Блины дрожжевые

Вторник, 17 Февраля 2015 г. 22:08 + в цитатник

Цитата сообщения Beauti_Flash

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Блины дрожжевые

Рецепт простых, но очень вкусных блинов!

Ингредиенты
Мука 500 г
сахар 2,5 ст. л.
соль 1 ч. л.
дрожжи сухие 5 г
яйца 2 шт.
молоко 3,5 стак.
подсолнечное масло 2 ст. л.

Способ приготовления

К муке подмешаем все остальные сухие ингредиенты (дрожжи тоже). Добавим 2 яйца, аккуратно вливаем теплое молоко (2 стакана) и вымешаем тесто. Оставим тесто минут на 40.
Добавляем остатки молока, еще минут 5 дадим тесту постоять, разогреваем сковородку.
Жарим блины как обычно, с двух сторон.