(и еще 9693 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
аудиокниги без выпечки бесплатные выкройки бодифлекс гадание грибы диетическое питание интерьер картофель котлеты кулинарный сборник курица лепешки молитва печенье пицца рулеты рыба свч сыр творог те тесто фунчеза цветная капуста
Подборка вкусных и полезных блюд из цветной капусты |
Цветная капуста - довольно редкий случай, когда в пищу идет соцветие из нераскрывшихся цветков (бутонов). Родина цветной капусты - Восточное Средиземноморье. На территорию России была завезена из Западной Европы лишь в 17 веке. Цветную капусту ценят за ее нежный вкус и простоту приготовления, кроме того она очень полезна. Для вторых блюд капусту разбирают на соцветия, бланшируют, а затем обжаривают в сухарях, кляре, запекают в горшочках или готовят из нее запеканку. Молодые кочажки добавляют в супы или овощное рагу. На зиму цветную капусту можно солить и мариновать. Если свежую капусту слегка припустить, охладить в холодной воде, мелко порубить, смешать с зеленью и орехами, заправить растительным маслом, то у вас на столе будет отличный витаминный салат.
Метки: цветная капуста |
Страницы: | [1] |