о происхождении анютиных глазок рассказывает, что божественная Афродита беззаботно плескалась в одном из тайных гротов. Вдруг она услышала шорох и увидела смертных, зачарованно любующихся ее красотой. Но простым людям под страхом смерти запрещалось видеть богов. В гневе Афродита обратилась к Зевсу, требуя наказания для дерзких. Зевс превратил их в цветы, напоминающие лица людей, с тонкой росписью, отразившей выражение любопытства и удивления. Такими они и остались поныне.
Удивительно, что один и тот же цветок вызывал в разные времена и у разных народов совершенно несхожие ассоциации, символизировал часто противоположные чувства и понятия. Так, в средние века анютины глазки играли свою роль в христианской обрядности и получили название цветка св. Троицы. Темное треугольное пятно в центре цветка в то время трактовалось как подобие «всевидящего ока», тонко прочерченные полоски воспринимались как лучи света, исходящие от «ока». По мнению тогдашних христиан, три лица св. Троицы брали свое начало из всевидящего ока Бога Отца.





Виола***********
Рубрики:  Цветы
Фотопозитив

Метки:  

Понравилось: 7 пользователям

Цветочное..

Воскресенье, 26 Июня 2011 г. 05:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Диаскоп [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветочное..

Carol Andrews

***

+23
Рубрики:  Живопись
Цветы

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Луковая коса

Суббота, 25 Июня 2011 г. 11:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Лагуточка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Луковая коса

Кухонный декор: плетем косы из лука

Хранить лук можно красиво! Собираем дачный урожай и делаем эффектное украшение для кухни – луковые косы.

Без лука хозяйка не может обойтись ни дня. Это один из немногих овощей, который всегда должен быть под рукой на кухне. Можно, конечно, держать сетку с луком в кухонном шкафу, но куда приятнее выставить свой дачный урожай на всеобщее обозрение, тем более что плести косы из лука просто и быстро. К тому же лук в таком виде «дышит», а значит, сможет долго храниться.

ЛуЛуковая коса. Вид спередиковая коса.


 

 

Нам понадобится:

Отбираем самые красивые луковицы из вашего дачного урожая. Они должны быть примерно одного размера, ровные и хорошо вызревшие.

Обязательно даем им просохнуть, удаляем с луковиц грязную шелуху и при желании отрезаем корешки.

Ботва остается на месте!

Главное условие для успешного плетения – эластичная ботва. Для этого она должна быть лишь слегка подсушена (как бы вяленая) – именно такой она бывает через пару-тройку дней после того, как лук собрали с грядки.

Луковая коса – довольно тяжелое украшение, ботва может не выдержать вес луковиц, поэтому обязательно понадобится основа. Это должна быть прочная тонкая веревка, шнур или лента. Подойдет пеньковый или синтетический шпагат и даже обычный бинт (см. фото)

Схема плетения:

Выбираем луковицу с самым длинным и прочным «хвостиком». У основания завязываем веревку – так, чтобы края веревки были равны. У вас получится три конца для плетения косы: две веревки и один луковый «хвостик».

Далее плетем косу, при каждом крайнем захвате (справа и слева) вкладывая очередную луковицу. Следите, чтобы вкладываемая луковица не болталась на ботве, а плотно держалась в косе; для этого захватывайте ее как можно ближе к головке.

.

Для красоты в луковую косу можно вплетать травинки и сухоцветы, чьи лепестки не теряют окраску и не осыпаются, – например, бархатцы, васильки, лебеду.

Когда края веревки уменьшатся до 15 см, завершаем косу. Плотно обвязываем веревку вокруг ботвы и делаем прочную петлю, за которую будем подвешивать нашу косу

Подвешиваем нашу косу в проветриваемом помещении, чтобы ботва окончательно высохла, после чего можно помещать ее на постоянное место на кухне.

Кстати, очень эффектно смотрятся и косы из красного лука.

 

.

 

 

Рубрики:  Мой сад

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Всегда удачный бисквитный корж для торта. МК

Суббота, 25 Июня 2011 г. 10:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна_Болтунова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всегда удачный бисквитный корж для торта. МК.

3432817_dscn4077 (520x390, 44Kb)

http://stranamasterov.ru/node/208571?tid=451

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - рыба
Часть 2 - салаты
...
Часть 98 - Шоколадный мусс
Часть 99 - Салат из креккеров *Нежность*
Часть 100 - Ленивая пицца
Рубрики:  Печём


Понравилось: 3 пользователям

Поиск сообщений в kroshka_50369
Страницы: 131 ... 62 61 [60] 59 58 ..
.. 1 Календарь