Ингредиенты:

600 гр сыра

3/8 л сухого белого вина

1 ч л свежевыдавленного лимонного сока

4 ст л крахмала

2 ст л вишнёвой настойки

немного черного молотого перца

щепотка мускатного ореха

1 место:

по 2 ст л поломанных кукурузных хлопьев

по 2 ст.л. кокосовой стружки

по 2 банана

Приготовить фондю: крупно натереть сыр и перемешать в горшке. Добавить вино, лимонный сок и крахмал, перемешать на среднем огне, пока сыр не растает (это нужно делать на плите). Добавить вишнёвой настойки, перец и мускатный орех, поставить горшок на горелку, стоящую на столе.

Нарезать бананы на небольшие кусочки. Разложить бананы и хлопья по вазочкам и поставить по перед каждым местом. Окунать бананы в фондю, а затем в кукурузные крошки или кокосовую стружку.

Источник