-Рубрики

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт для неавторизованных и пользователей из черного списка. Зарегистрироваться!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в koteroza

 -Подписка по e-mail

 

Пряная морковь

Пятница, 17 Апреля 2015 г. 06:27 + в цитатник

4920201_00ff97480fba (464x459, 64Kb)

Сытное постное блюдо, готовится несложно. Зерна горчицы придают необыкновенный вкус моркови.

На 4 порции потребуется:
1 килограмм моркови
2 столовые ложки семян горчицы
1 чайная ложка соли
4 столовых ложки растительного масла
 
4920201_pryanaya_morkov_2tile (700x527, 121Kb)
 
Морковь очистите, порежьте продолговатыми брусочками.
Семена горчицы растолките в ступке.
В подходящую для духовки посуду выложите нарезанную морковь, залейте водой так, чтобы жидкость покрывала овощи.
Посолите.
Поставьте в нагретую до 200 градусов духовку и томите 1 час.
Затем достаньте морковь, откиньте на дуршлаг,
для того, чтобы избавится от остатков жидкости.
В нагретый вок, или сковороду с тонким дном налейте растительное масло, добавьте горчицу, выложите морковь и обжарьте 5-7 минут, постоянно помешивая, или встряхивая.
Готовую морковь разложите по тарелкам. Можно использовать в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо.
Приятного аппетита!
 
Рубрики:  Кулинария(разные рецепты)/***Постные блюда

Понравилось: 2 пользователям



svetikya   обратиться по имени Пятница, 17 Апреля 2015 г. 10:46 (ссылка)
Спасибо!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 17 Апреля 2015 г. 18:19ссылка
Хорошего настроения!
весна... (300x400, 177Kb)
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку