Баклажаны на зиму |
А вот еще одна подборочка моих любимых рецептов -заготовок из баклажан.
Рецепт первый.
12 негретят.
Вот такое интересное название, как и способ приготовления, и вкус этой заготовки. Нам понадобится:
|
Диетические оладьи из кабачков |
Ингредиенты:
Кабачок — 350 г
Сладкий перец — 50 г
Мука — 50 г
Яйцо — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Соль, перец, зелень — по вкусу
Количество порций: 4
Приготовление:
1. Очистите и натрите на терке кабачок.
2. Измельчите зелень и добавьте к кабачку.
3. Туда же отправьте яйцо.
4. Добавьте мелко порезанный перец.
5. Пропустите через пресс чеснок и также добавьте в тесто вместе с мукой и специями.
6. Перемешайте и пожарьте оладьи на хорошо разогретой сковороде с двух сторон до готовности.
Приятного аппетита!
|
Баклажаны как грибы |
Отличная закуска из баклажан, вкус напоминает грибы. Такое блюдо можно подавать на праздничный стол в виде закуски, можно, конечно же, и так на обед или ужин. Готовится очень быстро и просто, желательно готовить ее вечером и настаивать ночью, чтоб баклажаны вобрали аромат и вкус чеснока и укропа.
|
Закуска из баклажан по-корейски. |
Глядя даже на это фото уже слюнки текут и хочется попробовать эту закуску из баклажан по-корейски.Вы пробовали её? Если нет- то присоединяйтесь! Знакомьтесь с рецептом добавляйте в свои кулинарные закладки и готовьте. Это очень вкусно - даже не сомневайтесь!
|
Как снизить быстро артериальное давление |
Знатоки утверждают, что гипертония, на самом деле, в природе не существует. Это просто ваша эмоциональная реакция на окружающие вас события (если, конечно, нет серьезных нарушений в работе внутренних органов, которые вы сами же себе и сделали).
Для профилактики повышения давления, ежедневно, по утрам обрабатывайте точку на ухе (возьмите спичку или можно давить ногтем. Это точка гипертонии.
На рисунке ее хорошо видно.
При факте скачка давления, в первую очередь не нервничайте и успокойтесь. Если не можете сами успокоиться, не пейте, а понюхайте пару минут настойку валерьянки.
|
Малосольные помидоры |
|
Секреты зелёного лука |
Удобряем лук... нашатырем. Заметили, что у лука побледнели и приобрели желтоватый оттенок перышки? Это он сигналит вам, что голодает из-за нехватки азота.
|
ДЕДОВСКИЙ РЕЦЕПТ ДЛЯ ПОДКОРМКИ ТОМАТОВ |
|
Практичный короб для хранения обуви своими руками |
Ну вот и лето! Пора доставать летние платья и босоножки, а ботинки и сапоги убирать в шкаф. Для многих встает вопрос: как хранить обувь? Все коробки разного размера, их неудобно складывать в шкаф.
Для себя я нашла выход. Это короб для хранения обуви, сделанный своими руками.
|
ПОДКОРМКИ ОТ ИГОРЯ ЛЯДОВА< |
|
красивый реглан |
|
капуста 30 рецептов |
|
Оладьи из кабачков с сыром и чесноком |
Для приготовления нам нужно:
-1 средний кабачок
-1 яйцо
-50 г твердого натертого сыра
-зубок чеснока
-1 ст.л. цельнозерновой муки
-соль, перец
Приступаем к приготовлению:
Кабачок очищаем от кожицы и натираем на крупную терку, вбиваем яйцо, хорошо перемешиваем.
Добавляем к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, солим и перчим по вкусу, всыпаем муку, перемешиваем.
Жарим оладьи на растительном масле (или на сухой сковородке) до румяной корочки.
Приятного аппетита друзья :)
|
Без заголовка |
|
♥ Не платите за дорогой смягчитель для мяса – это та же наша сода, но в красивой упаковке. Вам нужно, чтобы мясо быстро прожарилось -протушилось, да еще чтобы мягким было? Натереть кусок мяса содой и на несколько часов в холодильник. Перед готовкой замочить мясо в проточной воде, удалить остатки соды. Даже старую воловину таким манером можно под телятинку молодую скосить. ♥ Как проверить соду на годность? Если вы погасили соду уксусом, и при этом шипучка идет вяленькая, значит,сода выдохлась. (Но не выбрасывайте вон: насыпьте на дно помойного ведра, пусть и этот остаток еще поработает на благо.) Запечатанная пачка соды живет 18 месяцев, открытая всего 6. Не ленитесь заменить на свежую и читайте срок годности на пачке. ♥ Мыть фрукты и овощи лучше всего в содовой воде – сода доберется туда, куда вода не способна. ♥ Не хотите, чтобы у рыбы оставался неприятный рыбный запах? 2 чайные ложки соды на литр воды и полотенцем или салфеткой в этом растворе закутайте вашу рыбину или куски филе. На часок в холодильник. Сполоснули, и вперед. ♥ Ваши омлеты будут пышнее, если соды на кончике ножа добавить, а ускорить варку бобов, фасоли также поможет сода. Кроме того, если вы поели гороху, не будет вас пучить. ♥ Нет дрожжей в доме? Не беда. Витамин С или аспирин-то хоть есть? Смешали одно из двух фифти- фифти с содой в том объеме, в каком вам требовалось дрожжей. И знаете, что удивительно? Тесто ваше не поднимется, пока не попадет в духовку. Зато уж там... ♥ Запах лука, чеснока, рыбы с рук, ножей после готовки можно убрать помыв их водой с содой вместо мыла. ♥ Если маринованные огурцы оказались слишком кислыми, добавим в банку немного соды. Только осторожно, сода с уксусом вступит в реакцию, и пойдет сильное пенообразование, так что банку стоит поставить в раковину. ♥ Чтобы избежать загрязнения слива раковины время от времени: несколько ложек соды насыпать в отверстие на уловительную решетку и погасить уксусом. А если забилось, то иначе: пачку соли горкой и залить ее кипятком ее (но лучше всего чистит это дело пепси и кола). ♥ Для посудомоечной машины порошок: смешать 2 чайных ложки соды с 2 ложками боракса (бура порошковая). Результат вас удивит. Кстати, машину посудомоечную время от времени надо лечить от запахов той же содой – рассыпьте на поддон половину чашки соды, а потом прогоните машину в цикле ополаскивания. ♥ Холодильник, микроволновку, плиту из нержавейки, кофеварки, соковыжималки, термосы - все это моется содой. ♥ Губки, которыми мы моем посуду, надо выбрасывать каждую неделю и покупать новые – в них самый рассадник микробов. Легко отмыть губки той же содой и держать губки в содовой воде. Сода очень хорошо убирает запахи. Не ленитесь поставить блюдечко с содой на ночь в холодильник.  |
|
заготовка грибов |
Любите грибочки? Тогда предлагаю вашему вниманию 9 рецептов заготовок грибов на зиму.
Активное время готовки 25 мин. + время на засолку
1. Засолка грибов - холодный способ.
|
Оладьи из кабачков с сыром и чесноком |
Для приготовления нам нужно:
-1 средний кабачок
-1 яйцо
-50 г твердого натертого сыра
-зубок чеснока
-1 ст.л. цельнозерновой муки
-соль, перец
Приступаем к приготовлению:
Кабачок очищаем от кожицы и натираем на крупную терку, вбиваем яйцо, хорошо перемешиваем.
Добавляем к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, солим и перчим по вкусу, всыпаем муку, перемешиваем.
Жарим оладьи на растительном масле (или на сухой сковородке) до румяной корочки.
Приятного аппетита друзья :)
|
Йод и зеленка увеличат урожай огурцов и спасут от болезней |
Всем огородникам хочется выращивать и есть чистые овощи. Поэтому на своем участке стараются как можно реже применять ядохимикаты, пытаются по возможности обходиться народными средствами. Многие из них и в самом деле эффективны.Но не все знают,что обыкновенная зеленка и йод помогут победить огурцам некоторые болезни и дать отличный урожай.
|
Пироги с капустой |
В этом рецепте самое интересное - это дрожжевое тесто. Не просто тесто, а *быстрое* тесто) Его легко готовить, оно поднимается в течение часа. Читайте и берите себе на заметку)
|
Малосольные огурцы |
Быстрый способ посолить огурцы, еще большой плюс в том, что не надо кипятить воду для рассола!
Ингредиенты
|
защита капусты от вредителей |
✔ Чтобы капуста росла крепкой и здоровой, я использую испытанное временем средство. В 3 л воды добавляю аптечный пузырек валерианы и 1 ст. л. жидкого мыла. Подготовленным раствором опрыскиваю капусту, пораженную вредителями, – и все, больше ей никто не мешает расти.
✔ За месяц до уборки кочанов на хранение опрыскиваю капусту нашатырным спиртом. Для этого 1 пузырек нашатырного спирта (40 мл) надо вылить в 5-литровое ведро воды и добавить пару столовых ложек жидкого мыла. После такой обработки никаких вредителей не будет.
|
