Праздничный пирог Кулич мясной

100 г маргарина 
2 ст. л. майонеза 
2 ст. л. сметаны 
1ч.л. водки 
2,5 стакана муки 
щепотка сахара 
1/2 ч. л. соли 
начинка: 
1 курица весом около 1,7 кг 
1/2 стручка сладкого перца 
1 небольшой стебель лука-порея 
2 луковицы 
соль, перец по вкусу 
украшение: 
100 г сметаны (25%) 
1 вареная морковь 
рубленая зелень петрушки (стебли)

1. Куриную грудку нарезать пластнами, отбить и оставить. Остальное мясо срезать с костей и нарубить. 
2. Кубики мяса смешать с кубиками лука и сладкого перца, приправить. Белую часть порея нарезать кружками. 
3. Замесить тесто и оставить на 15 минут. 
4. Формы установить на противень, застеленный пергаментом. Тесто раскатать и вырезать донышки по размеру формы и стенок. Уложить в форму вместе с пергаментом. Тесто слегка прижать на швах. Из остатков теста вырезать круглые крышки и сделать посредине небольшие отверстия. 
5. Выложить слоями фарш, пластинки курицы и лук порей. 
6. Накрыть крышками из теста, соединить края. Выпекать 30 минут при 200 градусах, затем при 180 еще 20 минут. Остудить, извлечь из формы, смазать сметаной и украсить. 

Ашера — самая редкая и экзотичная домашняя кошка в мире. Является главным достижением биотехнологической компании Lifestyle Pets, специализирующейся на выведении гиппоалергенных домашних животных. С первого взгляда на Ашеру всегда появляется удивление. Затем возникают вопросы. Это мини-леопард?

Компания Lifestyle Pets вывела породу «ашера» путем запатентованного скрещивания экзотических семейств кошачьих африканского сервала и азиатской леопардовой кошки, с последующим смешением с домашней кошкой. Ашера, вес которой может достигать 14 килограмм, а рост в высоту — одного метра, также является самой крупной домашней кошкой в мире.

Ашеры высоко интеллектуальны, очень нежны и обладают великолепным темпераментом, они не требуют особого ухода, как и обычные кошки. Будучи коммуникабельной, ашера хорошо ладит с другими питомцами, а также с детьми, и, что не характерно для кошек обычной породы, спокойно относится к прогулкам на поводке.

Котят ашеры продают в возрасте 12 недель. Желающие купить себе эту «дизайнерскую» кошку с внешностью сфинкса записываются в лист ожидания на 9-12 месяцев вперед, так как компания Lifestyle Pets не собирается выращивать более 100 кошек в год. Стоимость котенка ашеры составляет 22000 $. За 37000 $ можно купить гипоаллергенный вариант ашеры. Вдобавок придется еще потратить минимум 1500 $ на доставку питомца к новому хозяину.

Начался прием заявок на участие в Международной выставке животных «ЗооПалитра» и Зоошоу «Зверек на ладошке»

Приглашаем принять участие и просто посетить Международную выставку животных «ЗооПалитра» и XIX Зоошоу «Зверёк на ладошке»®

Выставка состоится 17 марта 2012 г. в Москве по адресу: Бизнес-центр «Амбер Плаза», ул. Краснопролетарская, 36 (ст. м. Новослободская).

Организатор выставки– Маркетинговое агентство «Родемакс».

Время работы выставки для посетителей: 10:30-17:00. Вход для посетителей бесплатный.

В Международной выставке животных «ЗооПалитра» и Зоошоу «Зверек на ладошке»® участвуют: декоративные крысы, хомяки, монгольские песчанки, декоративные мыши, дегу, шиншиллы, морские свинки, кролики, декоративные птицы, улитки, рептилии, насекомые, пауки и другие экзотические животные.

Барбус Куминги, Puntius cumingii, цейлонский барбус Куминга,[Gunther, 1868] (Barbus).

 
Занесен в Красную книгу МСОП

Распространение:
Обитает в лесных водоемах горных районов о. Шри-Ланка.
Описание и Размеры.
Красота этого барбуса кроется не в ярких красках, а в гармоничном сочетании тонов и контрастности корпуса.
Этот вид относится к так называемым карликовым барбусам, его длина не превышает 5 см, однако в сравнении со своим размером он имеет довольно крупные чешуйки.
Усиков нет. Тело барбуса куминга золотисто-желтое, брюшная сторона серебристая, верхняя поверхность с коричневым оттенком. Спинка серо-коричневая, бока матовые, серебристого цвета, с золотистым блеском. В плечевой области и у хвостового стебля имеются четыре ромбические отметины. На боках выделяются два темных овальных пятна. Плавники желтые, с красным оттенком. У самки плавники бесцветные, у самца ярко-розовые. Спинной плавник усыпан черными точечками. Экземпляры, пойманные в разных местах, могут различаться по окраске спинного и брюшных плавников: они могут быть желто-оранжевыми или желто-красными. Самцы мельче, стройнее самок и более ярко окрашены. Этого барбуса относят к мирным стайным рыбкам. Очень подвижны, практически не представляя угрозы даже для рыб с вуалевыми плавниками. Вода богатая органическими кислотами и дубильными веществами. Окраска лучше выявляется в устоявшемся, засаженном растениями аквариуме. Высаживайте жестколистную криптокорину для укрытия и кустистые растения вроде кабомбы с более мягкой листвой, чтобы у рыбы были места для нереста.
Некоторая скупость наряда с лихвой компенсируется подвижностью и чрезвычайной маневренностью рыб.
По классификации рыб по способам размножения, предложенной С. Г. Крыжановским (1948), рассматриваемая группа относится к литофильной (литос по-гречески камень) и фитофильной (фитос по-гречески растение) группам рыб.
Содержание в аквариуме:
Лучше всего они чувствуют себя в хорошо засаженном растениями аквариуме, резвясь в дебрях подводного сада и на свободных от гидрофлоры полянках. В отличие от некоторых своих ближайших родственников не навязывают свое общество соседям, практически не представляя угрозы даже для рыб с вуалевыми плавниками. Обладают высокими адаптационными свойствами, пластичностью, крепким здоровьем, благодаря чему их содержание доступно в том числе и новичкам. Минимальный объем аквариума: 40 л на пару, но лучше держать группой из 6-8 особей в емкости вместимостью не менее 100 л.
Т=22-26°С, рН: 6,5-7,2, dGH 4-14°; яркое освещение, фильтрация, регулярные подмены воды на свежую того же химического состава.
Корма:
Любые качественные корма подходящего размера; крайне желательно включение в рацион продуктов растительного происхождения.