-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в kriolga

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.11.2006
Записей:
Комментариев:
Написано: 30010


Что подают с кофе

Среда, 29 Сентября 2010 г. 19:37 + в цитатник
Подавать ли что-то к кофе или нет, и если подавать, то что именно — зависит от принятого этикета и сути мероприятия, на котором гостям подают кофе.

 (640x458, 86Kb)


В Арабских странах, в Турции и на Кавказе к кофе принято подавать только холодную воду и фрукты (виноград, инжир, финики).

Сахар и пряности добавляются в процессе варки по желанию гостя.
Молоко, сливки, ликеры, сладости и прочие закуски к кофе не подаются.

В некоторых случаях к кофе подают кальян, но это скорее исключение.

 (600x399, 101Kb)

Индии с кофе подают различные сладости, кроме тех, где много жирного крема, а также молоко и сырные шарики.
Фрукты к кофе тут подавать не принято. Хотя сам кофе может быть с добавлением фруктов.

 (373x193, 52Kb)

В Азиатских и Африканских странах с кофе может подаваться все что угодно — от мясных блюд до сладостей.
Собственно, кофе тут пьют в завершение трапезы и как начало трапезы. Поэтому ассортимент блюд может сильно изменяться.

В Австралии с кофе подают сливки или молоко, стакан подкисленной воды и выпечку без крема (пончик, печенье, галеты).

В Германии это будут сладкие маленькие печенья с кардамоном, гвоздикой, корицей и имбирем.

А вот Австрийцы предпочитают более сочную закуску к кофе — рулеты, пирожные, кексы.

 (500x375, 31Kb)

В Швейцарии и Бельгии с кофе обязательно подают шоколад, если он не входит в состав самого напитка.
 (417x640, 37Kb)

Кроме шоколада могут подавать ликер и сок, пирожные, мед и омлеты.

Французы предпочитают к кофе свежие круассаны и багет (для намазывания мармелада, сыра или в виде тостов), а также сок.

 (592x480, 51Kb)
В Италии обходятся без сока.

 (640x427, 64Kb)

На приемах с кофе подают канапе, рулетики, кексы, сандвичи, омлеты — с самой разнообразной начинкой, главное, чтобы они были маленького размера (на 1 — 2 укуса).

Салаты подаются в виде салат-коктейлей в фужерах на высоких ножках.

Кроме того подают минеральную воду, соки, ликеры, коньяк, бальзамы.

Для напитков требуется специальная посуда — фужеры и рюмочки (алкогольные напитки пьют вперемежку с кофе, а не наливают в чашку).

 (603x480, 77Kb)

В менее официальной обстановке с кофе подают соленые и сладкие орешки, бутерброды, сандвичи, тосты, сыр, корзиночки с тунцом, белым мясом цыпленка.

В некоторых случаях с кофе подают сигару или очень хорошие сигареты. В таком случае это должны быть действительно хорошие сигары и сигареты.
Поскольку привкус табачного дыма способен придать особое звучание вкусу кофе или напрочь его убить.

В любом случае, подавать с кофе желательно несколько видов закусок, чтобы гости имели возможность выбрать и насладиться кофепитием.

cofe (366x495, 23 Kb)
http://coffemanika.ru/sweets/with-coffee.html





Метки:  

Процитировано 10 раз

naduchone   обратиться по имени Среда, 29 Сентября 2010 г. 22:10 (ссылка)
Красивый и полезный пост!!!! Спасибо!!!
 (400x400, 49Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
kriolga   обратиться по имени Среда, 29 Сентября 2010 г. 22:17 (ссылка)
naduchone, пожалуйста, солнышко, на чудесный вкус :-))
рада, что понравилось и спасибо за отклик и ...добрые слова..


 (641x374, 51Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
mikuli   обратиться по имени Среда, 29 Сентября 2010 г. 23:38 (ссылка)
kriolga, Ха-ха:) Мне явно надо в Австрию:)) Ну, или на крайняк во Францию:)
Вот фрукты с кофе как-то у меня вообще не идут. Остальное все боле-менее:)
Спасибо, дорогая:)
Ответить С цитатой В цитатник
kriolga   обратиться по имени Четверг, 30 Сентября 2010 г. 05:42 (ссылка)
mikuli, Доброе утро, Юличка :-))) рада, что понравилось..
А я люблю кофе с сыром пить..:-) оочень душевно...
Хотя, самое главное - хороший кофе и прекрасное настроение..

Замечательного дня тебе желаю, солнышко, теплого и солнечного...
И чудеснейшего кофе испить сегодня желаю. :-)

 (699x464, 47Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Милёна   обратиться по имени Четверг, 30 Сентября 2010 г. 06:49 (ссылка)
Олюшка, Здравствуй моя Золотая, Прекрасная Подружка...!

Прости, пожалуйста, что я не всегда тебя комментирую и приветцы мои бывают скупыми и краткими... просто иногда у меня со временем случаются проблемы... а иногда нет возможности побыть в инете..Не успеваю...
А так хочется ответить на все твои постики!
Простишь меня?)))

Желаю тебе много счастья, только счастья, только наилучшего развития событий в твоей жизни!

Ведь что такое счастье?))))-

"Счастье в жизни слагается из отдельных крошечных частиц маленьких, быстрозабывающихся даров, поцелуев и улыбок, дружелюбных взглядов, сердечных похвал и бесчисленных, бесконечно малых радостей и удовольствий, наслаждений и ощущений уюта."
Сэмюэль Кольридж-Тэйлор


А твою сердечную теплоту , из которой ты соткана, чтобы ее передать - надо выйти в цветущий сад рано на заре) и вот эти сверкающие росинки на шелковистых, упругих и гладких лепестках- это ты, Оленька!


 (644x699, 109Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Ириска_Шоколадная   обратиться по имени Четверг, 30 Сентября 2010 г. 14:45 (ссылка)
Очень интересный пост и фотографии красивые.Процитировала.Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
kriolga   обратиться по имени Четверг, 30 Сентября 2010 г. 20:37 (ссылка)
Милёна, Иришечка, Волшебница моя ..я таак тронута твоими словами..благодарю за эту теплоту и искренность..
Это не я..это ТЫ...
твоё сердечко доброе так чувствует..
Тебя благодарю за Надежду..
Ты наполняешь меня...

И не надо никаких извинений..я всё понимаю..и это не столь важно, как часто...важнее другое...чувствовать ..на расстоянии..биение сердца и музыку души..полет мысли...вот что главное для меня..и я думаю также и для тебя..

Искренне желаю для тебя, моя капелька, всего самого прекрасного...и никогда не уставать радоваться ЭТОМУ МИРУ...:-) дарить тепло..делиться своими дарами..

Боже мой..какое Счастье, что ТЫ ЕСТЬ в моей жизни...:-) Благодарю тебя, моя солнечная Фея..

 (600x450, 70Kb)


 (480x480, 38Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
kriolga   обратиться по имени Четверг, 30 Сентября 2010 г. 20:40 (ссылка)
Ириска_Шоколадная, спасибо большое, солнышко, за добрые слова и отклик.. Рада, что понравилось..Я старалась :-)))

Приятного кофепития...

 (300x400, 17Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку