Супы

Рыбный суп со шпинатом и овощами - лёгкое и полезное блюдо для летнего обеда. Рыба замечательно сочетается со шпинатом, кабачками, сладким перцем и другими овощами.

Суп из телятины с овощами - насыщенное вкусами и ароматами первое блюдо. Благодаря специям и большому количеству лука этот суп похож на жаркое с пряной подливой. Суп дополняется оливками и маринованным луком, которые делают блюдо еще вкуснее и насыщенней.

Зелёный борщ со щавелем, шпинатом и жареным мясом – замечательное блюдо, которое впитало в себя весь аромат и сочность первой весенней зелени. Такое блюдо получается сытным, ведь помимо богатства овощей и зелени в нем есть кусочки жареного мяса.

Капустный суп с клецками готовится из отличного набора овощей, включая белокочанную капусту и корень сельдерея. Но особая фишка этого супа - необычные клецки, приготовленные с паприкой и базиликом.

Суп с жареным картофелем, луком-пореем и сметанной заправкой. Этот ароматный суп готовится по необычной технологии: картофель предварительно обжаривается до золотистой корочки, а сам суп загущается соусом из сметаны и муки. Использование лука-порея придает блюду нежный вкус, а свежая петрушка и чеснок делают суп ярче и еще ароматней.

Щи с тушеной капустой и курицей. Капуста в супе нежная и мягкая, а куриный бульон идеально подходит для любых первых блюд.

Сырный суп с фрикадельками. Плавленый сыр придаёт этому супу приятный сливочный вкус, а мясные фрикадельки из говяжьего фарша с жареным луком - сытность. Отличный супчик с нежным вкусом.

Еще больше рецептов найдется в нашей рубрике "Рецепты первых блюд".

А также загляните в подборку рецептов на нашем канале Дзен:
https://zen.yandex.ru/media/russianfood.com/luchshie-supy-nedeli-23-5ed837e04870a97ad163b785