-неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в korneewa

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.04.2012
Записей: 3595
Комментариев: 77
Написано: 3817





Предновогодние посиделки на работе. Что сготовить?

Понедельник, 10 Декабря 2012 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Предновогодние посиделки на работе. Что сготовить?

 У нас на следующей неделе будут посиделки предновогодние на работе. Корпоративом это трудно назвать -так, дружеская вечеринка. Нужно принести любые два блюда каждому. Алкоголь и фрукты купят директора. Что бы такого сделать простое и нестандартное? Даже не знаю.... Если что подогреть можно у нас есть на работе микроволновка. Ну и убрать в холодильник тоже можно на работе с утра, тк я работаю в этот день с утра, а вечеринка в шесть...

 Сколоняюсь к творожному десерту. Сделаю большой в хрустальной или стеклянной чашке...

 Как готовить творожный десерт я уже писала здесь.

Может переночный рулет ещё  сделать?

С основном будут девочки, так что закуски должны быть "девочковые". Тушеная картошка с квашеной капустой не прокатят...

Жду советов!

 

Рубрики:  ням-ням

Бесплатные аналоги платных программ

Понедельник, 10 Декабря 2012 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесплатные аналоги платных программ.

Список бесплатного программного обеспечения, которое может заменить лицензионные коммерческие пакеты.Если вы обнаружите нерабочую ссылку, просьба написать об этом Администратору.


Читать далее...
Рубрики:  компик

Повышение мастерства (часть 1): 25 техник, которые обязан знать каждый Фотошопер

Суббота, 08 Декабря 2012 г. 10:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Повышение мастерства (часть 1): 25 техник, которые обязан знать каждый Фотошопер

Самое интересное при работе с программой Photoshop то, что вы никогда не прекратите ей обучаться. Я работаю с программой уже в течение 12 лет, и я всегда натыкаюсь на то, что я ещё не знаю, будь это новая функция, или новый, лучший способ сделать что-то. Существует бесчисленное множество советов и хитростей, которые помогут Вам повысить производительность рабочего процесса. Некоторые из них очевидны и их легко найти, а некоторые можно не знать годами. В этой статье я собираюсь раскрыть 25 самых передовых методов, которые помогают работать быстрее и лучше в программе Adobe Photoshop CS5.

Сочетания клавиш для манипуляций со слоями

Примечание: Клавиша "Cmd" присутствует только на клавиатуре Mac. Для пользователей ПК вместо неё используется клавиша "Ctrl".

Создание нового слоя

Добавление слоев работая в Фотошопе имеет важное значение. Вполне возможно, что вы можете добавить десятки различных слоев в один кусок изображения. Но Вы можете сэкономить количество кликов при использовании следующих сочетаний клавиш.

Для создания нового слоя с диалоговым окном нажмите [Ctrl + Shift + N]
Для создания нового слоя без диалогового окна: [Ctrl + Shift + Alt + N]

Увеличение и уменьшение

Увеличение и уменьшение масштаба является необходимым при проектировании моноблоков с большим количеством деталей, или если вы работаете на большом листе печати.

Читать далее...
Рубрики:  фотограф

Снеговичок из носочков

Суббота, 08 Декабря 2012 г. 10:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Lady_Katrin_Z [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Снеговичок из носочков

Добрый всем денек, предлагаю Вашему вниманию МК по изготовлению снеговиков из носочков...Очень красивые получаются снеговики...не выбрасывайте детские носочки, когда ребенок с них вырос, можно сделать вот такую игрушку на елку.
Давайте посмотрим:
snowman_pair2 (602x400, 65Kb)
Нам понадобятся:

белые и цветные носки, ножницы, рис в качестве наполнителя, ленточки-бечевка-резинки, всяко-разный декор

supplies (602x400, 53Kb)
Читать далее...
Рубрики:  деткам

Сердцу не изменяя.

Суббота, 08 Декабря 2012 г. 10:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ирина Самарина-Лабиринт Сердцу не изменяя...

Без имениЛарса (668x700, 511Kb)


Станция «Обернитесь»
Можно смотреть в окно…
Что исправлять? Уймитесь…
Время прошло давно…

Станция «Не сдавайтесь»
Едет вагон вперёд.
Падая, поднимайтесь!
День неудач пройдёт…

Станция «Суматоха»
Где-то в пучине дней
Было ещё не плохо,
Будет ещё сложней…

Станция «Улыбайтесь»
Встретьте знакомых тут.
Номером обменяйтесь
И… - «Извините, ждут…»

Станция «На пределе»
Можно перекурить…
Что, вы на самом деле
Вдруг расхотели жить?

Станция «Лучик света»
Это пришла весна…
Сердце в любовь одето.
Счастьем душа полна…

Станция «Не дождётесь»
Крылья расправить всем!
С верою пронесётесь
Над чередой проблем…

Станция «Отдохните»
Дети, семья, друзья…
Только теперь поймите:
Дальше без них – нельзя!

Станция «Будем живы»
Мудрость приходит в срок.
Быть бы в душе красивым…
Жизнь преподаст урок…

Станция «Помечтайте»
Сбудутся все мечты…
Даже из-под асфальта
Могут взойти цветы…

Сердцу не изменяя,
Курс выбирать учись!
Мчится, маршрут меняя,
Поезд с названьем «ЖИЗНЬ»…


Самарина-Лабиринт






Серия сообщений "Ирина Самарина-Лабиринт":

Часть 1 - Ирина Самарина -Лабиринт Мы - сильные люди, и споря с судьбой...
Часть 2 - Ирина Самарина-Лабиринт Нужно друг к другу прислушаться...
...
Часть 41 - Ирина Самарина-Лабиринт Чтоб стали мы мудрее...
Часть 42 - Ирина Самарина-Лабиринт Я видел, как плачет мама...
Часть 43 - Ирина Самарина-Лабиринт Сердцу не изменяя...


Рубрики:  стихи


Понравилось: 1 пользователю

Вы видели – как плачут старики?

Суббота, 08 Декабря 2012 г. 10:29 + в цитатник
Это цитата сообщения nik1966 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вы видели – как плачут старики?

Не забывайте про самых родных........

Вы видели – как плачут старики?
Беззвучно, без надрыва и истерик…
Слеза сползёт в бороздочках щеки,
А в выцветших глазах – желанье ВЕРИТЬ,
Что нам с тобой их интересна жизнь,
И где болит, и что приснилось ночью…
И слышишь ты, как сердце их дрожит,
И как оно тепла простого хочет…
Вы видели, как ждут они звонка,
Обычного звонка по телефону?
Как сухонькие пальчики дрожат,
Не замечая кнопочек знакомых…
Какое счастье слышать наконец
Их тихий голос – добрый и земной…
Какое счастье знать, что где-то есть
Твой самый-самый человек родной.
Пусть никогда не плачут старики.
Пусть голос их звучит по телефону.
Мы дети, пока есть кому звонить…
Пока мы любим их, пока мы помним.


Ольга Морева
Рубрики:  стихи

Вязанные кепки.

Суббота, 08 Декабря 2012 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязанные кепки.

IMG4 (374x600, 80Kb)

Очень понравились модели кепок. Но они вяжутся крючком. Хотя, кто владеет вязанием крючком, это очень быстро. Смотрите какие кепки Вы сможете связать.Их здесь три модели.

 

Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком

Сёмга в нежном соусе.

Суббота, 08 Декабря 2012 г. 10:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сёмга в нежном соусе.

Такую рыбку можно подать и на праздничный стол. Получается нежнейшая сёмга в соусе.

Семга "Авголемоно"

 

Читать далее...
Рубрики:  ням-ням

Короткие СМС поздравления С Годом Змеи!

Пятница, 07 Декабря 2012 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Литвинова_В_И [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Короткие СМС поздравления С Годом Змеи!


0_9279b_169098fe_L (500x364, 268Kb)

Пусть вас змея поздравит песней
Про чудный снежный Новый год!
Пусть будет жизнь еще чудесней,
Без огорчений и невзгод!

***

С улыбкой, смехом и весельем
Желаем встретить Новый год!
Здоровья, счастья и успеха
Хватило чтоб на год вперед!

***

Мы в год Змеи желаем силы,
Чтоб победить могли в борьбе,
Пусть беды все проходят мимо,
Желаем счастья мы тебе!

***

Пусть вам змеиный следующий год
Любви, здоровья, счастья принесет!
Добавит мудрости, достатка и удачи,
Чтоб раз во сто вы стали бы богаче!

***

Пусть будет год змеи счастливее, чем тот,
Пусть в руки вам сама плывет удача,
Пусть он пройдет без горя и забот,
И будет в нем все веселей и ярче!

***

Пусть будет год Змеи волшебной сказкой,
Пусть дарит он вам доброту и ласку,
Пусть окружают вас улыбчивые лица,
И сбудется все то, что ночью снится!

***

Под бой часов пусть в Новый Год
Удача в жизнь твою войдет!
Сбываются желания,
И слышатся признания!

***

Змея шагает за порог,
И скоро будут бить куранты,
Желаем легких вам дорог,
И денег полные карманы!

***

Шампанское плещется снова,
Мы скоро бокалы сомкнем,
Под ритм президентского слова
Друг другу давай подмигнем!

***

Пусть в делах сопутствует удача,
Пусть везучим будет каждый старт,
Пусть все будет так, а не иначе,
И горит в душе твоей азарт!

***

Желаю стремительных взлетов,
Здоровья и всяческих благ,
Чтоб смелым, уверенным, легким
По жизни был каждый ваш шаг!

***

Путь новый год придет к вам в дом и дарит пуст надежду,
Пусть сохранит все лучшее, что было в доме прежде,
Пусть унесет с собой Дракон печали и невзгоды,
Змея пусть дарит урожай в год новый плодородный!

***

Пусть в наступающем году желанья все сбываются,
Пусть в год змеи произойдет все то, о чем мечтается,
Пусть чаще жизнь сулит успех, фортуна улыбается,
И никогда любовь и страсть твои пусть не кончаются!

***

Пусть в Новый Год тебе под ель заглянет Дед Мороз,
Ты в год змеи будь помудрей, не вешай больше нос!
И ровно в полночь ты успей желанье загадать,
Пусть сбудется оно скорей, чтоб не пришлось бы ждать!

***

С 2013 годом тебя от души поздравляю!
Здоровья, богатства и роста тебе от души пожелаю!
Змея пусть не будет коварной, пусть мудрость подарит тебе,
Пусть даст тебе силы, чтоб был ты непобедимым в борьбе!

***

Пусть с боем курантов к тебе постучится
Удача в уютный твой дом!
Тусть только хорошее в жизни случится
В году, что с тобою мы ждем!

***

Пусть в год Змеи вас ждет веселье,
Пусть вас не мучает похмелье,
Пусть жизнь проходит без забот!
Пусть будет классным Новый Год!

***

Поз брызги шампанского, под сиянье огней
Отпразднуйте встречу змеи веселей!
Как в детстве желаю я верить вам в чудо,
Здоровье и счастье пусть с вами пребудут!

***

Кому богатств, кому-то власти,
Ведь каждый человек мечтает о своем,
Тебе желаю просто счастья,
Чтоб жизнь прожили вы в любви вдвоем!

***

Желаю в 2013 год
Заботы от близких, поддержки друзей,
Пусть беды обходят, пусть вам повезет,
Здоровья, улыбок и радостных дней!

сайт www.SuperTosty.ru
стрелец 2012

Рубрики:  стихи


Понравилось: 1 пользователю

Домашний торт "Вкуснятина

Четверг, 06 Декабря 2012 г. 09:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний торт "Вкуснятина"

Приведу очень вкусный рецепт домашнего торта, который я всегда делаю с неизменным успехом.

2835299_Izmenenie_razmera_TORT_VKYSNYaTINA (640x480, 36Kb)

 

 Состав:
для бисквита
яйца - 5 шт,
сахар - 1 стакан,
мука - 1 стакан, к
акао - 2 ст. л, с
ироп для пропитки бисквитных коржей
для крема
масло сливочное - 200 г,
сгущенное молоко - 0,5 баночки (~ 8 ст. л.)
для начинки изюм - 50-100 г,
грецкие орехи - 50-100 г
для украшения мармелад, какао или тертый шоколад.
Приготовление
Выпечь бисквит (муку смешать с какао) и остудить его. Разрезать бисквит на 2 или 3 коржа. Коржи пропитать сиропом. Приготовить масляный основной крем на сгущенном молоке. Для чего размягченное сливочное масло взбить венчиком или миксером, а затем, постепенно, по столовой ложке ввести сгущенное молоко. Взбить крем до пышной однородной массы. Изюм быстро распарить в горячей воде, воду слить и обсушить ягоды, выложив на полотенце. На большую тарелку или блюдо выложить первый корж и промазать его кремом. Сверху на крем выложить изюм и грецкие орехи. Накрыть вторым коржом. Снова промазать корж кремом и выложить изюм и грецкие орехи. Накрыть последним коржом. Торт со всех сторон немного обмазать кремом. Бока и верхушку торта посыпать через ситечко какао (брать какао с сахаром) или тертым на мелкой терке шоколадом. Украшения Мармелад порезать полосочками. Сверху на торте выложить из мармелада какой-нибудь цветочек, узор и т.д. При желании, из масляного крема, по кругу можно нанести бордюрчик при помощи корнетика; рисунок на торт можно нанести масляным кремом. Для этого масляный крем нужно охладить в холодильнике (т.к. теплый крем расплывается и фигуры получаются нерельефными), наполнить кремом корнетик и нанести рисунок.
Приятного аппетита! flirt
 
© Shkolazhizni.ru
Рубрики:  ням-ням

Cалаты на Новый год 2013

Среда, 05 Декабря 2012 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Cалаты на Новый год 2013 (рецепты с фото)


салат арбузная долька

Совсем скоро наступит Новый 2013 год. И конечно многие хозяйки заранее размышляют о том, что приготовить на Новый год. И если с горячим, как правило проблем нет, то вот многих ставят в тупик. Хочется, чтобы новогодние были вкусные, оригинальные и красивые.


На самом деле не обязательно салат должен быть приготовлен из экзотических продуктов. Достаточно приготовить салат, который по вкусу будет любим вашими гостями с детства. Но вот к оформлению Новогоднего салата 2013 нужно подойти очень основательно.


Думаю, наша подборка обязательно вам поможет, и вы приготовите самые вкусные Новогодние салаты 2013.



Красивый новогодний салат «Сосновые шишки»


салат сосновые шишки


Рецепт и пошаговые фото приготовления салата


Нарядный салат «Ёлка» — станет украшением вашего стола


салат елка


Рецепт с пошаговыми фото


Очень вкусный и простой салат «Ночь» с грибами, куриной грудкой и сыром.


салат ночь


Рецепт с фото


Очень красивый и оригинальный салат «Арбузная долька»


салат арбузная долька


Рецепт и пошаговые фото


Если вам надоела обычная селедка под шубой, то предлагаю приготовить вот такой салат «Наваждение»


салат наваждение


Рецепт и пошаговые фото


Салат «Нежный». Само название салата говорит за себя.


салат нежный


Рецепт с фото


Очень вкусный салатик с крабовыми палочками и грибами станет солнышком на вашем столе.


салат с крабовыми палочками и грибами


Рецепт и пошаговые фото


А это настоящее солнышко. Салат «Подсолнух».


салат подсолнух рецепт


Рецепт с пошаговыми фото


Продолжаем цветочную тему на новогоднем столе. Салат «Ромашковое поле».


салат ромашковое поле


Рецепт и пошаговые фото


Не обязательно в новогоднем салате должно присутствовать мясо или рыба, можно приготовить  потрясающий салат и без мяса.


салат без мяса рецепт с фото


Рецепт и пошаговые фото


Очень вкусный салат «Ананас»


салат ананас


Рецепт с фото


Еще один  легкий салат без мяса «Французский»


салат французский


Рецепт и фото приготовления


Подборка подготовлена для сайта «Дашкин Дом» при копировании ссылка на сайт обязательна.

Рубрики:  ням-ням

Маринованная скумбрия

Среда, 05 Декабря 2012 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованная скумбрия

Читать далее...
Рубрики:  ням-ням

Три вида наивкуснейших домашних конфет!

Среда, 05 Декабря 2012 г. 15:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Три вида наивкуснейших домашних конфет!

 
IMG_8861-веб
Одни из наивкуснейших конфет, которые я когда либо ела и даже не побоюсь заявить что самые вкусные!  Вообще, делать конфеты  своего рода релакс, сидишь, лепишь-катаешь, а потом и наслаждаешься замечательным вкусом. Красота! 
ТРИ ВИДА ДОМАШНИХ КОНФЕТ
Рубрики:  ням-ням

Весёлые зверята.Стишки.

Вторник, 04 Декабря 2012 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения maKnika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Весёлые зверята.Стишки.

4663906_Veselye_zveryata01 (497x700, 334Kb)

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  деткам

Напольные вазы из картона. Мастер-класс от Ткаченко Надежды

Вторник, 04 Декабря 2012 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Напольные вазы из картона. Мастер-класс от Ткаченко Надежды

Мой низкий поклон и огромная благодарность автору этих работ - Ткаченко Надежде! Посмотрите, какую красоту можно сделать из трубы от линолеума, картона и массы папье маше! С ума сойти....

p1070896_0 (447x480, 48Kb)p1070874 (247x480, 25Kb)

p1070903 (307x480, 23Kb)p1070910 (309x480, 32Kb)

                                 

Читать далее...
Рубрики:  креативчик

Без заголовка

Вторник, 04 Декабря 2012 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Алена_ЛиСаша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Многие дорогостоящие лекарственные препараты имеют более дешевый аналог с идентичным составом.

 


Белосалик (380руб) и Акридерм СК (40руб)
Бепантен (250руб) и Декспантенол (100руб)
Бетасерк(600руб) и Бетагистин (250руб)
Быструмгель (180руб) и Кетопрофен (60руб)
Вольтарен (300руб) и Диклофенак (40руб)
Гастрозол (120руб) и Омепразол (50руб)
Детралекс (580руб) и Венарус (300руб)
Дифлюкан (400руб) и Флуконазол (30руб)
Длянос (100руб) и Риностоп(30руб)
Зантак (280руб) и Ранитидин (30руб)
Зиртек (220руб) и Цетиринакс (80руб)
Зовиракс (240руб) и Ацикловир (40руб)
Иммунал (200руб) и Эхинацеи экстракт (50руб)
Имодиум (300руб) и Лоперамид (20 руб)
Йодомарин (220руб) и Калия йодид (100руб)
Кавинтон (580руб) и Винпоцетин(200руб)
Кларитин (180руб) и Лорагексал (60руб)
Клацид (600руб) и Кларитромицин (180руб)
Лазолван (320руб) и Амброксол (20руб)
Ламизил (400руб) и Тербинафин (100руб)
Лиотон-1000 (350руб) и Гепарин-акригель 1000 (120руб)
Ломилан (150руб) и Лорагексал (50руб)
Максидекс (120руб) и Дексаметазон (40руб)
Мезим(300руб) и Панкреатин (30руб)
Мидриацил (360руб) и Тропикамид (120руб)
Мирамистин (200руб) и Хлоргексидин (10руб)
Мовалис (410руб) и Мелоксикам (80руб)
Нейромультивит (250руб) и Пентовит (50руб)
Но-шпа (150руб) и Дротаверина гидрохлорид (30руб)
Нормодипин (620руб) и Амлодипин (40руб)
Нурофен (120руб) и Ибупрофен (10руб)
Омез (180руб) и Омепразол (50руб)
Панадол(50руб) и Парацетамол (5руб)
Панангин (140руб) и Аспаркам (10руб)
Пантогам (350руб) и Пантокальцин (230руб)
Ринонорм (50руб) и Риностоп (20руб)
Сумамед (450руб) и Азитромицин (90руб)
Трентал(200руб) и Пентоксифиллин (50руб)
Трихопол (90руб) и Метронидазол (10руб)
Троксевазин (220руб) и Троксерутин (110руб)
Ультоп (270руб) и Омепразол (50руб)
Фастум-гель (250руб) и Кетопрофен (70руб)
Финлепсин (280руб) и Карбамазепин (50руб)
Флюкостат (200руб) и Флуконазол (20руб)
Фурамаг (380руб) и Фурагин (40руб)
Хемомицин (300руб) и Азитромицин (100руб)
Энап (150руб) и Эналаприл (70руб)
Эрсефурил (400руб) и Фуразолидон (40руб)



 
  1.  
Рубрики:  медицинские штучки

Стильный рождественский венок из полиэтилена и лампочек

Понедельник, 03 Декабря 2012 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стильный рождественский венок из полиэтилена и лампочек

Вот такой нежный, стильный, воздушный, очень нарядный Рождественский венок можно сделать из полиэтиленовых пакетов и лампочек. Кто бы мог подумать?))) А там еще и веточки с железными крышечками от бутылок. И че я их повыкидывала от пива?))) А лампочки какого я выбросила?))) Не знаете? Может успею еще к Рождеству поперегореть лампочки, повыпивать пивка или минералки, насобирать пакеты))) Краска-то спрейная, золотая с серебром, у меня еще осталась) Ветки еще нужно пообрывать, пока они не совсем замерзли...

7010953793_c63a9bc6a1_z (427x640, 189Kb)

Вот так выглядят лампочки, если их покрасить

7010953111_be802a4c2c_z (427x640, 143Kb)7010953025_785d19b544_z (427x640, 145Kb)

А это - спешу поделиться! Веточки с железными крышечками от бутылок. Там еще и блестки)

6864838888_8962aec16b_z (427x640, 127Kb)

Читать далее...
Рубрики:  креативчик

А Вы так солите блюда?

Понедельник, 03 Декабря 2012 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А Вы так солите блюда?

recept (174x255, 9Kb)

Очень часто мы можем недосолить или пересолить блюдо.А как Вы солите блюда? Может Вы соблюдаете не правильный порядок в приготовлении? Смотрите , как многие придерживаются соления блюд.

Итак:


Мясные котлеты или тефтели: 1 кг. фарша – 2 ч. ложки соли.
Рыбные котлеты или фрикадельки: 1 кг. рыбного филе – 2ч. ложки.
Кислое тесто на дрожжах: 1 кг. муки – чуть больше 1 ч. ложки.
Тесто для блинов: 1 кг. муки – 1,5 ч. ложки.
Расыпчатая каша: 1кг. крупы – 2 ч. ложки.
Жидкая каша: 1 кг. крупы – 4 ч. ложки.
Мясной суп солят за 30 минут до окончания варки.
А рыбный – в начале варки.
В очищенный картофель соль кладут в начале варки.
А горох и фасоль нужно солить после того, как они будут совершенно мягкими. Иначе и то и другое не разварится.
Мясо, рыбу, овощи солят перед тем, как начинают жарить на сковороде.
А жаренный картофель – когда он готов.Если варите кашу на молоке, то надо в 2 раза меньше соли, чем для каши на воде.
Если варите кашу-размазню, соли надо в 2 раза больше, чем для крутой каши.

Рубрики:  ням-ням

Картофельный суп с беконом и пармезаном

Воскресенье, 02 Декабря 2012 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельный суп с беконом и пармезаном

images (111x111, 2Kb)
Ингредиенты
На 6 картофелин - 1 корень сельдерея, 800 мл. молока, 200 мл. сливок, 2 ст. ложки муки, 200 гр. бекона, 100 гр. пармезана, 200 гр. любого твердого сыра, 3 вареных яйца, по пучку зеленого лука и базилика, 2 зубчика чеснока, соль, перец, мускатный орех по вкусу
Приготовление
Отвари очищенный и порезанный кубиками картофель и сельдерей до полуготовности, слей воду и залей подогретым молоком. Доведи до кипения и введи сливки с разведенной в них мукой. Брось натертые сыр и яйца, измельченный чеснок, специи, снова доведи до кипения, разлей по тарелкам и подавай, посыпав обжаренным беконом и зеленью, с сухариками или солеными крекерами.
Рубрики:  ням-ням

Маринованная свекла - полезная и ароматная!

Воскресенье, 02 Декабря 2012 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованная свекла - полезная и ароматная!

1 кг сырой свеклы

полстакана - стакан уксуса (в зависимости от ваших предпочтений)

1 стакан воды

1 столовая ложка сахара

половина чайной ложечки соли

немного натертого хрена для остроты

черный перец горошком, гвоздика, лавровый лист по вкусу

3407372_marinad_svekla2_2_ (200x150, 19Kb)

Свеклу промойте, сварите и дайте остыть в отваре. Сварите из перечисленных ингредиентов маринад. Затем очистите и нарежьте остывшую свеклу небольшими ломтиками или кубиками, сложите в банки и залейте маринадом.

Выдержите несколько дней. Вкусно и ароматно!

Еще мои рецепты

Здесь - витаминная маринованная капуста со свеклой, морковью и клюквой - приготовьте, не пожалеете!:)

Рубрики:  ням-ням


Поиск сообщений в korneewa
Страницы: 180 ... 25 24 [23] 22 21 ..
.. 1 Календарь