-Цитатник

150 ВИДОВ ОБВЯЗКИ КРАЯ ИЗДЕЛИЯ - (1)

150 ВИДОВ ОБВЯЗКИ КРАЯ ИЗДЕЛИЯ - СХЕМЫ Детали, как известно, могут загубить или спасти любую в...

Фаршированные крабовые палочки (сурими) или Пара идей к праздничному столу - (0)

Фаршированные крабовые палочки (сурими) или Пара идей к праздничному столу Всем здравств...

Romantic Christmas decor Carolyn Aiken - (0)

Romantic Christmas decor Carolyn Aiken ...

Как выбрать оливковое масло? - (0)

Как выбрать оливковое масло? 1. Ищите на банке с оливковым маслом надпись «Extra virgin ...

Без заголовка - (0)

7 лучших советов как правильно приготовить свеклу Все мы любим свеклу за ее уникальны...

 -Рубрики

 -Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в kroshka_50369

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.01.2010
Записей: 3958
Комментариев: 17543
Написано: 26168


Чем пахнет Майорка? | Mallorca (Испания)

Четверг, 02 Июня 2011 г. 11:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Panter_Woman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чем пахнет Майорка? | Mallorca (Испания)

– самый большой из Балеарских островов, расположенный в Средиземном море и принадлежащий территории Испании. 

Если вы спросите у местного жителя: «Чем пахнет Майорка?», то он непременно вам ответит: «Миндальным цветом».

Читать далее...
Рубрики:  Путешествия
Архитектура
Природа, пейзаж

Метки:  

КОЛЬЦЕВОЙ ПИРОГ

Вторник, 31 Мая 2011 г. 15:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Тамара_55555 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОЛЬЦЕВОЙ ПИРОГ

432485 (640x480, 127Kb)
Тесто слоеное дрожжевое — 250 г
Яйцо (вареное) — 1 шт
Рис (отварной) — 0,5 стак.
Лук зеленый — 1/2 пуч.
Перец черный, соль, кунжут (белый)
Желток яичный (для смазки) — 0,5 шт

Из риса, яйца и лука приготовить начинку. Посолить и поперчить по вкусу. Берем готовое слоено-дрожжевое тесто. У меня был один лист размером 13Х25 см. Довольно толстый. Немного раскатываем и нарезаем на полосы примерно по 5-6 см.
На каждую выкладываем начинку. Затем защипываем края полосок, макая руки в муку. Получаются колбаски.
Укладываем колбаски швом вниз по спирали. Вот первая.
Весь пирог. Смазываем желтком, посыпаем кунжутом и отправляем в духовку минут на 40 при температуре 180 -200 градусов.
В разрезе. В одном пироге можно сделать две или даже три разных начинки.

Источник
Рубрики:  Печём

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Блюдо из свиных ножек

Вторник, 31 Мая 2011 г. 11:06 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюдо из свиных ножек )))

mysh150 (300x304, 209Kb)
91f (125x70, 24Kb)
В К У С Н О Т И Щ А !
image7062525 (700x478, 114Kb)
Уже давно вам собирался преподнести вот это блюдо. Готовится оно из свиных ножек. Предупреждаю, что нигде этого рецепта нет. Я его испробовал в Польше в одном из ресторанов. Много раз делал, пока нашел то, что хотел. Итак !
Покупаем свиные ножки. Желательно, одинакового размера. Хорошо моем их. Затем немного просмаливаем на газовой горелке. Разрезаем ножом вдоль на 2 половинки. Затем замачиваем в воде ненадолго.
А пока делаем дальнейшие заготовки.
Берем несколько яиц и взбиваем их в глубокой посудине. Добавляем еще столько же майонеза. Добавляем куриную приправу. Это все хорошо перемешиваем. Получилась смесь для обволакивания.
В другую тарелку насыпаем панировочные сухари. Желательно из белого хлеба. Можно купить со специями. Я лично беру такие.
Достаем половинки ножек из воды и еще раз промываем. Ставим варить. Варим до готовности. Но не надо переварить, так чтобы кость не отделилась. Надо, чтобы все было в куче. Итак, сварили и идем дальше !
Аккуратно достаем все из кастрюли и кладом все под небольшой гнет. И ждем, пока все остынет. И еще важно , чтобы все просохло от влаги. Это нужно для того, чтобы при прожарке не брызгало.
Далее обволакиваем в яичной массе, а затем в панировочных сухарях.
Жарим до румянца.
 
ДАЛЕЕ
Рубрики:  Мясные блюда

Метки:  

Предсказания по «Мастеру и Маргарите»

Вторник, 31 Мая 2011 г. 09:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Предсказания по «Мастеру и Маргарите»

Недавно исполнилось 120 лет со дня рождения Михаила Булгакова, автора одного из самых мистических и неоднозначных произведений русской литературы - романа "Мастер и Маргарита". Предлагаю воспользоваться этой хорошо всем знакомой и, в то же время, загадочной книгой, чтобы получить ответы и подсказки о грядущем. Для этого выберите любую понравившуюся кошку, нажмите кнопку "Получить предсказание", а затем кнопку  "Опубликовать", чтобы посмотреть предсказание у себя в дневнике.




























 

 

Источник

 

Смотрите также:

 
Рубрики:  Очевидное-невероятное

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Храм Акшардхам - жемчужина Индии

Вторник, 31 Мая 2011 г. 08:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиса_Кузнецова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Храм Акшардхам - жемчужина Индии

Акшардхам – не просто индуистский храм. Это сооружение в Дели – настоящий комплекс, посвященный традиционной индийской и индуистской культуре, духовности и архитектуре. По своей грандиозности храм превосходит многие подобные сооружения в мире, благодаря чему был включен в Книгу Рекордов Гиннеса.

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Рубрики:  Путешествия
Архитектура
Восточное

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

"Памяти Кати Огонек"

Понедельник, 30 Мая 2011 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Альбом: "Памяти Кати Огонек"

Памяти Кати Огонек

 

Рубрики:  Музыка

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Прогулка по Лиону

Понедельник, 30 Мая 2011 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipkins [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прогулка по Лиону

Лион, третий по величине город Франции, расположен в точке слияния Роны и Соны. Образованный римлянами в 43 г. до н.э., город был излюбленной резиденцией римских императоров. Лион богат различными достопримечательностями. В нем сохранились как древнеримские постройки, так и сооружения более поздних времен.


Читать далее...
Рубрики:  Франция
Путешествия
Архитектура

Метки:  

Огуречный салат с фетой

Понедельник, 30 Мая 2011 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огуречный салат с фетой

cucumber-feta-salad-vert (450x538, 77Kb)
Еще буквально пять дней - и у нас официально начнется лето. А с ним рано или поздно придет жара и периодическое желание освежиться - и физически и гастрономически.

Этот незатейливый салат, включающий всего два основных ингредиента, обладает тем самым освежающим вкусом. Он как нельзя кстати придется к мясным блюдам. Да и сам по себе, особенно для тех, кто соблюдает диету, он будет очень хорош.

Читать далее...
Рубрики:  Салаты, закуски

Куриный «карбонад»

Понедельник, 30 Мая 2011 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный «карбонад»

Куриный "карбонад"

С вашего позволения, вновь вернемся к вопросу приготовления сочного куриного филе. Название не случайно, поскольку эта курочка удивительным образом напоминает свинину.

Читать далее...
Рубрики:  Мясные блюда

Сердечно-печеночный «рулет»

Понедельник, 30 Мая 2011 г. 17:53 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сердечно-печеночный «рулет»

ea8a453b74ec (640x480, 55Kb)
По другому не знаю как назвать, вроде и не рулет, но имеет округлую форму.





В нашей семье не принято есть нынешнюю колбасу, но привычка - пожевать что не нужно готовить, осталась. По этому мы делаем вот такую штуку.


Читать далее...
Рубрики:  Мясные блюда

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Вкусные мешочки

Понедельник, 30 Мая 2011 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларчик_Златки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные мешочки

Рецепт знают многие хозяйки, но, как говорится, лучше один раз увидеть...


Рубрики:  Мясные блюда
Печём

Метки:  

Яркий птичий мир Tony Oliver

Понедельник, 30 Мая 2011 г. 17:23 + в цитатник
Это цитата сообщения medissa71 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яркие работы Tony Oliver.

Яркие работы Tony Oliver.



далее
Medissa71
Рубрики:  Животинки разные
Иллюстрации
Природа, пейзаж

Метки:  

Домашние колбаски

Воскресенье, 29 Мая 2011 г. 16:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Виктория_Стучинская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние колбаски.

Ингредиенты:
Свинина шейная часть 1 кг.
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Кишка тонкая

Приготовление:
Тонкую кишку промыть под холодной водой, положить на 2 часа в раствор из воды +1,5 ст.л. соли + 3 ст.л. уксуса, промыть еще раз под водой и дать жидкости стечь.
Мясо порезать мелкими кубиками, размером не более 5х5 мм., либо же перекрутить через мясорубку с крупной решеткой. Если мясо очень постное, то можно добавить немного сала.
Мясной фарш посолить, поперчить.
Кишку надеть на трубку мясорубки или на ушко ножниц и аккуратно руками запихать мясо.
Концы колбаски связать ниткой.
Отварить колбаски в воду около 10-15 минут после закипания.
Теперь обжарить с двух сторон на растительном масле до золотистой корочки.


домашние колбаски (480x360, 52Kb)
Рубрики:  Мясные блюда

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Чайное волшебство

Воскресенье, 29 Мая 2011 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чайное волшебство

Чайное волшебство

 
Постепенно распускаясь, чаинки на глазах оживляют уснувшие цветы.

 
Чайное волшебство

 
Вы когда-нибудь видели дракона, обвивающего причудливыми кольцами морскую жемчужину или роскошное ожерелье из живых цветов? Отличительной особенностью связанных чаёв является необычная, фантазийная форма, придуманная мастерами-вязальщиками чая. Это уникальное творение китайской чайной культуры, «маленькое чудо» в прозрачном сосуде.

 
Чайное волшебство

 
Чайное волшебство

 
Чайное волшебство

 
По легенде этот чай собирают только девственницы и только на рассвете. Почка для очень дорого чая срывается двумя ноготками, чтобы даже пальчики не прикоснулись к ней. Интересно также то, что чтобы добыть один килограмм "зеленого золота" для вязаного чая, девушкам необходимо сорвать 10 тысяч листиков.

 
Чайное волшебство

Коротко

 
Весь процесс производства такого чая – результат исключительно ручного труда и мастерства вязальщиков чая. Самые дорогие сорта чая не только собирают, но и обрабатывают вручную. Для производства скрученных чаёв необходимы особенные побеги - “дождливые” чайные флэши, собранные в сезон дождей. Свежие флэши, длинные и тонкие – из них мастера-вязальщики связывают чаи причудливой формы при помощи ниток.

 
Чайное волшебство

 
Чайное волшебство

 
Связанные чаи отличаются большим разнообразием форм. Зачастую это шар, который считается в Китае символом любви. Также можно встретить пагоду, бутон цветка, жемчужину, китайский фонарик, цветок сливы, кольцо, веретено. Распространенная форма – полураспустившийся цветок. Существуют и более экзотичные варианты: например, изделия в форме чайника или мордочки зайца.

 
Чайное волшебство

 
ВОЛШЕБНЫЙ ЧАЙНИК
(TEAPOT)


Элитный китайский зелёный вязаный чай. Крупнолистный зелёный чай с цветком настурция (капуцин) свернут в виде чайничка и при распускании создает неповторимый образ «горящего факела».


 
Чайное волшебство

 
БЕЛЫЙ КРОЛИК
(WHITE RABBIT)
Элитный китайский зелёный вязаный чай. Крупнолистный зелёный чай с цветком амаранта и ноготка. При заваривании «ушки» распускаются, образуя разноцветные цветки.

Подробно

Лучшие связанные чаи обладают тонким ароматом и мягким сладковатым вкусом. Связанный чай не только напиток. Можно долго смотреть, как колышатся тонкие чайные лепестки, живые и трепетные, невозможно оторвать взгляд от удивительно сдержанного и прекрасного зрелища. Лучше один раз увидеть - Красота, по глубокому убеждению китайцев, обладает целительной силой.

 
Чайное волшебство

 
Как заваривать связанный чай

1

Наблюдать за всеми превращениями чайного шарика лучше всего через прозрачное стекло чайника или в чашке-пиале. Расслабтесь и насладитесь моментом!

2

Связанный чай почти всегда зелёный, реже красный (Чёрный пион). Для заваривания необходимо соблюдать дозировку – 1 шт. чая на 200 мл воды. В остальном процесс заваривания такой же как для других видов чая: дозировка, качество и температура воды, последовательность действий не отличается от других видов чая.

3

Дождитесь, когда чайный шарик раскроется полностью в чайнике и разливайте по чашечкам.

4

Заваривать связанный чай можно несколько раз, увеличивая время каждой заварки на 3 минуты.
Критерий удачной заварки чая – ароматный, насыщенный по вкусу и цвету настой.

Рассмотреть, как он связан, возможно уже после того, как чай выпит...

 
Чайное волшебство

 
Чайное волшебство

 
Чайное волшебство

 
Чем полезен связанный чай

Кроме красивого внешнего вида, связанный чай еще и полезен для здоровья. Он выводит из организма различные яды, способствует выделению желудочного сока, улучшает аппетит и пищеварение, регулирует метаболизм жиров и при этом не имеет побочных эффектов, устраняет сонливость, взбадривает дух и снимает усталость. И конечно же, прекрасно расслабляет, настраивая на романтический лад.

 
Чайное волшебство

 
Чайное волшебство

Рубрики:  Напитки

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Vicente Romero Redondo /Море, женщины, солнце

Воскресенье, 29 Мая 2011 г. 11:56 + в цитатник
Это цитата сообщения igorinna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Vicente Romero Redondo /Море, женщины, солнце


Vicente Romero Redondo родился в 1956 году в Мадриде. С раннего детства мечтал заниматься живописью. После школы начал учиться в школе искусств "Сан-Фернандо", самой престижной художественной школе в Испании (Сальвадор Дали учился там с 1922 по 1926 годы) В течение первых лет учебы посвятил всё свое время скульптуре, пока не осознал, что только в живописи он может выразить все свои чувства. Школу искусств "Сан-Фернандо" окончил с отличием в 1982 году.

   В конце восьмидесятых, Ромеро и его жена обосновались на побережье Коста Брава (именно в этих местах родился Дали), и с переездом начался новый этап в его творческой жизни. Красоты Средиземноморья, прекрасный ландшафт, дом с патио, где он жил, красота моделей - были идеальными условия для написания его картин.


 

***************
Рубрики:  Женский образ
Живопись

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Цветочницы на почтовых карточках Луи Пранга

Воскресенье, 29 Мая 2011 г. 08:15 + в цитатник
Это цитата сообщения KYKOLNIK [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветочницы на почтовых карточках Луи Пранга

Вот здесь вы можете увидеть более 1.500 сканов  хромолитографий и поздравительных открыток Louis Prang & Company, находящихся в хранении Бостонской публичной библиотеки.

Луи Пранг (1824-1909), немецкий иммигрант, очень успешный издатель, владелец крупнейшей в Бостоне типографии конца девятнадцатого века. Его компания производила репродукции популярных произведений живописи на почтовых карточках очень высокого по тем временам качества методом хромолитографии.
О Луи Пранг подробнее...


Arturo Moradei (1840-1901) «La Primavera» 1874


Gustave Doyen (b. 1837) «Happy Childhood» 1861-1897 (approximate)


Sophie Anderson (1823-1903) «The Last Tribute of Love» 1875

далее...
Рубрики:  Живопись
Открытки


Понравилось: 1 пользователю

О, кабаре!|Владимир Мухин

Суббота, 28 Мая 2011 г. 10:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ludiko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

О, кабаре!|Владимир Мухин

Ночь близка, путь далёк, непогода на дворе -
Задержусь на часок в этом старом кабаре,
Поутру на заре я уйду отсюда прочь !
Кабаре, кабаре, подари мне эту ночь

Всё громче музыка играй !
Мир кабаре друзей встречай !


13
Рубрики:  Женский образ
Живопись

Метки:  

Один день из жизни Мару-Все лучшее в одном ролике :-)

Суббота, 28 Мая 2011 г. 07:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ваш_Ветеринарный_Врач [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Один день из жизни Мару-Все лучшее в одном ролике :-)


Рубрики:  Кошковое
Видео

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Настоящая Английская глубинка! - домики...улочки...дворики...балкончики

Суббота, 28 Мая 2011 г. 07:26 + в цитатник
Это цитата сообщения klassika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Настоящая Английская глубинка! - домики...улочки...дворики...балкончики

klassika

48820544_727097kjhd9gidla (500x51, 14Kb)


Прослушать запись Скачать файл


кликабельно65400721_1287286272_37e53259717a (110x35, 1Kb)


79ef880e6832 (240x102, 15Kb)
Рубрики:  Путешествия
Англия
Архитектура

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Художник Долинский Вадим (Dolinsky Vadim)

Суббота, 28 Мая 2011 г. 07:08 + в цитатник
Это цитата сообщения beauty_Nikole [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Художник Долинский Вадим (Dolinsky Vadim) 1 (220x171, 22Kb)Художник Долинский Вадим (Dolinsky Vadim) родился в 1969 году в Томске. Закончил Кемеровское художественное училище. Член Творческого союза художников России. Участник международных, республиканских, зональных и областных выстовок. Выпустил сборник стихов и прозы.
По итогам 2003 года получил премию в области культуры от администрации города Томска. За плечами художника Вадима Долинского 14 персональных выставок, которые проходили с неизменным успехом. Живет и работает в городе Томске.
Для меня сейчас живопись - все, что способно меня захватить, любые объекты с их формой, цветом и фактурой, все, что составляет книгу мира, со своей культурой, магией, тайной и поэзией. Добротная живопись достойна уважения, но экспрессия меня восхищает более.

Здравствуй Marrakech, холст/масло
ArtWork


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в kroshka_50369
Страницы: 131 ... 57 56 [55] 54 53 ..
.. 1 Календарь